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十一月的到来,也是我喜怒交加的到来——天蝎座的幸运月,我的生日。梦里,奶奶与我牵着手,一起到商场里玩儿。那些琳琅满目、五花八门的首饰、玩具,还有甜蜜可口、香浓美味的糖果、巧克力,我并不感到新奇,而是和以前一样,不过是回头望了望两眼,便期待着下一幅图画的“美丽”。突然,我的目光聚集在了一个方向——那是一个小小的玻璃房,里面装着许许多多“城堡”,上面有粉色、黄色、紫色……各色多姿的小花,还有苹果、葡萄...
作文《梦·生日蛋糕的祝福》
十一月的到来,也是我喜怒交加的到来——天蝎座的幸运月,我的生日。梦里,奶奶与我牵着手,一起到商场里玩儿。那些琳琅满目、五花八门的首饰、玩具,还有甜蜜可口、香浓美味的糖果、巧克力,我并不感到新奇,而是和以前一样,不过是回头望了望两眼,便期待着下一幅图画的“美丽”。突然,我的目光聚集在了一个方向——那是一个小小的玻璃房,里面装着许许多多“城堡”,上面有粉色、黄色、紫色……各色多姿的小花,还有苹果、葡萄...
童年是一杯浓浓的牛奶,喝完了仍有甜美的味道在舌尖;童年又像一声铃铛清脆的响,虽不长,却很让人回味。请与我一起来回味我的童年趣事吧。
去年中秋刚过,很快就到妈妈的生日。一向节约的妈妈指明不要生日蛋糕,也不要太隆重。
这可为难了我和老爸:不要生日蛋糕,这生日可怎么过呀?我们绞尽脑汁也没想到一个好办法。眼看妈妈的生日越来越近,我们真是心急如焚啊!
妈妈生日的前一天晚上,我还没想出来。我设计了无数种方案,又否定了无数种。哎!明天该如何给妈妈过生日呀!这时,妈妈的声音突然在耳旁响起:“诗仪,别忙了,来吃个月饼吧!中秋节剩下了好多呢。”我脑中突然灵光一闪,想出了一个绝妙的主意。妈妈好奇地问:“什么主意呀?”我故作神秘地笑了笑:“不告诉你!”她更好奇了。
妈妈生日的那天晚上,我和爸爸在桌上摆了一个精美的月饼盒子,然后请妈妈打开它。妈妈好奇地凑了上去,一把掀开盒盖。“哇!”她惊讶地叫了一声。我和爸爸则在一旁偷偷地笑。原来,盒子里装的是家里最大的一个双黄白莲蓉月饼,上面挖了个小洞,洞里插着一根小蜡烛。月饼上凹凸不平,我和爸爸又在凹进去的地方浇上奶油,那月饼看上去就像一个“生日蛋糕”,而那个月饼盒子也绑上了丝带,还煞有介事地打了个蝴蝶结!妈妈看了,一下子笑出声来。爸爸又像古代的招待一样端上三杯牛奶和一把切蛋糕用的大叉子,我则在一旁拱拱手,道:“请您老人家点蜡烛,切‘蛋糕’吧!招待得不好,还请您老海涵。”妈妈刚止住笑,现在又被我的话惹笑了,还不停地夸我道:“我这么难伺候的人都满意了,女儿真聪明!”逗得我们全家都哈哈大笑。
多么有趣的一件事啊!事情虽然已经过了好几个月,可我仍记忆犹新。每每想起这件事,我总不由自主地笑起来。它就像童年这片沙滩上的一个最闪光的贝壳,给了我无限的快乐。童年正如它一样美好,充满了单纯和快乐,是人一生最值得回味的时节。我们要好好珍惜这份童真,留下无忧无虑的快乐记忆
北大附中小学部五年级:袁诗仪
今天我和姐姐一起学做蛋糕,你们想不想知道生日蛋糕怎么做成的,想的话就听我慢慢道来吧:
