我帮妈妈包饺子
包饺子
马鞍山市湖东路二小二年级 李子阳
今天上午，妈妈说要包饺子，我说：“我们一起包吧！”妈妈点头同意了。于是，我就认真地看着妈妈包饺子。只见妈妈包的饺子，个个都挺着个“将军肚”，就像一个个威武的“大将军”似的，可爱极了。于是，我迫不及待地用左手托起一张饺子皮，再用筷子夹了一些馅，然后将“大嘴”合起来，小心翼翼地放进篮子里。正当我得意忘形的时候，突然发现刚才包的饺子露出了“肚皮”。怎么办呢？正在我急得犹如热锅上的蚂蚁的时候，妈妈走了过来，她看了看，微笑着说：“你的馅放得太多了。”我没有灰心，又包了一个。这次我放的馅不多也不少，“肚皮”果然没有裂。“成功了，成功了我高兴地跳了起来。接着，我又和妈妈包了好多个饺子，饺子也包得越来越好。中午，我津津有味地吃着 自己第一次包的饺子，开心极了。
4月15日星期日晴
今天妈妈饱饺子，我帮妈妈擀饺子皮，我学着妈妈的样子挽起袖子，散点面先把面片一个一个按好，接着开始擀，开始我擀的歪歪扭扭、簿厚不匀，根本没法用，于是妈妈就手把手地教我，慢慢地，在妈妈的指导下，我擀的越越来越好，大小、形状、簿厚都达到了妈妈的要求，包出的饺子下在锅里居然没有一个破的。妈妈夸我真是她的好帮手。
二年级:吴桐
今天，我妈妈要包饺子，我看着妈妈包的是如此简单，我也想学。可是，饺子看上去很容易包，可是自己一包就感觉难啊。我先把饺子馅放到饺子皮中，然后把饺子皮捏住。
我帮妈妈包饺子
啊？怎么感觉手上湿漉漉的，一看，原来是皮破啦。我说∶“妈妈，你弄得皮太薄啦。”妈妈说：“哪是你放的馅太多啦，怎么能包住哪。”
我又拿了一个稍厚一点的饺子皮，少放了一点儿馅，小心翼翼的捏住了。这次没漏，我高兴的把它送到笼子上。可是饺子却怎么也立不起来。妈妈说∶“你放的馅又太少啦。”
我有点失望。妈妈对我说∶“你照我的样子来包，就能包好。”妈妈把饺子皮托在手上，然后来一勺饺子馅，放到饺子皮的中央，再把饺子皮对折，用双手拇指和食指熟练的一捏，一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。
后来，我照着妈妈教的包，效果果然好极啦。
饺子煮好啦，吃着自己的劳动成果，心里感到美滋滋的。
今天是星期天，妈妈要包饺子给我吃，我想我也该帮妈妈做点事情，于是我说：“妈妈，我们一起包吧，我帮你擀皮。”妈妈说：“好啊，我教你，我们一起干吧。”等妈妈把饺子馅调好把面和好，我们就开始干起来。
我认真地学着妈妈的样子，用饺子棒仔细地压着面皮，第一个因为占面太少粘到了饺子棒上，但是我一点没生气，我接着重新开始，第二个我就先把面团占上点面，然后再仔细地压着，这回我终于擀成了一个不太圆的饺子皮，就这样我一个接一个的擀，越擀越好。这时我觉得头上冒出了汗珠，手也擀酸了，我坐下来休息。我想大人们每天劳动真是很辛苦啊，我以后要珍惜别人的劳动成果，有时间我要经常帮大人干一些力所能及的活，做一个听话爱劳动的好孩子。
星期天，我家来了客人，妈妈准备包饺子给客人吃，我准备露一手，让妈瞧瞧。
包饺子开始了，我先拿了一张饺子皮，摊在左手心上，右手用筷子挑了一些肉馅放在饺子皮上，用手一捏，可是这些肉馅就像一个个调皮的小男孩，一个劲地往外钻，弄的我手粘乎乎的。我不灰心，又拿了一张饺子皮，这次放了很少的肉馅，捏了一下，像一个月牙，可是太扁了，放在帘子上，连站也站不住。哎，包饺子看似简单做起来不容易呀！妈妈见我泄气了，就对我说：“一开始包嘛，万事开头难啊！看我的吧！”说完就开始包起来，只见她不多不少地用快子挑了一点馅子放在饺子皮里，先在中间一捏，再把左边的皮儿向中间一折，右边也一样，然后在边上捏几折。捏好后看起来就像一排排波浪似的。我学着妈妈的方法，也包了起来。嘿！这次乖巧了许多，肉馅再也不往外挤了。而且还能站稳了呢，我越包越好，看着自己的“作品”，虽然比不上妈妈包的饺子好，但心里美滋滋的。
饺子下了锅，不一会儿就煮熟了，妈妈和客人吃着我包的饺子，连声夸道：“不错，不错！”我高兴地笑了。
今天是大年初一，我和往年一样，早早的起床来到了奶奶家。
早就听说今年的饺子与往年的不一样，今年的饺子里放了钱，吃到钱的人一年财运旺盛，我和妹妹、小侄女早就跃跃欲试，只等饺子端上来。
