小豆芽

有一天的语文课上，老师给我们布置了一个实践的活动，活动的任务名称叫“小豆芽”，看起来很简单其实也很困难，但我们大部分人经过努力都完成了。

为了完成这任务，我们首先去商店买了一些绿豆，我买完绿豆立即用最快的速度直奔回家，把小豆放进了那些没有石头的沙子里，以便它可以充分地吸收热能和水分。

第二天一亮，我急不可待的去看小豆的生长情况，我发现小豆居然发芽了！它长得还很矮，只露出一点尖尖的小嫩芽，我认真的看了一下发现：我的小豆芽它虽然长歪了，但也很有趣。我兴奋极啦！

第三天，我放学一到家，就放下书包迫不及待的去看我的小豆芽。哈哈！我的豆芽比昨天高一点了。我真高兴呀！我真希望它能像我们一样快乐健康地成长！

第四天，我回到家就习惯性地跑去看我的小豆子了。我看到水混浊了，马上把水倒出来。为了不把豆子倒出来，我用手把杯口捂住，让水从指缝间流出去，再把水龙头打开一点点，让水慢慢的流进杯子，怕豆芽被水压折断。我想：小豆芽只用水就长得高吗？我觉得小豆芽还得有充足的阳光，当然也得记得换水哦！我一做完作业就等不及地去看我的小豆芽了，我的小豆芽又长大了一些，而且小嫩芽也长高了一些。我又悄悄地到厨房拿了一颗小绿豆，把它放进水里跟发芽的绿豆作比较。那棵被刚刚放进水里的小绿豆比别的小豆子都要小得多，要是不仔细找是找不到的。我想：这应该是小绿豆吸收了水里的营养和氧气才慢慢长大的，就像我们小朋友一样，我真希望它能快点长大，这样我好快点完成这篇观察日记！

第五天放学后，我兴高采烈地回到家就赶紧去和小豆芽打招呼。可是我觉得小豆芽长得太矮了，水也混浊了，于是我就把杯子倒过来，谁知我用力过猛，小豆芽差点掉进下水道里，还好我用手快速捂紧杯口，但是摩擦力太强，豆子的果肉被劈成了两半，我真伤心啊！我赶紧加水免得豆芽被枯死。我还向别人学习，在水里放了一些营养物品，希望它们能快快长高！

师大附小4年级4班 李孟奇

今天中午，妈妈给我做了一道菜《凉拌绿豆芽》，真好吃。

我问妈妈这么好吃的小豆芽是怎么长出来的呀？妈妈就耐心的给我讲解了小豆芽的生长过程。妈妈说：首先把绿豆泡在水里，过两天就会长出小尾巴了，慢慢地长大后，就可以吃了。

听完妈妈的话，我觉得这一切真是太奇妙了，我和妈妈说，我也要发绿豆芽，妈妈答应了，说过两天就带我去买绿豆。我一想到我能亲自泡绿豆芽，就高兴地浑身是劲。

太师三附小一年级:窦婷婷

今天中午，妈妈给我做了一道菜《凉拌绿豆芽》，真好吃。

我问妈妈这么好吃的小豆芽是怎么长出来的呀？妈妈就耐心的给我讲解了小豆芽的生长过程。妈妈说：首先把绿豆泡在水里，过两天就会长出小尾巴了，慢慢地长大后，就可以吃了。

听完妈妈的话，我觉得这一切真是太奇妙了，我和妈妈说，我也要发绿豆芽，妈妈答应了，说过两天就带我去买绿豆。我一想到我能亲自泡绿豆芽，就高兴地浑身是劲。

太师三附小一年级:窦婷婷

今天，我在透明的塑料杯里种的十几颗黄豆发芽了，在透明的杯子里我看到的根很清晰，刚长出来的根非常粗而且短，看着像树枝一样。

又过了四五天，我发现黄豆的茎和根是截然不同的，根是又粗又短，茎却是又细又长的。

今天，我发现茎上结出了小豆子，是黄绿色的，像一粒粒小米粒，而且，还长出了嫩叶，那些叶子真绿的可爱，嫩叶是半圆的，很漂亮。

看着这些渐渐变大的黄豆，我就仿佛看见了它慢慢变大，发芽，长茎，然后又结果，最后长出一群更可爱的黄豆宝宝。

你们种过小豆芽吗？很少吧？想知道怎样种吗？现在我就把我是怎样种小豆芽的故事讲给你们听。

有一次，我回奶奶家，看见奶奶每天都在照顾小豆芽，照顾得像对自己的儿女一样细心。我觉得种小豆芽很有趣，于是就说：“奶奶，我也要种小豆芽，行吗？”奶奶见我对小豆芽这么有兴趣，就给了我几颗绿豆，说：“这就是小豆芽的种子，你拿去种吧！”我好奇地说：“奶奶，绿豆就是小豆芽的种子吗？你骗人吧？”我半信半疑。奶奶说：“不信？那你就种种看。”听奶奶这样说，我不妨就信她一回。

