豆腐600字

我爸的嘴呀，可厉害了！我见了他就象见了大老虎。“嘘！”爸爸回来了！“轰隆！”重重的开门声响起，我赶紧认真写作业，不要说“老虎”回来了。爸爸回来第一件事便是进我房间。我立马紧张起来。“荣真，今天表现怎么样？”我心虚地说：“还行吧。”爸爸用他那“火眼金睛”盯住我：“还行？老实说犯什么错误没？”经不住老爸两句恐吓，我只好指望“坦白从宽”。“哼”，爸爸一拍桌子，我知道，下面我要经受大老虎“刀子”嘴巴的“折磨”了。“你为什么上课忘带作业本？你是一年级的啊？还犯这样的低级错误！屡教不改！”我为自己辩解：“我，我……”“什么我我我的，还狡辩！以后你再忘带也不要打电话，给你妈打也没用。不会给你送的！”爸爸严厉的说。你一定吃不消我老爸的“刀子嘴”吧？不过爸爸的批评虽然不好听，但让我永远记住了这次训话。从此，我再也没有忘带过书。

在家里，我对老爸是敬而远之，他那锋利的“刀子嘴”让我不寒而栗。因此在老爸面前我总是很老实。可有一次妈妈出差了，我彻底改变了对“刀子嘴”爸爸的看法。那些日子爸爸总是很早就起床弄早饭了。为我泡好牙刷后喊我起床。我自己不会梳辫子，爸爸就帮我扎辫子，还嫌扎得不好，一遍又一遍。把我送到学校后再赶回家买好菜才去上班。晚上，他陪我去散步，跟我聊天，给了我很多的鼓励。还给我讲他小时侯的故事。原以为妈妈出差了，我会“更惨”。没想到……，我感动得一塌糊涂！

父爱象山一样伟大。随着我进入高年级，爸爸比以前更关心我了。他放弃了他的挚爱：电视和报纸，研究起了我的奥数……

爸爸就是这样一个既严厉又充满爱心的爸爸。我爱我的“刀子嘴，豆腐心”牌老爸。

六年级:相信我xx

来到环西文化广场，这里到处香味弥漫，可是我却被一股不合群的“臭味”吸引住了。我循味望去，原来是“台湾深坑臭豆腐”。

我来到柜台前，要了一份臭豆腐。阿姨把一大漏勺白白扁扁的豆腐，放进一口深约半米，直径约60厘米的大锅里。呵，怪不得叫“深坑”臭豆腐呢。豆腐从锅沿“哧溜”一下像滑滑梯似的滑下来。豆腐刚刚下锅，一层金黄色的泡沫就迅速在锅里弥漫开来，发出“滋滋”的声响。不一会儿，锅里就开始“咕嘟咕嘟”冒泡，豆腐不时被翻滚的油托举到上面，又一下子不见了。过了约3分钟，豆腐的表皮被炸成金黄色，似乎一下子胖了许多。阿姨见豆腐快好了，就用漏勺在锅里滑来滑去，在泡沫上形成几道深深浅浅的纹路。把豆腐聚在一起后，阿姨把豆腐一个不落地捞起来。只见表皮金黄的豆腐，还“滋滋”地冒着泡，散发出一股既诱人又你“难闻”的臭味。阿姨一边轻轻抖动着漏勺一边把豆腐倒入碗中。再加上甜面酱、辣酱和泡菜香菜，一道色色味俱全的“台湾深坑泡菜臭豆腐”就做好了。

我接过臭豆腐，细细观察起来：臭豆腐金黄酥脆的外皮上淋着一圈像奶昔一样深浓的褐色的甜面酱，黄、绿色的泡菜、香菜点缀其中，并发出臭豆腐独特的臭味，我插上一个臭豆腐，轻轻咬了一小口，只听“咯吱咯吱”臭豆腐的表皮酥脆可口，而皮里的豆腐还保持着原来的爽滑鲜嫩和豆味十足。而甜面酱的量恰到好处，在口腔里柔软地弥漫开来。而菜的香脆更补充了豆制品口感上的不足。这让臭豆腐吃起来又臭又香，既嫩又脆，以甜又辣，让我想起了儿时弄堂里那香甜的爆米花，冬日里辣得让人冒汗的酸辣粉，还有逢年过节妈妈做的柔软可口的饺子……

