记一次烧烤活动
今天，我们作文班的同学都很新粉，因为老师要到我们去搞个我们已经盼望以久的烧烤活动。而且地点是茂名最大最美的森林公园。难怪大家的热情这么高涨了！
天公特别作美，虽然是冬天，但温暖如春。找上早上我们就浩浩荡荡地出发了。一下车，一股郊外特有的新鲜空气就迎面扑来了，使人神清气爽。走进公园，映入眼帘的全是各和名贵的常绿木，我们沿着林阴小道，浏览一番公园的美景，我们还特意去观察叶圣陶爷爷最喜欢的植物——爬山虎。
上午10点，我们烧烤华东正式开始了。一切准备就绪，同学们就七手八脚地忙开了，我也迫不及待地烤起了鸡翼来了。大家有说有笑，讨论烧烤的问题，整个烧烤就沸腾起来.。小红的经验可好了，不听的翻动着鸡翼，不时还占点油俨然是一名行家，烧出来的鸡翼金黄油亮，飘来香味。不久，大家的“战利品”都陆续产生了。诸位，此时不吃何时吃呀！大家一口一只，津津有味的。有写同学的最上都有了炭灰了，那滑稽的样子真逗得大家哈哈大笑……
不知为什么，快乐的时光过得飞快。烧烤活动结束了。即丰富了我们的课余生活，有培养了我们的独立生活。这一天，我感到开心极了！
盼呀盼，总于盼来星期五外出烧开活动这天。
星期五早上九点，我们潮气蓬勃地乘车来到四九教育基地，进行烧烤活动。我们在哪里参观过一圈。大约11点，我们来到烧烤场地。
这里一切都要靠我们动手动脚。平常不依赖父母的同学就大显神威，依赖父母的同学就丈二和尚——摸不着头脑，不知怎么下手。于是，我们很快分配工作。
大家手忙脚乱地开始了，只见主朱丽红在篮子内找得翻天覆才找出一盒火柴。她熟练地把火柴在盒边刮一下。“刷”的一声，火柴点燃了，可不到一分钟，火柴就随风而去——灭了。失败乃成功之母，我们不能放弃！一根、两根、三根……到了第六根，终于行啦！我们高兴得一蹦三尺高，因为这是大姐齐心协力的成果呀！可能我们不够老练吧，火不旺。老师走过来，说：“扔些树叶下去来诱火。我们照做了，火立刻变旺了，红红的火苗好像在熊熊离火里跳舞！
开始烧了。我把常在串好，放在火里，左翻右滚，翻来覆去的，一直转来转去，别人都吃完了，我还没得吃，我这只“小馋猫”当然口水早就“飞流直下三千尺”。我急急忙忙地有模有样学起余宝莹，她翻我也翻。“嘿！这样保证有得吃，我多放几分钟，会更好吃！”我眼骨碌一转，就照做了。等再翻一次看时，我两眼发楞，肠仔变成了名副其实的“黑炭！”真是“聪明反被聪明误！”后来，经过明雅的指点，我总于烤熟了。真是“功夫不负有心人！”
这次烧烤，不知让我的自立能力增强了，还让我感受到了同学们的热情。这次烧烤我永远忘不了！
盼呀盼，总于盼来星期五外出烧开活动这天。
星期五早上九点，我们潮气蓬勃地乘车来到四九教育基地，进行烧烤活动。我们在哪里参观过一圈。大约11点，我们来到烧烤场地。
这里一切都要靠我们动手动脚。平常不依赖父母的同学就大显神威，依赖父母的同学就丈二和尚——摸不着头脑，不知怎么下手。于是，我们很快分配工作。
