厨师

时间过的真快，老师说的公开课马上就要上演了。

时间小弟早以知道这节课是非常丰富的，恨不得快打铃呢。“叮呤叮呤”铃声响起来了，这节课就是由黄老师扮成的“黄厨师”为我们上的美食课。我们为了这节课特地的准备了许多东西。

黄老师在课上讲了他多年的经验，比如：马铃薯不等有根，根里含有微毒……等等。

这节课说了大半截，因该说下一个环节“切炒吃”菜。

黄老师当了十几年的老师，我还以为他是“书呆子”，炒菜只是撒两把盐，下三懒的功夫，原来他还有一手。炒菜之前不切怎炒，老师说炒也有炒的样。他叫了几位同学上去示范，切好了一道菜，虽然还没炒，但老师介绍说将要炒的这到菜是“酸辣土豆丝”。光听名，我就已经“口水流下三千尺”了。老师先把食用油倒了点，不过一会，我就好象产生了幻觉。好象来到了“天下第一”菜馆了，香香的一缕缕烟，从我鼻下穿过。有人又挤了一下我，幻觉消失了。

老师还在一旁边炒边讲，我一点也不专心，有时想快点炒完吧，一道菜这么慢啊；有时想什么时候回家啊。

后来菜好了，我们着=这桌都抢着吃。虽然证据不够，但老师是厨师还是有可能的。

第二道菜是“七彩菜”，这是黄老师女儿最爱吃的，这“七彩菜”也是她取的。这道菜是由什么组成我也不多说了。老师又叫几位同学把菜切好，按照炒菜的步骤炒。我看着在锅里一来一去，不停飞舞的菜，我的口水又情不自禁地流了下来。我们大家越看越起劲，都挤了上来，黄老师一定以为学生们是看他姿势美才挤上来。不，其实大家都在看在锅里飞舞着的菜。菜好了，这道菜要拿到餐厅吃的。老师说不能吃，吃了就扣分，老师还没注意，锅里还剩一颗，我迅速拿来吃，一个字：香。

上完了这节课，足以表明老师就是厨师。

0.1一直在数字世界里待着，不知为什么，数字国王和王后宣布数字放假，0.1就在数字街的0.1号屋子开了一家店，是做吃的。

作为店里的第一个客人，当然要隆重一点啦，穿上我最舍不得穿的衣服和裙子，“淑女”的走进店里，接过菜单，点了几道菜，可是味道和我点的不一样——

一.苦瓜肉丸

唉，同学过生日就要送礼物，我的咩咩（钱，方言）哟！但还是要面对现实，幸亏那个同学“良心发现”，请我吃果冻蛋糕和冰淇淋蛋糕。礼物嘛，我跑进礼品店，嘿嘿，东西挺多的嘛，会跳舞的小熊，水晶瓶，音乐盒……我看中了一个水晶瓶，很漂亮，粉色（同学喜欢粉色），一看价钱，心凉了一大半，36.1元，我只带着27元，加上早点3元，再加上车费6元，也只有36元，我可怜兮兮的对老板说，能不能便宜点，老板斩钉截铁的丢下一句话，一分也不少，我只好红着脸跑出了店……

哎呀，原本鲜嫩无比的肉丸配上清热的苦瓜，很不错，可是这个0.1厨师，把苦瓜放多了，呕……

二.酸辣粉

期末考试，我细心了再细心，检查了再检查，终于，我的努力有的成果——数学98，语文95，班里排第四名，我快乐疯了。到处跑，不知道的可能真以为我是疯子，问了我的几个好友，哈哈哈哈，都没我高，当然了，班长和赵春霖我可不敢问，因为他们是“尖子”。我去问彭媛，当她说出她是第三名，总分是193.1的时候，我不高兴了，就比我高0.1呀……

