炒鸡蛋200字

星期六下午，我看见外婆在炒菜，我央求外婆教我炒鸡蛋，外婆答应了。

我学着外婆，先把锅加热，然后把油倒进锅里，听到滋滋的声音，就把鸡蛋磕碎，放到锅里，再倒一点食盐再用锅铲不停的翻炒，炒到金黄色的就把它盛起来。这样一锅香喷喷的鸡蛋就出生了。我让外婆尝了一口我的成就，外婆禁不住竖起了大拇指，还夸我样样精通，一学就会。

耶，我终于学会炒鸡蛋了！

姥姥是“全家闻名”的大厨师，我非常羡慕她，因为她有一手令人拍案叫绝的厨艺。“心动不如行动”何不拜她为师？说干就干，昨天晚上，我向姥姥提出了一个请求，请她教我怎样做炒鸡蛋，姥姥笑着答应了。

姥姥首先详细地讲了一遍炒鸡蛋应该掌握的要领，等姥姥说完，我就迫不及待地准备着来炒鸡蛋了。在姥姥的指点下，我先从冰箱里取出三只新鲜的鸡蛋，敲碎后，又小心翼翼地将鸡蛋掰开，倒入一只干净的碗里，再用筷子轻轻搅拌，放在一边。把煤气打开，将锅放在上面，倒适量的油进去，油加热后，再把搅拌好的鸡蛋倒进锅里，刹那间，鸡蛋汁变成了鸡蛋薄饼，再经时不时地翻炒，不一会儿，香喷喷，热乎乎的炒鸡蛋就“出锅”啦！

是啊，用自己的劳动换来的美味才是最香甜的！

今天我做了一道菜，是西红柿炒鸡蛋。下面我就来教教你吧。

第一步是将西红柿清洗一下切成小块。第二部拿适量的鸡蛋打在碗里，放盐搅拌均匀。第三部就是往锅里倒油，开火，等到油热。第四部油热之后把鸡蛋倒进锅里，翻炒。接着盛出来。第五部把番茄倒入锅里，翻炒一会儿，把鸡蛋再次倒进锅里，然后加盐，十三香，翻炒。最后一步放入味精翻炒一下就可以出锅了。

然后我得意的叫爸爸妈妈来尝一尝。妈妈和爸爸都说好吃。我自己也吃了一口，嗯，味道不错！

怎么样，学会了么，那就试试吧！

五年级:高怡雪

今天晚上，我老妈炒鸡蛋的时候，我说：“我来炒？！”老妈居然同意了。

妈妈从冰箱里拿出三个鸡蛋，教我把鸡蛋打在一个大碗里，要我放点盐、鸡精，用筷子把三个鸡蛋搅匀，然后帮我把平底锅放在燃气灶上点着，放一点豆油烧热后，把鸡蛋放进锅里，用大勺子把鸡蛋炒散，再过两分钟，炒鸡蛋香味出来了，用盘子盛出来，放在桌子上，可以吃了……

吃着我自己炒的鸡蛋，就感觉好吃！

以后，我还要学做更多东西！

黑龙江哈尔滨南岗区哈尔滨市南岗区清滨小学二年级:刘睿

今天是三八妇女节，我想给妈妈一个特别能表现出我对妈妈的敬意第一个礼物，不过，送什么好呢？有了，就给妈妈做一个炒鸡蛋。

我先把电磁炉拿出来，又把豆油，葱，4个鸡蛋拿出来，这时我已经忙的团团转了。我先把4个鸡蛋打到碗里，轻一点，蛋壳不能裂开，重一点，“啪！”的一声我把蛋壳也打进去了，我小心翼翼的把蛋壳夹起来，我顺时针搅动蛋液，搅完了我开始炒了。

我把锅烧热，把油倒进去，再把鸡蛋倒进去又把调料放进去，先是起了很多小泡泡，之后越来越大，我把鸡蛋翻动了几下，鸡蛋沸腾了，慢慢凝固了，过了一会儿，鸡蛋熟了。

我给妈妈品尝，妈妈说我长大了，我的心里也美滋滋的。

六年级:粉红回忆1977

今天中午我和妈妈一起做饭，妈妈说炒点鸡蛋吃，看到妈妈往碗里打鸡蛋，我也学着打，打完鸡蛋搅拌好，妈妈让我学着往锅里倒油，让我炒鸡蛋，妈妈在一边指挥着，我轻轻翻动着鸡蛋，一会就炒好了，原来这么简单了，吃着自己炒的鸡蛋格外好吃。

