作文
煎蛋对于我来说,可谓是简单极了,可这一次我却失败了。
早晨醒来,看见家里有几个鸡蛋,便想煎着吃。我洗漱完后,便开始我的煎蛋之旅。我先用热水把锅洗净,再倒入油。油还没入锅时,我猛然发现锅里还有几滴小水珠。可是,来不及了,倒出去的油哪还能收回来呢?在油水接触的那一刻,锅里的油“噼里啪啦”的四处乱溅。有几滴落在了我的手上。这可不算很疼,因为第一次煎蛋时落在手上的油更多。我忍着疼将打好的鸡蛋倒进锅里。蛋刚倒进去那会儿油溅出来的更多,但没一会儿也消停不少。我把成形的那面翻了上来,还是液态的那面翻了下去。待两面都成形了,我翻了几下便盛出来。放凉了,我满怀期待的尝了一口。我嚼着嚼着觉得味道有点怪,便吐了出来。我好奇的将鸡蛋分成了小碎瓣才知道,原来是鸡蛋里边没熟。
我摇着头叹息。为什么蛋没有熟外边都熟了,里边还是生的。我一直搞不明白这是为什么。于是我又卷土重来,按部就班的把剩下的蛋再试一遍。我在翻面时多等了一会儿时间,所谓“心急吃不了热豆腐”。待我的耐心等待后倒出来的鸡蛋金黄金黄的,散发着胜利的味道,我拿来筷子享受着我的胜利果实。
此次煎蛋让我领悟到了失败并不可怕,可怕的是失败后一蹶不振。失败乃成功之母,失败后的成功果实才是最甜的!
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“熟了,熟了……”教室里传出一阵阵笑声。今天我一走进教室,只见桌子上放着一口锅,和一些鸡蛋。咦?难道今天我们要上烹饪课?开始上课了,我的疑问也解开了,老师让我们开始煎鸡蛋,我也开始行动。先把鸡蛋磕开,呀!差点就打出来了,他们那些“吃瓜群众”在旁边指手画脚:“先加盐,油多了,再加一点盐……”搞得我都没信心了。我又把油倒进锅里,“刺啦”吓得我赶紧跳到旁边去,大家把桌子围得水泄不通,我头上冒着汗,然后又把鸡蛋倒进锅里,又是一阵“刺啦”,过了一会儿,王智涛大喊:“糊了,要糊了,快翻!”锅里冒起了青烟,我手忙脚乱地翻了一下。可以吃了,大家一把抓起筷子,有的同学没抢到筷子,索性用手一把抓起一块鸡蛋,“烫死了!”又扔回盘里,还有的把筷子从别人耳旁伸进去,这些人为了吃不要命呀!吃过的同学纷纷议论,不知谁大声说:“少了一点盐。”一下子风卷残云般就吃完了。俞昊大声说:“我还没吃呢!给我留点!”到了唐健元,我也围在旁边,他煎鸡蛋时,锅里冒出了很多烟雾,有人大喊:“着火了,大家快逃命啊!”有人喊:“没生在北京,却看见雾霾。”唐健元煎完了,大家又抢了起来,一下子就抢完了。结束了,大家意犹未尽,还在那儿聊得热火朝天,今天吃了太多鸡蛋,我心想,我再也不想吃鸡蛋了。...
一个周六的早上,还在睡梦中的我闻到一股诱人的香味儿,便好奇的走过去看看妈妈在做什么好吃的,原来妈妈在为我们煎鸡蛋,于是,我“小宇宙”里面的好奇心爆发了,就问妈妈是否能让我尝试一下煎鸡蛋呢?妈妈欣然的答应了。妈妈先是给我做了示范,而且非常有耐心地手把手的教我做,还告诉我一定要小火慢慢煎,火大了鸡蛋容易烧糊,不一会儿我就记住了每一个步骤,便告诉妈妈可以让我独自掌勺了。我快速的准备好材料:几只鸡蛋,一点油,少许的盐。接下来就开火,妈妈说:“锅里倒进少许的油,等到油热以后,转小火,再打入鸡蛋,直到鸡蛋煎至两面金黄就可以起锅了。”妈妈还特意嘱咐我:“一定要小心,别被溅起来的油烫伤,还教了我一个绝招,油跳起的时候,可以用锅盖当一个盾牌保护我。”不一会儿,鸡蛋煎成金黄色了,我想是时候起锅了,于是又多做了几个。看着一盘金黄的鸡蛋,很有成就感的我,迫不及待的叫家人来品尝我做的美食,爸爸说:“卖相还是不错的,让我来尝尝味道怎么样吧?”突然爸爸皱着眉头问:“没撒盐吧?你这手艺啊还得多向妈妈请教呢!”我不好意思的抓了抓后脑勺。没想到妈妈却夸了我:“第一次就做得这么好,已经很棒了,只要用心去做,下次还会做得更好”。虽然这次有点小失败,但是没有击倒我想跟妈妈学做菜的决心。...