蛋糕师傅先帮我们量好芝麻油、面粉和白糖,让我们把它们搅拌均匀,搅拌成像水一样稀,然后再拿出三个鸡蛋,师傅帮我们敲开蛋壳,但要把蛋黄和蛋白分开,这太高难度了,必须让师傅来帮我们,只见他先把蛋壳敲开,然后把蛋壳里面的蛋黄和蛋白倒来倒去,不一会儿,蛋黄和蛋白就分开了,下一步就是要把蛋白搅拌均匀,蛋糕师傅说这样是把气注入到蛋白里面,才能使蛋糕膨胀。蛋白搅拌好后,把蛋黄、蛋白、和刚才搅拌均匀的芝麻油、面粉、白糖一起搅拌。搅拌完成后就把这些材料装进一个中等大的碗里,再放进微波炉蒸半个小时。在微波炉里蛋糕越来越大,随着“叮~~~”的声音,我们的蛋糕出炉啦!哇!好香啊,只见师傅帮我们把蛋糕切成两半后,容易散热。我们以为可以休息一下了,可谁知道师傅还要我们搅拌忌廉,过了半个小时,忌廉搅拌好了,蛋糕也快凉了,师傅就叫我们把忌廉抹在蛋糕上,他叫我们拿着刀子,挑起一点忌廉放在蛋糕上,然后动盘子,抹均匀就可以了。下一步是切草莓,把草莓碎均匀地撒在涂有忌廉的蛋糕上,再把另一面蛋糕盖上去,这样,蛋糕的整体就做好了。由于难度较大,我们涂抹的蛋糕不是很好看,最后师傅帮我们修理修理。下面就是画画时间了,蛋糕师傅把最上面的那一层蛋糕用忌廉涂均匀,拿出红、橙、黄、绿、青、蓝、紫七种颜色的色素彩色喷喷喷,让我们在蛋糕上画画,我和姐姐犹豫了一下,想到了!姐姐画一个活泼可爱的小女孩,我画一个调皮捣蛋的小帅哥,我们在中间加了个心,表示鼓励5.12汶川大地震的同胞们,我们还在蛋糕下画了几个小脚印,最重要的是,在两个小人头顶之间我们写了一个“和”字,表示庆祝和氏家族建立100周年,同时也代表和平、吉利的意思。
终于画好了,大功告成,让大家一起分享这份快乐吧!
我的妹妹聪明可爱、天真浪漫,一头乌黑亮滑的秀发,一双大大的眼睛,睫毛忽闪着,笑起来两腮边各有一个小酒窝。最值得一提的是她还长了一张贪吃的小嘴巴!关于这一点还有很多的故事哩。
记得我那次10岁的生日,家里可热闹了。妈妈买了饮料,爸爸买了水果,姥姥买了一个毛茸茸的娃娃和一个大蛋糕,娃娃送给了我,而那个大蛋糕则放到冰箱里保鲜。
那一天,妹妹也从农村回来了。
姥姥择菜、洗菜、切菜,爸爸妈妈炒菜做饭,而我却在房间里看书,妹妹在客厅里看动画片,温馨的气氛笼罩着全家,祥和,惬意。
5 分钟过去了,10分钟过去了,半小时过去了,妹妹带着窃喜的笑容,“神神秘秘”地走了进来,好像还有点忐忑不安,也不知吃什么了,脸上粘了许多东西,坐在我旁边拼命地讨好我。“莫非,她做了什么坏事?”我在心里默默推测。“也许是我多想了吧,他一个6岁小孩,能做什么‘坏’事?”我在心里又一次想到。于是,我又一次放心地埋头看起了我心爱的作文书。
“宝贝们,吃饭了!”一阵再熟悉不过的妈妈的声音传进了我的耳鼓。我和妹妹用最快的速度走进了厨房,和大人们一起忙了这生日宴准备工作的最后一道程序——把做好的饭菜摆放到桌子上,把蛋糕摆放在中间。当蛋糕盒被打开,准备插蜡烛时,大家发现漂亮的蛋糕竟然少了一块,上面点缀的奶油花儿也有些缺瓣少蕊,大家都你看看我,我看看你不知怎么了。我突然想起先前妹妹的举动,似乎明白了什么,再看看站在我身旁的妹妹,“咦,怎么不见了?”我好奇地叫了起来,没回应。我往四处搜寻了一番,只见她正在悄然无声地挪动着胖胖呼呼的肉球一样的身体向沙发后面躲藏。
我毫不犹豫地把她叫了进来,经过全家人的一致“审问”,她终于“招供”了。