大家手忙脚乱地开始了，只见主朱丽红在篮子内找得翻天覆才找出一盒火柴。她熟练地把火柴在盒边刮一下。“刷”的一声，火柴点燃了，可不到一分钟，火柴就随风而去——灭了。失败乃成功之母，我们不能放弃！一根、两根、三根……到了第六根，终于行啦！我们高兴得一蹦三尺高，因为这是大姐齐心协力的成果呀！可能我们不够老练吧，火不旺。老师走过来，说：“扔些树叶下去来诱火。我们照做了，火立刻变旺了，红红的火苗好像在熊熊离火里跳舞！
开始烧了。我把常在串好，放在火里，左翻右滚，翻来覆去的，一直转来转去，别人都吃完了，我还没得吃，我这只“小馋猫”当然口水早就“飞流直下三千尺”。我急急忙忙地有模有样学起余宝莹，她翻我也翻。“嘿！这样保证有得吃，我多放几分钟，会更好吃！”我眼骨碌一转，就照做了。等再翻一次看时，我两眼发楞，肠仔变成了名副其实的“黑炭！”真是“聪明反被聪明误！”后来，经过明雅的指点，我总于烤熟了。真是“功夫不负有心人！”
这次烧烤，不知让我的自立能力增强了，还让我感受到了同学们的热情。这次烧烤我永远忘不了！
广东省台山市城北小学五年级:木兰冰舞 梅慧怡
星期五，老师带领我们小记者来到东台山上进行烧烤活动。
我们乘车来到了东台山脚下，欢快地朝半山腰奔去。山上密密麻麻的青松飞快地向后移；偶尔能听见几声动听的鸟叫；水流随山势蜿蜒而下，潺潺地流动，一切都那么自然。
我们来到了半山腰，看到了白墙青瓦的一座小屋子，屋子旁是星罗棋布的一个又一个的烧烤桌。我眼前一亮，兴奋地叫道：“到了，到了，我们到了！”我身后闻声而来的小记者们都露出喜悦的神情，不约而同地朝烧烤桌拥去。
我和我们班的同学找了个靠山的桌子，放下东西，把调料、食物一样样地拿了出来。不一会儿，桌上摆满了瓶瓶罐罐和各种各样的调料。
这时，一个叔叔走了过来，对我们说：“你们把桌止的东西摆开一点，我要来生火了。”我们不敢怠慢，立刻让东西“退后”。叔叔夹起木炭往桌子中倒，随后拿起喷火机往上面喷火。很快，火生好了。叔叔拿了一个新的铁丝网放到上面便匆匆离开了。我们把食物一样样放到铁丝网上，开始“烧烤行动”。
还没过多久，火中升起了黑烟，烟味儿很刺鼻，呛得我们喘不过气来。“哎呀，怎么回事？”王书笛捂着口鼻，尖叫一声。我一手捂鼻，一手翻开食物。没想到，食物被烤得黑糊糊的了。“怎么回事，还没烤多久就焦了？”“火大了吧！”“嗯，好像忘了放油！”“原来如此。”大家七嘴八舌查找着原因。我憋了一口气，拿起刷子往食物上抹了些油。
对于我们这群极度欲望想吃烧烤的人来说，等待是漫长的。过了十多分钟，食物熟了！我一把抓起食物，顾不得淑女形象，大口大口地咀嚼着；一旁的尹才铭也吃得津津有味，满脸都是油；李天宇就更不用说了，手里抓着一只鸡腿，边吃边说：“虽然一边焦了，但另一边也蛮好吃的。”看到大家的这副吃相，我不禁开心地哈哈大笑起来，其实我也没好到哪里去，衣服上全是油。
有了第一次的经验，之后的几轮烧烤都烤得挺不错的，那滋味，绝不亚于烧烤摊上的食物！
