第一次包饺子450字

没事的时候，我喜欢帮妈妈做饭，但我最喜欢的是包饺子。因为我最爱吃饺子，不过包饺子可不是一件容易的事，最难忘的还是第一次包饺子。

那是一个星期天的中午，妈妈从菜市场买回来白萝卜和大肉。一进家门，妈妈就说：“中午咱们吃饺子吧！”我高兴的拍手叫好。等妈妈把馅和好后，做了分工她擀皮、我包馅。我二话没说，系好围裙，挽起袖子，洗净小手，投入了战斗。

我左手拾起一张面皮，右手拿起筷子去夹肉馅。可是肉馅滑不溜秋，我用了很大劲才加了一点儿，我把面皮的口子捏住，第一个饺子就包好啦！等我把饺子放到案板上一看，傻眼啦！扁扁的像一个“旺旺雪饼”。我想：“下次我多放一点馅不就行了吗？”于是，我又拾起一张皮儿，用筷子夹了馅，这回加的真不少，可是皮儿好像跟我抗议似的，我一捏肉馅全露出来了。我不服输，又拾起第三张皮儿，夹了像弹珠那么大的肉馅，小心翼翼的捏好皮儿，这次饺子不胖不瘦，端端正正坐在案板上，好像在说：“祝贺你大功告成，继续加油吆！”

那天中午，我吃着自己的“战利品”，心里有说不出的自豪。通过这件事，使我懂得了只要用心，再难的事也能做好。

河南三门峡市外国语小学张欣雨三年级:张欣雨

在我们的生活中，经历过许许多多的“第一次”。它们就像一个个脚印，印在我们成长的道路上。今天，是我第一次包饺子，也就是这次包饺子，使我明白了一个深刻的道理……

今天中午，我写完作业，来到厨房，发现大家都在包饺子。顿时，我心血来潮：我也要自己包次饺子。

征得妈妈的同意后，我开始照着妈妈的样子加馅子。我拿来擀好的面皮，在面皮中央放上肉馅。俗话说：“扁食不要样，来回捏三趟”，我又把面皮的边缘对齐，手指肚在上面来回捏上三次，同时留下手指印花，一个饺子就包好了！

可包饺子，并不那么容易。我包的饺子，简直就是四不像，一点儿也不美观：不是馅儿太多，饺子胖到露馅；就是馅太少饺子太瘪；或是面皮没捏好露馅……

妈妈见了，对我说：“做什么事，都要掌握技巧：放肉馅只要小半勺：第二次捏面皮，捏还有缝隙的地方……”妈妈说着，还给我做示范。我认真地听，仔细的看，终于，在妈妈的指导下，我包成了第一个还算美观的饺子。

吃饭时，我吃着自己的战利品，心里美滋滋的。不过，我还有个问题：为什么今天自己包的饺子，吃起来比妈妈平时做的还要美味呢？然而，这个问题很快就被解决了。因为我明白了一个深刻的道理：只有靠自己的双手得来的成果，才最有价值！

六年级:马牧原

浙江兰溪市实验小学

五(3)班　张俊杰

童年的故事像海边五颜六色的贝壳，在海水的陪伴下闪闪发光，散发着耀眼的光芒，数都数不清。现在，我的手上握着最闪亮的那颗贝壳，就是第一次包饺子。

今天，我第一次包饺子。老师拿来包饺子的调料，开始包饺子。只见老师把盐和酱油放了进去，用一双筷子来回搅拌，搅拌好后，同学们争先恐后地拿起饺子皮，用筷子夹起很大的一块馅儿，由于陷太大，皮都包不住馅儿了。我吸取教训，拿起饺子皮，小心翼翼地把馅放在饺皮上，我以为我包起来的饺子应该很好，可是没想到我做起来的饺子竟然是扁扁的，就像没有放馅一样。这时，我们班的“说话大王”——刘佳铭做了一个像包子似的饺子，让我们哈哈大笑，我连做了五个饺子，都是扁扁的，我都感觉不好意思了。我们做起来的饺子奇形怪状，有圆的，有扁的，有小的，有大的……我看了看，其中有一个是最好的，我想一定是老师包的，只有她那双娴熟的巧手才能包的那么好。