这一碗普通的臭豆腐，不仅让我尝到了美味的豆腐，更让我回味起儿时那珍贵的食记。

我的家乡是著名的鱼米之乡——湖南，那里有许多著名的小吃，我最喜欢的还是臭豆腐。

说起臭豆腐，我可是垂涎三尺了。臭豆腐虽然名字不好听，闻起来也会有一种臭臭的味道，但味道可一点也不差。

据我调查，长沙的臭豆腐的“一代宗师”是已故的老厨师姜二爹，曾落户火宫殿和蓉园宾馆。臭豆腐不仅曾受毛泽东、彭德怀和国家领导的称赞，而且美、英、法等国家的政界人士也慕名来长沙品尝。

臭豆腐的制作方法也很独特，要先把一块块的豆腐放入卤水里，浸泡15天后夹出，放到锅里去炸，炸好后，放入一些辣椒酱、葱、芝麻油、蒜泥等调料，就可以吃了。哇！是不是说的你流口水了呢？呵呵！

作为湖南人，家乡的某样东西都会勾起我一种特殊的感情，家乡的臭豆腐是最能勾起我特殊感情的我的家乡是著名的鱼米之乡——湖南，那里有许多著名的小吃，我最喜欢的还是臭豆腐。

说起臭豆腐，我可是垂涎三尺了。臭豆腐虽然名字不好听，闻起来也会有一种臭臭的味道，但味道可一点也不差。

据我调查，长沙的臭豆腐的“一代宗师”是已故的老厨师姜二爹，曾落户火宫殿和蓉园宾馆。臭豆腐不仅曾受毛泽东、彭德怀和国家领导的称赞，而且美、英、法等国家的政界人士也慕名来长沙品尝。

臭豆腐的制作方法也很独特，要先把一块块的豆腐放入卤水里，浸泡15天后夹出，放到锅里去炸，炸好后，放入一些辣椒酱、葱、芝麻油、蒜泥等调料，就可以吃了。哇！是不是说的你流口水了呢？呵呵！

作为湖南人，家乡的某样东西都会勾起我一种特殊的感情，家乡的臭豆腐是最能勾起我特殊感情的东西，你呢？东西，你呢？

我是一个可爱的小女生，我最爱吃的食物你们可能想也想不到，那就是臭豆腐！

我爱臭豆腐的一切，爱它的香味，爱它的颜色，更爱它的味道！每当我吃臭豆腐时，都会有一种被幸福缠绕的感觉。但是我爸爸却不喜欢臭豆腐，每次我吃臭豆腐时，他都会“逃”得远远的！

令人幸福的感觉又来了——只听妈妈一声：“楠楠，猜猜妈妈给你买什么回来了！臭豆腐臭豆腐？”我简直不敢相信。但事实证明，这是真的。于是妈妈把臭豆腐洗好，便开始架锅，开火，倒油……一系列准备工作做好后，妈妈便开始油炸臭豆腐了。

妈妈先把臭豆腐倒入锅中，接着用木头铲子把锅子里的臭豆腐翻滚一遍。只见灰色的臭豆腐直冒着泡，又过了一会儿臭豆腐的颜色逐渐变黄，也慢慢地溢出那浓浓的香味，让人闻了垂涎三尺，忍不住想要咬一口。可妈妈却把我从厨房里哄了出来。

时间一秒一秒地流过，终于，臭豆腐出炉了，妈妈把臭豆腐端了出来。我见了，连忙悄悄地从厨房里拿来一双筷子，藏了起来。等妈妈再进厨房后，我便用筷子把臭豆腐夹了起来，放进了嘴里。“滋~”只听一声，臭豆腐在我的嘴里打起了滚，害得我吐了出来，叫到：“.哇~烫死我了啦！”可那散发着的香味，逼我不得不吃第二口。这次，我记住了先前的教训，把臭豆腐夹起来吹了吹，然后再送入嘴中。就这样，我吃了一个，两个，三个……一大盘臭豆腐都被我消灭了二分之一了。

正在这时，妈妈从厨房里走了出来，见到我“偷吃”了这么多，两条眉毛立即向中央慢慢合拢，对我说：“你这个小馋猫，一口气就吃了这么多，不咸死你才怪了！小心喉咙结痰，咳嗽了！”听了妈妈的话，我调皮地做了一个鬼脸，然后又拿起了筷子，继续吃了起来。妈妈见状，就盛了一碗白米饭给了我。

