作文
正月十五是元宵节，每家每户的男女老少都要在这天中吃汤圆。
汤圆为什么叫汤圆呢？因为汤圆是圆形的，要在锅里煮，汤圆还表示一家人团团圆圆。
在这一天中，大家可能都会吃黑芝麻味或花生味的汤圆。但是，我们家和别人家的汤圆口味不同，吃的是水果味汤圆，有芒果、草莓、蓝莓……
这些汤圆的皮口感滑嫩，软而不粘。馅更是香甜软糯、软硬均匀、香而不腻。让人看着垂涎欲滴，闻起来味道鲜美，吃起来津津有味、回味无穷。
现在，我和奶奶要开始包汤圆了。我假装心不在焉地问奶奶：“奶奶，咱们做汤圆都要准备什么？”奶奶一边系围裙一边答道：“去帮我拿一袋糯米面，几个碗，几瓶果酱，两双筷子。”“来啦！”
做汤圆开始了，先要把果酱倒进一个碗里，加入温水，搅拌成型。再把糯米面平均分成一个个小圆球，用手指在每个圆球上按出一个凹槽，将果酱倒入凹槽中，密封开口。不一会儿，各种口味的汤圆就做好了。
把一颗颗汤圆倒入锅中，犹如一片片云朵在空中飘动。最后一片片云朵被端上了桌。吃着自己包的汤圆，我心里感到无比的高兴和自豪，因为这是自己的劳动得来的成果啊！
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正月十五时元宵节，使我们全家团聚的日子，为了让这欢聚一堂的欢乐味儿更浓，妈妈提议全家一起包汤圆。午饭过后，妈妈拎着采购到的面粉和豆沙、花生、芝麻三种内馅，满满几大袋食材回家。一进家门，她就大声叫唤：“快来包汤圆了！”我闻声冲出去，来到厨房，准备大显身手。我先拿一点儿面团，揉圆，再从中间掏一个小孔，把馅儿塞进去，最后把孔封住，我的第一个汤圆就这样在我的手里诞生了！马上，我又麻利地包第二个。“呀！”一声大叫从我的嘴里跑了出来，原来我的汤圆撑破了，豆沙馅一下子浸进了我的手心！我抬头一瞧，只见爸爸包的汤圆又多又圆，白得像洁白的雪球，圆得像一个个乒乓球，而且数量越来越多，速度也越来越快，我一时急得快哭了。妈妈看见我的窘态，忙安慰我说：“别急，慢慢来。”我深呼吸，安慰自己别急，又振作起来。虽然后面又遇到了一些小问题，但我都能沉着应对，因为我相信“失败时成功之母！”我的手法越来越熟练，之后我还进行创新呢！包了三角汤圆，兔子汤圆……各种形状都很有趣。到了傍晚，全家人一起包了一大盘汤圆，每个人都喜滋滋的。夜幕降临，我们一家四口齐聚一起，品尝美味的汤圆。“这个三角形的汤圆是谁包的？”妈妈问。“我，我，我”我急忙抢答。“真棒！”听见这样的赞美，我心里美滋滋的。但是，爸爸又说：“哼，没有我包的好吃。”“什么嘛，明明是我妈妈的好吃！”我大声的喊着。爸爸见我急了，哈哈大笑，连声说：“对，对，对。”我们吃着自己包的汤圆，说着，闹着，团聚的欢笑声越飘越远……...
正月十五的晚上，家家户户都在做汤圆。我吵着也要包汤圆。正巧妈妈提着一大袋糯米粉进门来，我高兴得直拍手。妈妈拿来一个大盆子，往盆子里倒了一些糯米粉，然后用温开水搅拌好。奶奶捏一小块糯米粉，搓搓圆，又往里面塞些芝麻馅，再搓搓圆，成了！我一看，啊，圆圆的，大大的，真想咬一口解解馋！一会儿，爸爸进来了，笑眯眯地说：“你做一个给我看看。”我满不在乎地说：“好吧！”我自以为做汤圆很容易，哪知道做起来是那么难，不是搓不圆，就是散了架。我索性抓起一小团面，捏成像一只小的样子，再拿点肉放在里面。最后，我想把汤圆拢上，可总是拢不圆。奶奶看见了，笑眯眯地说：“你做的不对，应该用手心和右手手指转圆。”我照着奶奶说的去做，啊，终于做成了！我连忙拿着圆子给爸爸看，爸爸夸奖了我。后来，奶奶又教我做小鸭子、元宝的小玩意儿，可好玩了！这天晚上，我很有收获，又学会了一种生活手艺！广西省钦州市永福小学五年级：王家瑜...