我们一边烧烤，一边互相开着玩笑。很快到了十二点，我们拿出各自带的米粉，领了一个平底锅，弄起了炒粉。我装着厨师的样子，不停地翻动米粉。问题又来了——炒了许久，米粉还是白色的，我咬了一口：没熟！“又怎么了！”我尖叫。陈佳歆挪开锅一看，火都熄灭了。“没事，我有扇子，扇几下就好了。”陈佳歆拿出扇子朝桌下的通风口扇去。我们急切地看着，不知如何帮她。扇了好一会，才冒出一点火花，过了一会儿，又灭了。这时，陈佳歆甩了甩手，说：“我力气小了，大家一起来帮忙吧！”听到这里，我们大家一起动手，又是扇风，又是吹气，“众人拾柴火焰高”，没过多久，火又重新燃起来了。终于，我们的炒粉熟了。大家兴致勃勃地吃着炒粉，虽然味道不怎么好，但我们吃得很开心，因为这里面有我们劳动的汗水。
这次活动，不仅给我们带来了快乐，同样也告诉我们：团结就是力量。
我一直期盼着的秋游终于来了！好兴奋啊！我整装待发，上了大巴，车窗外鸟儿声声啼叫，郁郁葱葱的树木在阳光的沐浴下显得更精神了！绿油油的草地在五颜六色鲜花得点缀下更加苍翠欲滴。瞧！蔚蓝色的大海波涛汹涌，真美呀！
下了车，我们排着队来到了环岛路的一家烧烤店，只见眼前错落有致地铺满红色地砖。一眼望去，一座座古香古色的亭子里面是白色瓷砖砌成的烧烤炉，我真恨不得马上就奔过去烧烤。瞧！烧烤炉旁一条波光粼粼的小溪，边上一棵棵翠绿娇嫩的竹子。这真可谓“小桥流水人家”呀！
时间一分一秒地过去了，我们心急如燎，终于盼来了我们的烤炉。大家手忙脚乱地从包里掏出食材，不一会儿，就堆了一桌子的丰富食物。有珍珠似的鱼丸；有碧绿的黄瓜；有肉色的火腿肠……啊！真是琳琅满目，品种甚多呀！我不禁有一种冲动，想马上把它们通通装进肚子里。
炭来啦！炭来啦！只见一个大姐姐提着装满炭的桶往架子里添！为生起来了！我的心也随着炭火在跳动。
一开始，我们都不知道该怎么烤，出了许多差错：有的同学一下子在烤架上放许多食材，又忙不过来，好几串食品都被火吞噬了，急得直跺脚；有的同学油刷多了，搞得到处油腻腻的；有的同学在把食物端去桌上的过程中把整盘东西撒了，真是后悔莫及啊……
你瞧！雪钰同学是最辛苦的，她为大家烤东西烤得大汗淋漓，自己都不肯休息。浓烟熏得她不停地咳嗽，可她还是娴熟地操作。大家都夸她是个小厨师。
开饭喽！大家看着饭盒里，盘子中都是亲手烤的食品，我们口水都快流下来了。只见组员的手都伸向各自喜欢的食品。看！那金灿灿的肉串，入味的玉米，脆滑的香肠……那香味真是妙不可言。
一点四十分了，烧烤活动结束了，但是这次的经历会让我终生难忘。
秋，一个美丽的季节，云淡风轻，丹桂飘香。一排大雁往南飞，撒下一串快乐的音符；几支队伍向前走，留下一排愉快的脚印。没错，我们京口实小六年级集体去开心农场烧烤喽!
我被分到了第四组。我们很快选定位置，等工作人员摆好架子，烧烤纸，很快食材一一被端了上来，烤鱿鱼，羊肉串，骨肉相连，蔬菜，馒头……家委会准备的真充分，看来能大饱口福啦!
