野外烧烤

在老家的时候，朋友非常多，玩的游戏也非常多，不过我和小伙伴，最喜欢的还是野外烧烤，野外烧烤就是，找一个干净的罐子，然后，用东西在罐子上戳两个洞，挂上一个铅丝，把铅丝拉紧，然后，准备一些吃的，比如，玉米、红薯、方便面、火腿肠、面包、然后，还要准备火柴、树枝、佐料，准备好了这些就可以去，一些地方烧烤啦。

平常在老家，我和朋友们，都喜欢在后面的小树林里面烧烤，今天我们又去烧烤了，我们带上准备好的东西，上了小树林，小树林里有一块地是凹的，我们就用哪个地方烧火，我呢，先把树枝和稻草塞给里面，然后，点火，开始烧，开始烧了，我才想起来，没有水，我就叫莹莹去打一点水来，她提着一点水来说， 说，够不够呀，文文说：“够了”过来帮我烧火，然后，莹莹就过去了，小爷叫我和文文，去陪他找找有没有一些死鸽子，拿来烧吃，我和文文都不敢去，因为不敢吃那个死鸽子，不过还是去了，我们去，莹莹和浩然在那里看锅。

到了，前面，没有发现有死鸽子，就到后面找找，到了，三爷家那里，发现了一只，看看，还行没有毒，然后，拿刀子，割开来，一个人选一个地方，小爷大讨厌了，把最好的一块给挑去了，不过呢，我和文文，没禁得住诱惑，也挑了一个地方，我挑翅膀，她挑头那里，然后，各自找了一根干净的铅丝，把肉穿给上面，开始烤。

烤好了，小爷撒了一些佐料，他就开始吃了，他吃到一半，看到我们没有吃，就也停了下来，问我们为什么不吃，我们说：“怕，万一有毒怎么办？小叶看我们这样，说：“放心吧！没有毒的，不然你看我怎么没有事啊，吃吧，不吃我要抢咯，然后，我们赶紧吃，吃完之后，就开始吃，刚才烧的那些东西，我吃的烧面包，都不知被谁烧糊了，气死啦，方便面，烧的咸死了，不知是谁烧的，因该是那两个小鬼烧的。吃完这些，收拾了一下，就又开始玩了，我们商量，吃过饭，去钓鱼，明天烧鱼吃，好吗？好的，大家一致的这样说。呵呵……

指导老师：“（杨立夫）

盼星星，盼月亮，终于盼到了星期六的野外烧烤。今天太阳格外明媚，好像知道我们要去烧烤，特地来为我们送行。我们一行20多个人，带着烧烤的材料，来到了离我们驻地xx公里的地方。

来到了目的地，树木郁郁葱葱，野花这一丛，那一蔟，还挺漂亮。我们顾不得看着些了，赶紧叫大人们拿出烧烤用具，大人们拿出了烧烤用具、羊肉串、香肠和鸡翅。先生火，大人们把酒精倒在纸上，火旺了起来，万事具备，之欠东风。

开始烧烤了，我们争着要烤自己喜欢的东西。大人说：“当心不要烫着手！！”（我已经烫着了，幸好没有事Y^o^Y）不一会儿，我撒完作料就可以出锅了，我们班的xxx（xx）一个箭步冲上来，拿起羊肉串就吃，结果他（她）也被烫着了，我们哄堂大笑。烧烤还在进行，大家一边品尝，一边聊天，只听见一串串笑声传到我们耳朵里。啊！烧烤真愉快！

五年级:张云童

今天艳阳高照，真是个野外烧烤的好日子，计划这么久，终于可以实现了！

妈妈一大早就去买好了食材，吸取上次的经验教训，我们没有买很大的食物，比如：鸡鸭这些东西，因为食物太大，根本烤不熟，所以我们只准备了一些易熟的食物：如海带丝、金针菇、红薯片、玉米等，等妈妈的同学一来，就可以动身了。