呜呜，这个0.1，酸辣味重啊，呜呜……

三.果汁

同学们来我家玩，我当然热情招待啦！

罗婷婷提议：玩一个游戏，有0.1、0.2、0.3、0.4……到2的数字，每人拿2张，谁的数字大，谁就赢，输的要学动物叫。

我们都拍手叫好。

开始了，我一把下去，哈哈，我的是1.9和0.1，耶！没想到，竟然周灵燕的是1.8和0.3，唉，就比她少0.1，最后，我只好学了猫咪叫。

痛苦啊！讨厌的0.1，竟然用又小又苦又涩的果子来榨汁，我都怀疑0.1有没有拿到数字厨师学院的毕业证。

“0.1，我劝你一句，别做厨师了，老老实实做的你的数字去吧！”我临走前对0.1说。

你们的有没有“品尝”过0.1的食物呢？

赤峰市松山区松山五小小五二

崔舒淇

“呵呵，我是小厨师，啦啦啦好了吗？”“恩，快端来”这是邱钟阅在过生日，今天我掌勺。哈哈。“淇，你确定炒的菜，不会毒死人，我还很年轻啊！”“臭小子，你还想不想吃，想吃就不要打扰我。”那家伙果然乖乖的闭嘴了。“上菜辣。”大家笑嘻嘻把菜端上去。而我却在厨房忙碌，我把菜谱放好，开做。

“淇，我来帮你。”“好啊”我开心的回答。在厨房里我和李琦开心的忙来去。我首先把柿子洗干净，小心的用刀切成一薄片，有秩序的放在盘子里“剩下的交给你。”我冲着李琦大声说到，“好她均匀的撒上白糖，红白相互映衬，可爱及了。“哇，好好吃。”屋里的欢声笑语钻进我的耳朵，我的心情似乎也被她们感染，也跟着快乐起来。

我决定炒菜拉，首先洗好蒜苔，切成一小段一小段的。在锅里到上少许的油，水。再把蒜苔放入锅中，翻炒，直到熟了为止，锅里冒出丝丝香气，我的心比蜜还甜。

呼！终于做完了，我长长的出了一口气，不知他们评价如何，好期待。我正准备向屋里走去，却听见不要抢，喂听见没有…我的菜，啊.”“大姐书包是用来背的，不是……..我还要吃，留….”哦，他们在抢我的菜啊，好高兴。

啦啦啦啦啦我是炒菜的小行家……

指导教师：曹静巍

我的爷爷是一位“大厨师”，他整天泡在厨房里，爷爷离不开厨房，就像花朵离不开阳光，鱼儿离不开水一样。

今年暑假我去爷爷家玩，一进家门我就发现一桌子饭菜，有鱼、有洋葱炒鸡蛋、还有小白菜……咦，我的爷爷哪去了？原来在厨房呢！我偷偷地来到厨房，看见爷爷还在忙碌呢！只见爷爷带着个厨师帽，系着个大围裙，嘴里哼着欢快的小曲，奏着锅碗瓢盆交响乐，把厨房搞的热热闹闹的，咦，爷爷手里拿的是什么？原来是一个大地瓜，“嘻嘻”不说我也知道，爷爷一定是要给我做拔丝地瓜，这时爷爷警觉的一回头，哎，我被发现了。爷爷笑眯眯的说：“小馋猫肚子里的馋虫又调皮了吧。”我很不好意思“爷爷您别说了，您越说我越馋。”爷爷让我进来看他做饭，我发现做拔丝地瓜真是很不容易呀！我看着爷爷做拔丝地瓜，脸上布满了汗水的样子可真是把我心疼坏了。