饺子终于下水了，同学们目不睛地盯着饺子，饺子好像运动员一样“扑腾、扑腾……”一个接着一个跳入了水中，一个个水泡想一朵朵小花一样，同学们的饺子一个个像一个个欢乐的小姑娘似的笑开了花儿。虽然，这次饺子大家包的不好，但是，老师还是鼓励了我们，相信下次我们一定会包的很好。

童年中的第一次是一幅画，色彩斑斓；童年中的第一次是一首歌，婉动听，清脆悠悠；童年中的第一次是一束花，芳香四溢，清新舒爽。

上午，妹妹来我家玩，她一进门就撒娇的抱着我的腿不放，还不停嚷嚷着：“姐姐，你教我包饺子吧！”看着她期盼的眼神，我的心一下子就软了，可问题是从小到大我还没包过饺子呢！不过，为了我的面子，“不会包饺子”这几个字还是卡在了我的喉咙里。于是，我答应了她的要求。

妈妈买来了饺子皮和馅料，我这个小老师就要正式“上岗”啦！怀揣着一种紧张而又兴奋的心情，我拿起了一块饺子皮，妹妹立马“照葫芦画瓢”，有模有样地学了起来。我将饺子皮放在手心中间，凭着以前看妈妈包饺子时的记忆，用筷子夹起一些馅料，放在皮子上，然后对半一折，两手一挤，一只饺子就完成了。正当我得意洋洋的向妹妹炫耀时，不知怎么的，饺子皮竟然破了，里面的馅料都冒了出来，我立刻手忙脚乱，又用两张皮子才把它补好。“万事开头难”，有了第一次的经验后，我的饺子越包越漂亮，手法越来越娴熟，妹妹也学会了。不一会儿，桌上就出现了一大盘饺子。厨房里，饺子们跳下锅，像一个个小仙子在水中欢乐的舞蹈着。

就这样，我误打误撞地第一次包了饺子。这次包饺子虽然很顺利，但人生的道路上永远不可能一帆风顺，只有去勇敢尝试第一次，才会有成功的希望。我爱第一次，她教会我成功的秘诀，她像破土的新芽，给我向上的力量。

四年级:mashirorima

在我人生中的道路上，有许多难忘的事，就像一颗颗闪亮的小星星。高兴的、生气的、兴奋的、伤心的……今天，我就摘下一颗最亮的小星星说给你们听吧。

端午节的前一天下午，我们家正在讨论晚上吃什么。姥姥说：“要不我们包饺子？”我想：这次我也要试试包饺子。“好啊！”我高兴得一蹦三尺高。

说干就干，妈妈先出去采购原料。肉馅、白菜……总之需要的都得买。妈妈买回来了，我们开始包饺子了，姥姥也开始和馅了。

馅也和好了，面也醒好了，现在开始准备包饺子的材料了。姥姥先揪了一块面，把面搓成了长条，就开始细心地切成小块。把面块按扁又是谁的事呢？哈哈，那当然就是本姑娘的事喽！我按面的时候，妈妈神秘地对我说：“你知道你这种行为叫什么吗我说。“那就是——扁它！”我和妈妈都笑了，只有姥姥还在擀饺子皮。

到了包饺子这一环节了，我来了精神头。这次轮到妈妈擀皮了，我和姥姥开始了包饺子活动。要说速度，我没姥姥快，比如：姥姥都包了30来个了，我才包了12个。要说技术，我更是没姥姥好。看看她的，个个像个“小胖子”，再看看我的，个个像个“小月牙”。