经过了一个多小时的颠簸，我们高兴地来到一座空旷的小山下，还是汲取了上次的经验教训，我们选了一个湖边进行野炊，我们拿出事先准备好的凉席，铺在草地上，因为凉席很大，所以能容纳下我们所有的人，而我则干脆就躺在上面快乐地享受着日光浴，休息一会后，我们开始分工了：四个小孩拾柴火，我也在其中；一个大人负责烧火；两个有经验的叔叔则去钓鱼；而妈妈和阿姨们就在一旁削竹签。半个小时后，我们高兴地拾来了很多的柴火，野炊正式开始了。

我们拿出了玉米、红薯片、鸡蛋等放在锅中，再加了一些作料，过了五六分钟，顿时锅里像炸开了似的，鸡蛋像爆竹一样发出了巨大的响声，热气直往上冒，而一股香味从空气中弥漫开来，我们高兴地欢呼起来，互相击掌庆祝这胜利的喜悦，都沉浸在这股香味里，而这股香味一下子使我胃口大增。此时，钓鱼的干脆不钓了；拾柴的也不拾柴了；削竹签的也不削了。我们尽管放开肚子大吃大喝，生怕别人吃掉了，都抢着、争着挤到锅边。一会儿的功夫，我们都吃饱了，喝足了，尽情地躺在席子上谈论着……

休息了好一会儿，突然我发现了更大的惊喜，叔叔、阿姨们钓到了很多的鱼，而且每条鱼都用竹签穿好了，这时我们抑制不住内心的喜悦，几个更加高兴了，相互追逐着、打闹着，我们又重新投入了工作之中，为晚餐准备着，到了傍晚六点多钟，一顿可口的饭菜又呈现在我们的眼前。直到晚上八点多钟，我们饱饱的离开了小山坡。

这次野炊真是欢乐多多，我永远也忘不了。

五年级:黄灿

十月一日，是举国同庆的日子。妈妈和她的同学早就约好一起去野外烧烤。我和爸爸兴奋极了，因为这个活动是“全家总动员”。

上午九点，我们六家人在交通银行门口集合后，开着车朝月亮湖出发。

终于到了！大人们忙着拎东西，小孩们东跑西跑，感觉什么都很稀奇，我也不例外。后来，大人们把我们一个个揪住，“赶”到一块四四方方的草坪上。草坪跟我家餐厅差不多大。大人们在这支起了一个长方形的烤炉，还搬来大石头，捡来枯树枝，搭起一个灶。灶上架起一口锅，煮起了绿豆汤。等大人们用长竹签串好虾，我们小孩儿一人拿一串，放在炉上烤。我拿的那串不一会儿就红了，有一个阿姨给我的那串虾涂上了油和蜂蜜。“可以吃了。”妈妈说道。虾肉又香又嫩，好吃极了！接着，小孩们都在吃，没人干活了，马叔叔一马当先，当起了“烧烤师傅”。他烤的鸡翅可以跟“肯德基”的鸡翅相提并论；小牛肉和五花肉油而不腻。我都数不清吃了多少串。绿豆汤也煮好了，大家一抢而光。

吃饱了，喝足了，我们把几块大桌布铺在地上。大家躺在上面，仰望着蓝天白云，陶醉了……

今天是星期五，我们四年级全体同学一起去夏威夷春游。

一进入夏威夷景区，首先映入眼帘的是一条小河，河边摆放着一个个烧烤架。我们坐在椅子上，欣赏着风景。一阵春风吹过，烧烤串的香味扑鼻而来。同学们情不自禁地拿出自己的烤串，走到烧烤架边，烤着自己的烤肉。

