鸡蛋350字

每个人都有自己的本领，我的本领就是能煎出又香又脆的鸡蛋。这个本领是我上周学会的。

前几天，我看到妈妈煎的鸡蛋不仅颜色金黄，而且又香又脆很好吃，我很羡慕。所以我也想学煎鸡蛋。于是我向妈妈请教煎鸡蛋的方法，然后我就连忙开始学煎鸡蛋。我像妈妈一样，先把油烧热到冒烟，再把鸡蛋磕破放进锅里，只见油花四溅。哎呀！一地热油嘣到了我手上。我急忙用衣袖去擦油，又赶紧用铲子乱翻，油不嘣了，可是鸡蛋搅碎了，唉！我的漂亮鸡蛋煎失败了。但是我不灰心，于是，我戴上手套再次开始煎鸡蛋，这次我将鸡蛋放入锅中后，先放盐再将鸡蛋小心的用铲子翻过来，而油嘣在手套上我也毫不害怕。不一会鸡蛋正反两面都被我煎成了金黄色。我迅速将鸡蛋铲出来，一尝，哇塞！真是人间美味！妈妈尝了后也夸我手艺高强，我心里比吃了蜜还高兴，有种说不出的滋味！

通过煎鸡蛋，我明白了：只要努力再加勤思考，就一定会大获成功啦！

新疆喀什地区喀什市喀什市第十二小学三年级:刘楚珂

今天我要跟妈妈学做一道菜―煎鸡蛋。我把鸡蛋轻轻地敲碎，倒进碗里搅拌，可那鸡蛋黄不听我的话，被我搅得滚来滚去，但是最后还是被我搅匀了。我小心翼翼地把煤气阀门打开了，火苗欢快地舔着锅。我往锅里倒了一些香油，当我准备把搅拌好的鸡蛋倒入锅中的时候，妈妈说：“你沿着锅边一圈一圈地倒。”我照着妈妈的话，把鸡蛋一圈一圈地沿着边倒了进去，油吱吱地响了，油星四溅。鸡蛋入锅后凝固在一起了，我把鸡蛋翻了一翻，让它更熟一些，这时妈妈提醒我了：“该放糖和盐了”。我用小勺子分别舀了半小勺的糖和盐，又继续翻了翻，鸡蛋散发着诱人的香味，鸡蛋该出锅了，我又撒了一些小葱在鸡蛋上面，拿来一只白盘子，把香喷喷的鸡蛋盛了起来，这样，一盘煎鸡蛋完成了。

这盘煎鸡蛋可真是色香味俱全啊！你看，白白的盘子里装着黄灿灿的鸡蛋，上面还有翠绿的小葱点缀着，多漂亮！我吃了一口，有点甜，但甜中带点油腻腻的感觉，很爽口，我忍不住又夹了一些往嘴里送“真好吃！”妈妈也尝了一点“嗯，还不错。”她伸出大拇指夸赞我，得到妈妈的表扬，我更开心了。

今天是星期六，爸爸妈妈都上班去了。我起床后，想吃我最喜欢的炒鸡蛋，可是爸爸妈妈不在家，怎么办？于是，我想自己动手做。

回想爸爸做炒鸡蛋的步骤，好了！心中有数了。

我先拿出两个鸡蛋，照着爸爸以前炒鸡蛋的样子，把鸡蛋在碗边磕一道缝，然后把鸡蛋一掰。不料，把蛋清弄得满手都是，蛋壳也掉到碗里了。可能是太用力的缘故。我又拿起来另外一个鸡蛋，轻轻一磕，用手一掰，这次鸡蛋流到了碗里。我高兴唱起来“喜刷刷喜刷刷……”

给碗里放了一些盐，用筷子顺着一个方向搅，直到均匀。然后打开电磁炉，把炒锅烧热，倒上油。油烧热了，冒起缕缕青烟，该炒鸡蛋啦！

“吱啦”一声，鸡蛋被倒进锅里，开始迅速膨胀变大，成了一朵金色的“菊花”。我用铲子不停地翻炒，锅里飘出了香味。鸡蛋熟了，该出锅了。我立即关火，把它们盛到盘子里，放到桌上。我欣赏着自己的作品，金灿灿的鸡蛋像用黄金做的工艺品一样精美。

我做的炒鸡蛋虽然没有爸爸做的好吃，但我感觉很好吃。通过这件事我明白了，一件事情看起来非常简单，但要做好很难。只要你认真地去做，就一定能成功。

六年级:财神爷125

暑假的每一天早上，妈妈都会给我煎一个鸡蛋做早餐，这一天早上，妈妈穿着围裙，正在厨房里忙碌着，我凑过去一看，妈妈还在熬粥，于是我央求着妈妈也让我煎一次鸡蛋，妈妈欣喜的答应了。

