第一次做蛋糕
说到“蛋糕”，我就想我第一次做蛋糕的经历。
那是一天清早，妈妈很早就起床了。妈妈把我拉醒，让我起床吃早饭。我快速来到餐桌旁，看见桌上只有两碗饭，我便问妈妈：“妈妈，妈妈，为什么桌上只有两碗饭呢？”妈妈一边端菜，一边回答我说：“因为你爸爸今天不想吃米饭，想吃蛋糕。今天我很忙，你可不可以帮我做蛋糕啊？”“当然，这件事我非常乐意。”
我疾步跑到厨房，拿起一个玻璃碗，又找来一个鸡蛋，把它放在桌子上，敲了几下，可是因为我用力过猛，把鸡蛋给敲碎了，而蛋清和蛋黄活像一个调皮的小娃娃，“蹦”到了地上。我毫不气馁，决定重新再来。这一次我吸取了上次的教训，轻轻敲了敲，这一回，蛋清和蛋黄又像一个乖巧的小娃娃，“跳”进了玻璃碗里。
我右手拿起筷子，左手又端起玻璃碗，用筷子把玻璃碗里的蛋清和蛋黄搅拌均匀。我又找出一袋原味的蛋糕粉，用剪刀在蛋糕粉袋子上剪一道小口，把蛋糕粉倒入玻璃碗里，好让它和蛋清蛋黄做一对好朋友。倒完蛋糕粉，用筷子把蛋清蛋黄和蛋糕粉和二为一。搅拌均匀后，先用盖子盖在玻璃碗上，再把玻璃碗放在微波炉里，火力转到大火，时间调为一分钟。一分钟之后，蛋糕出炉了，它芳香扑鼻，我忍不住吃了一小口，哇～真香，不知道是为什么，蛋糕在我的手里变得异常好吃，连平时不太爱说话的爸爸吃了，也赞不绝口，我心里美滋滋的，比吃了蜂蜜还甜。
六年级:上官锦雪
在一个阳光明媚的星期六，爸爸妈妈都去上班了，奶奶和姑姑摘桔子了，我独自一人在家里。
十一点半了，他们还没回来。我的肚子已经咕咕叫了！我决定自己做蛋糕吃！
我满怀信心地走进厨房，学着妈妈平时做蛋糕的样子，先打两个蛋，小心翼翼地把它磕到碗里，然后滴了几滴水，撒了一大勺盐，用筷子把蛋打散，还滴了几滴香油，用保鲜袋包后，放入微波炉里，插上电源，定好时间，坐在客厅静静等候。
过了一会儿，时间到了，我打开微波炉，扑鼻的香气迎面扑来。我迫不及待地打开保鲜袋，咬了一口，呀！蛋糕咸得发苦。吃一埑，长一智，我决定再做一次。这一次，我少放了盐，把时间定短了……我终于成功了，这次做的蛋糕又鲜又嫩，咸淡可口，我一口气把它吃完了。
吃完蛋糕后，肚子不饿了。我从中体会到做事不能害怕失败，失败了吸取教训再来，总可以成功的，这大概就是人们常说的“失败是成功之母”吧！
昨天，是大姨的生日，我准备做一个生日蛋糕给她。中午，我跑到一家自制蛋糕的糕点店，要了一些八寸的水果蛋糕材料，就只等那两层烤好的蛋糕。
过了一会儿，蛋糕来了，在一个服务员的指导下，我左右开工忙得不可开交。我先把第一层蛋糕拿开，把一些椰子，桃子之类的水果放在抹了一层奶油的蛋糕上，再把第一层蛋糕放上去。接下来，开始给蛋糕穿衣服了。我第一次抹了奶油，有一点手忙脚乱，虽然我的动作小心翼翼，但是，免不了会把奶油抹到自己身上。想不到平时看似简单的抹奶油自己做起来，还是很艰难的。下一步，用牙签勾出画的样子，我很细心地画。画完后，我用果酱和奶油上色，在侧面勾边。最后，我把四个草莓放在画的前面，用两个草莓放在眼睛上，把六片火龙果放在两个脸上，再把剩下的水果贴在侧面。在四个草莓上写下生日快乐，在两个眼上写上48。