我也拿起自己的肉串往烤架边走去，滚滚浓烟向我飘来，呛得我直咳嗽。到了烤架边，我迫不及待的拿出肉串，争着往烤架上放，我等啊等，等了好久，看见自己的肉串颜色都没有一点变化，急了，心想：咦这怎么回事啊!半天都不熟!我就去问阿姨：“这为什么半天都不熟呢”阿姨见了我的着急的样子，说：“别急，这里火都没了，怎么会熟呢”我仔一看，唉，真怪我太粗心大意了，我让阿姨点了火，自己美滋滋的烤了起来，还哼着小曲儿。过了一会儿，我拿起肉串准备把它翻一个身，只见我的肉串粘在了锡纸上，怎么都拿不下来，气得我直跺脚，便又跑去问阿姨：“阿姨，我的肉粘在纸上了，怎么办呢”阿姨说：“那还能怎么办呢别灰心，再烤另一串吧!”我接着拿出了第二串、第三串……我的眼睛死死地盯在肉串上，不敢分心。当我拿着自己烤熟了的肉串狼吞虎咽的吃着时，心里有着说不出的喜悦。

这是我第一次在野外烧烤，它将深深的印在我的脑海中。

每个人都有愉快的一件事吧！这不，十一长假到了，这天天气晴朗，妈妈带着我兴致勃勃地来到野外烧烤。

我们先生好火，然后放上炭，再把烤盘放在上面，接着用扇子把碳扇红，我拿起扇子就使劲扇，忽然，一阵大风吹来，这大风像在和我作对似的，我也不甘示弱，使出九牛二虎之力来和它比，我却被熏得眼泪直流，我更火了，用全身的力气孤注一掷了。不知不觉间，由于我用力过猛，烤盘上的香肠、羊肉串等都遭殃了，看着一根根黑乎乎的肉串，我后悔莫急。

我吃一堑，长一智。这回，我放好肉串，轻轻地扇着，过了一会儿，已经快要熟了，我又拿来油，用油刷给每一串都刷了上去。一滴油一不小心滴了下去，突然，碳上冒出了缕缕青烟。我刷完油后，把这些东西左推右翻，烤来烤去，我正烤得起劲，一滴滴油落在了碳上，一下子煤炭上竟然着起火来了，见到这情景，我急得像热锅上的蚂蚁———团团。我左思右想，这下子该怎么办呢？我无可奈何，只好用扇子扇，谁知，聪明反被聪明误，火越来越大，我想：不会被烤焦了吧？对呀，我赶紧拿下了肉串，幸好幸好，还没有被烤焦，我津津有味地吃着自己烤的食品，心里比吃了蜜还甜！

到了下午，我们准备好了鱼竿，然后拿一个罐子，准备去挖蚯蚓，我们拿着挖子，到了一片比较湿的地方，准备挖，先是小爷挖的，他挖到了一个大蚯蚓，和几条小蚯蚓，然后开始文文挖，她挖到三个大蚯蚓，和一条小蚯蚓，然后开始我挖，我挖的全部都是小的，然后呢，就是浩然挖，他挖到几条大的几条小的，莹莹没有挖，因为她太小了，还有，路又远，要到田里面的，我们没有带她来，不过，她非要跟来，我们跟她讲了许多，比如，路远，我们不背她，还有在稻地里有很多虫，不过她还是要跟来，碰巧，她的妈妈回来了，她的妈妈给她带了许多东西吃，她才没有来的。要不，她就要跟来咯。

准备好了这些，我们开始出发，到了稻田里面，小爷和浩然先去钓，我和文文去玩，因为在稻田里面我们都知道该怎么走，所以，我和文文去找东西吃，因为在稻田里面有许多野物可以吃。我们摘过东西回来之后，他们已经钓了许多鱼，我们开始选鱼了，一人选一条，每人选好后，我们就回家了。

到家之后，我们准备火柴、稻草、到了小树林，找到那个地方，我们先把稻草和树枝塞进里面，然后，我叫浩然端一大盆水来，因为鱼太腥了，给水里泡泡在烤，会好一点，泡了一会，我感觉好了，就叫大家把铅丝穿给自己的鱼的肚子上，开始烤了，我们都注意着，怕烤多了，糊了。