我学着妈妈煎鸡蛋的样子，点火后先往锅里倒了一点油，等油烧热后，我就开始磕鸡蛋。结果我磕鸡蛋时用力太猛，鸡蛋淌到地上了。妈妈说：“还是我来吧。”我说：“没事，我再来一次就好了。”说着，我拿起另一个鸡蛋往锅边上轻轻的磕起来，这次的鸡蛋磕到了锅里。不幸的是油烧得太热了，鸡蛋磕进去时后把油溅到我手上了。“哎呀，疼死我了。”妈妈急忙跑过来，让我把手放在水池里冲凉一下，我第一次煎鸡蛋就这样失败了。

过了几天，妈妈又在煎蛋，我对妈妈说让我再试一次吧。这一次我吸取上次手忙脚乱的教训，按部就班的做起来。我先把鸡蛋准备好，又把锅放到灶上点火热油，磕进鸡蛋后，先煎了一会，然后用铲子把鸡蛋翻过来再煎另一面。等两面都煎好后，把鸡蛋盛到盘子里，再倒上一点酱油。我把煎好的鸡蛋端给妈妈品尝，妈妈说味道不错。我接着又煎了几个，全家人吃了一顿营养丰盛的早餐。听着爸爸妈妈的赞美，我心里别提多高兴了。

早上起来，我突然看见一篮鸡蛋，原来妈妈买来要准备送给外婆补身体的。

我看见一大篮脏鸡蛋，我想：如果我把鸡蛋洗干净了，妈妈一定会表扬我的。心动不如行动。我右手拿着牙刷，左手拿着鸡蛋，刷啊刷。刷好的鸡蛋，像珍珠般美丽光滑。水勇敢地扑上去和污垢展开了搏斗，我费了九牛二虎之力才把这一大篮鸡蛋给刷完。我想：妈妈知道后一定会高兴，还可能带我去吃

妈妈回到家后，看见洗过的鸡蛋马上生气地说：“这些鸡蛋是谁刷的？”我高兴地说：“是我刷的。”“你干吗刷鸡蛋？”妈妈生气地说。我没有觉察妈妈的变化，说：“鸡蛋非常脏，所以我洗了一遍。”妈妈说：“傻孩子，你是好心办坏事。鸡蛋壳上有许多只有用放大镜才能看到的小洞，鸡蛋壳上面还有一层像胶一样的东西裹着，这样细菌就无法钻到鸡蛋里面去，如果用水洗了，鸡蛋壳上面的那层胶就会被洗掉，细菌就会从鸡蛋壳上面的小洞里钻进鸡蛋里，使鸡蛋变成臭蛋。”

听了妈妈的话，我这才恍然大悟，原来鸡蛋也有小秘密，所以以后不能再洗鸡蛋了。

“瓶子吃鸡蛋了，瓶子吃鸡蛋了！”这是从哪里传来的声音。原来是咱们班在做一次有趣的实验，咱们去看一看吧！

上课时，老师神秘兮兮地拿出了一个熟鸡蛋，小心翼翼地剥开了鸡蛋，然后，老师又拿出了一个锥形的牛奶瓶问我们说：“谁有办法把鸡蛋放入这个瓶子里？”同学们七嘴八舌的讨论起来，有的说：“把鸡蛋切成一片一片的放进去，”有的说：“我不知道怎样塞进去。”老师看着大家笑着说：“见证奇迹的时候到了。”只见老师把那个牛奶瓶倒满了刚烧开的水，然后迅速堵住瓶口又把牛奶瓶里的水倒掉了，再把鸡蛋快速放在瓶口，然后我们就静静地等待，我们度秒如年，这时一个同学忽然叫了起来：“鸡蛋开始往下滑了，鸡蛋开始往下滑了！”不相信老师的同学们都不敢相信自己的眼睛，认为眼睛欺骗了自己，可瓶子“吃着吃着”，鸡蛋就破了，因为鸡蛋上有一个小缝隙。导致鸡蛋虽然进去了，但却“受了伤”。有同学问为什么瓶子可以“吃”鸡蛋呢？老师把这个原理告诉了我们“外界压强大于瓶内压强，所以鸡蛋被瓶子“吃”掉了。

虽然实验以鸡蛋破损为终，但我从种明白生活中的很多学问都要我们去观察、发现。

五年级:永远爱你哦

看到题目，你一定很惊讶吧！鸡蛋怎么会跳舞呢？原来，这是个有趣的试验。

下午，老师神秘地走向讲台，说：“同学们，今天我们做个有趣的试验，名叫‘会跳舞的鸡蛋’。”同学们听后，疑惑地你望望我，我望望你。老师又说：“这次试验需要准备的材料有：半瓶水，一个生鸡蛋，一包盐。

试验开始了，老师先在水瓶哩放了一些盐，然后将鸡蛋从瓶边迅速滑到瓶底，接着搅拌搅拌。我们耐心地等待着“鸡蛋跳舞”。5分钟过去了，同学们有些不耐烦了，焦急地说：“鸡蛋怎么还不‘跳舞’啊？”老师说：“别急，鸡蛋正坐深呼吸呢！”这时，老师又放了一些盐，鸡蛋会圈了！10分钟过去了，鸡蛋还在圈，我们皱了皱眉头：“鸡蛋太懒了，只会圈。”老师却笑呵呵的说：“做实验室要有耐心的。”于是，老师再次放了些盐。15分钟后，奇迹出现了！鸡蛋在水瓶里一上一下，在“舞台”上尽情地跳着舞。一会跳踢踏舞，一会跳恰恰舞，一会跳芭蕾舞。大家欣赏着鸡蛋优美的舞姿，高兴的笑了。