开始煮饺子了，因为我不会，所以这活就是她俩的事了。

香喷喷的饺子出锅喽！我迫不急待地尝了一个我自己包的“月牙饺”，“啊，真好吃！”“我也尝一个！”哈，您瞧瞧，我们家多热闹啊！

这次包饺子让我体会到自己做事多么快乐，我下次还要继续自己包饺子！

今天，妈妈买回来一叠饺子皮，剁好了肉馅，说：“今天咱们全家包饺子。”我听了一蹦三尺高，但又有些害怕，我可是第一次包饺子。我拿了一张饺子皮放在手上，又舀了一大坨肉，放在中间，轻轻地一捏，便包好了一个，可还没高兴起来，饺子便“咧开了一张笑嘴”，我忙拿了一张饺子皮，贴上了笑口。可是，前面补完了，后面又咧开了，害得我好半天才包好一个饺子，——表面像个大包子。表姐见了哈哈大笑起来，取笑的说：“表妹的饺子像个‘大伤兵’哈哈！”我听了，不服气地说“谁说的，这个饺子可是我的特产——‘霸王饺子’”我们这一唱一和的把爸爸妈妈逗得哈哈大笑。我吸取了刚才的教训，放了一点点的馅，包起来像个“小瘦猴”。羞得我真有些无地自容，真想找一条地缝钻进去。我又小心翼翼的包了个饺子，可就是没包出个像模像样的饺子来。我又不好意思问爸爸妈妈，只能坐在椅子上干着急，妈妈见了对我说：“怎么了，包不起来？”妈妈亲切地说：“包饺子馅要适中，不要放太多，太少也不行。”我听了妈妈的话，点了点头，又按照妈妈的方法认真地包了起来，果然一个比一个包得好。

这次包饺子不但非常有趣，而且让我明白了：无论做什么事情都要虚心向别人请教，不要逞能。

大年初三，妈妈温柔地说：“今天我们吃饺子，好吗？”我高兴地说：“好呀！”

妈妈把一切准备就绪，开始包饺子了，妈妈拿起一个大面团，从中间挖了一个大洞，把手伸进洞里，一会就搓出了一个又大又圆的面圈儿，又过一会儿，一个个小小的面团从妈妈的手中飞了出来。我左手拿起一个小面团，右手握紧擀面仗，擀起皮来。不听话的面团一会粘在面板上，一会裹在擀面仗上，气的我举起擀面仗打起面团来。我生气的跟妈妈说：“我们俩换工作，我不干了！”妈妈说：“好，你来包吧！”一个个又圆又薄的面皮从妈妈手中飞到了我的面前。我拿起面皮，夹起了一些馅，小心翼翼的放到了面皮的上面，我在左边一捏，馅从右边探出头来，我又在右边一捏，馅又从左面探出头来，我在两边一捏，馅从中间伸出脖子，不一会儿我的手上、脸上都粘着馅，气得我伤心地哭了起来。妈妈告诉我，做什么事都要坚持到底。经过我的努力，我终于包出来了小小的饺子，可是我包的确像小瘦猴儿，妈妈包的像胖呼呼的小猪。