妹妹贪吃的事在亲亲圈里是小有名气的,至今也没有改变。不过,不知为什么,无论如何大家都是那么喜欢她
想起小时候第一次给妈妈买生日蛋糕时,有些欣慰,但是,总会莫名的哈哈大笑。
那天,是妈妈的生日,我想给妈妈买一个生日蛋糕,给她一个大大的惊喜。我联想到妈妈会是怎样的高兴、欣喜,不由自主的笑出声来,然后飞快的谋划出策略。
坐在老爸载我回家的车上,我开始执行“A计划”。对着正在开车的爸爸说:“老爸,我的自动铅笔坏了,要去买一支,你在文具店那儿停一下车。”
“可以”爸爸说道。
我暗暗自喜,第一步顺利完成。
玩具店到了,车子停了下来,我说:“我自己回家好了,你先走吧,不用等我。”
“那你注意安全”,爸爸叮嘱了一声,开车走了。
我小小的心里乐开了花,一路小跑到了就近的蛋糕店。我小心翼翼的将门推开,手里紧紧攥着20元钱,在蛋糕店里了一圈,有些紧张,第一次自己来买蛋糕不知道该怎样把事情做好。一个服务员走来,说:“小朋友,你想要点什么?”我的脸刷的一下就红了,有些语无伦次的说道:“我……来这,噢不!是买东西!”服务员笑着说:“我当然知道你是来买东西了。”我的脸更红了,犹豫了一会儿大声说:“阿姨,我想买一个蛋糕。”服务员给我推荐了十分漂亮的一款,令我失望的是我的钱只够买一个尺寸较小的蛋糕。
我提着蛋糕,飞快的朝着家的方向跑去。那时我还小,跑的太急,一下子磕倒在地。也不管自己疼痛,心急的把蛋糕盒打开,发现奶油和蛋糕已经混在了一起,上面装饰的巧克力断成了两块。我很想哭,却一滴眼泪也掉不出来,因为直觉告诉我,我必须坚强,今天是一个快乐的日子。我继续奔跑着,终于,我兴奋的敲开门将蛋糕送给了妈妈。妈妈十分高兴,把盒子打开,看到的却是一滩“烂泥巴”。我为了哄妈妈开心,改编了剧情说道:“这是我特意为你制作的DIY蛋糕,噢!材料有:一个完美的蛋糕,一只有力的手。步骤是:先把蛋糕拿在手上,再用力一摔……”只见妈妈被逗得泪花都流了出来。
妈妈说她吃的不是一个普通的蛋糕,而是一个充满爱和美好记忆的蛋糕。
过年了,因为看到《飒漫画》中关于蛋糕、布丁等外国糕点的制作方法,我便心血来潮吵着要爸爸陪我做蛋糕。一般来说,普通的蛋糕是用烤箱烘烤而成,但我们只能用电饭煲来做,反正书上说效果都是一样的。
按书上的步骤来说:首先,我们拿了四个鸡蛋,并将蛋清蛋黄分离开。唉,爸爸不听我的建议,先把鸡蛋敲一个小洞把蛋清漏出来,再倒蛋黄,而硬是要整个蛋都倒出来后再一点点把蛋黄蛋清分开。结果弄得好好的蛋黄成了一滩黄水。
第二步,将蛋清打成奶油状。惨!这不是奶油机干的活儿么?这要是人工来打,得弄到什么时候哇?庆幸的是,有老爸在!就没我什么事啦!本以为我能歇口气时,一旁的妈妈却非得让我亲自动手打。打得我和爸爸手腕动动都疼。终于,我俩将蛋清成功地打成如白奶油般的泡沫状——真是太诱人了,让一旁观战的妈妈都忍不住想过来舔上一口。
第三步,往蛋黄里加半杯牛奶、一些面粉和许多的糖,再加上刚刚打好的蛋清,装进电饭煲里搅拌匀就可以了。插电并按下煮饭键20分钟后电饭煲自动跳至保温档,然后再按回煮饭键20分钟,蛋糕便可以出锅了。
开盖的前几分钟,爸爸就不停地说“失败了不要紧,失败了不要紧。”好像他没打算成功似地,弄得我有点生气。刚揭开盖子,我就大吃了一惊——这是蛋糕么?怎么看起来像个炒鸡蛋?