开始烧烤了！我们按照要求，在纸上刷了一层油，将食物倒到纸上，“呼――”一阵浓烟扑鼻而来，我扭头一看，其它组好像也不行，不管了，赶紧用盘子扇，这烟仿佛是赶不走的苍蝇似的，越扇越浓。大家手忙脚乱，一会儿刷油，一会儿撒盐，一会儿将食物翻个身，一会儿又倒上新食物。最后，竟将纸烧通了。“没关系，实习生总会出错吧！”我们自我安慰道。我们又重新开始，大家吸取了上次的教训，开始分工合作，你刷油，我放料，虽然还是出了点乱子，但比上一次熟练多了，香喷喷的味道扑面而来。“烤好了！”我立刻拎起一串鱿鱼细细品尝，顿时香甜美妙的气味灌穿全身，哈！自己的劳动成果果真是最棒的！很快，我们掌握了烧烤的基本技能，开始玩起了花样，看杨佩权正将大蒜串烧，李子若帮着玩“葱熏韭菜”，同学们开始个个“串门”了，你送我一串烤香蕉，我给他根炸薯条…老师、家长的夸赞，互相品尝的评价，嘻嘻哈哈的欢笑，整个开心农场仿佛被我们感染，其乐融融，欢乐无比。
不知不觉到了返回的时间，同学们依依不舍地告别了烧烤营地，开始返校，我们回味着烧烤的兴奋欢乐，激奋地交谈着。烧烤是一个非常讲究团结的娱乐，它能让人与人的关系更融洽，其实不管什么场合，团结合作是最重要的！朋友，别忘了，秋天，我们去烧烤！
记忆中的烧烤，是在自强中学门口的一个小摊上，老板娘每天晚上六点钟准时把摊位摆好，然后把炭灰搓起来，用木头把碳点着，散出点点火星，接着又把各种烤的食材摆起来，海白菜，土豆，火腿肠，牛肉。一旦奶奶给我点零用钱，我都会和小伙伴去那个摊位上吃上两串，一串海白菜，一串火腿肠。每当我看到火腿混合着辣椒，在火星中点点爆开，心里都会无比激动，然后我和伙伴们就围着小摊，恨不得马上吃到这让人心痒的美味。于是，每每想起，我都会咽咽口水，然后把比鼻子伸得老长，想闻闻那种灰烟的味道。
时光荏苒，一晃几年过去了，我对烧烤的眷恋一丝丝都没有减退，反而更加迫切了。虽然自强中学门口已经没有小摊位了，但烧烤店却越来越多，越办越火。我印象最深的一次吃烧烤，是在威远河畔的一家名叫胖大姐烧烤店里，那天是八月十五，天上的月亮昏黄昏黄的，像极了一个烤鸡蛋。我拿着盘子，把一串串土豆，海白菜，火腿，牛肉，香肠都放在里面，最后装了满满一盘子，想过一把嘴瘾。我坐回到座位上，磨皮擦痒。上菜速度太慢了，三叔连问了几声；“我们的烧烤好了没有？”师傅说“快了快了，在等两分钟就好。”可这两分钟真漫长，我实在忍不住了，又开始围着烤架悠，盯着晶莹的油脂和白白的味精，很不是滋味。终于开吃了！我拿起一串土豆，狼吞起来，然后看着盘里各个香喷喷的串串，恨不得全吃进肚里。可能是我吃的太凶了，妹妹嘟起嘴，不满起来，生怕我把她那份给吃了。
就在前阵子，我去了郑州，那时正是八月份，火气冲天。我所在的是一个城中乡，每每到了晚上，夜市就活跃了，一个个麻辣烫的摊位就摆了出来。这种麻辣烫很像烧烤，也是用串子把食材串好，然后放在火红的锅里煮，实在是很吸引人。过了几天，我实在是忍不住了，就随便到了一个摊位，想尝尝这种外地的“烧烤”，这种串串煮得很快，没几分钟就好了，我挑了一个白白的鸡蛋，慢慢吃了起来。连吃了几口，都觉得无法和烧烤的味道媲美，略带遗憾，我又吃了几串，但也没有那种感觉了，我开始怀念起烧烤来。
终于，我又吃到了久违的烧烤，那是在开学前两天，我忍不住点了一盘，悠闲的坐在位置上，闻着灰烟里浓浓的香，静候烧烤端来。看着过往人群，我又想到了那条马路的小摊位，那一天中秋的那个月亮。吃了吃盘里的烧烤，我不禁皱眉，这不是烧烤的味道，虽然它依然有着一层层鲜红的辣椒，一滴滴晶莹的香油，一点点略带发黄的边角，还散出灰烟的味道。但它的味道已经不在了。在过后的几天里，我又去吃了吃，换了好几家，始终没能找到烧烤的味道。我渐渐灰心了，吃的也少了，可能是我嘴巴吃的东西太多了，烧烤的味道早已经泯然众人了吧。
