我发现了鸡蛋的秘密
李四光说过：“观察是获得一切知识的首要步骤。”我一直对这句话深信不疑，爱观察生活中一切我感兴趣的事物！这不……
听同学说把一个生鸡蛋放在手里不会握碎，我对此将信将疑：鸡蛋只要轻轻一碰就会碎，更别说是用力握在手里了，世上哪有这么神奇的事情发生！这不，今天一放学回家，我就准备做这个实验。
为了验证整个实验过程，我专门请来了一个公证员——我们家六岁的小不点。我得意地想：这个实验肯定是胡说八道，鸡蛋这么容易碎，看我是怎么让一个六岁的小男孩把它捏破的。于是我把鸡蛋拿在手中，对小男孩说：“原原，我们来做个游戏好不好？你把这个鸡蛋握在手里，使大劲捏，看看鸡蛋会不会碎？”原原点点头，把鸡蛋握在手里，然后使劲地握——看得出来，他憋足了劲，脸都涨红了，可这鸡蛋却没有一点裂痕。咦？我心里直嘀咕：难道这鸡蛋真的捏不破？真是奇怪！
我也试着把鸡蛋握在手心里，卯足了劲儿，可这鸡蛋就像铁打的似的，怎么握都握不破。我心想：可能我劲儿有点小，鸡蛋才握不破吧！忽然，我灵机一动，对，就去找我们家里的“大力士”。说去就去，找到并向他说明了来由，“大力士”哈哈一笑，对我说：“这鸡蛋是易碎，但握在手里，无论用多大的力气也握不破。”我不信，嚷嚷着要他试一试。“大力士”无可奈何，他将鸡蛋握在手里，深吸了一口气，然后使劲儿地握，过了半天，鸡蛋依然是稳稳地在他的手掌心里。我十分惊奇，这究竟是怎么一回事？转身去找我的电脑大师。
电脑大师说“鸡蛋是一个拱形结构，这种结构能够均匀分散压力，避免某一点承压过大；或者某一部分遭受打击来不及分散而破坏，但是来自内部的压力却容易破坏结构，用力握(注意这里是"握"强调压力来自鸡蛋四周)一个鸡蛋的话压力被均匀分散,不容易破碎,除非足够大的力以至于分散以后仍然不能够承受.如果改为用力捏一点或者干脆撞击一点(比如以卵击石,筷子敲等),那么压力将来不及分散而导致结构破坏。如果从内部来讲的话，小鸟出壳轻轻啄几下蛋壳就破裂了。”哦，原来是这样，我明白了，走到客厅。
“鸡蛋之所以握不破，是因为鸡蛋握在手里时，受力面积增大了许多，压力也就减少了许多，无论用再大的力气也握不破；而鸡蛋在发生碰撞时——”我站在客厅中央，将将鸡蛋向桌子上一磕，只听“啪”的一声脆响，鸡蛋碎了，“当鸡蛋发生碰撞时，受力面积小，压力就比较大，所以容易破。”
通过这次试验，我明白了生活中处处有科学，只要我们细心观察，就一定会有令人兴奋不已的发现与收获！以后我要像巴甫洛夫说的那样：“观察，观察，再观察！”
＂真是大千世界，无奇不有啊！＂今天，我就发现了鸡蛋的秘密。