可妈妈尝了却说不错,大概是因为她看我那期待的眼神才这么说的。爷爷吃了也赞不绝口,可能这东西形状太像炒鸡蛋了吧!放在口里一尝,我觉得还可以,虽然从形状上还是不能称为真正的蛋糕。可舅舅舅妈却很不给面子地说:“哇!这东西也太难吃了吧!”说得来好胜的我脸气得青一块的紫一块。
看着糊糊的锅底,我这时才恍然大悟,我和爸爸忘了先倒油再烤蛋糕。唉!做个蛋糕竟也能这么粗心。
指导教师周素蓉
成都市双流县实验小学六年级:罗明月
2010年11月12日,我们去了大兴的金凤成祥蛋糕店,在坐客车的途中,晃呀晃,晃呀晃,走了两个小时才到地方。
一进门,看见很多蛋糕师傅在鼓掌欢迎,我们列好队,杨梅老师带着我们第一组进了蛋糕房。
蛋糕房里好安静。我们先在消毒液里把手消过毒,然后每个人都戴好手套、围裙和帽子,找到自己的位置站好,听老师讲台子上的工具都是什么,怎么用,用来做什么。台子上有抹刀、夹子、水果盘、蛋糕模和塑料筒,抹刀是往蛋糕模上抹奶油用的;夹子是用来夹水果用的;水果盘里已经装好了准备放到蛋糕上的水果;塑料筒里有草莓酱和菠萝酱,可以挤到蛋糕上;所有的东西都要放到蛋糕模上,蛋糕模就是烤好的面包。
老师搅好了奶油,发给每个人一个抹刀,我就开始往蛋糕模上抹奶油。抹奶油可真不容易,还得一边抹一边转蛋糕盘。抹着抹着,一大块奶油掉到我的手上,我用嘴舔了舔,真好吃!我把这块奶油吃光了,然后接着抹蛋糕。抹呀抹,我发现奶油抹得一点儿也不均匀,蛋糕很难看。我请老师帮我修了修,蛋糕立刻变得好看极了。
抹完了奶油,我开始摆水果。水果盘里有猕猴桃、黄桃、樱桃,还有葡萄。我把葡萄摆在了蛋糕的最外圈,摆完了葡萄摆黄桃,黄桃我紧挨着葡萄摆在了里圈,然后我又把猕猴桃立在蛋糕的中间。摆最后一块猕猴桃的时候怎么也立不住,我只好用奶油给它固定上了。樱桃摆在了猕猴桃的中间。都摆完了以后,我用塑料筒挤出来菠萝酱和草莓酱在蛋糕的周围装饰了一下,还用草莓酱在蛋糕最前面的地方写了一个“爱”,我做的蛋糕,主题就是“友爱”,我给它取了名字叫“爱心蛋糕”。
我的蛋糕做完了,老师给拍了照片,夸我的蛋糕做得不错。虽然站得有点累,弄了一身奶油,但是我很高兴。回家以后,我要和爸爸妈妈一起分享我的劳动成果--爱心蛋糕。
北京大学附属小学二年级:高业众
打开手机有好友动态,我怀着好奇心点了进去,原来是姐姐发的,姐姐做了一个蛋糕,上传了图片,我看得口水直流,决定自己也试试。
说做就做,我把眼珠子瞪得像乒乓球似的,直直的盯着手机,生怕漏掉一个关键程序,我拿了俩个碗,哼哼~小水珠,被我发现了了吧?整过程个可是不能沾一滴水的,我现在就把你——擦掉!我拿了两个蛋,给爸爸一个。我陆续将两个蛋打到过滤器里,将蛋清过滤到第一个碗里,蛋黄则另外放在另一个碗里。
我从储物柜中取出煮蛋器,开始打蛋清不一会,蛋清呈泡沫状,我随之放了一勺盐,又打了一会,变得糊糊的,我加了两勺糖,继续打,打了又十分钟,变成了奶油。我开始打蛋黄,我加了面粉、糖、牛奶各六勺。用打蛋器继续打,不一会,变得稠稠的,酷似奶昔状物,接下来就是最为关键的一步——下油锅!不知为何,到了关键时刻我又作了缩头乌龟,我怕倒下油之后会溅起来,溅到我的身上。我便把奶奶拉过来,不用说,肯定是一顿臭骂。
