DIY是什么意思？它是我们同学口中很流行的词语，意思就是自己动手做。至于我，却对做各种面制食品情有独钟。

“我们开始和面吧！”只听见妈妈在厨房中说道。只见妈妈从冰箱中拿出一大袋面粉和一袋红糖，还有一杯刚烧好的热水。

我先把白花花的面粉倒入碗里，倒的时候我连气都不敢叹一口，怕一呼气我就变成一个“雪人”。然后把红糖倒入另外一个碗里，把刚烧好的热水倒进去，搅拌，直到红糖完全化在热水里。等红糖水变凉之后，再一点儿一点儿把红糖水倒进装面粉的碗里，用做蛋糕用的搅拌器，让面粉和红糖水进行搅拌，直到变成红糖面团，就可以开始做出你想要的形状了！

红糖是义乌的三宝之一，与蜜枣、两头乌齐名，每一个义乌人都知道它们，否则就不算是真正的义乌人！

义乌人为了体现出红糖的重要性，每年都要举办“红糖节”，每年的年底，爸爸妈妈总是会带我去乡下农村做红糖的地方，车子刚刚进村，映入眼帘的是惊人的一幕。到处挤满了游客，卖麻花的人必须得大声喊叫，买家游客才能听得清楚。

红糖是我们义乌的特产之一，这不，昨天义亭就举办了红糖节。红糖节表示义乌人民的日子红红火火。

星期六上午，我上完英语课，爸爸就来接我，参加义亭镇的红糖节。来到这个神秘的地方，我看见了许许多多绿色原糖梗，这一大片，那一大片，那绿色的在风中飘动着，摇摇手，点点头。走了许久，一片片的糖梗地从我们眼前闪过。没过多久，我便望见了远处高大的烟囱，正冒着黑黑的浓烟。

妈妈的同事汪汪阿姨喜欢吃红糖发糕，可是红糖发糕很贵，我就想我要是能做出来不就能省很多钱了吗？于是我下定决心要试出红糖发糕的加强版。我一边琢磨一边在网上查找配方，果然，功夫不负有心人，我做出了一份满意的红糖发糕食谱。

食谱完成，事不宜迟，现在马上开工做发糕！首先我让爸爸先帮我煮了一些大枣，然后在煮枣的同时，我在盆中融化了一大块红糖备用。在一个个干扁的大枣变成肥胖的娃娃后，我把它们捞出来，戴着一次性手套开始给红枣“脱衣服”，开始我以为给红枣去皮很容易，结果我试了一下手被烫的生疼，可我吃到枣肉的时候疼痛消失了，涌上来的是一阵香甜和美味。

爱，是红糖茶里的温暖；爱，是书本里的清香；爱，是回荡在客厅里的训斥声……这一个个爱的画面都回荡在我的脑海里。

红糖茶

那是个风雨交加的夜晚，暴风雨的怒吼夹带着我的咳嗽声传入妈妈的耳朵里，妈妈听了一惊，连鞋子都没顾得上穿，就像猎豹一样跑到了我的房间，把我给叫醒了，然后拿出体温计一边给我量体温，一边问我哪里不舒服，很快体温就量好了，“39℃！”妈妈惊叫起来，告诉我发高烧了，让我待在被子里别动，话音刚落，妈妈就飞快地跑进厨房，给我倒了一杯白开水，接着又飞快得跑到我的房间里，把水杯递给我，让我喝下去，我“咕咚咕咚”几下就全部喝掉了，妈妈原本以为白开水可以解我的燃眉之急，可出乎意料的是白开水不仅没能帮我缓解，反而让我咳嗽的更厉害了，这可把我妈妈急得像“热锅上的蚂蚁——团团转”，情急之下，妈妈决定帮我做一杯生姜红糖茶，在被子里放了一些红糖，用白开水冲泡，一杯生姜红糖茶便诞生了。妈妈刚冲好，也没管有没有冲开，便把红糖茶递给了我，我喝完生姜红糖茶，便觉得精神抖擞。妈妈拿出体温计给我量了一下体温，发现我烧退了，这才放心，但依然守在我的床头，防止我复发。妈妈，你的爱融在那姜糖茶里。

一年一度的元宵节到了，吃汤圆是我国的传统节日，因为疫情严重，妈妈不能出去买汤圆，所以妈妈提议自己在家做。“太好了，妈妈，我可以和你一起做吗？”“可以呀，我还多了个小帮手呢”