下午放学后，我正在写作业。忽然听到哥哥大声说：＂快来看呀！我有一个魔蛋，它有魔力。＂听了哥哥的话，我像丈二的和尚－－摸不着头脑。蛋有魔力？鬼才信呢！不过看看也无妨，看哥哥能耍什么花招。我来到客厅，只见哥哥举着一个鸡蛋说：＂只要我念动咒语，这个鸡蛋就能变得坚硬无比。不过，你们只能用手心捏，否则魔力就会消失。＂哥哥刚说完，我们就哄堂大笑。弟弟笑得眼泪都出来了。说：＂好吧！让你看看，我这个大力士是怎样把你的鸡蛋捏碎的。＂＂慢，等我念完咒语你再捏。＂说完，两个手指放在嘴边，喃喃自语，然后指着鸡蛋说：＂硬＂做完这些后胸有成竹地把鸡蛋交给弟弟说：＂你试试看。＂我们听后又一次大笑起来。只见弟弟紧握鸡蛋，咬紧牙根大呵一声：＂碎＂用力一捏，我们都倒退几步，生怕蛋清溅到自己，弟弟也闭住眼睛。这时弟弟把手张开，我们也瞪大了眼睛，准备瞧瞧蛋碎后的可怜样。可等一看，奇迹！蛋竟没有碎，弟弟一看也呆了，又连续捏了几次，可蛋还是纹丝不动。我还真不信这个邪了！我推开弟弟亲自上阵。可是，蛋还是像着了魔似的，并没有碎。尽管我使出了吃奶的力气，鸡蛋还是犹如一快坚硬的石头。我气得满脸通红，哥哥说：＂滚开，可怜虫。＂说完走了。＂可怜虫？＂哥哥为什么这样说？难道他知道魔咒？对，去他书上查查。我走进哥哥的房间，抽出一本物理书，仔细地查阅起来，突然我发现书上有这样一句话：＂鸡蛋之所以用手心捏不会碎，是因为鸡蛋受到的压力相同，匀称，同时往里推，相撞后产生一股外冲的力，低压了使鸡蛋碎的力。所以用手心捏不会碎，相反，用手指捏就很容易碎了。＂我恍然大悟，哥哥你竟敢骗我们，看我怎么让你出丑。哈哈……
我高兴得一跃三尺高。我发现了鸡蛋的秘密。耶！
广西蒙山县蒙山镇第一小学6（6）班戴健
邮编
这天放学回家，我肚子饿得“咕咕”叫，就叫妈妈给煮个鸡蛋。
“儿啊，鸡蛋煮好了。”当我看到煮熟的鸡蛋出锅时，恨不得一下就吞下它。可我的手刚拿到鸡蛋，就“拍”地一声扔在桌上，手已被烫得通红，真是“心急吃不了热豆腐”。看着桌上摇晃不定的鸡蛋，我顿时想出了办法：让它多几下不就凉得快了吗？于是我用手指带动鸡蛋一，一名优秀的“水上速滑运动员”便诞生了。啊！水平真高，一下子了40多圈。奇怪，我原先过的鸡蛋从没“坚持”过这么长时间啊！我脑海中出现一连串问号……
“我记得，你原先的是生鸡蛋，当时还因为打破几个，被我训了一顿……。”妈妈提醒我。“一语惊醒梦中人。”我赶紧拿了一个生鸡蛋在桌上起来，它简直是个“懒蛋”，了几圈后就停了下来了。我仍然不肯罢休，便一手拿生鸡蛋，一手拿熟鸡蛋，同时了起来，结果还是生鸡蛋的圈数少，这是为什么呢？
我翻开百科全书，上面写道：这是惯性的作用。因为生鸡蛋壳内的蛋黄和蛋清是液体的，当外力作用使其旋时，由于惯性而继续保持静止状态的蛋黄的蛋清与蛋壳间存在着摩擦阻力，因此整个生鸡蛋只能缓慢动。熟鸡蛋就不同了，它里面的蛋黄的蛋清已凝固，整个鸡蛋就能快速动且能坚持较长的时间。我看完后恍然大悟。
我懂得了一个道理：遇到不明白的问题，我们要认真观察，敢于实践，就能知道其中的奥妙。
今天，姥姥炒菜让我帮忙拿个鸡蛋，由于刚摸完带油的东西手一滑鸡蛋掉进洗菜水里。意想不到的事发生了，鸡蛋竟浮在水面上，我出于好奇有拿了一个鸡蛋往水里放，鸡蛋又一次浮在水面上。让我百思不得其解，我发誓一定要把这事整清楚。
