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我今天在家里和妈妈一起做蛋糕,我可是第一次做蛋糕呢!妈妈说,想做蛋糕有个小小的要求,就是把寒假作业的错改完,才可以做蛋糕。我就赶快改错,因为我是第一次做蛋糕,很激动的!嘻嘻!改完了,我终于改完错了!开始做了,我先打鸡蛋。打鸡蛋真好玩!先拿鸡蛋敲盘子边,然后大拇指往里按,就流出来了。再把鸡蛋黄一个一个盛在另一个碗里,在加上牛奶、面粉还有白糖,开始搅拌了,妈妈搅蛋清,我搅蛋黄,搅一会手都麻了,我只能坚...
作文《做蛋糕》
我今天在家里和妈妈一起做蛋糕,我可是第一次做蛋糕呢!妈妈说,想做蛋糕有个小小的要求,就是把寒假作业的错改完,才可以做蛋糕。我就赶快改错,因为我是第一次做蛋糕,很激动的!嘻嘻!改完了,我终于改完错了!开始做了,我先打鸡蛋。打鸡蛋真好玩!先拿鸡蛋敲盘子边,然后大拇指往里按,就流出来了。再把鸡蛋黄一个一个盛在另一个碗里,在加上牛奶、面粉还有白糖,开始搅拌了,妈妈搅蛋清,我搅蛋黄,搅一会手都麻了,我只能坚...
有一个快乐的星期天,妈妈要外出,她要外出的时候对小宝说:“柜子上的芝士蛋糕不要动哦,等着爸爸回来我们一起吃。”说完,妈妈就匆匆忙忙地走了。
小宝看着那块芝士蛋糕,口水都流的垂涎三尺了,可是他还是吃不到那块蛋糕,必尽那块蛋糕是放在柜子上面,而且小宝还是幼儿园的小朋友,柜子那么高,怎么办呢?他想啊想啊,还是没想到,小宝坐在沙发上,看起来,那软绵绵的沙发多像一块大大的蛋糕他想:如果这沙发是一块美味的蛋糕那该有多好啊!就在这时,他看见柜子上的蛋糕,是水果味的,上面有好多好多的水果,这些水果看起来都很好吃,上面的水果有:苹果、雪梨、芒果、草莓、菠萝、火龙果……小宝爬上了桌子,想吃那块蛋糕,可是,桌子离柜子太远了,还是够不着,他又想搬椅子,但是搬不动,他用了九牛二虎之力,才把椅子搬到柜子面前,小宝爬上椅子,终于够到了,于是他吃了一口说:“真好吃,再吃一口。”他吃了一口又一口,就在这时,妈妈回来了,他被妈妈骂了一顿,以后就不敢这样做了。
每次看着妈妈用蛋糕机做着美味可口的蛋糕,我也想跃跃欲试。有一天,趁着妈妈不在家,我便找来了各种材料,如:鸡蛋、自发粉、牛奶……开始做蛋糕。
我先把鸡蛋在碗边轻轻地敲开一条裂缝,顺着裂缝掰开蛋壳。一眨眼的功夫,蛋黄像一只机灵的小鱼“嗖”的一下滑进了碗里。然后我开始搅拌,放入自发粉和牛奶。刚开始自发粉和鸡蛋像敌人一样,水火不容。后来,它们混在了一起,溶成了糊。我再把番茄切成小片倒入其中。我小心翼翼的把刚才辛苦做的配料倒入蛋糕模型中。过了3到4分钟,有一股白烟缓缓的升上来,我一闻,好香呀!我使劲的吸,恨不得把全部的香味给吸进去。终于,蛋糕做好了。一尝“咦,怎么没有味道”?我仔细的回想“哦,原来是忘记放糖了!”我懊恼的说。后来,我又做了一次巧克力的蛋糕。吸取上一次的教训,这一回,记得放糖了。可一尝,太苦了,是放了黑巧克力的缘故。
吃着自己做的第一次蛋糕,虽然很苦,但我的心里却喜滋滋的。
四年级:苏茜
冬天,我家的饭店的生意不那么忙了,那天中午,妈妈便打算做蛋糕来改善一下我们的伙食。
妈妈把面粉倒入了一个大碗中,打上了鸡蛋就开始搅拌起来。只见妈妈手拿筷子飞速地搅拌着碗中的鸡蛋,那双筷子便像车轮般转动起来。只听“啪啪啪!”鸡蛋变成了糊状,我看着妈妈在那儿忙碌着,心想:妈妈真能干。这时,爸爸也抬起头来,笑着看了一眼挥舞着筷子的妈妈。正在这时,只听“啪!”地一声,碗里的鸡蛋飞了出来,落在了我和爸爸的身上和脸上,我俩立刻成了“花斑狗”。
妈妈只好重新加入鸡蛋和面粉,继续工作。最后,把搅拌好的面粉和鸡蛋放入了烤箱。妈妈就去忙别的了。
到了下午五点,妈妈突然想起了蛋糕。急忙打开了烤箱,一看,傻眼了。鸡蛋蛋糕已变成了“木炭蛋糕”。妈妈拿着木炭蛋糕笑着走了过来,说:“来!抽签,谁抽到了谁吃。”
哈哈!爸爸抽到了木炭蛋糕,这只木炭蛋糕便由爸爸来消灭掉。
吉林省抚松县实验小学三年级:周文杰
叮零零,上课了,同学们都迫不及待地回到自己的位子上,因为有家长来我们班上一节“家校教研课”,教我们做生日蛋糕。
我妈妈也参加了,还是个主角呢。她早早准备了做蛋糕的材料!开始上课了,家长们过来了,妈妈穿上了洁白的服装,开始跟我们讲蛋糕有鸡蛋,牛奶,面粉做成的。还有奶油裱花,水果装饰等。妈妈先教我们如何打奶油,把奶油打的稠稠的,才可以装饰蛋糕哦!