也许再过一段时间，我突然地去吃一吃，或许就能找回烧烤的味道，但是，至少现在没有了，而且，我并不知道我是否还会去吃烧烤，因为它味道变了，变了的味道，能够找得回来吗？
四川内江威远中学校高三:赤道留不住雪
烧烤，一个平凡而又有趣的活动，这次，我爱上了它，因为我不仅能在那滚烫的烧烤架上去折磨那些鲜嫩多汁的“小奴隶”，更重要的是还能将自己的劳动成果分享他人，使他人也快乐起来。
每当我看见街上的一些烧烤店，都会忍不住吃上几串，这次，我还亲身经历了烧烤的制作全过程呢。这不，昨天晚上，妈妈就带我去一个叔叔家吃烧烤。到了叔叔家的天台，我们先摆起了烧烤架，点上了火，放了一些炭，就开始了。叔叔将一串串生肉架在烤架上，时而涂点油，撒点胡椒粉和辣椒。看着叔叔轻松的样子，我便认为烧烤非常简单。吃着叔叔拷出来的一串串羊肉，猪肉，我也跃跃欲试，想自己也亲自动手烤一下。这回，我总算有事干了，在叔叔的帮助下，我拿着扇子，去扇那些油烟，叔叔教了我用扇的方法，我是劲儿扇着，扇得全身是汗，哎，原来烧烤看上去简单，其实那么累，那么辛苦。慢慢的，油烟已被我扇走。我兴奋不已，连忙拿来一串羊肉就往上烤，撒胡椒，放辣椒。“现在不要放。”叔叔喊着，“先烤一会儿再放！”最后，在叔叔的大力帮助下，我勉强烤熟了一串羊肉，虽然味道不怎么样，但我明白了烧烤的程序。慢慢的，我越烤越好，也尝到了烧烤的辛苦与乐趣。本来烤一串，现在到了烤一批。看着大家津津有味地吃着我烤的肉串，我的心比喝了蜂蜜还要甜。
到了尾声，我突然想起了在家的爸爸，于是，我迫不及待地抓来玉米，羊肉串，猪肉串，鸡翅，放在了烤架上，为爸爸做宵夜。因为有了前几次的经验，我便信心满满。我先将食物放在烤架上，一手拿着扇子，一手翻着肉串。然后，我等肉串半熟时，刷上油，涂上浆。接着，再撒上辣椒和胡椒粉，按顺序翻滚着两边。最后，等肉串快熟时，再放在烤架上做最后的炙烤，偶尔撒一点盐。这样，肉串就烤好了。我取出刚刚烤好的肉串，虽然满头大汗，但想到这是自己独立完成的劳动成果，觉得还是很有成就感，心里觉得特别开心满足。
回家后，我将我烤的肉串带给了爸爸吃，爸爸吃了赞不绝口，因为这是我亲手烤的。其实，烧烤并不难，就看你有没有持之以恒，真心去面对，有没有去实践，不仅仅只是烧烤，在人生的道路上，当我们遇到一个关卡，不能退缩放弃，再难也要实践一下，只有这样，才能成功。
星期二下午，老师说综合实践基地有一节课教我们学烧烤，自己准备一些烧烤的食品。我一听到这消息，马上心花怒放,差点就飞出了地球。一到家，我赶紧把作业完成，立刻准备了一个绿色的背包，一瓶大开型尖叫、两个可乐味可吸果冻、三袋堤拉米苏味方块面包、二个鸡排、三个小鸡柳串、三个骨肉相连、三根双汇火腿肠……不吃就让人流口水。
第二天清早，天刚蒙蒙亮，我在床上兴奋得一蹦三尺高。到了综合实践基地，我们下午第一节烧烤课开始了。老师给我们每人五串猪肉。我刷上了少许的油，洒上调味品。我喜欢咸味的，所以多洒了一点。我把肉串放在烤炉上翻来翻去。但是在烤的过程中，我遇到了一些困难。烧的时候，我抓错了位置，抓在肉串的肉上，手烫得火红火红的，可把我给烫死了。我把肉串架在烤架上，突然，肉串掉进了煤炭堆里。可把我给心痛坏了，我把肉串慢慢找出来，抖一抖，炭灰没抖掉。这时，我灵机一动，用清水冲，肉串被我洗得干干净净，然后重新烤。对面一个男生把猪肉串放在火上烧，烤着烤着，肉串突然着火了，他用嘴巴吹一吹，火越吹越大，只好用矿泉水往上浇，肉串上的火熄灭了，烤炉里的火也跟着熄灭了，这真是太可笑了!有人已经烤好了，他吃得十分疯狂，一口一串，吃了又买，买了又烤，烤了又吃。就这样，他整整吃了三十串!他真是一个大胃王啊!看着他吃得这么香，我垂涎三尺!