终于开饭了，我高兴的大吃起来，爷爷看着一家人高高兴兴的吃饭，自己也露出了欣慰的笑容。现在我终于明白了原来爷爷并不是离不开厨房，而是用做饭来表示对我的爱呀！

辽宁大连周水子小学三年级:卢晨希

在我们的生活中，有许多的第一次，一个个第一次，就像一个个脚印，印在我们成长的道路上，打开记忆的扉门，我第一次炒菜的事至今还令我记忆犹新，难以忘怀。

在一个星期六的早上，我早早地起了床，早餐已经被妈妈做好放在餐桌上了。我胡乱吃了两口，发现有妈妈的留言条，上面写着：“女儿，今天你哥哥生病了，我带他去看医生，早饭己经放在桌子上了，冰箱里还有一些菜，你自己想办法做午饭吧，如果你实在不会，我在桌子上放了些钱，你自己下去买快餐吧！”我读完以后，不禁被吓了一跳，天啊，妈妈竟然让我做饭，我可能把厨房都给烧了，想着想着又到了中午，我拿起钱，以火箭一般的速度冲到楼下去，而看到快餐店的快餐都这么贵，又不忍心花钱，心想干脆自己露手试一试“小厨师”的手艺吧，不是说“世上无难事，只怕有心人”吗？我回到家后，一直回忆妈妈是怎样炒菜的，我按照妈妈的样子拧开煤气，往锅里洒了一些油，不一会儿，油就炸开了，油星溅到我娇嫩的小手上，结果害得我的手都起泡脱皮了，我慌忙关了煤气，苦苦思索我到底哪儿做错了呢？回想一遍又一遍，这时我想起妈妈对我说过要把锅里的水烧干才能放油。我重新回到“战地”，重新开始了我的战斗。吸取上一次的教训，把锅里的水烧干了，放了适当的油，我一不小心，把一点儿油倒在了火炉上，天啊，火“轰”地变大了,烟不断地冒，我赶紧躲进了厕所，待烟小了一点儿，我赶紧沖了出去，把菜倒进锅里，浓烟滚衮，我马上打开了抽油烟机，胡乱地拿起锅铲，我炒，我炒，等到己经炒好的时候，我才想起忘记放盐了，不理了，等到把它铲出来的时侯再放吧。原本白亮亮的卷心菜己经变成了黑乎乎的一团不知是什么东西了，我往上面洒了三勺盐，不知道还能不能吃。我把它端到了餐桌上，又重新返回了站场，把番茄洗了又洗，把它切好。好了，现在我来炒番茄炒鸡蛋了，我吸取了上一次的教训，拧开煤气，放入一点儿适当的油，先把鸡蛋搅均匀，慢慢地倒入锅里，先煎一下蛋，我小心翼翼地让鸡蛋翻了个身，好，接着我放下了番茄，小心地翻着，一切做得井井有条。Oh，我的第二道菜番茄炒鸡蛋大功吿成了，我喜不自胜地转过身，发现妈妈正站在我的身后，她看着我豆大的汗滴挥如雨下，笑着说：“哎，大厨师，你炒的几样菜我都尝过了！很棒。”听了妈妈的话，我知道有很多不足，妈妈这是在鼓励我，但是我却将之前的辛苦忘得烟消云散。我现在终于知道了妈妈是多么的辛苦，我以后要多帮妈妈做力所能及的家务，特别是做小厨师。

“事上无难事，只怕有心人”，不要害怕失败，它会引领你走向成功！

星期四下午，我在找零食时翻到了一包“元宵粉”，于是提议加餐，而且由我亲自掌厨。

虽然我之前一直是一个衣来伸手，饭来张口的娇娇公主，但是我一旦对什么事有了兴趣就得玩到腻才肯罢休，这不，我又对当厨师有了兴趣。

外婆知道我从未下过厨，自然而然的当起了我的‘助手’，这可让我神气了，分配"助手"去和面，我就飞到一边儿玩去了。妈妈这位宾客可不耐烦了，生气的说："作为一名厨师，不进厨房，像什么样子!”我一听，只想发火，又念一想：宾客可不好惹。只好无奈地进了厨房。尽管人在厨房，可心还在外头悠闲的逛着。

外婆和好了面，终于轮到我派上场了。我卷起衣袖，打了打气，一副大干一场的架势。我先揪下一块大大的面团，在手中搓成一个细长条，又把它扯成一块一块的，在手中搓成汤圆状。一个一个的小汤圆在我的巧手中诞生了，他们活蹦乱跳的飞入了锅里在锅里翩翩起舞，我又充当起了威压师，一会儿把他们吊起来，一会儿又把它们放下去。正玩得不亦乐乎，才发现已经煮了十二分钟，我大叫起来，连忙把一个个正在泡温泉的孩子们拉了上来，放上白糖搅了搅，端到了妈妈面前。妈妈先嗅嗅，大口大口的吃了起来，赞不绝口。

弄好了小汤圆，我还不够劲儿，又跑去炸饼。我先把一块块面团搓成汤圆形，又将她压扁，小心翼翼地丢在锅里，等了好一会儿，锅里也没啥动静。助手走过来，发现我竟然没放油，连忙把孩子们救了出来，还念叨着："小祖宗啊，能别弄了吗”我了生气了：“难道我当厨师就那么困难吗’外婆也拿我没办法，慢慢地到了些油，谁让他是我的助手呢!终于滋啦滋啦的声音从锅里传出，我立马变身，一边拿着铲子铲，一边'摇摇锅‘，就像一位货真假实的顶级厨师一样。炸好了的病到处都是金黄金黄的让人馋得恨不得全部吃光，妈妈也是垂涎欲滴。