我便转身问姥姥，就连姥姥这位号称“食物专家”的都不知道。晚上，妈妈回来了，我便问妈妈，妈妈却说：“自己观察，我不告诉你！”妈妈的话让我再次画上一个问号。看来我只能寻求小老师——《十万个为什么》，我在知识的海洋里找来找去却没找到想要的答案。
过了一天我仍没找到答案，我无精打采的在街上走着，无意间我看到小摊上的鸡蛋，我便买了几个鸡蛋回家试试。我提着鸡蛋，迅速跑回家，用盆接了半盆水，小心翼翼地把鸡蛋往里放，鸡蛋却沉下去了。我又拿了一个以前的可它还是在水面漂浮着。我把浮着的鸡蛋打碎，结果发现蛋清和蛋黄已经混淆了，接着我又把沉下去的鸡蛋打碎，结果发现蛋清和蛋黄都完整无缺。哦，原来是这么回事啊。哈哈哈哈，朋友们可记住了哈，如果有发现鸡蛋浮在水面上那么这样的鸡蛋可千万别吃，哦—因为它已经坏了。
从这小小的发现我知道了只有认真的观察才会有发现的收获。
旧宫第一中心小学五年级：高文静
清晨，妈妈给我煮了个鸡蛋，一出锅，蛋香味便扑进了我的鼻孔里，我迫不及待地剥开了鸡蛋，鸡蛋就好像一个白白嫩嫩的大圆球，仿佛是一个小孩子细腻的皮肤，忽然我发现鸡蛋的蛋白上还裹着一层白膜呢！我百思不得其解，鸡蛋上为什么要裹一层白膜呢？带着这个疑问，我便请教了妈妈。
妈妈告诉我说：“鸡蛋裹着一层白膜是因为白膜会防止鸡蛋被细菌侵入，还有一个原因是能够更好地保护住鸡蛋的表皮，还可以使皮肤更加细嫩。”
听了妈妈的话之后，我突然联想到自身：平时我在上学或者放学的时候，总会突然有一阵风吹过，结果沙子进入了我的眼睛，弄的我眼睛都红了。我突然觉得要是人们能仿照鸡蛋的膜做一个眼贴膜贴在我的眼睛上，那么，就不会让那些可恶的风沙乘虚而入了，还保证了用眼卫生。
大自然的启示，对我们的科学十分的有益，可以说，大自然是我们的好老师！是它们，才引领人类开创了一道知识大门——仿生学。
杭州保?m塔实验小学四年级:张博
唉，都12点了，我的“五脏六腑里已经快要闹翻了天了，可还等不到妈妈回家的脚步声，天啊！谁来救救我啊……
我撑不住啊！我要吃饭，我要吃饭！”我在心里疯狂的叫着。她做饭时我只能眼巴巴的看着，想主动帮她打下手都不行。今天是没有办法了，只好亲自出马！决定了，就炒鸡蛋饭，嘿嘿……
谁做就做。我系上围裙，戴上袖套，装模作样地站到镜子前一看，嘿，穿成这样还真的像是一个家庭主妇。我找出鸡蛋、油、盐 、酱、醋，还有妈妈给我买的我爱吃的菜，心里也时闪过一丝丝紧张。毕竟，我是第一次下厨嘛！
我洗干净锅子和铲子，将鸡蛋打进碗里，搅好鸡蛋，然后整整“工作服”，准备吧平时偷瞄的本领派上用场。点火倒是小菜一碟，顺利得很。火点燃了，我赶紧往锅里倒油，谁知油一碰到锅里残余的水珠就噼噼啪啪地炸开了，油星四处飞溅。我捂着脸，吓得直往后缩。好一会儿，等油锅里开始冒烟了，我才缓过身来。我一股脑吧鸡蛋、做饭全部倒进锅里，随后又胡乱撒了几勺盐、几勺味精……把它们混合在一起炒啊炒，炒啊炒 …… 呵呵，感觉真不错。有一股烧焦了的味道，啊，饭该不会糊了吧？