今晚,我终于跟妈妈在厨房里开启了一场金黄煎鸡蛋之旅!首先,我准备好了两个鸡蛋,一碗油和一碗葱。妈妈说,先把打火炉的按钮往左边扭,如果觉得火太大,可以按住按钮往右边调。我拿起其中一个鸡蛋,在橱柜台面上敲了一下,顿时,鸡蛋裂开嘴笑了,我想让他们“笑”得更开心,于是,我左手拿着鸡蛋裂缝的上方,右手拿着鸡蛋裂缝的下方,两手从裂缝中间轻轻两边一掰,鸡蛋黄就流出来了,它仿佛天生就是一个溜冰高手,一下就溜到了碗里,我把油倒进锅里,它一会就在锅里噼里啪啦地叫着,兴奋地跳着,像是在迎接鸡蛋的到来,看起来都快等不及了,急得都冒烟了,我终于体会到急得冒烟的感觉了!我马上把火调到最小,把鸡蛋对准中心快速倒了下去,“啪,啪,啪!”当鸡蛋遇上油后共同弹出了一首交响曲!可是,我却害怕地躲在妈妈身后,当“交响曲”变小声后,我才敢慢慢靠近!妈妈提醒我:“鸡蛋该翻面了。”我拿起锅铲,沿着鸡蛋的边慢慢地铲,铲到蛋黄时,我迅速把它翻了过去,锅里又响起了“啪啪啪”的“掌声”,好像在说:“小主人,你真棒!”我再把葱撒了下去,它们犹如一个个绿色仙女从天而降到鸡蛋上!顿时,厨房散发出一阵浓浓的香味,馋得我都快忍不住了!但是,我最终还是忍住了,必须要跟大家一起分享,因为这不仅仅是一道菜,更重要的是跟家人们一起分享——我第一次通过自己劳动所获得成果的这份喜悦,于是,我把它盛起来端到餐桌上,大家一个个对我竖起大拇指,连声称赞,我听了,心里美滋滋的,可高兴了!...
今天是星期天,我早早地起了床,因为我要给妈妈做早饭——煎鸡蛋。偷偷告诉你,昨晚我还到网上找视频学习了一下。第一次下厨,我的心里直打鼓:待会儿油溅到我身上怎么办?失败了怎么办?可一想到妈妈高兴的表情,我浑身又充满了力量。我先把锅放到煤气灶上,打开小火,再放一点油。接着,我拿着鸡蛋在桌上敲了一下,蛋壳只裂了一道小缝。在一旁“监工”的爷爷笑着说:“你敲得太轻了。”于是,我又敲了一下,把蛋打进锅。可蛋刚刚进锅就“散架”了。我心里咯噔了一下:这个蛋煎好后能不能吃呀?还是先煎了再说吧。过了一小会儿,我把已经凝固的鸡蛋对折,在心里默默数了二十秒后,又把它翻过来煎一会儿。很快,一个蛋煎好了。可我发现它看起来更像炒鸡蛋。不行,我得煎一个更好的。我又拿出了一个蛋。吸取了刚才的教训,我重重地往桌上一敲。哎呀,不好!蛋液开始往蛋壳外逃跑!我手忙脚乱地把蛋液送进锅里。蛋液在锅里嗞嗞地冒着泡,好像在说:“你看看,你都煎第二次了,还是把我弄坏了!”我不禁有些脸红。这次,我有了一些经验,比煎第一个蛋熟练了一些。煎完后,我把蛋盛进碗里,端到桌上。我偷偷尝了一口,味道还真不错!我学会了煎蛋,以后我要经常给妈妈做早饭。...
我人生中有很多很多第一次,有第一次洗衣服,第一次刷碗,第一次扎头发,最有趣的是第一次煎鸡蛋。每天,爸爸 、妈妈下班很晚,所以家里的每顿饭都是姥姥负责的,每天我写完了作业,就会站在姥姥旁边看着,不知不觉就觉得做饭炒菜,好像很有趣。做饭不但要淘米煮,还要切菜,切肉,炒菜,炒肉。那天,我看着看着,突然有个冲动,想尝试做饭,便让姥姥教我。刚开始切菜的时候,我还感觉很有趣,很简单,但到了要切肉,就觉得好难,也不是一件容易的事,很需要技巧,为什么姥姥每天炒菜都那么简单呢?因为都是习惯了,熟能生巧,最后我也没放弃,在姥姥的指导下,我学会了煎鸡蛋,说起煎鸡蛋嘛!也是有一定的技巧的,准备一个碗把鸡蛋打进去,用筷子搅一搅,多放油,锅不能大热,动作要快,不能煎太久,多放一点儿盐,这样煎鸡蛋就不会粘锅,而且又滑又好吃。那天学会了煎鸡蛋,我很高兴,心里无比兴奋。我觉得只要付出,就会有收获。...