妈妈把早准备好三片蛋糕胚,拿一片铺满奶油和果酱,另一片放在上面也放上奶油和果酱,最后一片叠在最上面挤上奶油,摆上水果和巧克力,一个漂亮的生日蛋糕做好了!同学们都很想吃,妈妈和家长们把蛋糕切成一块一块的,大家都吃到美味可口蛋糕好开心呀!还吃到了蛋卷,水果沙拉,蛋塔。今天我真的很开心啊。
五年级:莫雅丽
这个暑假,除了游泳,其他时间就是宅在家里,特别无聊。我感到生活就像一杯无味的白开水。妈妈实在看不下去,就教我做起了蛋糕。
来到厨房,妈妈首先叫我拿5个鸡蛋,放在碗里打碎,再让我倒7勺面粉在有鸡蛋的碗里打均匀,然后再在电饭锅里涂一层油,防止蛋糕贴在锅里,拿不出来。此时,我就在想,做蛋糕就这么容易啊,太小儿科了。
过了几分钟,我迫不及待地打开电饭锅拿出蛋糕,放在盘子里,诱人的香味,使我的口水一落三尺。哇!真是太香了,我要赶紧尝尝我的劳动成果。我抬起我的“爪子”一拉就是一大块,一咬,好硬啊!怎么会这样?真是黄鼠狼偷鸡毛掸子——空喜一场。我思索了半天,终于想出为什么蛋糕会硬了。原来是我面粉放多了,才导致蛋糕变硬,没有那么松了。我想:做蛋糕还是挺难的啊。
我吸取了教训,第二天做蛋糕的时候,我就放了5勺面粉。果然,功夫不负有心人,我终于吧蛋糕做成功了。顿时,喜出望外。
我想我只要持之以恒,坚持不懈,努力思考失败的原因,就一定会成功的。
六年级:夏倾晨
早上,我想如何为爸爸妈妈分忧,帮助一下爸爸妈妈呢?我看见了冰箱上的微波蛋糕粉,有了主意。那么我就DIY《是英语自己动手作的缩写》几个蛋糕吧!
我望着说明书上的步骤打一个鸡蛋。我走进厨房,在冰箱里找到鸡蛋。我轻扣鸡蛋壳,蛋清蛋黄到了碗中。我定睛一看,呀,还是双黄的呢!我高兴得几乎跳起来。我把它分成两份,心想:这下可以做两个蛋糕了!
将蛋糕粉放入蛋液中。我右手执筷,左手执粉,一点一点地放入了蛋液中。每次倒得都不多,因为倒多了会成为“疙瘩”。我搅得很认真,不一会儿,就做好了。我相信,马上就可以吃到可口的蛋糕了。
放入微波炉里。关上盖,打开开关。不一会儿,美味可口的蛋糕就可以吃了。
通过这件事,我感受颇多……感叹科技的进步带给我们快乐、充实的课余时光,来丰富我们的生活。它也让我懂得了成功只能够靠我们自己的双手去创造!
来吧,让我们用勤劳的翅膀去迎接属于我们的天空!
