炒鸡蛋六年级

童年的生活总是那么五彩缤纷。每当我将往事翻箱倒柜，总会不由自主的笑起来，想知道为什么吗？请听我慢慢道来……

记得我七岁那年，爸爸教我炒鸡蛋。爸爸在一边“指挥”，我按照爸爸的“指令”操作。

爸爸叫我先往锅里倒点油，再把鸡蛋放进去。正说着，客厅的电视传来爸爸最喜欢的足球赛的声音。爸爸顾不了那么多，吩咐我在这儿炒鸡蛋，他自己却看足球赛去了。马上爸爸就发出“指令”：“加油！加油！”我说：“听见了”。“要加油啊！”爸爸又说。我纳闷，刚才不是加过了吗？不管三七二十一，还是加油吧。爸爸在客厅里不停的喊“加油”，我在厨房里不停的“加油”。“爸爸，没有啦！”我说。“不可能，刚才还有一大壶，就炒一个菜怎么可能就没有油了呢？”爸爸猛醒。没等足球赛看完，爸爸“偷空”跑来看我炒的怎么样了，一看我炒的鸡蛋，“哇！”爸爸哭笑不得，忙问道：“你怎么放这么多油啊？” “不是你叫我加的吗？”我一脸委屈的反问。爸爸说：“我是在为电视里的足球队加油啊！唉那我加了这么多油不是浪费了？遭了，妈妈回来肯定要骂我们的，我们还是把油倒回去吧。

这就是我童年趣事之其一，搞笑吧？我还有更搞笑的呢！

今天是三八妇女节，我想给妈妈一个特别能表现出我对妈妈的敬意第一个礼物，不过，送什么好呢？有了，就给妈妈做一个炒鸡蛋。

我先把电磁炉拿出来，又把豆油，葱，4个鸡蛋拿出来，这时我已经忙的团团转了。我先把4个鸡蛋打到碗里，轻一点，蛋壳不能裂开，重一点，“啪！”的一声我把蛋壳也打进去了，我小心翼翼的把蛋壳夹起来，我顺时针搅动蛋液，搅完了我开始炒了。

我把锅烧热，把油倒进去，再把鸡蛋倒进去又把调料放进去，先是起了很多小泡泡，之后越来越大，我把鸡蛋翻动了几下，鸡蛋沸腾了，慢慢凝固了，过了一会儿，鸡蛋熟了。

我给妈妈品尝，妈妈说我长大了，我的心里也美滋滋的。

六年级:粉红回忆1977

星期日上午，我和万旭东、万云龙去万超前家去学炒菜。因为这是老师布置的家庭作业。

今天，我们的作业是学习炒鸡蛋。一开始，我歪着头，扭着身子，手好像在扭麻花似的打开了煤气灶。我把煤气灶打到中火，之后万旭东倒油。而万超前自告奋勇要打鸡蛋，随后万超前就去找鸡蛋，左找找，右找找，终于找到了。因为万旭东的粗心把油瓶碰到了，又撒了一地。万超前正好走了过来，一脚踩到了油上，一下子就滑倒在地上，疼的下牙咬着上牙，眼睛比以前更大了，满脸通红。在旁边的万云龙笑得前仰后合，直挠痒痒，我们的笑声惊动了看家的小狗，在院里直打转转，还不时的“汪汪”几声。

开始炒鸡蛋了，快冒烟了，万超前急着说：“快放葱花盐，快……快……”。听了他的话，我差不多放了两二小勺盐，感觉不够，又加了一勺。我们在炒鸡蛋时，每人都认认真真，毫不马虎。鸡蛋炒熟了，盛到盘里，每一个人都急着想尝一口，急着吃了下去，可马上就吐了出来，要不是我跑的快，他们就把鸡蛋吐到我的脸上了。我问“怎么了？”他们都回答了一个字---“咸”。看着这糟糕透了的炒鸡蛋，我想：如果平常家长多让我们试试，今天的炒鸡蛋就不至于这么糟了。为了记住只一次有意义的“作业”我们还是把自己亲手做的咸鸡蛋勉强吃光了。

从炒菜这件事中，我知道了万事开头难，吃一堑长一智的道理，我要吸取这次炒菜的经验，从小事做起，不断实践，不断进步，不断成长。等我学会了，我还要给爸妈炒一盘味香色美，稚嫩可口的炒鸡蛋呢。

甘肃酒泉肃州区六年级三班六年级:胡颖玥

我也是个大小伙子了，可现在连做饭都不会，所以我下定决心一定要学。

先做啥呢？做个炒鸡蛋吧！即简单又好吃。

首先我从冰箱拿出三个鸡蛋来：“咔嚓”清脆一响，鸡蛋就打在锅里了，接着来回搅拌搅拌好了之后放在一边，往锅里倒油，油刺啦刺啦的想着，像是在欢快的跳着舞。

把鸡蛋倒入锅里翻炒。最后鸡蛋做好了，我叫爸爸妈妈来品尝，妈妈吃了一口，严肃的说：“你没放盐吧？”“还要放盐吗？”