你一定还会问：“‘鸡蛋会跳舞'原理是什么呢？我来告诉你吧！盐水是有浮力地，盐水越浓，鸡蛋跳地越高。

这次试验使我增长了知，开阔了眼界，我开心极了！

指导老师：王更梅

我常常吃妈妈做的煎鸡蛋，却没有真正做过。今天，我请妈妈教我做煎鸡蛋。

妈妈拿出了平底锅，我兴致突发，把平底锅一下子放到灶台上。升起火，接着按妈妈的指示做。妈妈提着油说：“先加一些油。”她边说边拉着我的手往锅的一角上倒了点油，再将平底锅往四面八方斜去，因为油平铺在锅上，不管蛋打在那儿，油都能沾上蛋。

不一会儿，油已经烧开了。它冒着热腾腾的烟。妈妈麻利地把蛋壳打开，让还是液体的蛋白蛋黄在一眨眼的功夫中流入平底锅内，我又急着拿铁铲子。

我拿了铲子后，把自己当成了一位厨师，一翻、一炒、再一翻。我为了调调口味，用糖洒在铲子上，一铲、一翻，细心地做。

翻炒了二来分钟后，我与妈妈“换班”了。妈妈问我：“你想吃生点的还是熟点的？”“哇，做煎鸡蛋也有生熟之分啊？”我问。“当然，生点的是蛋黄还会流动，熟点的蛋黄是固体了。”“哦，我要熟的。”炒呀炒，炒到最后时我又加了一些酱油。

终于可以吃了，我尝了一口，呵！用自己“汗水”做出来的煎鸡蛋可比妈妈的香多了！我又接着吃，原来一个小小的煎鸡蛋要一两分钟才能吃完，现在我三两下就吃完了。最后，我说：“从明天起，我要每天自己煎一个鸡蛋吃！”

我终于明白“一份耕耘，一份收获”的意思了。

三

艾力卡木江

每天，我的爸爸妈妈工作都很忙，没人给我做饭吃。

有一天晚上，我对妈妈说：“妈妈，我要学煎鸡蛋，因为，你们工作很忙，所以我想学做一些简单一点的饭菜。”妈妈说：“好吧！”

我先在锅里倒了一点油，然后拿起一个鸡蛋，把皮磕破，蛋黄和蛋清“啪嗒”一下跑到锅里，只听得“噼里啪啦”一阵响，鸡蛋在锅里像跳起舞似的，一会儿鸡蛋的一面黄了，我把鸡蛋翻了一下，又煎鸡蛋的另一面，“哎呀”，不好了，鸡蛋让我煎糊了。妈妈闻到糊味，赶紧跑过来，摸着我的头，亲切的对我说：“没有关系，下次把火开小一点，仔细看着锅里的鸡蛋的两面都黄了，就赶紧把火关了。

过了几天，我又做起了煎鸡蛋。这次我仔细的看着火，生怕又把鸡蛋煎糊了，我一边煎着鸡蛋一边自言自语地说：“千万别糊了，千万别糊了！”就这样，我把鸡蛋煎好了。鸡蛋的两边金黄金黄的，我赶紧把鸡蛋乘到盘子里，端给妈妈吃，爸爸闻到煎鸡蛋的香味，跑过来把鸡蛋三口两口地吃完了。 妈妈和哥哥也喊着说：“我们也要吃你煎的鸡蛋。”

现在，我煎鸡蛋的技术可高了，煎的鸡蛋不仅颜色好看，而且味道也香酥可口。有机会，请你们来我家做客，我给你们煎鸡蛋吃。

指导老师： 孟繁云

今天作文课上，熊老师让我们见证鸡蛋浮起来之迷。

熊老师准备的工具有：一双筷子、一个生鸡蛋、一包盐、一个杯子。

熊老师先把杯子装满水，然后把鸡蛋轻轻地放入水中，鸡蛋像石头一样，一下子就沉到水底了。接着熊老师把鸡蛋拿了出来，把盐的一半倒入水中，用筷子快速搅拌。熊老师很神秘的：见证奇迹的时候到了！然后把鸡蛋又放入水中，鸡蛋漂浮在水杯中间。熊老师再次把鸡蛋拿了出来，又把剩下的盐全部倒进水杯中，用筷子搅拌之后把鸡蛋放入水中，这时的鸡蛋像顽皮的孩子一样，悬在了水面上。

同学们看了之后，都觉得很神奇，问老师为什么？熊老师告诉了我们鸡蛋浮起之迹：水是有比重的。我们在水中加盐时，增大了水的比重。当水的比重大于鸡蛋时，鸡蛋就会浮到水面上。

这真是个有趣的科学小实验，让我知道鸡蛋也可以浮到水面上。