做厨师是很辛苦的，他们在烟雾中为人民服务，让人们吃饱喝足。他们日日夜夜坚守岗位，只为看到宾客们会心的一笑，只为看到他人挺着个大肚子走出餐厅。这次下厨的经历，让我明白了厨师的职责，让我体会到了厨师的艰辛。总而言之，我受益匪浅。

下午，老爸提着大包小包的袋子回来了，他急匆匆地放下公文包，在厨房里忙活起来，听！那洗菜时哗哗的水声，切菜时咚咚的响声，炒菜时油嗞嗞的蹦跳声，好一个炒菜交响曲！不一会儿，老爸就笑容满面地上菜了，顿时，一股浓浓的香气扑鼻而来。真让人垂涎欲滴！

那白花花的大米饭，金灿灿的红烧鱼，绿油油的黄瓜……让我大饱眼福。用筷子夹起一块鱼肉，轻轻一嚼，那鲜嫩的汁水冲击我的每一个细胞，太美味了！厨师老爸果然名不虚传！

老爸精通厨艺，他时常会做几个菜肴解解我的馋，让我大饱口福，大开眼界，于是，我赐给他一个美名：厨师老爸！老爸这名字可真不是我吹的，而是实实在在，名副其实的！

记得我生日那天，爸爸邀请了许多客人，并张扬着说自己要做一个大全席。下班后，爸爸像往常一样提着大包小包进了门，然后飞快地跑进厨房张罗起来，我迷惑不解：干吗这么神秘呢？于是我也没问了，坐在电视旁津津有味地看起节目来。正当我看得入迷时，从厨房里飘出一阵香喷喷的气味来，我不禁咽了咽口水。这时，爸爸得意洋洋地走了出来：“各位，快来尝尝我的招牌菜吧！“大家一听，马上涌了过去，一看，哇！是辣劲十足的麻婆豆腐！那香气简直可以飘到十里外。正当大家口水直流三千尺时，老爸又上菜了：红烧肉、香辣鸡翅、宫保鸡丁、大闸蟹……那天，所有人的肚子都撑得圆鼓鼓的了。

哎，我不说了，免得待会口水都会淹没大厦了！

湖南省长沙市宁乡县南郊小学五年级:贺佳乐

沙洋县实验小学六（5）班方书翼

每次都是妈妈、爸爸下厨为我做吃的，今天，妈妈终于同意我当厨师啦！我像模像样地戴上厨师的高筒帽，穿上厨师用的大衣，开工！

我这次要弄出个特色来，像爸爸那样，先切土豆丝，切好后，又打开厨房的天然气开关，再把油倒进去，这几步做得够好的，我得意了起来。当厨师这么简单呀！接下来就该放土豆丝了，我一倒，噼哩啪啦，油开始沸腾，吓得我不敢靠近去炒，可我又想起奶奶对我说的：“放了盐，就不炸了。”我小心翼翼靠近油锅，把盐一撒，锅里的油果然不炸了，我高兴极了，又像模像样地番炒起来，土豆已经成了金黄色，我又把葱花一撒，好了，圆满成功！

接下来该料理汤了，我就情不自禁地想起了一个熟悉的名字“菠菜蛋花汤”这是我在餐厅里吃到的一种汤，非常好喝，鲜美无比，我决定了，就做这道菜。

把水给倒好后，就去冰箱找东西了，我熟练地把菠菜、鸡蛋给装到大盆里，先把鸡蛋打成蛋液，再去洗菠菜，此时，水已经沸腾，我急忙把菠菜叶扔进锅，放上盐、鸡精、葱，汤渐渐变绿了，再把蛋液一点点倒进去，就成了蛋花。接下来，就可以起锅了。我走路都飘飘然，都开始为自己鼓掌了。

也许是前两道菜太成功了，我自信到了极点，真以为自己是大厨师了，开始做炒饭时，我已经胸有成竹，油倒进锅里烧热后，饭倒进锅里，再放盐，放白菜，现在我已经很熟练了，很快饭就炒好了。