我们说干就干，妈妈说包两种馅的，一种红糖花生，一种黑芝麻馅，首先我们先包熟花生，把她的“外衣”全部剥掉，再把熟花生仁放入料理机中打碎备用。妈妈拿来一块桃酥放入保鲜袋里让我用擀面杖擀碎，放在熟花生碎中，这时妈妈把红糖放入热水中，搅拌至红糖完全化开，放入花生碎中趁热搅拌均匀，我看到妈妈的动作很娴熟，妈妈教我把红糖花生馅搓成一样大小的小球，我再搓小球的同时，妈妈也熟练的调好了黑芝麻馅，把糯米粉和成了软硬适中的面团。

我曾经读过一篇文章，题目是《红糖饺子》，读完这篇文章的时候，我才知道那个因你远行而焦急盼归的人，那个因你生病，痛苦而心碎流泪的人，那个永远向你敞开温暖怀抱的人，那个至死不渝地爱着你的人是妈妈。

故事讲述的是一个拐子因屡次吃到那个代表幸运的红糖饺子而努力奋斗，最后竟发现，每次回家过年吃饺子的时候，母亲总是做一个细微的动作，把那个代表幸运的红糖饺子从众多水饺中挑出来，放到她碗里。

上科学课时，老师总会给我们讲一些小实验，引起了我们的极大兴趣。每次回到家，我都想自己亲手试一试。刚好假期里的科学微课有一节叫色彩大爆发，教我们如何做气泡可乐，我就开始动手了。

我翻箱倒柜地找出了原材料，水、杯子、勺子、红糖、白醋和小苏打。瞧，我的实验开始了！首先，我把水倒入杯子中，然后，加一勺红糖，接下来，把它们搅拌均匀，直到红糖完全溶化为止。这时，倒入少量的小苏打，最后，加入白醋。我刚要继续……

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我曾经读过一篇文章，题目是《红糖饺子》，读完这篇文章的时候，我才知道那个因你远行而焦急盼归的人，那个因你生病，痛苦而心碎流泪的人，那个永远向你敞开温暖怀抱的人，那个至死不渝地爱着你的人是妈妈。

故事讲述的是一个拐子因屡次吃到那个代表幸运的红糖饺子而努力奋斗，最后竟发现，每次回家过年吃饺子的时候，母亲总是做一个细微的动作，把那个代表幸运的红糖饺子从众多水饺中挑出来，放到她碗里。

母爱似光，照耀你的心灵；母爱似药，治疗你的伤痛；母爱又似那杯红糖水，温暖你的全身。

自小早起爱腹痛，也不知何故，我只好默默承受，然而总误了上学时间，每日清晨便会慌慌张张，母亲见状，眉头微锁，又目送我离开。

记不清哪一天，清晨的桌上便多了一杯红糖水，热气腾腾。我欣喜的拿起热乎乎的杯子，双手抱着，迫不及待的喝下一大口，火热的感觉在舌头上蔓延，母亲赶紧过来，“没事吧，没烫着吧？”“没事，我上学去了。”红糖水被放在了一边，我慌慌张张的走了。又一日清晨桌上仍有一杯红糖水，我缓缓拿起杯子试探的喝了一小口，水不凉也不烫，甜味，在口中荡漾开来，伴随着温暖的水，从喉中流下，热流入了胃，热乎乎的。我不紧不慢的上学去了，母亲望着我的背影，笑了。

月光朦朦胧胧，淡淡地笼罩着大地。光束直直地从薄如蝉翼的云层中射出，照亮了你手中的那杯红糖水。

你擅长做红糖水。并不复杂的步骤，你却做得细致认真，脸上的皱纹挨在一起，泛出一个极快乐的样子。

小巷尽头，一位老人弯着腰，轻轻安抚着背上的孩童，晃晃悠悠地消失在小巷尽头。小时候的我总爱趴在你的背上，听着你慈爱的声音入睡。醒来后，你总笑吟吟地端着一杯红糖水：“快喝吧，不喝就凉喽！”我一饮而尽。在暖黄色的路灯下，你和我走到香樟树尽头，秋风簌簌作响，我们的笑声也染上了风的气息。爷爷在一旁偷偷捂嘴笑：“瞧这祖孙俩笑的！”

每次到外婆家都会发生有趣的事，这次，外婆又再次“拖”出了一个打发时间的“玩法”——炒米花（把晒干的糯米饭放进锅里，用锅铲炒熟后，就成了米花，之后，放入红糖，继续炒，等米花和红糖融在一起，放到碗里，就可以吃了）。