真是慢工出细活。一张圆圆的海绵宝宝脸出现在了我们眼前，好吃又好看的蛋糕就这样诞生在了我手里。
紧张的期末考试过后，迎来了欢乐的假期。
今天，我突然心血来潮，想做一个蛋糕。我立马行动起来，请妈妈帮忙。
妈妈在旁指导，我来负责制作，我按照食谱上的步骤一步步来，看着蛋黄在我的手中一点点变碎，一切都那么井然有序，顺利极了。
就在这时，我犯了一个致命的错误。
蛋液里掺入了面粉，我按照食谱上的要求开始翻拌，完成后，却成了一块由硬又稠的面疙瘩。到底哪里出了问题呢，我仔仔细细看了食谱好长时间，没问题呀，4个鸡蛋，3汤匙色拉油
3汤匙牛奶，哪里都没错呀。
我有看里一次，发现了括号中的一个数据————三汤匙牛奶，4……4……45ml！
我竟犯了这样的大错误，不过好在最后有补救回来了，还是成功了
六年级:杜青蔚
今天是星期天，妈妈说：“我们用电饭煲做蛋糕吧！”我高兴得连声欢呼。做蛋糕要的材料有：4、5个鸡蛋、100克面粉、白糖适量、牛奶一盒、搅拌机1个。首先，把电饭煲预热一下，把水份蒸发掉就关电。
然后敲开鸡蛋，分别把蛋黄和蛋清分开，装在不同的碗里。把蛋清装进搅拌机里，放适量白糖。也往蛋黄那加白糖。让搅拌机搅打蛋清，我们看着搅拌机哗哗的工作。蛋清终于打成奶油状了，妈妈马上关上了电。我好奇地打开盖子，一股奶油香扑鼻而至。我想：这个蛋糕一定很好吃。接下来往蛋黄那加面粉。妹妹哈哈大笑，原来我鼻子上沾上面粉了……囧~要搅成金黄色的米糊，才加牛奶，再搅拌。接着加上打好的蛋清边加边左右搅拌。
现在往电饭煲里倒半小勺油，让油顺着锅沿来个三百六十度大旋转！确定OK就把米糊小心地倒进去，再转平去。开电，按下煮饭键，开始“烤”蛋糕了！这一等就是从煮饭到保温键。我快不耐烦了，差点在地上打滚！终于跳键了。我那‘‘爪子’’正要伸过去，却被爸爸拦住了。
“还不行，要再多煮一次！”杯具啊~
哎～现在怎么觉得几分钟比得上年月了呢！（吃货一只）一股蛋香飘来~香香的蛋糕味飘溢出来，我也只能把口水往肚子咽。OK了！我不行了！我一把扑上去（乖孩纸别学姐）打开一看。哇啊啊！金黄色的蛋糕有点膨胀，软软绵绵的很诱人。我闭着眼睛狠狠地吸了一口气，差点把口水滴到蛋糕上。
我拿了一块来吃。一咬下去，嗯~~柔软松脆，还有浓浓蛋香，太美味啦！
怎么样？想吃吗？自已动手做吧！
今天我们五、六年级跟着带队老师一起到下城区少年宫参加综合实践活动。今天一天可以不用上课了。我们一个个兴高采烈、手舞足蹈。
很快到了少年宫，我们每个人自己选择了喜欢的活动。我参加的是魔幻厨房，我们一行20人随着蛋糕师张老师到204教室学习。老师告诉我们今天是做蛋糕，而且做好了可以马上吃，张老师还没讲完，教室里顿时沸腾了，我们欢呼雀跃高兴地喊着：“有蛋糕吃了”，大家都为自己的明智选择高兴。张老师用投影仪把今天要学的东西放出来，老师先教我们蛋糕有哪几种——天使蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕、重油蛋糕、海绵蛋糕、戚风蛋糕……今天我们要做的是最普通的“戚风蛋糕”。