“做什么蛋糕?有时间就读读一点书!”奶奶厉声斥责道,“好了,就这一次啊!”奶奶熟练的倒下花生油,我顺势将“奶昔状物”倒下油锅。令我出乎意料的是:油居然没有溅起来!见此一幕,我放下了一百个心,觉得安全了,我把奶奶推到一边,自己“玩”了起来,等待出锅的过程是漫长的,我看了看点钟,好不到一分钟,我怎么好像等了半小时似的我终于闻到了一股奶油清香,我便敏锐地打开锅盖,将锅铲插入蛋糕底面与锅面接触的地方,顺利将蛋糕撩起,我又盖上锅盖,这样来来回回几次,我发现蛋糕发生了一些变化,我凑近一看,功夫不负有心人,我的蛋糕膨胀起来了,我迫不及待地关掉电磁炉,拿出一个碟子,我拿起锅铲,挪开锅盖,用锅铲把蛋糕推到碟子里,小心翼翼地放到了餐桌上,妹妹闻香而来,不禁眼冒金光,拈了一块就往嘴里塞。但这个小馋猫似乎还不知足:“要是有沙拉酱就更好了”
时间不等人,即又是美好的,不如多多实践,就会有美好的收获。
六年级:颖纸gay
早就听说二舅店里的蛋糕美味极了。暑假里的一天,我有幸来到二舅店里“观察”师傅们做蛋糕。
一进店里,一阵奶油的香味迎面扑来。只见几位叔叔阿姨正进进出出的忙着做蛋糕,完全没有看见我。说实在的,看到他们专心致志的样子,我心里也十分痒痒。到了中午,我品尝着美味的蛋糕,就再也忍不住了。我从桌子上站了起来,大声地说:“二舅,我也想做蛋糕,就让我试试吧!”当时,在场的人都惊呆了。二舅朝我走来,沉思了片刻,然后抚摸我的头笑着说:“小丫头片子长大了,好吧,就让你试试吧!”我听了高兴得又蹦又跳。
我穿上围裙,戴上高帽,扣上手套。店里的一位阿姨笑着说:“小朋友,你穿上这身蛋糕服,真像一位小厨师。”“哪里哪里”。我谦让道。这时,二舅拍着我说:“咱们该开始了。”我赶紧回过神儿,目不睛地盯着二舅,一刻也不眨眼,生怕自己错过了一个场面。只见:二舅先取出一块蛋糕,然后抹上奶油,再用奶油做成花、草、人……我惊呆了。这时,二舅说“好好做。”说完就哼着小曲大步走去。
我带着一脸的疑惑开始做了。
我先拿出一块蛋糕放在盘上。只见眼前琳琅满目的工具,弄得我晕头向。我随手拿起一把工具,就开始铺奶油,铺奶油真好玩,还没铺到一半我就得意地唱起了歌:左铺铺,右铺铺……眼间奶油就铺好了。刚才还是暗黄的蛋糕,现在已是白净无暇的了。我开心极了。
可是,接下来事情就……
我要用奶油做一朵花,可是我怎么也做不成功,做得犹如大海里的小海浪,我急得直跺脚,没办法我只好叫二舅,二舅又笑着说:“怎么了?”我急着说:“我要做奶油花,可……”二舅二话没说又慢速的做了一遍,又告诉我秘诀。然后,走了。
我又开始忙碌了。这次,我十分仔细,用二舅教我的秘诀。功夫不负有心人,终于,我成功了,我激动极了。
晚上,我把蛋糕给他们,他们都说不错。这时,二舅幽默地说了一声:“就是时间太长了,这样,客人会等不及的!”说完,在场的人都笑了……
今天我学做的蛋糕非常糟糕,直到第二次才能成功。