哈哈哈哈！一家人沉入到了欢笑之中。

清苑一小六年级:孙重阳

姐姐炒的鸡蛋可真好吃，我很羡慕。今天姐姐不在家，可肚子里的馋虫勾起我的食欲。听肚子摆起“空城计”，于是便摩拳擦掌地想要炒鸡蛋。

说干就干我先把鸡蛋洗洗，原来那脏脏的小姑娘，沐浴后就显得干干净净，“小巧”的模样很是惹人喜爱。接下来就是打开煤气，我用手使劲地按住打火的开关，然后快速地把它向左拧，微蓝色的火焰便“嗞”的一声窜出来，不久便熊熊地燃烧起来。我接着赶紧把鸡蛋轻轻地磕开，稍稍地用力一掰，蛋清和蛋黄便乖乖流入碗中。我用筷子开始搅拌蛋清与蛋黄便均匀得混在一起。锅渐渐热了我把油缓缓倒进锅里，滚了的油像一个个舞蹈者在跳着优美的舞。我马上把蛋液倒进去，不久蛋液便渐渐凝固，金黄金黄的颜色，怎么可能不让人垂怜三尺，随之飘来的是阵阵扑鼻的香气。“呀，好像忘了放盐唉！”我后知后觉地“醒悟”过来，匆匆地往锅里加了适量的盐粒，这才松了口气。回想姐姐炒鸡蛋的过程，我用铲子把嫩嫩的鸡蛋划碎。轻轻翻炒几下后，关掉煤气开关，迫不及待的把“成果”盛去碗中。

真香啊！也不顾刚出锅，我便急忙夹了一筷子，果不其然本大厨不愧是心灵手巧自不是吹的。

回想炒鸡蛋的一幕幕，吃着美味的食物，我突然好想哭。原来，就这样“简单”的事做起来也可以这么复杂。爸爸妈妈每天忙完工作还要做食物给我吃，他们真辛苦。我想我以后再也不挑食了，并且我还要成为真正的大厨，做美味的食物给他们吃。哈哈，我一定会做到的。

六年级:王丽萍

人生都有第一次，例如：第一次爬山、第一次没完成作业、第一次考满分、第一次得第一名、第一次去博物馆、第一次……有许许多多的第一次，这会使你终身难忘，因为这是你的第一次。

一天，妈妈上班还没回家，我回到家，把作业做完了，正愁没事做。这时候，肚子开始咕咕叫了。我心想：“妈妈还没有回来，我来炒一盘鸡蛋让她尝尝。恩，就这样办了。”

我准备好三个鸡蛋，两根葱，一双筷子，一个碗，准备就绪了，就开始行动了。我先把锅洗干净；然后把鸡蛋敲碎倒在碗中，用筷子搅一搅，搅了好一会儿，我拿起葱把它切碎了，再把锅阁上灶台开火；接着把油倒进锅里，一会儿后，我把鸡蛋和葱一起倒进锅里，拿起铲子做好准备；等鸡蛋其中一面好了，我就用铲子把它翻一面，然后我又倒了点水进去，我又翻了一面，然后拿起调味料，当时我还不知道要加多少盐、味精、鸡精，我就每样加进去了一勺，不一会儿，鸡蛋好了，我把火关掉，我先用鼻子嗅了嗅，说：“诶，这鸡蛋怎么有股烧焦味啊？是不是炒过久了？”我连忙拿起盘子，把鸡蛋铲进盘子里。

我把鸡蛋端到餐桌上，拿起筷子，夹起一块鸡蛋放到嘴里，嚼了一会儿，我说：“哎呀怎么这么咸啊。”我的眼泪像断了线似的一直往下滴。这时，妈妈回来了，她看见餐桌上的鸡蛋，又看见我在哭，和蔼可亲地问我：“怎么了？你为什么哭呢？”我支支吾吾地答道：“我……我想炒……炒一盘鸡蛋给你……吃，可……可没想到我却……却炒得很难……难吃。”妈妈抚摸着我的头，说：“这是你第一次炒鸡蛋，炒砸了没关系，你有这份心意就好了，以后再继续努力，一定会比现在炒得更好，更好吃的！”我擦干了眼泪，说：“哦，我一定会努力的。”妈妈笑了，说：“对嘛，这才是我的乖女儿。”