妈妈爸爸回来以后，对我做的菜赞不绝口，我心里美滋滋的，又一次感觉：我就是大厨师。

星期五上午，我们在学校里举行了每学期一次的烹饪大赛。

比赛就要开始了，学校的食堂闹轰轰的，有的同学在议论着待会儿做什么菜；有的在说着待会儿你干什么，我干什么。我们组这时候，也把工作安排妥当了。

比赛正式开始，同学们有的在洗菜；有的在烧水；有的在洗锅……，我们组也不甘示弱，按照事先安排好的忙活起来。我卷起衣袖，把蛋往桌子的边沿轻轻一敲，只见蛋壳表面裂开一条缝隙，沿着这条缝隙用手指一掰，蛋黄和蛋清就跑到碗里去了。我用筷子搅拌均匀后，交给主厨，在我们的配合下，我们组的第一道菜——蛋炒沙河粉很快完成了。我回头一望，第3组的同学已经炒好两道菜了，比我们还快呢！我心里一慌，赶紧对同伴们说：“动作再快些，准备下一道菜。”话音刚落，主厨蔡渝文已经把油烧热了，他一边把排骨倒进锅里，一边对我说：“别急别急，太急吃不了热豆腐。”只见他熟练地用铁铲把锅里的排骨翻来翻去，排骨的香味一阵阵飘了出来。不一会儿，排骨变得金黄金黄的，主厨把醋、糖和番茄汁加进去，我们组的第二道菜——糖醋排骨也已上桌。

最紧张的时刻到了，班主任开始点评各组的菜式。我想，我们组肯定能拿第一。结果，我们组却没有拿到名次，因为蛋炒沙河粉忘记了放盐。不过，我也感到很高兴，很有成就感，我们离小厨师只有一步之遥。

我的妈妈是一名军人，同时也是一名白衣天使。她工作很忙，还要执行一些特殊的任务。每天回到家都显得很疲劳，尽管这样，她还要照顾我，干家务活，辅导我学习。哎！真希望我能学会干家务活帮帮妈妈呀！

暑假的一天，我主动要和妈妈换换位，我说：＂今天我来做水果沙拉＂。走进厨房，洗好了水果，准备好水果刀、去皮器、拿出了菜板。我做的程序是这样的：1洗工具2用去皮器把水果去皮3用刀把水果切成布丁4装在盘里拌上沙拉酱全家吃上我做的水果沙拉，味道美级了！我能帮妈妈干活了，我真的从内心里高兴呀！妈妈，希望今后的日子里我能学会爱你们，孝敬你们！我当上了小厨师

我的妈妈是一名军人，同时也是一名白衣天使。她工作很忙，还要执行一些特殊的任务。每天回到家都显得很疲劳，尽管这样，她还要照顾我，干家务活，辅导我学习。哎！真希望我能学会干家务活帮帮妈妈呀！

暑假的一天，我主动要和妈妈换换位，我说：＂今天我来做水果沙拉＂。走进厨房，洗好了水果，准备好水果刀、去皮器、拿出了菜板。我做的程序是这样的：1洗工具2用去皮器把水果去皮3用刀把水果切成布丁4装在盘里拌上沙拉酱全家吃上我做的水果沙拉，味道美级了！我能帮妈妈干活了，我真的从内心里高兴呀！妈妈，希望今后的日子里我能学会爱你们，孝敬你们！我当上了小厨师

我的妈妈是一名军人，同时也是一名白衣天使。她工作很忙，还要执行一些特殊的任务。每天回到家都显得很疲劳，尽管这样，她还要照顾我，干家务活，辅导我学习。哎！真希望我能学会干家务活帮帮妈妈呀！

暑假的一天，我主动要和妈妈换换位，我说：＂今天我来做水果沙拉＂。走进厨房，洗好了水果，准备好水果刀、去皮器、拿出了菜板。我做的程序是这样的：1洗工具2用去皮器把水果去皮3用刀把水果切成布丁4装在盘里拌上沙拉酱全家吃上我做的水果沙拉，味道美级了！我能帮妈妈干活了，我真的从内心里高兴呀！妈妈，希望今后的日子里我能学会爱你们，孝敬你们！我当上了小厨师

我的妈妈是一名军人，同时也是一名白衣天使。她工作很忙，还要执行一些特殊的任务。每天回到家都显得很疲劳，尽管这样，她还要照顾我，干家务活，辅导我学习。哎！真希望我能学会干家务活帮帮妈妈呀！

暑假的一天，我主动要和妈妈换换位，我说：＂今天我来做水果沙拉＂。走进厨房，洗好了水果，准备好水果刀、去皮器、拿出了菜板。我做的程序是这样的：1洗工具2用去皮器把水果去皮3用刀把水果切成布丁4装在盘里拌上沙拉酱全家吃上我做的水果沙拉，味道美级了！我能帮妈妈干活了，我真的从内心里高兴呀！妈妈，希望今后的日子里我能学会爱你们，孝敬你们！