饺子终于煮熟了，我吃着自己包的饺子，我的心里美滋滋的。

去年暑假，奶奶生病住院了，经过一番激烈的讨论，决定今天中午让我来煮饺子。

首先，我去厨房洗了手，抽了一双筷子坐在小板凳上，伸手拿起擀好的饺皮，往里放馅。我回忆着奶奶包饺子的情景，那知看起来容易做起来难，饺子皮在手上摆弄了好一会儿，也没包出个饺子。我泄气了，把饺子皮往地上一扔，不干了！这时爸爸从房间里走出来，幸灾乐祸的对我说：“我的少爷啊，你可真能啊！包了半天我也没看见半个饺子！”我的脸一阵阵发烧。我想：熟能生巧嘛，于是就耐心的包起来。我的饺子越包越好了。接着我往锅里加入了适量的水，准备煮饺子。然后打开电子煤气灶，顿时从小孔里冒出蓝荧荧的火苗，火苗欢快的舔着锅底。不一会儿，水开了，我赶紧把饺子放进锅里，也顾不上有滚烫的水滴溅在手背上了，一阵手忙脚乱之后，终于完成了这项任务。我把锅盖又盖上了。再一次水开之时，饺子都从潜伏状态变成水面行动了，看着一个个白白圆圆的饺子，正想是不是熟了，突然记起奶奶说要加一次凉水。我便用碗接了点儿水洒在上面，敞着锅盖等水开之后我便把火关上了。我小心翼翼的把饺子捞到大盘子中，叫爸爸出来吃，看着爸爸吃得津津有味，我心中比吃了蜜还甜。啊！也不枉我忙活了一个多小时啊。

第一次煮饺子，我成功了！

星期天，我写完作业，妈妈教我包饺子。

妈妈先把白菜切细，再把肉剁碎，加上盐。味精等调料，做成馅儿，我们就包起饺子来。

我把肉馅儿放进饺子皮里，做成了各式各样的饺子，有五角形的，鱼形的，三角形的，还有叉烧饺呢！我的饺子像一个个喝醉酒的士兵，妈妈的饺子个个精神抖擞像要去打仗的战士。

“大花猫，大花猫来了。”妈妈笑着说。

“大花猫？大花猫在哪里？”我疑惑地问。

“自己出去照镜子吧！”妈妈说。

走到镜子前，“哇！”我大叫起来。原来是包饺子的时候不小心把面粉弄在脸上了。“是不是有一只大花猫呀！”妈妈说。“哼！讨厌！”我不开心地说。

“煮饺子啰！”妈妈高声叫道。听到要煮饺子啰！不开心的心情飞到九霄云外了。

“锅里的水开了，快把饺子放进去！”妈妈说。过了一会儿，饺子像小鱼儿在锅里游来游去，肚子胀的饱饱的。妈妈说：“赶快加水，烧开。等饺子浮到水面上就熟了！”我连忙照做，等饺子熟了，我把饺子捞出来放在碗里。

闻着香喷喷的饺子已经使我馋涎欲滴，我忍不住飞快的咬了一口，我觉得特别的香。

我从中体会到了劳动真快乐。同时我也明白了无论做什么事情，都应该付出辛勤的劳动。只有辛勤的劳动，才会带来财富和幸福，我们应该靠着自己的努力去开创美好的未来！

人生有许许多多的第一次，比如第一次游泳，第一次郊游，第一次打球——但是，我觉得最有意思的是第一次包饺子了。

一天，我们全家都在家看电视，由于觉得无聊，就向妈妈提议：“妈妈，我们很久没吃饺子了，今天就包饺子吧”妈妈看见我这副馋样，就答应了。接着妈妈就去菜市买包饺子的原料了。过了一会儿，妈妈就回来了。开始包饺子了，我看见妈妈首先把饺子皮平放在手心，接着把肉馅发在饺子皮上，然后用手指沾一点水，用力一捏，一个饺子就这样完成了。我看见妈妈包得那么轻松，就想试一试。我学这妈妈的样子包了起来，但是由于肉馅放得太多，“肚皮”被撑破了。爸爸看到了偷偷的笑了。我不服气，决定再试一下，这次虽然没有想上一次一样，但是这次我捏不稳，肉馅漏出来了。我心想：为什么包个饺子就那么难。我看着妈妈包，之后我就掌握了技巧。我就再包一次，这一次终于包好了，我非常高兴，应为我会包饺子了。但是和妈妈比就差远了，拿我的饺子和妈妈的饺子放在一次，简直是丑小鸭和天鹅。接着，妈妈就拿去煮了，吃着自己包的饺子，心里比吃了蜜糖还甜。

第一次包饺子真有趣啊！

广西防城港市防城区镇三小六年级：莫正德