老师把戚风蛋糕的材料放在屏幕上，让我们记下来：第一组：糖粉12g牛奶20g液态酥油20g第二组：低粉30g玉米淀粉6g泡打粉1g盐1g第三组：糖粉36g塔塔粉1g,记完材料，老师又叫我们记做蛋糕的步骤：1、将第一组材料搅拌均匀。2、将第二组材料加入第一组中，搅拌均匀。3、将蛋黄加入搅拌好的材料中，搅拌均匀。4、将第三组材料的二分之一加入蛋清中，搅拌均匀，再将剩下的加入蛋清中，搅拌均匀。5、将蛋清分三次加入蛋黄中，搅拌均匀。6、将蛋糕泥放到烤箱里，上火180度，下火160度，烤25分钟。哇，做一个蛋糕要这么多的材料和步骤，我们顿时像泄了气的皮球，没了刚才的高兴劲，原来想吃到蛋糕那么难。可我们还是摩拳擦掌，一个个跃跃欲试。
开始做蛋糕了，我们两人一组，我按照刚才记下的步骤，把第一组材料倒在盆里开始搅拌，老师说一定要搅拌均匀，越均匀了蛋糕越细腻，我刚开始还觉得好玩，可是没一会儿手就酸了，只好换了赵凌悦继续搅拌，慢慢的，第二组、第三组·····等所有的材料都倒进搅拌均匀，我的手也酸的抬不起来了，我们把蛋糕泥放进烤箱，调好温度和时间，一边吃饭一边等待蛋糕胚出炉。终于，蛋糕胚出炉了，教室里顿时溢满了浓浓的香味。接下来就要抹奶油了，我先把蛋糕胚切成两层，放在转盘上，一边转一边在中间用抹刀抹上奶油，我按照老师教的，不停的来回抹，可却怎么也抹不平，老师又给我示范了一遍，我才勉强把奶油抹平。接下来要抹侧面的奶油，这下更难了，抹刀稍微歪一下就把刚抹上去的奶油刮掉了，费了好大的劲，终于奶油抹好了。接下来挤果酱了，我想这下可简单了，我拿起来就挤，可是果酱却怎么也不听我的，就是挤不出来，原来我太激动了，没有按照老师教的方法，我马上改正过来，果然，果酱在我手里听话了，慢慢出来了，我还用果酱挤了“快快乐乐“四个字，最后是摆水果，我们一圈橘子，一圈黄桃，一圈火龙果，一圈猕猴桃，哇，一个漂亮诱人的戚风蛋糕做好了。
通过这次实践活动，让我更加深切的体会到了坚持的意义，体会到了劳动带给我的快乐。我期望下次这样的活动。
“我想去爷爷家？”我小声的问爸爸。今天午觉爸爸忘了喊我起床，我一下子睡到了五点多，什么作业也没做。“现在都六点多了，还去干嘛？”爸爸生气的话语让我顿时被泼了冷水，我沮丧地站在房门口。
“嘀铃铃……嘀铃铃……”电话响了，我以迅雷不及掩耳之势抓起电话筒，里面传来爷爷的声音：“你怎么还不来？今天是子晖过生日，大姨夫买了蛋糕，快点过来一起吃。”救星来啦！我兴高采烈地对爸爸说：“爷爷让我过去吃饭，说今天是子晖的生日。”爸爸便无奈地答应了。子晖是大姨夫弟弟家的孩子，暑假来玩的。
我迈着轻快的步子，走在小区的路上，周围的小草在对我点头微笑，樟树的叶子好像也在为我歌唱。
很快就来到了爷爷家，可姐姐和子晖不在客厅，我一个房间一个房间去找，才找到他们。“哈，你们原来在这呀，终于找到你们了！”
爷爷见我来了，便招呼大家一起吃饭。我们一看饭都装得太多了，还等着吃蛋糕呢，哎，只好硬着头皮吃下去了！姐姐这时站了出来，说这饭装得太多了，大姨夫说：“还以为你们吃鸡腿，吃的饭会多一些，算了，算了，你们都把多的饭放到锅里去。”
吃完了，终于可以吹蜡烛、吃蛋糕啦！趁爷爷奶奶还没有吃完饭，我们偷偷地把盒盖打开，想看看蛋糕啥样。“哈，你们这三个小馋鬼被我发现了吧！想偷吃蛋糕，没门儿！”大姨夫说。