每个人的第一次有成功也有失败，但不能因为失败了而灰心丧气哦！

六年级:张慧冉

今天是星期六，爸爸妈妈都上班去了。我起床后，想吃我最喜欢的炒鸡蛋，可是爸爸妈妈不在家，怎么办？于是，我想自己动手做。

回想爸爸做炒鸡蛋的步骤，好了！心中有数了。

我先拿出两个鸡蛋，照着爸爸以前炒鸡蛋的样子，把鸡蛋在碗边磕一道缝，然后把鸡蛋一掰。不料，把蛋清弄得满手都是，蛋壳也掉到碗里了。可能是太用力的缘故。我又拿起来另外一个鸡蛋，轻轻一磕，用手一掰，这次鸡蛋流到了碗里。我高兴唱起来“喜刷刷喜刷刷……”

给碗里放了一些盐，用筷子顺着一个方向搅，直到均匀。然后打开电磁炉，把炒锅烧热，倒上油。油烧热了，冒起缕缕青烟，该炒鸡蛋啦！

“吱啦”一声，鸡蛋被倒进锅里，开始迅速膨胀变大，成了一朵金色的“菊花”。我用铲子不停地翻炒，锅里飘出了香味。鸡蛋熟了，该出锅了。我立即关火，把它们盛到盘子里，放到桌上。我欣赏着自己的作品，金灿灿的鸡蛋像用黄金做的工艺品一样精美。

我做的炒鸡蛋虽然没有爸爸做的好吃，但我感觉很好吃。通过这件事我明白了，一件事情看起来非常简单，但要做好很难。只要你认真地去做，就一定能成功。

六年级:财神爷125

今天做午饭时，妈妈高兴地对我说：“你想不想学做饭？”我做出一副高兴的样子说：“想啊！不过做什么好呢？”“今天做炒鸡蛋，要不你学这个吧！”“好啊！学会了，我以后也可以做饭给你们吃。”

妈妈站在我的身旁耐心的教我。妈妈拿了四颗鸡蛋，两颗放在了我的手里，另外两颗被妈妈敲碎后，把蛋液倒进碗里，加点盐，搅拌均匀。然后我也学着妈妈的样子做了起来，之后我又把油倒进锅里加热。等油熟了，我再把蛋液倒进锅里。只听见锅里发出“呲啦——”的响声，很快就开出了美丽的“鸡蛋花。”妈妈教我不断翻炒，不一会，鸡蛋就炒熟了，散发出阵阵香味儿。

吃着自己亲手炒的鸡蛋，我的心里甭提有多高兴了！

下午，我做完作业，和小伙伴玩了一会儿，回家喝水发现妈妈在削土豆皮，我就走过去要妈妈教我炒鸡蛋饭，妈妈满口答应。

首先妈妈教我把煤气罐，换气扇打开，再点火，放好锅，放油，等我一切准备停当后，妈妈拿出两个鸡蛋，要我打鸡蛋，我把鸡蛋在灶台上轻轻一磕，拿起来一看，“流了！”我赶快伸进锅里剥开壳蛋液全流进了锅里，接着用锅铲翻了个面，再把饭倒进去，还加点自己想吃的菜，然后在锅里翻滚，像翻滚过山车。炒好了，看着自己炒的黄灿灿的饭多香啊！马上想尝一口。

我今天很高兴，因为我自己会炒鸡蛋饭啦！

皖西路小学五年级 王平烦

番茄炒鸡蛋是我最拿手的一道菜。虽然比不上山珍海味，但也会让人垂涎三尺。

番茄炒鸡蛋散发着淡淡的香气，颜色也很艳丽。黄澄澄的鸡蛋镶在火红的番茄汤力里，像一轮刚出生的红太阳。有时加点别的，也会“别有一番风情”啊！

番茄炒鸡蛋乃是家家皆知，做法也非常简单：把番茄切好，鸡蛋打散。把锅放在炉子上，等锅烧热后，往锅里到油，再等油烧热后，把事先切好的的鸡蛋放入油锅里煸炒，等到鸡蛋结成块状，我们放入番茄。再放盐、糖炒片刻，就可以出锅了。一道香甜可口的番茄炒鸡蛋就做好了。看起来普普通通，可是要做出美味的番茄炒鸡蛋是很难的。

在吃番茄炒鸡蛋的时候，我有一种独特的吃法，就是吃的时候夹一片番茄一片鸡蛋，这样番茄的酸味就会减轻一点，不会那么酸了，鸡蛋也会更香了。有时候，我会用馒头占电汤，因为汤很香。被占到的那一小片地方，就成了橘黄色了，小小的馒头中充满了香甜美味的番茄鸡蛋汤了，咬一口，浓厚多汁，有时还会渗到嘴边，舔一舔回味无穷。

怎么样，听了我的介绍，是不是有一种垂涎欲滴的感觉，其实吃惯了山珍海味，换点田园小菜，也会泌人心脾。