我先准备好了材料:面粉、鸡蛋、牛奶、发酵粉、油、盐。我先用水把面粉混合,然后拿了两个盘子,我把蛋黄搅拌均匀,加上牛奶,再加一大勺糖,搅拌,然后把蛋清搅了半个小时,终于把它搅成泡沫形状,然后跟蛋黄混合,倒到面粉里,搅拌,再加上一点盐,再加上四分之一的发酵粉。搅拌。我给电饭煲通电,在锅底加上一些油,这样可以让蛋糕不粘锅。我放了进去。大概等了十五分钟,我去看蛋糕,眼前一片景惊讶了。我用筷子捞一捞蛋糕,底下糊了,而上面粘糊糊的,原来是没熟!于是我把蛋糕给倒掉了。于是叫我妈妈来一起做,像上次那样,把配料准备好,把餐具准备好,然后放进电饭煲。等了大概十五分钟,我打开电饭煲看一看,Yes!蛋糕做成了,我高兴地欢呼起来,我把蛋糕拿出来,“黄金”出炉了!我和妈妈尝了尝,味道很美味,而且有一点松软。
我们一起享受成功的喜悦,吸取这次失败的经验。
通过在这次做蛋糕中,我收获了快乐今天我学做的蛋糕非常糟糕,直到第二次才能成功。
我先准备好了材料:面粉、鸡蛋、牛奶、发酵粉、油、盐。我先用水把面粉混合,然后拿了两个盘子,我把蛋黄搅拌均匀,加上牛奶,再加一大勺糖,搅拌,然后把蛋清搅了半个小时,终于把它搅成泡沫形状,然后跟蛋黄混合,倒到面粉里,搅拌,再加上一点盐,再加上四分之一的发酵粉。搅拌。我给电饭煲通电,在锅底加上一些油,这样可以让蛋糕不粘锅。我放了进去。大概等了十五分钟,我去看蛋糕,眼前一片景惊讶了。我用筷子捞一捞蛋糕,底下糊了,而上面粘糊糊的,原来是没熟!于是我把蛋糕给倒掉了。于是叫我妈妈来一起做,像上次那样,把配料准备好,把餐具准备好,然后放进电饭煲。等了大概十五分钟,我打开电饭煲看一看,Yes!蛋糕做成了,我高兴地欢呼起来,我把蛋糕拿出来,“黄金”出炉了!我和妈妈尝了尝,味道很美味,而且有一点松软。
我们一起享受成功的喜悦,吸取这次失败的经验。
通过在这次做蛋糕中,我收获了快乐。
四年级:奈亚小公主
理由一:慕司蛋糕那惊人华美的制作真让人目瞪口呆,尤其是在白白的奶油上点缀着巧克力或果冻的样子,真是太迷人了!让你情不自禁地叫到:“万人迷!”再扑上去猛啃。
理由二:我是未成年人,你们给我东西吃是你们的义务,你们总不能连这点小小的要求都不满足吧?
理由三:马路旁边的小店的慕司蛋糕很好吃,可是小店里面显得冷冷清清的,可能这样耗下去连店面租金都不够,我买慕司蛋糕也是为小店做做贡献嘛,要知道,“赠人玫瑰,手有余香”嘛!
理由四:上回我过生日,说好给我买个大蛋糕的,可却没有买。着慕司蛋糕是个小蛋糕,也不会花这么多钱,现在偿还不是捡了个大便宜吗?
理由五:什么?嫌慕司蛋糕太贵,舍不得买?告诉你们吧,这种精品蛋糕少则4元多则十几元,现在哪样东西不贵呀?要知道,慕司蛋糕最大的特点就是——精细.几朵奶油花儿在巧克力的草地上悄然盛开,美不美,看着就让人垂涎欲滴.在这个社会,会花钱才会享受,连这点意识都不懂,老土!
理由六:我的表弟超超超超爱吃零食,不过他总是吃街头小摊的脏不啦叽的零食,如果让我在他面前吃慕司蛋糕的话,他也会迷上这种有层次的食品的,绝对不会去小摊上买脏东西吃的,你看,他的零食顽疾症被我解决了,一定得感谢我哦!
理由七:上回数学我考了100分,说好奖励我10元钱的票票的,怎么还不给?就当是我自费的好了,你们怎么还是那么小气?快拿来快拿来,身为大人要以身作则哦!
理由八;呜呜,你们大人怎么可以这样吗,这可是我人身中第一次吃蛋糕,难道你们让一个无辜的儿童一辈子也没吃过蛋糕吗?(大人语:你不是上个星期才吃过吗?)
老妈实在招架不住我的连珠炮了,那出10元的票票递给我.我一边用刘翔跨栏的书牍奔向蛋糕店,一边在心里赞叹;“老妈,你真是太太太太伟大了!”