我也是个大小伙子了，可现在连做饭都不会，所以我下定决心一定要学。

先做啥呢？做个炒鸡蛋吧！即简单又好吃。

首先我从冰箱拿出三个鸡蛋来：“咔嚓”清脆一响，鸡蛋就打在锅里了，接着来回搅拌搅拌好了之后放在一边，往锅里倒油，油刺啦刺啦的想着，像是在欢快的跳着舞。

把鸡蛋倒入锅里翻炒。最后鸡蛋做好了，我叫爸爸妈妈来品尝，妈妈吃了一口，严肃的说：“你没放盐吧？”“还要放盐吗？”

哈哈哈哈！一家人沉入到了欢笑之中。

清苑一小六年级:孙重阳

今天，我学会炒鸡蛋了，别提我有多高兴了，我给你们讲讲吧！

先把葱切好备用，切葱的时候我小心翼翼地，生怕切到手。然后再拿出一个碗，把鸡蛋打到碗里，用一双筷子把蛋液往一个方向绞碎。再把葱花放进去，撒上一点盐。

然后把炉子往下按，接着往左拧，火就喷出来了。这是架上锅，往锅里倒油。接着把鸡蛋一点一点倒进去，（一定要注意了，千万不要把油溅到自己身上，烫伤了。）慢慢地，蛋液开始冒泡泡了，并且开始凝固，变成了金黄色。这时，我用铲子把鸡蛋翻了个翻。再等上一分钟，用铲子把它铲成小块块就可以了，一盘炒鸡蛋就新鲜出炉了。我一吃，别提多香了。

这是我第一次炒鸡蛋，你们也一定很想吃吧！那就快点动手来一起炒吧！

平时，我们经常会遇到独自在家的情况，今天我就教你做西红柿炒鸡蛋，保证你能“丰衣足食”。

先从冰箱里拿出两个鸡蛋和一个洗好的西红柿，然后把鸡蛋打在碗里，用筷子把鸡蛋液打散，放在一边备有，接着把西红柿切成一个个小块放在盘子里。现在就可以炒了，我先把锅放在火上，等锅热了就放油，当锅中的油起小起泡的时候，就把打散的鸡蛋液倒入锅中，用铲子翻炒，当鸡蛋已经被炒成金黄色时，就用铲子把鸡蛋盛到碗里备有，这时再把西红柿放入锅里不停的翻炒，等西红柿炒软了，把炒好的鸡蛋倒入，最后往里放点盐和味精再炒会儿，一盘红白分明的西红柿炒鸡蛋就“诞生”了。

吃着自己做的菜，你一定会觉得很香，以后一人在家时，也不会再饿肚子了。（指导老师 樊华）

大家都吃过鸡蛋，但会不会炒鸡蛋呢？让我把炒鸡蛋的过程说给你们听一听吧？

我们先从桌子上拿2个鸡蛋，再从橱柜里拿一个碗，一双筷子。把鸡蛋打破，打破的时候要轻轻打，要不然鸡蛋流到地上了。把打破的鸡蛋放进碗里，现在鸡蛋的样子在碗里是蛋清包着蛋黄，像一个小太阳，还像一个黄色的乒乓球。

这时我拿起盐罐放点盐，再放点鸡精，再用筷子搅拌一会，把鸡蛋搅拌成金黄色的。现在我们打开煤气灶，把油倒进锅里加热，等油发出‘‘吱吱’’的响声，就把搅拌好的金黄色的鸡蛋倒进锅里炒一会，把鸡蛋炒成淡黄色的，闻到锅里飘出一阵香味时，就把鸡蛋盛到盘子里。这样香喷喷好吃，美味的炒鸡蛋就炒好了。

自己劳动出的美味才是最好吃的。同学们，你们也来学炒鸡蛋。