在水果世界中，我最喜欢吃西瓜，它身体圆滚滚的，弯弯曲曲的小辫很可爱，西瓜还穿一身绿黑相间的裙子。用刀把它切开，露出水汪汪的果肉，黑色的种子正在里面甜甜的睡大觉呢！我轻轻的一咬，，西瓜汁一咬而出，甜甜的味道，让人忍不住吃一口再吃一口。下面我跟大家说一下西瓜的知识吧！

西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。瓤肉含糖量一般为5～12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。

西瓜清热解暑，对治疗肾炎及膀胱炎等疾病有辅助疗效。果皮可腌渍、制密饯、果酱和饲料。种子含油量达50%，可榨油、炒食或作糕点配料。《本草纲目》记载：西瓜又名寒瓜。皮甘、凉、无毒。主治：口舌生疮。用西瓜皮烧过，研末，放入口内含噙。内挫腰痛。用西瓜青皮阴干，研为末，盐酒调服15克。食瓜过多，人感不适。用瓜皮煎服汤饮即可。瓜藤解酒。

山东青岛市北区青岛市洛阳路第一小学三年级:何心语

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