我赶紧关了火，屏住呼吸，看了看。天哪，都怪自己刚才太得意忘形了，底层的鸡蛋饭早就粘在锅上，变得黑糊糊的啦！
真失败啊，看着一锅子被炒糊的鸡蛋饭，我真是百感交集 ……
2013年11月2日星期六晴
今天早上，我第一次学炒鸡蛋，我先切了葱，然后打两个鸡蛋用筷子搅匀，再倒上油，打开电磁炉，油热的冒烟的时候再倒上鸡蛋，用筷子搅拌，等锅里没水的时候，鸡蛋就吵熟了。爸爸妈妈还说我做的很好吃呢，我自己也吃的津津有味。
二年级:王霄宇
妈妈今天教我做了鸡蛋面，要准备什么呢？准备鸡蛋一个、西红柿一个、面条一袋。下面我们开始做吧！
先打蛋，注意要一样，不要一边混，一边清喔！还要注意：只能朝一个方向打。我小心翼翼地把蛋破了一个小洞，一眨眼，鸡蛋破成了两瓣，蛋清和蛋黄在碗里能清楚的看见。
打好了蛋，我把西红柿洗干净，放在桌上，妈妈拿起菜刀，把西红柿切成一朵红火的花儿。妈妈拿起热开水，放入锅内，等水面上出现了一点儿气，妈妈才把蛋放入锅中，随后把西红柿也放了进去，过了一会儿我亲自把长长的面条放了进去。再过15分钟就OK了！我好紧张，生怕不好吃。出锅了！出锅了！看着冒着热气的鸡蛋面，心里美滋滋的！
浙江省杭州市萧山区一年级：回澜小学张淇
星期天，我做完作业，正没事干时，爸爸回来了，说要教我做一个鸡蛋浮起来的实验。
爸爸先让我准备一些实验器具：一只透明的玻璃杯子、瓢羹
、鸡蛋（生熟均可）和盐。我依照爸爸的要求，一切准备就绪。
爸爸先让我在杯子里舀半大杯水，把鸡蛋放进杯里。只见鸡蛋一下子沉入杯底。然后，爸爸教我往杯子里边放盐边小心翼翼地搅拌，让盐在水中加速溶化。我搅着搅着，忽然发现鸡蛋离开了杯底。这时，爸爸又让我往杯子里放些盐。当我正要放的时候，妈妈回来了。她看到我们桌上摊着的场面，马上就唠叨开了：“又是你爸爸在吓捣鼓了，真经事不做，就会吓哄你。”“不，我们在做实验，是爸爸教我做怎样让鸡蛋浮起来的实验。”我为妈妈对爸爸的曲解而辩解着。不过，妈妈嘴上说的不是，而心里却暗暗地支持我，她连忙拿过一袋细盐递给我，说，“细盐比粗盐溶得快。”于是，我又加了几瓢羹细盐，轻轻一拌，鸡蛋真的浮起来了，而且浮出了水面。我高兴地叫了起来：“实验成功了，实验成功了！”
当我高兴得手舞足蹈时，爸爸却认真而有严肃地提问我：“你知道鸡蛋浮起来的道理吗？”爸爸的提问，我的高兴劲消去了一大半，我当时真的有点张口结舌了，什么道理都讲不上来。但还是爸爸“原谅”了我，给我时间，让我自己去寻资料，找答案。后来，我在一本科普读物中找到了答案：物体的重量大于水的浮力时，物体就下沉；物体的重量小于水的浮力时，物体就上浮。水是有比重的。我们在水中加盐时，增大了水的比重。当增大到一定的值时，水的比重等于鸡蛋的重量，鸡蛋就会悬浮在水中；水的比重大于鸡蛋的重量，鸡蛋就会浮出水面。原来，爸爸让我不断地在水中加盐，是为了增大水的比重，所以，鸡蛋浮出了水面。
动动手，做实验，用用脑，查资料，还真能学本领，长知识。真有意思！