低头一看，我的肉串也烤好了，这么黄的肉串，如此香的味道，我把口水往嘴里咽了咽。一口一串，实在是太美味了!我应该能当厨师了吧!
这一次吃烧烤，我有一个特别大的遗憾，就是我带了那么多好吃的烧烤食品，都没有派上用场，老师说这些食品烤不熟，因为火太小了。如果下次再来，我一定要多烤一些。我们烧烤结束了，开始下一个活动。
一个盼望已久的日子终于来到了，我和同学们一起去北仑的“羊砂山”烧烤，可是“天公不作美”，“轰隆“一声，下起了倾盆大雨。
车子在宽阔的公路奔驰，我们没有因为老天爷的不合作而扫了兴致，路上大家谈笑风生，谈累了便扭头看窗外。啊！那雨像丝线一样细，像面粉一样轻，又像一颗颗被仙女撒下晶莹剔透的种子。这些小雨滴在空中翩翩起舞，追逐着雨水漾起的波纹，溅起了银珠似的浪花。
一小时，二小时……好不容易到了北仑“羊砂山”。啊！终于可以尽情地享受我那梦寐以求的烧烤食物了。
海不是我们想像中的那么蓝，但毕竟也是海。在海边我们找了一个位子坐了下来，这是一个用石头砌成的小烧炉，可要十个人围成一桌也未免太挤了吧！年糕上来了，我只好忍着“拥挤的温暖”拿了两块年糕（因为每个人只有两块）。有些人以前烧烤过，比较有经验，而我是第一次，所以我便照着他们的样子烧烤起来。先要涂点儿油，然后放到火上烤，烤了一点儿，拿刷子在食物上涂一层胡椒粉，再放在上面烤，直到烤熟。开始怕把食物烤糊，所以我不停地翻着，终于把白年糕“翻”成了黑年糕。内行人说：不用翻得勤，只有掌握好时间就可以了。这次我才知道原来烧烤也不是件简单的事情。但是我知难不退，发扬了“一股作气战斗下去”的精神，继续烤下去；第二次便有了经验，把年糕放在上面不去管它，等到颜色有点黄黑了，“滋滋滋”地冒着热气，有香味出来了，就可再翻一个面。就这样，我在年糕的香味中，烧烤对我来说已经“轻车熟路”了。
虽然我烤出的年糕不太好吃，但毕竟是自已亲手做的，吃起来还是可以用“狼吞虎咽”来形容。接下来，我们用同样的方法烤了牛肉串、甜馒头、香肠和鱼，可是鱼比较腥不怎么受欢迎，也许是做法不对而让鲜美的鱼无法下肚吧！其它的食物都被大家以最快的速度一扫而空了……
时间似流水，难忘的时光总是过去的那么快，我们上了回程的车子，大家和大海告了别，也和我们烧烤的地方告了别。虽然路上我们搞了许多活动，但我记忆最深的仍是海边的烧烤活动。可能是我们自已动手，没有父母帮任何忙的原因吧！