今天跟姥姥学习做汤圆，做我最喜欢的紫薯汤圆。带着激动的心情，我一早就催着妈妈去姥姥家。去姥姥家之前，我和妈妈到超市买了紫薯、白糖和糯米粉。到姥姥家之后，我迫不及待的要求姥姥教我做法。工作开始了：先把紫薯煮熟，姥姥把糯米粉像和面一样活成一团，我把煮熟的紫薯切开，然后用木杵捣的稀烂，然后往稀烂的紫薯里添加白糖，大约放进去三分之一袋的白糖后，将白糖和紫薯搅匀。之后姥姥让我戴上一次性的手套，把紫薯做成一个个的小球状，同样，姥姥把活好的糯米也做成一个个的不规则形状。完毕之后一个紫薯球和一个糯米球合并，将紫薯球包进糯米的不规则形状里，搓成圆的，一个紫薯汤圆就做成了，其实很简单的。把所有的汤圆都做成以后，姥姥把我们的劳动成果煮了，真是好吃极了。自己动手做出来的东西果然别有一番滋味，我给妈妈留了一碗。晚上，她回来吃着我做的汤圆，满口称赞，弄得我满是幸福的感觉。...
今天，我看到妈妈买了一大团面粉。我想“老妈买那么多面粉干啥呀？“于是，我跑上去问老妈：“妈妈，你干啥买那么多面粉呀，就算做汤圆，我们全家人一下子也不一定吃的完呀？“老妈说：“今天，你表妹与你奶奶家的所有亲戚都要到我们家来做客。来，你也不小了，帮我来做汤圆吧！“我心想：“做汤圆还不容易。“可是，我做的汤圆不是太大了，就是太小了。和妈妈的比起来简直是天地之别。“哇！这么难看的汤圆我才不要吃呢！“姐姐挖苦我说。我气的大叫：“去去去，有本事你也来试试看。“第三次，我结和了前几次的经验。这次，我放的肉馅不多，也不少。终于做的像妈妈一样好了。“我会做汤圆了！“我高兴地喊到。...
今天，我吃好饭，突发奇想，对爸爸妈妈说：“今天我们来包汤圆好不好？”妈妈爸爸说：“好啊！那我们中午就吃汤圆了。”开始做汤圆了。我把一袋糯米粉倒进一个大的汤盆里。然后，爸爸去烧水，爸爸告诉我，和面一定要用热水，否则面会和得不筋斗。过了一会儿，开始和面了，爸爸一边把水加进去，一边揉着面团，爸爸揉得满头大汗。我用手摸了一下面团，哇，真烫，真硬！怪不得爸爸这么累。过了半个钟头，才和好。我把芝麻放进磨粉机里，过了一会儿，芝麻变得碎碎的了，我又放了一些糖，再磨一遍，不一会儿，房间里就飘满了芝麻香。开始做汤圆了。妈妈把面团搓成一长条，掰成一小段一小段的。妈妈把小面团搓圆，然后压扁，用食指和把拇指，做成一个像碗一样的东西，再把芝麻放进去捏拢，搓圆，一个又白又胖的汤圆就诞生了。我也学着妈妈做汤圆，可汤圆里的芝麻，总是被搓破，露出来了。经过我的努力，我做的汤圆也又白又胖了。做汤圆可真难啊！...
“卖汤圆，卖汤圆，小二哥的汤圆是圆又圆……”这是一首关于汤圆的歌，今天我就要动手做汤圆了。做汤圆要分四步：第一步是磨好汤圆馅，第二步是和面团,第三步是包汤圆，第四步是把包好的汤圆煮熟，这样热乎乎的汤圆就做成了。首先，我们把芝麻洗净、晾干，然后，我和妈妈把研磨机拿出来了，其次，把芝麻放进研磨机里磨，等到磨成粉末时再取出来；第二步就是要和好面团，先准备一碗温水和一大盆糯米粉，和的时候一定要水和糯米粉的比例，不能多也不能少，如果水多了一定要加点粉，如果粉干了，就要多加点水，还要多揉几下，直到有弹性为止，要开始做下一步了，把磨好的芝麻馅和揉好的面团拿出来，开始包汤圆了，把揉好的面团拉成一个个小团，再把小团用十指挤压成圆的窝，向里面加入调制好的芝麻陷，小心翼翼的用四个指头轻捏封口，再用双掌轻轻光圆，一个个小汤圆制成了。我跟着妈妈边学边做，开始速度挺慢的，做了一会儿，熟能生巧，速度越来越快。妈妈一口气做了十来个，我也不甘示弱，慢慢的，我追上了妈妈；最关键的一步就是煮汤圆，煮汤圆要开水下锅，否则汤圆会互相粘在一起，用大火煮到水在沸腾时，汤圆第一次浮在水面，再加上少许凉水倒进锅内，到第二次水煮到沸腾，同样的方法煮三次，直到汤圆圆润透亮，又香又甜的汤圆完全熟透了。我今晚吃了很多很多汤圆，还是自己亲手做的汤圆回味无穷啊！...