唉，没办法，我可以抵挡得住任何的诱惑，但就是挡不住臭豆腐的诱惑！

瞧，他吧，皮肤白得就像是化过妆似的，和他站在一起，我觉得我都不好意思了，简直像一个刚从黑乎乎的泥潭里爬上来的人，黑不溜秋的，嘿！而且，上天对他太好了，那皮肤嫩得呀，一捏下去，仿佛就在捏一个软的肉包子一样。你说，这又白又嫩的皮肤能不令人眼羡？能不像个豆腐吗？

还有，他啊，不仅外表像豆腐，性格也是十足的像个豆腐。

有一天，我正在帮老师抄写一份重要的文件，可你不知道，我这弟弟啊，他就像患有“多动症”似的，一刻也停不下来，好像整个世界就他最忙。可就在这时，一场暴风雨正在悄悄地逼近——这个可恶的弟弟竟然一不小心挨到了我的手，我的笔随着手一抖，啊！糟了，这一份文件就好像皱起了眉头似得，就仅仅只一画，成了一个大大的败笔啊，我心里顿时慌了起来：这可怎么办啊，老师可只给了我一张纸去抄啊，这被弟弟一弄，非被老师骂个狗血淋头不止……我的身后仿佛出现了老师那张狰狞的面孔。我全身仿佛就像被电给击了一下，毛骨悚然。我眼睛死死地盯着弟弟，气得直跺脚，脸被心里的一把怒火憋得通红，于是，便像个狮子般大发雷霆，向弟弟吼了几声，可弟弟似乎毫不畏惧，却故意装作一个胆小鬼，身体像毛毛虫，一抖一抖的向后挪动着，接着，立刻撒腿跑进了房间里，嚎啕大哭地向正在晾衣服的妈妈诉苦，这下我心里可更慌了，耳边仿佛听见妈妈气冲冲的脚步声，看见妈妈火冒三丈，七窍生烟的表情。

“妈，您听我解释嘛……”可这些话就好像用一块抹布正在擦黑板一样，越擦越黑。

而此刻的我就像是哑巴吃黄连——有苦说不出啊！

“我说你怎么这样呢，他是你弟弟啊，你就不能让一下……”妈妈的话犹如暴雨一般狂泻下来。这弟弟还在另一边吐起舌头，拍着屁股呢。真是气死我了

你说说，这弟弟是不是就像一个非常麻辣的豆腐一样，真够你呛的；还像一个掉进灰里的豆腐，拿他没办法。

朋友们，快来拯救我吧！

凉拌豆腐是我大伯伯的拿手好菜。一到夏天，他便会为全家拌上几碗，我自然也能大饱口福了！而且还学了一招半式。

其实，凉拌豆腐的制作很简单。需要的材料有：一盒嫩豆腐、一枚咸鸭蛋、少许葱花、肉松、麻油。把豆腐切成一小块一小块的布丁状（冰镇后的豆腐口味更佳），用冷开水浸泡，随后把咸鸭蛋切成很小很小的丁儿（主要是蛋黄）拌入。接着加入肉松，撒上葱花、淋麻油。好了，一盘凉拌豆腐就可以上桌了，吃起来那味儿，爽！你看，这晶莹如玉的豆腐在配料和灯光的印衬下是不是格外诱人？工作了一天，吃上一口，冰凉直入心田，满口留香，一天的劳累顿时全消，一个个挂下的脑袋，一下子竖了起来。

凉拌豆腐不仅美观，而且味道极佳。嫩嫩的豆腐被筷子一夹，就碎了，碎得一点都拾不起来，所以吃凉拌豆腐最好是用勺子。轻轻一兜，勺子里就塞满了豆腐和汤汁。一入口，豆腐就化了，里面还夹杂着一点肉松和咸鸭蛋的味道，好吃！大家不约而同地拿了勺子去兜，杀那间，盘子便空了。家人们有的啧啧称赞大伯伯的手艺，有的还盯着空空的盘子希望还有豆腐吃，有的嘴里仍含着豆腐，在细细品味。

凉拌豆腐的营养价值也很高，豆腐由大豆制做而成，因此含有丰富的植物蛋白，无论老人还是小孩都宜食用。

凉拌豆腐实在是一道很不错的凉菜，制作起来不过5分钟，方便极了，夏天食用十分解暑。每次抢豆腐，最起劲的就数小辈了，长辈们怕我们吃闷，常以“少吃多滋味，多吃坏肚皮！”为借口不让我们多吃，所以我们从未吃厌过。