饺子端上来了，我们专挑又大又圆的饺子，我抢过来一个大又饱满的饺子，放入嘴里，用劲一嚼“啊，啊！我的牙！”原来里面有一枚硬币呀！洗干净以后一看：“是最大的，五角！”我高兴地叫了起来，妹妹和小侄女看见我吃到了硬币，羡慕极了，于是又加快速度吃了起来，我的“野心”也挺大，希望再吃到一个硬币，所以也拼命地又吃起来。‘‘耶！’’突然，妹妹也兴奋的叫了起来，原来，她也吃到了一个硬币，不过不如我的大，是个一角的，小侄女看我们俩都吃到了硬币，着急了，恨不得一口吃两个，可惜一直到最后也没吃到，后来还是大伯给了他一个，大伯好厉害哦，一共吃出了六角钱，是吃的最多的，今年的财运一定很旺盛。其他的硬币也分别被二姑、小姑吃了出来。
虽然吃到硬币的并不一定真的有钱，但这个活动让已经清淡的年味又浓了起来，今年的年过的真开心，希望以后每年都有这样有趣的活动！
六年级:张俨妹
我的寒假生活多姿多彩，但我觉得最有趣的一件事是包饺子了。
妈妈开始教我包饺子了，她认真地给我边说边做示范，我则想到那么一件事的边听边学着妈妈的动作。由于我想露一手，妈妈说的话我一句也没领会，只顾照猫画虎照虎画猫，左手托住一张饺子皮上放了一勺馅，把馅子皮合拢，用手一捏，哈哈……捏住了！正在我得意之际，突然感到对手湿漉漉的，原来是油从饺子左面冒了出来。于是，我捏左边，可是沾了油的面皮始终合不拢。我非常气恼，一使劲，左边是捏住了，可是右边又冒油了，真是气死我了！于是，我同时捏住两边，再使劲一捏，饺子的肚子就给撑破了，这可气的我火冒三丈，不得不再拿一张面皮补住。我手里拿着的已经不是饺子了，而是一个肉汤圆。诶，没办法，谁让我没看清学懂呢。
我难为情地拿着“杰作”给妈妈看。此时，妈妈已笑得合不拢嘴了，她停止了笑对我说：“包饺子不能用蛮劲，要用巧劲”。并如此一般地又教了我一边。听了妈妈的话，我非常惭愧，我决定再包一次。我按着妈妈说的，右手捏中间，然后两边对挤，在左右轻轻一捏。嘿，你别说，这只“小胖墩”还挺带劲呢！
通过这次包饺子，我懂得了一个道理，无论做什么是，我们都要讲究方法。
这篇课文讲的是作者童年时，妈妈包的花边饺给了他难忘的记忆；成年后，给妈妈过生日，他也包了一个带糖馅的花边饺讨得母亲的快乐和欢心。
读完了这篇课文，不知为什么我感到很温暖，好像看见了妈妈在包饺子，但妈妈包的不是花边饺，而是“金元宝”，每次煮好了饺子，我和弟弟都会很有趣的对妈妈说：“恭喜发财，元宝拿来！”这样妈妈就会笑着给我们一个“金元宝”。那时真的很快乐。
但是渐渐地，我悟出了一个道理：爱不是索取，是给予！
六年级:冯云程
每当看到那鲜红的一百分试卷，我就偷偷地笑，不是笑我的成绩，而是笑我的奶奶。
以前，我可没这份好成绩，那试卷上鲜红的，是触目惊心的分数。可是，虽然成绩很烂，奶奶却依然爱我，疼我。
过年了，全家人和亲朋好友照例去奶奶家吃一顿美味的饺子。热腾腾的饺子摆上来了，奶奶宣布道：“各位，在这一大锅饺子里，有一个饺子很特别、很独特。它的里面啊，塞了一枚硬币。谁能吃到它，谁就能一年事事顺利，心想事成！”
事事顺利，心想事成？好耶，要是我能吃到“幸运饺子”，我就能考一百分了！幼稚的我天真地想着。
饭桌上，大家都在奋力地找着，我心里可急了。要是那个幸运饺子被别人吃掉了，我的一百分不就打水漂了吗？这时，只见奶奶不慌不忙，笑眯眯地夹了一个大饺子给我。我虽然非常想找到幸运饺子，但奶奶对我的爱我可不能拒绝啊！我把饺子夹起来，一咬，我的牙齿咬到了一个硬邦邦的东西，我扯出来一看，呀！万岁！！我咬到硬币了！
奶奶见状，急忙大声的宣布：“小鹏吃到幸运饺子啦！小鹏今年一定可以拿到一百分的！”“我吃到幸运饺子啦！”我高兴得乱蹦乱跳，对今后的学习充满了自信。果真，正如奶奶所言，由于我对学习充满了自信，我还真考了一个一百分呢！奶奶可乐坏了，又带我去那玩，又带我去这玩，还买好吃的东西给我吃。
又是一次新年，我无意中路过厨房，发现奶奶正把一个硬币塞到一个胖乎乎的饺子里，在上面标了一个不显眼的标记，我突然间明白了我为什么会如此幸运的原因了！
我冲了上去，抱住了奶奶的腰，哭了。奶奶摸着我的头：“傻孩子，今年，再给奶奶考个一百分来。”
我们的生活中，有过许许多多的“第一次”，一个个“第一次”就像一个个脚印，印在我们成长的路上，让我们难忘，其中给我印象最深的，就算第一次包饺子了。
记得有一次，我正在看电视，看见妈妈正忙着包饺子，我觉得很好玩，就去帮忙包饺子。我挑了一个最大的皮，用筷子夹起一大块韭菜肉，放在上面，然后慢慢合起来，可饺子馅太多，从饺子的四方流出来了，结果一个胖到快要爆炸的饺子出现了。我气急败坏，但很快平静下来。
第二次我少夹了些馅，包好后，和妈妈的比起来，瘦得像皮包骨。我再包再包，这样坚持了几个，我都不满意，最后，在包第25个饺子的时候终于和妈妈一样好了。
第一次包饺子真有趣！第一次包饺子让我明白了做事要耐心、细致，才会取得成功。
强庄子学校五年级:强晓晨