“来，拿着……我先把火生起来起……”外婆叫我拿着生糯米，自己走向锅灶，生火。“哦。”我点着头，答应着。

“姥姥，您怎么又买红糖了？”看着姥姥手里提的红糖，我惊奇的叫了起来，“上个月不是刚买了一桶吗？”语音刚落，姥姥也抱怨道：“可不是吗！这东西才用了一次，就结成硬块了。你又喜欢吃红烧鱼，不买能行吗？”我挠了挠头，不解的问：“结成块儿捏一下不就行了吗？”姥姥却叹了口气，说：“哪能这么简单呢？你还是自已去看看吧！”

星期天中午，我做完题，正趴在桌子上望着“咔哒，咔哒”的闹钟发呆，忽然传来妈妈有气无力的声音：“作业写完了吗？”

“还有一篇作文！”

“快写吧。”

“妈妈，有什么事吗？“

“唉，这几天没有什么食欲，你给我买几个鸡蛋加点红糖，又香又甜的。”

“我这就去买！回来在写作文！”菜市场的人可真多，叫卖声，讨价声，嬉笑声融成一片。我买过红糖后直奔鸡蛋摊前。

星期天中午，我做完题，正趴在桌子上望着“咔哒，咔哒”的闹钟发呆，忽然传来妈妈有气无力的声音：“作业写完了吗？”

“还有一篇作文！”

“快写吧。”

“妈妈，有什么事吗？“

“唉，这几天没有什么食欲，你给我买几个鸡蛋加点红糖，又香又甜的。”

“我这就去买！回来在写作文！”菜市场的人可真多，叫卖声，讨价声，嬉笑声融成一片。我买过红糖后直奔鸡蛋摊前。

今天，是元宵节，家家户户都准备了热腾腾的汤圆，有：五彩汤圆、糖芯汤圆、花生汤圆、金沙汤圆、红糖汤圆、红枣汤圆……这些汤圆美味极佳，散发出十分诱人的香气，让人止不住流口水。不过，人们一般都用白糖，红糖，豆沙，果仁等材料，来制作汤圆的馅。

夜幕降临之时，广场上真是人声鼎沸，热闹非凡，张灯结彩。人们如同大海似的涌过来，涌过去。

几天后第一封退稿信下来，我一看退稿的那篇文章，当时的想法是我要马上从窗子跳下去，太令人悲愤了，这估计是白雪投的，那人就是这样不明辨是非。这篇文章是任飞扬同志精心策划的，可谓惨不忍睹中的极品，文章题目为《等咱有了钱》，全文如下：

等咱有了钱，喝豆浆吃油条，想蘸白糖蘸白糖，想蘸红糖蘸红糖。豆浆买两碗，喝一碗，倒一碗！

今天，是元宵节，家家户户都准备了热腾腾的汤圆，有：五彩汤圆、糖芯汤圆、花生汤圆、金沙汤圆、红糖汤圆、红枣汤圆……这些汤圆美味极佳，散发出十分诱人的香气，让人止不住流口水。不过，人们一般都用白糖，红糖，豆沙，果仁等材料，来制作汤圆的馅。

夜幕降临之时，广场上真是人声鼎沸，热闹非凡，张灯结彩。人们如同大海似的涌过来，涌过去。

周奶奶做的饼子令我回味无穷，酥酥的，甜甜的，我觉得，世界上没有比这再好吃的酥饼了。

周奶奶做饼子是经常是找许多人一起做，大家围着一张方卓，一边聊天，一边做饼子。

做饼子先要准备好材料：红糖、油、面粉、水。先把红糖倒入锅里，熬成浆糊，再做成面团，把面粉也做成面团，就可以包了。再把锅里倒上油，放一个篜板，把饼子放在上面炕，不一会就好了。

陕西的“芝麻糖”

“百里不同风，千里不同俗。”每个地区都有每个地区的特产。在陕西，有各种各样美味的小吃，有芝麻饼、芝麻球、腊肉干……但是，我最喜欢吃的，那就是过年时必须吃的“芝麻糖”了。

芝麻糖，听名字就知道，需要芝麻才能够做成。我看爷爷做芝麻糖时，先把面和好，然后再往面里面加上红糖水，用红糖水，是为了让芝麻糖的颜色好看，不单调。