我学会了煮方便面
今天下午放学回家我很饿,但家里没有吃的,我想干脆做方便面吧!
我按照妈妈平时做方便面的方法,自己动手做了起来。我先把煮方便的锅放在炉子上,再接了三碗水倒进锅里,然后按了一下煤气灶的开关,拧到了大火。过了一会儿锅里的水冒出了一串串小泡泡,又过一会小泡泡变成大大的泡泡了,水开了。我把方便面和方便面的调味包和蔬菜包放入锅里,等锅里的水开了。这时我又从冰箱里拿出一个鸡蛋,我把鸡蛋打破倒入碗里,用筷子搅拌均匀,倒入己沸腾的锅里,然后有筷子搅拌一下,方便面终于做好了。我看见锅里的面条和没煮过的面条不一样了,煮熟的面条软软的像妈妈烫过的卷发一样,没煮过的面条则特别脆。方便面里的蔬菜红红绿绿的,鸡蛋又白又嫩,味道香喷喷的,我的口水都要流出来了。
我自己盛了一碗方便面,刚要吃时我想:我做的好吃吗?我赶紧尝了一中:太香了!和妈妈做得一样好吃,我太高兴了.我也会做方便面了.
小学三年级
去年暑假我在奶奶家度过。一天下午,我在院子里玩,不知不觉的,我的肚子已经开始唱空城计了。自己赶忙跑回家找东西吃,结果冰箱里什么吃的都没有,找奶奶,奶奶又不在家,我该怎么办呀?
忽然,一个念头在我脑海里闪过,为什么我不自己试试呢?我想起了煮方便面,何不按照奶奶平时煮方便面的方法煮一袋吃呢,说干就干。
开始做饭了。我先拿上锅放到火上,再往锅里倒上凉水,打开火,盖上盖,水熬了后把方便面泡在水里,再拿筷子搅了搅,煮的时候,我跑出去玩了
一股焦煳味传来,猛然想起自己的饭,赶紧跑回去,打开锅盖真不敢看,锅里头的饭变成了“焦炭”,伴着一股股让人呕吐的味道。我只好把饭倒进了垃圾桶。嘿,没想到原来以为饱餐一顿,结果却是竹篮打水一场空。看似简单的事情,却把自己搞的十分狼狈。
这时肚子饿得更是咕咕叫了,我该怎么办呢?正发愁的时侯,奶奶回来了,我就问奶奶煮方便面的方法,奶奶用慈祥的口气告诉我,火应该开多大,水应该放多少,什么时候下面,应该怎么煮。我按照奶奶的方法,重新做了一次,方便面终于煮成功了。我吃着自己煮的方便面,真是香啊!
我学会了煮方便面,以后再也不为肚子饿而发愁了。
我学会了煮方便面
张力元
今天,妈妈交给我一个特殊的任务——煮方便面。
方便面虽然好吃,但煮起来也很难。首先,得把水加到锅里,要适量,不能加得太多,也不能太少。加得太多,味道会很淡,加得太少,味道会很重,所以一定要加得恰当。我小心的往锅里加了一小半水,再把火打着,盖上锅盖,又到外面去撕方便面包装袋。过了大约两分钟,打开锅盖,一阵白汽便冒了出来,水开了。我就匆忙的把面饼放进锅里,再加调料。因为太匆忙,一些调料不小心被倒在锅外,后来我把速度放慢,一点一点的倒,倒完过后用筷子搅拌,这样可以让方便面完全煮透。搅完过后我还抿了一下筷子“真香”,我自言自语的说道“等会熟了就更香了”。过了两三分钟,我用鼻子闻了闻“真是香得不得了”,说完便拿起筷子捞方便面,捞完了面,又用铲子舀了点汤,就端到餐桌上,津津有味地吃了起来。吃着自己煮的方便面,心里甭提多高兴了。
我学会了煮方便面。
我按照妈妈平时做方便面的方法,自己动手做了起来。我先把煮方便的锅放在炉子上,再接了三碗水倒进锅里,然后按了一下煤气灶的开关,拧到了大火。过了一会儿锅里的水冒出了一串串小泡泡,又过一会小泡泡变成大大的泡泡了,水开了。我把方便面和方便面的调味包和蔬菜包放入锅里,等锅里的水开了。这时我又从冰箱里拿出一个鸡蛋,我把鸡蛋打破倒入碗里,用筷子搅拌均匀,倒入己沸腾的锅里,然后有筷子搅拌一下,方便面终于做好了。我看见锅里的面条和没煮过的面条不一样了,煮熟的面条软软的像妈妈烫过的卷发一样,没煮过的面条则特别脆。方便面里的蔬菜红红绿绿的,鸡蛋又白又嫩,味道香喷喷的,我的口水都要流出来了。
我自己盛了一碗方便面,刚要吃时我想:我做的好吃吗?我赶紧尝了一中:太香了!和妈妈做得一样好吃,我太高兴了.我也会做方便面了.