每每到盛夏，我们就会等着大伯伯的凉拌豆腐。

经过为期一周的学农，有很多让我印象深刻的活动，但让我记忆最深刻的是做豆腐。呵！那是多么有趣啊……

跟着老师的步伐，我们来到了一间教室，里面有很多小石磨。教室正中有几个大字——为人之道需如豆腐一样方正洁白。这真是一句有哲理的话啊。接着老师给我们分好了小组，使这个喧闹的教室渐渐安静下来。紧接着，老师又给我们讲了有关豆腐的小故事和磨豆腐的方法，十分引人入胜。终于，老师清完嗓子后，让我们磨豆腐了。

老师给我们发了一个装着些许豆子的盆，豆子浸泡在水里。我试着用手了一下磨，有点重，很难起来。“我来，我来。”只见我们小组中最壮的一个同学，撸起了袖子，露出粗壮的胳膊，用硕大的手一把抓住了把手，竟很轻松的将磨了起来，有鲁智深倒拔垂杨柳之势。只见磨像充了电的飞盘，飞快的了起来。“先停下，往里面装豆子。”组长大声说了一句，灵巧的用勺子从盆里舀了六七粒豆子，放在了石磨眼里。“看我的。”组长的声音刚落，那位同学奋力的起磨来。不一会，石磨四周溢出了乳白色的豆浆，继而散发出一股浓香味。我一下子瞪大了眼睛，心里乐开了花，“加油，快放豆子。”在此时，另外两位同学用勺子顺着石磨的边缘将豆浆刮了下来，放在了另一个盆子里。随着那位同学速的不断增大，石墨开始左右摇晃起来，我赶紧用脚踩住了石磨的底盘，这才稍微稳定。源源不断的豆浆从石磨里溢出来，另外两位同学应接不暇的舀着豆浆。不一会，盆里已充满了豆浆了。接着老师把各小组磨好的豆浆倒在了一个大锅里，煮了起来，煮沸后，老师用纱布过滤了残渣。待冷却后，加入了卤水，豆浆渐渐凝固成了豆腐。老师将豆腐切成小块，分给每个同学，我急切的吃了一口，满嘴洋溢着豆腐的香味。

呵，自己亲手做豆腐，不是很有趣吗？你也来试一试吧！

豆腐是一种豆制食品，它含有大量的蛋白质。豆腐可以提高记忆力和精神集中力，还能预防和抵制伤风和流行性感冒。但是，即使豆腐对我们人体有这么多好处，我仍然不爱吃它。

一次周末，妈妈正在做着午饭，一股股香气从厨房扑鼻而来，我走进厨房一看，马上双眉紧锁，原来妈妈在炸我平常最讨厌吃的豆腐。妈妈看见我来了，微笑着说：“这炸豆腐可好吃了，等会儿保准你爱吃！”我撇撇嘴，心里嘀咕道：“切，我才不吃豆腐呢！”

过了一会儿，饭桌上摆满了丰富的饭菜。什么红烧鸡腿啊、清蒸鱼啊、糖醋排骨啊？？？？？？还有一盘金黄的炸豆腐，就像一根根黄灿灿的金条哩！可是我就不爱吃豆腐。“开饭啦！”随着老妈的一声令下，我立马夹起一个鸡腿，以迅雷不及掩耳的速度用鸡腿送完了午饭。刚要开溜，妈妈一把给逮住了我，并夹起一块“金条”，笑眯眯的说：“把豆腐吃了，很营养……”望着那金灿灿的“金条”，我反抗道：“不吃！”“不行！”“真不想吃！”“豆腐这么有营养，你看看，它又能……”唉，向来我都是说不过这“唐僧”老妈，我只好拿起筷子，把“金条”夹成一半，再夹成一半？？？？？？直到夹成小的像一只只蚂蚁，我才夹起一块。可刚碰到牙齿，我“哇”的一下就吐了出来，“真难吃！”“还没吃呢，你就吐掉，像话吗？”妈妈教训道。可是我真吃不下了啊！我皱起了苦脸。但我认真想了想，为了不使妈妈待会又打出“狮吼功”来对付我，我也就不管太多了，“吧砸吧砸”地解决掉了碗里被我夹成一颗颗的豆腐粒。哟，这时，我才注意到，这炸豆腐外层有些脆脆的，里边还滑滑的、嫩嫩的，味道其实也不错，没我想象的那么差嘛！“怎么样，还想吃吗？再来一块！”妈妈笑着看着我说，“好！”我自愿从盘中夹起一块豆腐，慢慢品尝起来？？？？？？