正巧他们也吃完了，我们把蛋糕放到了桌子上，原本以为可以吹蜡烛，可没想到大姨夫竟然手一挥说：“点生日蜡烛太麻烦了，把蜡烛的油都滴到蛋糕上了，就直接动手吃吧！”我们准备吹蜡烛的期待的心好像被扫帚扫了一下，尤其是子晖那期待对蜡烛许愿的希望一下子被大姨夫活生生地扫掉了，不过很快大姨夫就给我们三个人用手机合影留念。
吃蛋糕时，大姨夫叫子晖把写着祝他生日快乐的巧克力牌子吃掉，下面我们就你叉一块火龙果，我叉一粒樱桃，抢来抢去，生怕被别人抢走了，很快蛋糕见底了，盒底银色珠子又抢劫了我们的眼光，又开始你一勺我一勺的舀珠子，眼间蛋糕盒底简直比洗的还干净。瞧，子晖吃的时候，下巴上面全是奶油，活像个白胡子的老爷爷！我们大家都笑得像要从凳子上滚了下来。
今天真是开心极了！
累了一天的武警官兵们拖着疲惫的身躯来到了医疗队的大本营。
“妈妈，警察叔叔来了！”
“武警同志，你们来了啊？！”
“今天是小卡奇的生日我们怎么能不来呢？”一个武警蹲了下来，摸了摸一个约摸5岁的小男孩的头，“是吧，小卡奇，说吧，你想要什么东西？”那个叫小卡奇的小男孩吱吱唔唔的说：“唔，恩，那个，我，我要吃蛋糕。”“咳，乖，咱不吃蛋糕，晚上妈妈煮鸡蛋面给你吃。”卡奇的妈妈拽了拽卡奇的衣服。“可是，妈妈……”“大姐，没事儿，生日一年才过一次，再说孩子想吃就让他吃吧。”武警们一边戴上帽子一边说，“小卡奇，等会儿好吗？叔叔这就给你买蛋糕去哦。”“恩，叔叔，我会很乖地在这儿等你们的。”“乖。”
瞧瞧地震后的汶川吧。繁华的街道顷刻间就成了废墟。哪儿还有蛋糕店，哪儿还会有人开着蛋糕店？于是武警们驱车来到了北川。一家家紧紧关着的大门似乎在预言小卡其的蛋糕注定的落空。为了可爱的小卡奇，武警官兵们跑遍了北川的大街小巷。也许是看到了这一幕吧，上帝在一条街道上安排了一家蛋糕店，武警官兵们好容易才找到的那家蛋糕店。
“请问有蛋糕吗？”蛋糕店很冷清，只有一个女服务员。
“不好意思，这儿的蛋糕要提前一天定做。”女服务员满怀歉意地说。
“那么，可以帮我们现做一个吗？”
“真抱歉，蛋糕师傅已经回家了。”
一个眼尖的武警战士看到了橱窗里的那个唯一的蛋糕：“那么这个呢？”
“真不好意思，这个是别人定做的。”
上帝是个调皮的孩子。
一个被他们忽略的女子突然开口：“请问，我给我孩子订的蛋糕……”“喏，在这儿”那位女子应该看到了把着急写在脸上的武警官兵们了吧，她接过了已被女服务员包装好的蛋糕，递给了武警官兵：“你们似乎比我更需要它。”
“可是……你的孩子……”
“没事，他明天才生日，我再定做一个就好了。”
“恩——好吧，谢谢大姐。”说着武警官兵就把攥在手心许久的纸币塞到了那位女子的手里。
“这钱我不能拿，就当我的一点儿心意吧。”说着，纸币又回到了武警官兵那被石头划伤过的强而有力的大手。
……
他们就这么推搡着，但天色已晚，武警官兵怕小卡奇会等急了，就接受了蛋糕。待那位女子的身影消失后。武警官兵就把钱拿给了女服务员：“这是刚才那位大姐明天要的蛋糕的钱。”
一阵尘埃扬起，蛋糕店里又只有女服务员一人了。