烤好了，真香啊！我们吃的非常高兴，商量下次还这样办，接下来，传来阵阵笑声。

指导老师：（杨立夫）

在一次暑假即将结束时，爸爸突然心血来潮。带上我和妹妹一起，来了一次“家庭夏令营”。

我们来到了一个幽静的森林旁，首先，要解决“肚子饿”这个大魔王。

我拿出了垂钓工具，麻利地将红蚯蚓挂在鱼钩上。一只手握住鱼竿，抵在背后，另一只手抓住鱼竿，想关公挥舞大刀一样，将鱼竿向湖中心全力一甩。鱼钩不偏不倚地落在湖中心。一眨眼的功夫，鱼漂就像变戏法一样立了起来。

接下来要做的就是耐心等待了。

时间一分一秒的过去，可鱼漂像固定了一样，一动不动。眼看太阳就要落山了，可老天爷就是调皮，你越心急，他就越要欺负你一下。

太阳已经只剩半个了，到了黄昏，肚子和口水一起向我发起进攻。正在我失望，快绝望时，鱼漂突然向下沉了一下又弹了回来。我大喜，有鱼在咬钩了。我一把抓住鱼竿，鱼漂若是再沉下去，我就有八九成的把握把它钓上来了。鱼漂沉了！我轻轻的往后拉了一下，再向左，向右，这样消耗它的体力。终于浪花渐渐变小。我再以迅雷不及掩耳之势猛的一拉杆。“咚！”一条鱼落在了地上，还有几滴水溅到了我的脸上，仔细一看，哇！是一条大鲫鱼。

真是好事成双，不一会又一条草鱼上钩了，被我轻松掉了上来。

此时，爸爸和妹妹已经把烧烤架摆好，黑炭烧红了。

过了不久，鱼就烤熟了。烤得通红，香气扑鼻，真叫人口水直流。

这一顿吃得非常开心满足，不知道是因为太饿了，还是因为这是我自己劳动的成果。

秋，一个美丽的季节，云淡风轻，丹桂飘香。一排大雁往南飞，撒下一串快乐的音符；几支队伍向前走，留下一排愉快的脚印。没错，我们京口实小六年级集体去开心农场烧烤喽!

我被分到了第四组。我们很快选定位置，等工作人员摆好架子，烧烤纸，很快食材一一被端了上来，烤鱿鱼，羊肉串，骨肉相连，蔬菜，馒头……家委会准备的真充分，看来能大饱口福啦!

开始烧烤了！我们按照要求，在纸上刷了一层油，将食物倒到纸上，“呼――”一阵浓烟扑鼻而来，我扭头一看，其它组好像也不行，不管了，赶紧用盘子扇，这烟仿佛是赶不走的苍蝇似的，越扇越浓。大家手忙脚乱，一会儿刷油，一会儿撒盐，一会儿将食物翻个身，一会儿又倒上新食物。最后，竟将纸烧通了。“没关系，实习生总会出错吧！”我们自我安慰道。我们又重新开始，大家吸取了上次的教训，开始分工合作，你刷油，我放料，虽然还是出了点乱子，但比上一次熟练多了，香喷喷的味道扑面而来。“烤好了！”我立刻拎起一串鱿鱼细细品尝，顿时香甜美妙的气味灌穿全身，哈！自己的劳动成果果真是最棒的！很快，我们掌握了烧烤的基本技能，开始玩起了花样，看杨佩权正将大蒜串烧，李子若帮着玩“葱熏韭菜”，同学们开始个个“串门”了，你送我一串烤香蕉，我给他根炸薯条…老师、家长的夸赞，互相品尝的评价，嘻嘻哈哈的欢笑，整个开心农场仿佛被我们感染，其乐融融，欢乐无比。