今天,我要和妈妈一起做蛋糕了,这可是我家第一次做蛋糕。
只见妈妈敲开鸡蛋,将蛋黄、蛋白分离,分别倒入碗内,用打蛋器搅拌蛋白,直到蛋白变成摩丝状,放入糖,再把蛋黄和一勺面粉倒入搅拌好的蛋白里慢慢搅拌均匀就行了,妈妈再在锅内放入少量黄油预热2分钟,把搅拌好的蛋白面粉倒入锅内,过了一会儿,香喷喷的蛋糕味扑鼻而来,只可惜还有一面没烤呢。妈妈用锅铲轻轻地推了一下蛋糕,蛋糕可以松动了,妈妈就把蛋糕翻了一个面,又烤了2到3分钟,蛋糕的两面都烤得焦黄了,香味就更浓郁,更诱人了。我和妈妈迫不及待地把蛋糕盛入盘内,用刀叉割开送入我的嘴,突然我感到蛋糕中间粘糊糊的,原来蛋糕没有熟透,我和妈妈只好把蛋糕重新加工了一下,出锅后还是那么的香溢四射、那么的诱人可爱。
品尝着我们自己制做的蛋糕,不仅觉得吃着更香,而且还觉得很有成就感呢。
(指导老师:祝建敏)
李荣
今天,我要和妈妈做一个好吃的蛋糕。
我们先准备四个鸡蛋、糖、面粉、油和牛奶,然后把四个鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,分别放在两个碗里。放蛋的盆中不能有油和水,打蛋器要干净,不能黏有蛋黄。
妈妈开始搅拌蛋黄了,一边搅拌,一边加上适量的面粉(制作蛋糕时用的面粉),就使劲地搅拌,然后在里面放入适量的糖、6勺牛奶、适量黄油,搅拌到只能看见小的颗粒,这样,蛋糕已经做好一半了。
我们需要准备一张锡箔纸,就可以把融为一体的蛋糕料倒入一次性纸杯里面,使蛋糕平铺均匀,就可以放入烤箱了。
我立即给烤箱通好电,轻轻地将蛋糕放了进去。妈妈说:“把时间调到20才不会半生不熟。”我按照妈妈的指示把烤箱调到20。时间终于到了,我匆匆地跑了过去,想看看我的成品蛋糕终于做成了,我高兴极了,开心地把蛋糕拿出来了,“黄金”出炉了!我和妈妈尝了尝,味道很鲜美,而且还非常松软!
今天晚上做完作业,没有什么事干,姐姐说:“我们做蛋糕吧!”我说:“好啊!”
我们先拿出5个鸡蛋,磕开后打进一个盆里,把蛋黄和蛋清彻底分开放进另一个盆里。在蛋黄中加7勺面、7勺糖、一点盐,然后用筷子按一个方向搅匀,大约搅10分钟就搅好了;再在蛋清里少放一点糖,也按一个方向连续搅动,慢慢地蛋清就开始起泡,等到蛋清变得粘稠,有点像稀奶油一样,插进一根筷子能立起来,这就算搅好了,搅蛋清大约需要三十多分钟。之后,把搅好的蛋清分三次倒进搅好的蛋黄里面,还按照原来的方向搅匀,蛋糕糊就算完成了。最后,把蛋糕糊倒进抹过油的电压力锅里,再撒点芝麻,盖上锅盖,打开蛋糕档开关,等待三十多分钟,香喷喷的芝麻蛋糕就烤好了。
吃着我们自己做的蛋糕,真是太香了!
三年级:念煜天
今天,我在一本书上看到一种夹心蛋糕的图片,看得我口水都快流出来了。妞妞看了也很想吃,她说如果能自己做蛋糕,那该多好呀!对呀,想吃蛋糕,自己做不就好了。
说做就做,在妈妈的帮助下,我们开始做蛋糕,做蛋糕的材料有鸡蛋、白糖、面粉、色拉油,还有果酱、牛奶和泡打粉。制做方法是:先预热蛋糕机,打一个鸡蛋到碗中,再放入白糖,把鸡蛋和白糖完全打散开,等到出现泡沫就好了,加入面粉,顺着一个方向搅拌均匀,加入牛奶、色拉油和泡打粉,一起搅拌均匀,再倒进量杯中备用,把预热好的蛋糕机打开,倒入调好的蛋糕液,每个格子里先倒一小半,挤上果酱,再倒上另一半蛋糕液,最后盖上盖子3分钟后就可以打开了。
当我打盖子,一股香甜迷人的气味扑鼻而来,我咬下一小口,香醇的蛋糕和酸甜的果酱融合在一起,实在是太好吃啦!
我把我的夹心蛋糕给大家品尝,每个人都夸奖我的夹心蛋糕很好吃,我非常开心!
四年级:陈星茹