食品名称：奶香小蛋糕生产日期：2014年12月27日食品做法：先让两只鸡蛋的“内脏”、食用油、奶粉和牛奶跳入碗中，用筷子让食物融为一体后，倒入蛋糕机的模具里，耐心等待4—5分钟后，新鲜美味的蛋糕就出炉了。还可以根据需要在蛋糕中加上葡萄干、芝麻、苹果粒等食物，使食品更加美味。食品卖相：刚出炉的小蛋糕披着金黄的衣裳来到人间，它的身上散发着浓浓的奶香味，即使在百米之外都能闻到。它们的形状多样，有贝壳、笑脸、大树、小狗、猫咪，让你的食欲增至100%！食品味道：松松软软，奶香四溢，油而不腻，包你吃了还想吃！最佳吃法：将一锅（7个）小蛋糕按模具的样子摆在盘中，在盘子周围嵌上一圈水果，给小蛋糕穿上“外衣”——番茄酱，边吃水果边吃蛋糕，它们的味儿肯定让你肚子吃饱，鼻子“闻”饱，两全其美，全身洋溢着奶香。食者举例：卖者在做完蛋糕后，不是狼吞虎咽，大开为剁，而是细嚼慢咽，品其中的“细”味儿。一边品蛋糕，一边喝牛奶，再加上酸甜的葡萄干和美妙的music，卖者早就陶醉在其中，忘记了上学，结果……结局你也可想而知，不必多说。食品别名：奶香包别名来历：该食品的奶香味有“毒”，在食者举例中，卖者就是闻到了他的奶香而陶醉其中的。真可谓“此味只应天上有，人间难得几回尝”
哇！食品英文名：牛克克安（指牛吃了该食品后都会被克服得很安静，原名milkcake）食品特征：制作过程中不加一滴水。生产地：江苏省海门市奶香食品坊祝您吃得放心！哈哈！我这家食品零售商够名副其实的吧！是不是看了心动了呢？那就到我们食品零售商订货吧！闻一闻。哎呀，一股焦香味扑面而来。不好，蛋糕焦了！不多说啦！美味的蛋糕要紧，bye！
六年级:朱璐瑶
知道爸爸过生日时已是生日的第二天，爸爸用一件不经意的生活知识“提醒”着我。
8月29日下午，参加完“渣打银行杯青岛青少年帆船训练营”，爸爸接我回家的路上和我聊天说：一个人的生日有阳历和阴历两个日子，阳历就是几月几号，而每个阳历日期都对应着一个阴历日期，阴历就像每年的春节，几月几号日期老不固定。所以出生那年的阳历和阴历以后老碰不到一起，但不是也永远碰不到一起，这里头有一个规律，每过19年阳历和阴历就又重合了。
“那么从出生开始到19岁，38岁还有57岁时阳历和阴历就重合，爸爸你是怎么知道的？”我一边算一边好奇地问。
爸爸说：“昨天是爸爸38岁的生日，阳历和阴历就又一次重合了，妈妈还发短信祝贺爸爸生日快乐，晚上姥姥还包了爸爸爱吃的饺子呢。”
“怎么没有买生日蛋糕祝贺一下啊？”我问爸爸。
爸爸说：“过生日一般给小孩和老人过，像爸爸这个年龄，时间过得太快了，顾不上过生日了。但作为孩子你可要记住爸爸妈妈和老人们的生日，因为你的祝福是长辈们最大的幸福。”
对啊，除了自己的生日，一时间我谁的生日也想不起来，看来我的将他们的生日在我的日历本上标记出来，我心里暗暗地想着。
见我听后不吱声，爸爸问我：“不想祝爸爸生日快乐吗？”
“祝爸爸生日快乐！”——一个没有生日蛋糕的生日祝福。
作者学校：青岛新世纪学校五年级（一）班
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