大年初一闹新春，人们都提着大大小小的礼包登门送礼拜年。这不，妹妹就千里迢迢地从上海赶来拜大年。妹妹下午一点就到了，我们一拍即合，嚷嚷着要做汤圆！妈妈倒出半包汤团粉，用冷水和匀，拿出汤圆馅，让我们自己裹。我和妹妹平时不大干这活，动作不太熟练，把馅放进去后，搓得太用力，没有一点技巧，搓着搓着，汤圆就像一个个蔫茄子似的散了架，变成了一粒一粒的碎末，没办法，我们又不是干这个的老本行，重来！这次，我们吸取教训，用力适中，不一会儿，一个个圆滚滚的汤圆出现在我们的面前。我看着成品，便心怀鬼胎：要不，弄几个恶作剧？！恩，不错！想罢，我便抓起面团，装模作样地放一点馅子（其实什么也没有），搓了起来，跟妹妹说：“这可是极品汤圆，个大馅多，想不想要啊？”“嗯！！”妹妹好像吃了“点头丸”似的，头点个不停。然后就跑向客厅，向我妈妈“提前预定”那个“个大馅多的极品汤圆”。我在厨房扑哧一笑，心理乐开了花，嘿嘿，上当喽！第一计划成功！我们继续在厨房里裹汤圆，我决定使出我的第二计划，在妹妹头上放小汤圆！于是我抓起一小撮面团，细细搓着，趁妹妹正在哼着小调，不留意的时候，我悄悄地把小汤圆放在她头上，别提有多好笑了，她居然没发现！晚上，我们一起分享我们劳动的果实，妈妈特意给妹妹盛了那个“极品汤圆”，妹妹吹了吹，一口咬下去，“嗯，怎么没馅？”此时，我已在旁边笑得合不拢嘴了！...
今天早晨，妈妈从大街上的菜市场回来，看到我就大声地说：“小明，你看我给你买回来一些什么东西了？”我惊喜地看到妈妈手中提着的篮子里面放着做汤圆的作料。我高兴得拍着手说：“妈妈真好，今天我们可以吃汤圆了！”吃中饭前，我拿来了一只小脸盆，来到水龙头下面把脸盆清洗了一遍。然后，我把妈妈从菜市场上买来的糯米粉放进了小脸盆里面。我对妈妈说：“妈妈，今天这米粉就由我来和，好吗？”“好呀！我就站在边上看！”我往脸盆里面再放了一些温水。然后，我就着温水和糯米粉和了起来。不一会儿，我就把米粉给和好了，成为一个米粉团了。妈妈看了笑着说：“小明，你的和粉技术不错呀！”我笑笑说：“全靠你在旁边，所以我才有信心，才能够这么快就和好了！”然后，妈妈拿了一小团米粉，搓成了长条，再一块块掰下。我站在边上看着。妈妈拿起一块米粉团放在手心里搓成一个长圆形。接着，她在长圆形的一头挖了一个洞，把事先剁好的肉馅放了进去。最后，妈妈把上面的口子慢慢地捏拢，还捏出了一个小尾巴。汤圆做好了，她就把它放在桌子上面铺着的毛巾上面。然后，妈妈又做了起来。我看了一遍以后觉得自己可以做了。因此，我也像妈妈一样做了起来。虽然，我做得不太像，但是，妈妈还是说我做得不错。汤圆全部做好了，妈妈就去煮了。不一会儿，妈妈就把煮熟的汤圆盛出来了。我立刻吃了起来。我吃着汤圆心里甜甜的，因为这里面有我的一份功劳。...