我开始按奶奶所说的做，果然，第二天早上，绿豆开始脱皮了。我对奶奶说：“奶奶，你果然没有骗我。”奶奶说：“今天的太阳很好，利于小豆芽的生长，你应该把小豆芽拿到太阳下晒一会儿。”我不明白干吗要让小豆芽晒太阳，问道：“为什么呢？”奶奶意味深长地说：“每颗种子都离不开水和阳光。”我听了奶奶的话，就按她说的去做。第三天早上，我看见小豆芽长出细细的根和两片小小的叶子。就这样，我天天给它们浇水，有太阳的时候就把小豆芽搬出去给它们晒晒太阳。

时间一天一天地过去了，小豆芽也一天一天地长高了。奶奶说：“啊！我孙女种的小豆芽长得这么好，做成菜一定很好吃！”奶奶说得果然不错，小豆芽长得够高了，奶奶就把豆芽摘下来炒。开饭的时候，我第一口就是尝我自己种的豆芽菜。这碗豆芽菜真甜呀！奶奶也尝了一口说：“是啊，真甜呀！自己的劳动果实吃起来，味道就是不一样。”

我种了豆芽，也品尝了自己种的豆芽，这多么开心呀！

今天，我在一个玻璃杯里放了一把绿豆，并泡在清水里，我期待着它快点儿长出芽儿来。

第一天，绿豆长出了一条小小的根，并且脱了绿色的衣裳，像刚煮熟的米饭一样白。它那嫩小的根向上弯着，白色的绿豆朝下沉到杯底，绿色的皮漂到水面上。

不到一天的时间，白色的豆根长得更长了，而且长出了两个豆瓣儿，像一只头重脚轻的蝌蚪。如果你仔细的观察那小小的白豆瓣儿，就会想起潮湿的草地上，长出了几个白色的小蘑菇。不知什么时候，小白豆瓣儿变得嫩嫩的、绿绿的，头朝下，尾向上，像一个个还在娘胎里的婴儿似的，在水里不停的浮动着。

小小的绿豆在清水里渐渐地长成豆芽儿，就像一个个活泼可爱的小朋友正茁壮成长呢!

我的小豆芽儿，真可爱啊!

指导老师：chma

前几天，我从学校带回了三粒绿豆，我最喜欢种植物了，我相信自己可以种好它们。

第一天，我准备了一个一次性杯、几张面巾纸和水。然后我先把绿豆放入已经放好面巾纸的一次性杯中，再极其小心地倒入水，最后在杯口放上几张面巾纸，这样可以给它们多一点保护。

第二天，我看到了绿豆们的表皮出现了小裂缝。我开心地拿了一个小水壶来给它们浇水，这次我在里面浇了比之前还多的水，保证它们能够茁壮地成长。

几天后，我看到了长长的茎和密集的根，我发现根都向有水的地方生长，就像向日葵总朝着太阳一般。我看看绿豆长得差不多了，就放上泥土，拿掉了全部的面巾纸，让它们在泥土中更快乐地成长。

不管什么植物我们都应该去呵护它们，因为它们的身体里蕴藏着一种生命的力量。

一个空气清新的早上，我准备种黄豆。

我先挑选了一些饱满的黄豆。它们躺在瓶子里，就像一颗颗黄色的珍珠。我把黄豆泡在水里，底下垫着一块水布。过了一个小时，豆皮开始脱落，皱巴巴的，像老人的皱纹。

第二天早上，我马上起来就跑去阳台看豆豆了，惊奇地发现，黄豆吸取了瓶子里所有的水呢。黄豆也有原先足足一倍大了，好像饱胀得马上就要破裂似的。小豆豆们，你们可要快点长大呀，我期待你们发芽呢。已经有几个可爱的豆豆发芽了，那淡黄色的小芽，戳穿外衣，好奇地探出了小脑袋呢。

在一个风和日丽的下午，我看见许多豆子都发芽了，早先发芽的，也长到两厘米多高了。而那些还没有发芽的小豆子，好像在说：“总有一天，我会比你们长得更高的。”这些这些小豆子们，有的垂直向下长，有的努力地往上长，而落在盆底的豆子则是卷在一团，似乎在寻找自己延伸的方向呢。

一天晚上，我发现豆豆已经长出了嫩绿的新叶，它们的叶子尖尖的，像一把锋利的小剪刀。它们都长到7厘米长了，在两片嫩绿的叶子中间，又钻出来一个小芽，我心里兴奋极了，迫不及待地告诉了爸爸妈妈，他们俩高兴地点点头，也为我开心。

通过这次观察小豆芽的生长过程，我的心中又多了一分收获。

广东广州中三山路小学四年级:周欣彤

（一）

在快放国庆长假的时候，语文老师给我们布置了一个特殊的回家作业——种豆芽。因为这是我们大家第一次种植物，所以大家都很兴奋。

你别看那豆芽炒起来很简单，可种起来却要费好一番功夫！就让我们来尝试一下吧。书上说：先将洗净的绿豆浸水2~3小时。再另找一个底部有洞的桶，在底部放一些稻草，再将绿豆倒入之后，再盖一些稻草，并放一些小石块在上面，还要每隔3~4个小时，淋一次水，便于发芽。