“呯——嘭——嘭——呯!”厨房里传来一阵阵厨房“交响曲”。你问我在干什么?我正在煎鸡蛋呢!因为第一次煎鸡蛋,所以心里十分忐忑。我从冰箱里拿出两个鸡蛋,拿出一只碗,便开始了“煎鸡蛋之旅”。我把鸡蛋砸开,但是大半的蛋清流到了桌子上,看来煎鸡蛋不容易啊!我费了九牛二虎之力总算将鸡蛋弄进了碗里。我忐忑不安地端起油,啪——!“啊,不好油放多了!”顿时,锅里炸开了锅,“噼里啪啦——噼里啪啦”锅里想起了“交响乐”。我连忙将锅里的油倒掉一大半。呼,幸好没有着火!接着,我将鸡蛋倒了进去,还好还好,并没有溅起小油点,我总算逃过一劫。总算可以起锅了,但是总感觉哪里有些不对劲,不对,我忘记放盐了!好吧,只好把煎鸡蛋改成酱油煎鸡蛋了!黑糊糊的,一点也不好看。尝了一口,味道也不佳,勉强能吃。这次的煎鸡蛋虽然不太成功,但是让我感到了妈妈做饭的辛苦。并让我感到第一次的不易和辛苦。...
今天中午吃饭时,我叫妈妈给我煎一个鸡蛋吃。可是妈妈却说:“你这条懒虫,要吃鸡蛋的话,妈妈教你煎。”我没有办法,为了吃到鸡蛋,我只好乖乖地跟妈妈学。妈妈拿来了一个鸡蛋和一些调料,开始教我煎鸡蛋。妈妈对我说:“你在锅里倒一点油,等油热了,再把鸡蛋壳打破,把蛋黄和蛋清倒在锅里。”可是,在打鸡蛋的时候,我因为过于紧张,鸡蛋没拿稳,不是蛋黄和蛋清进了锅,而是蛋壳掉进了锅里。而蛋黄和蛋清呢?都倒在我的裤子上了。这不,妈妈只好再拿来一个鸡蛋。这次,我打鸡蛋打得挺顺利。可是,在翻鸡蛋时,我一直担心油会喷到脸上。果然,在最后一次翻时,一滴油溅到我的脸上了。接着,在加盐和鸡精时,妈妈叫我在每一个地方均匀地洒上一点。可是我听成每个地方方加一勺,于是我在每个地方都洒上了一小勺盐和鸡精。放好调料后,再次给鸡蛋翻身。又有好几滴油溅在我的脸上了。这时,妈妈说:“好了,放到碗里拿来吃吧,已经熟了。”我看着这一个歪七扭八的鸡蛋,一口咬了下去。哇,咸死了!这时,妈妈笑着说:“笨蛋,叫你放这么多盐,这回被咸到了吧。”唉,我只能忍着咸,把这个失败的鸡蛋吃了下去。这就是我第一次煎鸡蛋。俗话说得好:失败是成功之母。我现在煎的鸡蛋已经很好吃了。...
今天我到姥姥家,姥姥教我煎鸡蛋。姥姥先让我选一个鸡蛋,然后轻轻的在锅沿上磕了几下,脆弱的鸡蛋皮顿时就多了几道裂纹,我赶紧把打碎的鸡蛋倒到锅里,刚开始的时候不是很顺利,蛋皮滑到了锅上,立马就糊住了,我摇摇头叹了口气,满眼失望的盯着锅里黑乎乎的鸡蛋,这时姥姥摸摸我的头说:“别灰心,我们再来一次”。就这样在一次次的糊掉和重做后,我也慢慢琢磨出了点小窍门,首先我将火开到小火,然后不停的翻动着鸡蛋饼,果然这次的鸡蛋变成了金黄色的,倒有点像圆圆的满月,可是我为什么觉得少了点什么呢?不管了,姥姥爸爸妈妈已经在那边等着我的大餐了呢!我端着盘子一溜烟从厨房跑到餐厅,眼睛一眨不眨的盯着爸妈咬了一口鸡蛋饼,看到他们竖起了大拇指,我特别高兴的对长辈们说,下次我还做给你们吃,爸爸妈妈微笑着说:“太好了,姑娘就是孝顺,知道姥姥吃太咸对健康不好,这次专门没有放盐,下次要单独给爸妈做加盐的鸡蛋呀”。原来我觉得少的东西是盐呀!我一定会改掉丢三落四的毛病的,下一次煎的鸡蛋一定会既美味又健康。...