现在，吃着这美味的“金条条儿”——豆腐，我又是什么样的心情呢？这个，可得大家猜猜喽！

广西桂林永福县永福县向阳小学六年级:郑茹丹

星期天，奶奶想买点好吃的改善一下生活，我这个“小馋猫”怎么能放过这一大好时机呢？便建议奶奶到附近的一家熟食店去看看。奶奶爽快的答应了。于是，我这“跟屁虫”就急忙跟着奶奶出了家门。在路上，我想：我好长时间没吃香菇鸡了，今天我一定让奶奶买一只又大又肥的香菇鸡，来饱饱口福。

到了熟食店，我恳求奶奶给我买一支香菇鸡：“奶奶，给我买只香菇鸡吧！”奶奶同意了。我就让售货员挑了一只胖嘟嘟、油滋滋、散发着诱人香味的香菇鸡。售货员包好了，一称3斤整，共计63元。我高兴的拿过来等奶奶付钱。可奶奶一听价钱愣住了，说：“63元？一只香菇鸡这么贵？杰杰，咱们不买了吧？”我一听不高兴了，嘴巴撅的老高，还嘟囔着：“汶川大地震的时候，您一出手就捐给他们5000多元。今天连一只63元的香菇鸡都不舍得给我买，真小气！”奶奶见我不高兴了，便对我说：“杰杰，你别不高兴，现在还有很多汶川小朋友上不了学，不吃香菇鸡又能少什么呢？你想想，63元能帮那些灾区儿童买多少本子和铅笔啊！”听了奶奶的话，我虽然舍不得已经到手的香菇鸡，但也只好把香菇鸡还给了售货员。

走，我领你去买点别的东西。”于是，奶奶带我去了一趟菜市场，买了5斤青萝卜回家了。

晚上，奶奶用青萝卜做了一锅小豆腐。吃饭时，爸爸妈妈看到这周末的晚餐时，双眉之间立刻出现了一个“川”字。奶奶幽默的说：“从科学的角度上讲，这小豆腐的营养价值很高的！况且，这还是绿色食品，很走俏的！”我连忙把今天奶奶买香菇鸡的事告诉了爸爸妈妈。他们听后，也都理解的点了点头。

今天，虽然没有吃到香菇鸡，可却让我明白了许多。我今后要向奶奶那样，无私奉献，让自己的生命开花结果。

青岛市四方区人民路第二小学六年级：肖杰

和鲍鱼排翅同席，不以为贵；与青菜萝卜共煮，不以为贱；在富豪酒宴中与龙虾同烹，不以为喜；在穷人的大锅里与剩菜杂烩，不以为悲。与竹笋青菜做朋友，它不显露；与红鲟九孔结伴走，它不隐藏。豆腐就像先知，在自己的家乡不受重视，却无损于它的价值——《先知豆腐》。

一直以来，我对于豆腐的认知不过就是简单的一盘菜，可是在读过林清玄的《先知豆腐》后，我觉得豆腐不仅是食物也是我们的老师。

豆腐是方方正正的，外表庄严，内心却很柔软，他总是能包容和欣赏一切食物，他与任何食物都不相排斥，它不忌冷热，它是温和的，就像水一般的平和，每到雨夜，你似乎可以听到它喃喃地念着佛经。

豆腐也是坚硬的，一块好豆腐，是要经过千锤百炼的，它要被沉重的石磨挤压碾磨，在细小的网眼中过滤，在水与火中冶炼，经历各种磨难，可谓是“烈火焚烧若等闲，只留清白在人间”。

它把坚强对自己，柔软对别人，他把痛苦痛苦自己，却以最洁白的自己示人。做人也得如此啊！人的一生可比豆腐凶险得多，在各种风浪拍打我们之时，我们必须得以强健的体魄忍着，如果懈怠，那意味着被风浪击垮，因为没有人能不经风雨获得成功，没有人能不付出就有回报。

在我眼中，豆腐就是一个平凡的人，他经历磨难更有一颗平淡的心，他像一位长者，总能用睿智的目光抚平你浮躁的心。这个世上最伟大的就是豆腐了，因为不论怎样轰轰烈烈，终究都要归于平静的，只有平凡才是最真实的伟大。

做一个像豆腐一样的人，清清白白的坚守自我，坚强的面对挫折，这样的人不一定会有如潮水般的掌声，但一定有他人对他报以真心的微笑。

高二:献芹