小学三年级
今天,妈妈还没有回来。于是,我在爸爸的指导下,开始自己学烧方便面。我拿来围裙,系上以后,还真像一个小厨师呢!
开始烧了!一开始,我就遇到了难题,我还不会开煤气灶。于是。我把“顾问”爸爸请来,让他给我示范。只见爸爸熟练地打开煤气瓶,一按煤气灶的开关,并一。“噗”地一声,一团火像幽灵一样地冒出来。他让我也试一试。我因为害怕被火烫伤,所以按下以后,很慢地旋。爸爸说:“你开煤气灶的时候,要手脚快一点,不然,煤气出来多了,会闯祸的。”
水开了,要放方便面了,我先把方便面袋撕开,把锅盖掀开。只觉得一阵热浪向我扑来,我利索地把面放入锅中。接下来,就只剩下“漫长”的等待。
过了一会儿,我一打开锅盖,就闻到了一阵诱人的牛肉香。“好了!”爸爸不知什么时候已经站在我的身后了。
爸爸飞快地盛起面,放在我面前。我津津有味地品尝起自己的战利品了。
哎,寒假应经在漫天飞舞的雪花和热闹喜庆的新年里度过了,这个寒假,我的烹饪技术可是有了长足的进步,下面就请倾听"食神“我第一次做方便面的经历吧!
说实话,90后真的属于那种头脑发达,四肢简单的人。我在这个地球上生活了12年了,竟然从没做过方便面,实属遗憾 ,提到这点,鄙人实在是惭愧,惭愧啊!真的,12年来,我连方便面都没吃过几回,更别说做了。每次吃,也都是吃热气腾腾,已经做好的方便面。所以对于怎么做方便面,怎么做好方便面,我还真不知道。
这天,已是中午2点了,妈妈却还没有回来,我肚子咕咕地表示抗议与不满。我无奈地说:“没办法呀,不是我成心虐待你,可你也看见了,我们的掌勺大厨神秘的失踪了,你要是饿了就画碗方便面充充饥吧!嘿,对了,我何不自己做碗方便面呢,好主意,说干就干!”
于是我提着一袋方便面径直走到厨房“啊呀呀,;‘食神'我今天要露一手。看我们90后今天用智力解决问题,食神秘诀:第一步,去一碗清水。我接好了一锅水,把它放在电磁炉上,然后按动开关,调到蒸煮10的位置上。“啊!期待我的大作问世。”食神秘诀第二步,水烧开后,放入面饼,调到4的位置慢慢煮。这是水已经开始冒泡泡了,于是我从袋子里取出面并轻轻放入锅中,小心翼翼地把锅盖盖上,稍等一会。食神秘诀第三步,加工放料。过了一会,面煮软了,我就放入了调料:酱、胡椒盐、辣椒,除了这些,我还放了肉肠,白菜等辅料。最后煮一会,就完工了。看着自己亲手煮的方便面,心里别提有多高兴了,闻着方便面扑鼻的香味,我真是心花怒放。对于做方便面,我也有了自己的一些经验:方便面面饼是煮软的,不是泡软的,泡软的面是不入味的,在最后还可以放一些有营养的辅料,这样的方便面会更香。这次做方便面的经历还让我明白了一个道理:纸上得来终觉浅,觉知此事要鞠躬。像做方便面这样的生活小经验。是课本上学不到的,需要自己去亲自实践才行!
星期六早上我要吃方便面,就让爸爸来烧面,爸爸说:“要吃你自己做。”“我不会啊。”“那好吧我教你。”爸爸说到,“你按我说的做吧:先把煤气打开,在锅子里加点水,把方便面和调料放进锅里,开起中火,把锅盖盖上,等到等到锅盖边冒泡就把盖子打开,最后把火和煤气关上就好了。”
我先把煤气打开,然后又往锅里灌满水放进方便面,该点火了,因为我怕火,所以我点火的时候站得离灶台一米左右,一只手小心翼翼的点火,火打开了,我看见没什么事就小心地走过去把盖子盖上,又退了回来,我看见了盖子上冒泡了,我怕烫到我,先拿了块毛巾盖在了锅盖上再用手拿开盖子,最后我把煤气和火关掉。
我把铁锅端到桌子上,我一尝,啊!真好吃啊!