我按照书上说的一一做着，并在早上，拿到阳台上去让他晒一会太阳，等到了晚上，天气变冷了，再将它移进来。

让我们一起盼着它早日发芽吧！

（二）

经过前面的一番苦心照料，所有的豆子都终于发芽了，对我来说简直是天大的喜讯。

豆子的外壳被撑破了，从里面长出一根毛线般粗的豆芽儿，近近地看，仔细地看，发现这几根细丝很像章鱼的触角，在“触角”上方，长出了两片又绿又嫩的叶子，这个就是小豆芽。

不过，虽说已经发芽，但还需要好一段时间的精心照料。这一大片的豆芽才可以长成那有清新又爽口的豆芽菜，书上说一斤豆子至少可以长出5~6斤豆芽菜，说到一半的时候，我的口水也流了下来，真想吃吃自己种的豆芽菜。

通过这几天的辛勤劳动，让我明白了只要付出，就会有回报。

（三）

豆芽终于长成豆芽菜了！它以经不再是以前的豆子了，也已经不是豆芽了，它终于长成了那又有清新又爽口的豆芽菜了。

看着它，我便想起了饭店、酒店的招牌上的那一碗碗用豆芽做出来的招牌菜，白中带绿，绿中夹杂着一点儿红，让人看了就想流口水，真想马上吃一口。

经过前面的一番努力劳动，获得了现在的那一株株豆芽菜，随手称了一下，居然有半斤左右的产量，自己才用了一把豆子，xi心里面已经非常满足了。就是不知道它的味道怎么样，好不好吃？

这是我自己一点一点地种出来的。在我心中，它是无价的，花再多的钱也买不到它。指导老师——陶清标

2011年10月1日　星期六 晴

小豆芽儿出生在2011年10月1日的晚上。因为我明天就要出去旅行，所以我特意把小豆芽儿放进了一个保险的地方——小储物盒。小豆芽儿刚刚进入我的小储物盒时，它仅仅有4毫米高，3毫米胖，此时，我并没有急迫地把它放进水里，而是先在盒子底部垫上了两张化妆棉，是为了吸水用，随时保持它的湿润度。

小豆芽儿将跟着我一起去旅行，我好期待它“长大成人”的样子啊！

2011年10月2日　星期日　晴

只要有了水和空气，小豆芽儿跟人一样，也会不断长大。

今天，小豆芽儿长高了，长成了7毫米高，而且还长胖了，腰围有5毫米了。嘿！长得还挺快。

小豆芽儿可能有些掉色儿，我发现泡豆芽的水有些发绿了，就像变魔术一样。再仔细看一看，个别的豆子已经裂开了皮，探出了它一部分的小脑袋，惊恐地望着其它的豆芽儿：“为什么我的外衣破了？呜呜……”旁边有的豆子安慰它：“别哭了，看，我们跟你一样，也脱皮了呀！”话音刚落，旁边又传来了一阵哭声：“我为什么身上还长芽儿啦？我好惨！”接着它的哭声变大了……脱皮的豆子们说：“没关系，别看你的芽儿现在才有1毫米长，但你将是长得最大的，我们该多羡慕你啊！”“对啊对啊！”旁边传来了鼓励的声音……

2011年10月3日　星期一　晴

昨天晚上，我不幸把小豆芽儿落在了车里，今天早上一起来，我就急急忙忙地跑向车里，抢救我心爱的小豆芽儿。夜里车里肯定很冷，我用衣服紧紧地捂住小储物盒。当我打开盒子一看！咦？它们的生命力还蛮强的嘛！一晚上都没被冻坏，够坚强！这时我发现，被冻了一晚上，每一颗豆子都脱了皮，像小鸡破壳而出似的。同时，每一颗豆子都也伸出了小小的芽儿，大约已有3、4毫米长了，不错，还挺能长的！

2011年10月4日 星期二 晴

今天，白色的豆子中间裂开了一个不足一毫米的小缝，大概是豆芽儿的两片子叶吧！细长的豆芽儿的衣服上半部分是白色的，下半部分是棕黄的，诶呀！这颜色也太不搭配了吧！但是，你虽然瞧不起它那衣服的颜色，可它的个头已经有15毫米长了，都超过1厘米了！“怎么样，我是不是长得还挺快？”小豆芽儿们一起骄傲地说，“看！我们像不像老鼠的尾巴？”“嘿！别忘了我们，看看我们，像不像含苞欲放的花骨朵儿？” 豆豆们争先恐后地说道，“为了让小豆芽成长，我们付出了好多呢！”豆豆和豆芽们争论着……

妈妈告诉我，如果把豆芽儿埋到土里，豆豆就会变成两片子叶，细长的豆芽儿就会变成它的根，慢慢地，它就会长大，还能开花结果呢！我决定把豆豆带回北京种种看……