不知不觉到了返回的时间，同学们依依不舍地告别了烧烤营地，开始返校，我们回味着烧烤的兴奋欢乐，激奋地交谈着。烧烤是一个非常讲究团结的娱乐，它能让人与人的关系更融洽，其实不管什么场合，团结合作是最重要的！朋友，别忘了，秋天，我们去烧烤！

记忆中的烧烤，是在自强中学门口的一个小摊上，老板娘每天晚上六点钟准时把摊位摆好，然后把炭灰搓起来，用木头把碳点着，散出点点火星，接着又把各种烤的食材摆起来，海白菜，土豆，火腿肠，牛肉。一旦奶奶给我点零用钱，我都会和小伙伴去那个摊位上吃上两串，一串海白菜，一串火腿肠。每当我看到火腿混合着辣椒，在火星中点点爆开，心里都会无比激动，然后我和伙伴们就围着小摊，恨不得马上吃到这让人心痒的美味。于是，每每想起，我都会咽咽口水，然后把比鼻子伸得老长，想闻闻那种灰烟的味道。

时光荏苒，一晃几年过去了，我对烧烤的眷恋一丝丝都没有减退，反而更加迫切了。虽然自强中学门口已经没有小摊位了，但烧烤店却越来越多，越办越火。我印象最深的一次吃烧烤，是在威远河畔的一家名叫胖大姐烧烤店里，那天是八月十五，天上的月亮昏黄昏黄的，像极了一个烤鸡蛋。我拿着盘子，把一串串土豆，海白菜，火腿，牛肉，香肠都放在里面，最后装了满满一盘子，想过一把嘴瘾。我坐回到座位上，磨皮擦痒。上菜速度太慢了，三叔连问了几声；“我们的烧烤好了没有？”师傅说“快了快了，在等两分钟就好。”可这两分钟真漫长，我实在忍不住了，又开始围着烤架悠，盯着晶莹的油脂和白白的味精，很不是滋味。终于开吃了！我拿起一串土豆，狼吞起来，然后看着盘里各个香喷喷的串串，恨不得全吃进肚里。可能是我吃的太凶了，妹妹嘟起嘴，不满起来，生怕我把她那份给吃了。

就在前阵子，我去了郑州，那时正是八月份，火气冲天。我所在的是一个城中乡，每每到了晚上，夜市就活跃了，一个个麻辣烫的摊位就摆了出来。这种麻辣烫很像烧烤，也是用串子把食材串好，然后放在火红的锅里煮，实在是很吸引人。过了几天，我实在是忍不住了，就随便到了一个摊位，想尝尝这种外地的“烧烤”，这种串串煮得很快，没几分钟就好了，我挑了一个白白的鸡蛋，慢慢吃了起来。连吃了几口，都觉得无法和烧烤的味道媲美，略带遗憾，我又吃了几串，但也没有那种感觉了，我开始怀念起烧烤来。

终于，我又吃到了久违的烧烤，那是在开学前两天，我忍不住点了一盘，悠闲的坐在位置上，闻着灰烟里浓浓的香，静候烧烤端来。看着过往人群，我又想到了那条马路的小摊位，那一天中秋的那个月亮。吃了吃盘里的烧烤，我不禁皱眉，这不是烧烤的味道，虽然它依然有着一层层鲜红的辣椒，一滴滴晶莹的香油，一点点略带发黄的边角，还散出灰烟的味道。但它的味道已经不在了。在过后的几天里，我又去吃了吃，换了好几家，始终没能找到烧烤的味道。我渐渐灰心了，吃的也少了，可能是我嘴巴吃的东西太多了，烧烤的味道早已经泯然众人了吧。

也许再过一段时间，我突然地去吃一吃，或许就能找回烧烤的味道，但是，至少现在没有了，而且，我并不知道我是否还会去吃烧烤，因为它味道变了，变了的味道，能够找得回来吗？

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