方便面里的食品添加剂分别起着增色、漂白、调节胃口、防止氧化、延长保存期等多种作用,这些食品添加剂按规定都是可以使用的。因此,偶尔吃方便面是无关紧要的。但是,一些人经常拿来当早餐或懒得下厨房时把它当饭吃,更有甚者长年累月吃方便面,这就有碍身体健康了。
油脂:为了延长保存期,大多数品种的方便面都用油炸过,油脂经过氧化后变成氧化脂质。它积存于血管或其他器官中,形成老化现象,加速人的老化速度,引起动脉硬化,易导致脑溢血、心脏病、肾脏病等疾病。
食盐:一包方便面含盐约6克,而一个人一天食盐的摄取量以6克为宜,所以方便面含盐量明显偏高。经常吃方便面会因摄入食盐过多而易患高血压,且损害肾脏。
磷酸盐:磷酸盐添加剂可以改善方便面的味道。但是,人体摄磷太多会使体内的钙无法充分吸收、利用,容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。
防氧化剂:方便面从制成到消费者,短时为一两个月,长时竟达一两年,其中添加的防氧化剂和其他化学药品因长期贮存,受环境影响,已经在慢慢变质,食后对人体有一定的害处。
为此,有关专家建议最好少吃方便面。为了防止和降低方便面对人体的危害,吃方便面时,将泡方便面的汤倒掉,再兑上开水或别的汤,以减少其中的盐及其他有害物质。另外,吃方便面时可加些含维生素丰富的蔬菜,如菠菜、青椒等,以便冲淡各种添加剂对人体的危害。
小时候,我特别爱吃方便面。或许因为它脆脆的,或许因为它香香的,或许因为它辣辣的谁知到了二小以后,真遇到了一个“臭臭”的方便面。
。有一次,(他和我们一样也坐813)他先上车抢了个双人座,以为平安无事了,那知第二个便是我。我冷笑一声使出绝招:“九阴白骨掌”!“降龙十八掌六大门派功夫全用上了,好家伙,那场面!惨不忍睹哇!——“武”
我不仅会用武斗他,我还会用文哩!请看——
第二次,因为站着不方便,我便用“文”来对付他。我清了清嗓子,然后一口气如珠似炮得对她说:“你看你这衣服,十八代传下来的吧!真破真旧!你看你那我讲得又快又不太清楚,直搞得他头昏眼花,口吐白沫!
他就是我的出气筒——丁思远。
中午放学后,我拖着疲惫的身躯回到家。
一进门,我就迫不及待地跳到沙发上,躺下休息,忽然我的眼睛一亮,咦!那不是我托爸爸买的方便面吗?我立刻来了精神,像弹簧一样弹了起来,一个箭步冲上前,正想津津有味地吃起美味的方便面,我却怔住了,板着脸,厉声叫道:“爸爸你给我过来!你买错了,我要你买‘小当家’牌奥运奇乐多方便面,你怎么买的是拼接卡的方便面,我不是叫你带了个方便面袋子嘛,你怎么不长记性,你在哪买的,就到哪儿退回去!”话一说出口,我就后悔了。爸爸平时很节约,一个铜板恨不得掰成二个用。很可能还是步行去的,我这样批评爸爸也忒伤爸爸的心。而且我的语气过硬,超出了女儿批评爸爸应有的态度。
果然,听完我说的话,爸爸的眸子在瞬间黯淡下去,仿佛死海里不会流动的黑水,脸上充满了落寞且忧伤。爸爸叹了口气,一句话也没说,身进了厨房,开始为我烧午饭。这变化把我吓坏啦!我更后悔了,可是说出去的话,如同泼出去的水,让我怎么好意思再改口呢!都怪我任性不懂事。
爸爸上班挺劳累,下班后还要辛苦做家务,照顾我的生活起居,我已经十二岁,小学都快毕业了,说话还是这么没脑子、长不大,不理解父母。
通过这件事的教训,我以后一定要报答爱我的爸爸!