馄饨六年级

当别人帮助你时，不管他所做的是多么微小的一件事，你都会对他心存感激；但是你又曾对天天帮助你的父母说过一声谢谢吗？我想没有。

《一碗馄饨》就讲述了一个这样的故事：一个小姑娘与母亲吵架了，一气之下离家出走。她来到一个馄饨摊上，感到饥饿难忍，可浑身上下没有一分钱。和蔼可亲的摊主老婆婆请她吃了一碗馄饨。她满怀感激，吃了几口眼泪就纷纷落下。老婆婆关切地问她怎么了？她说：“我们不认识，你却对我这么好给我煮馄饨吃。可是我妈妈，她和我吵架，她却把我赶出来，叫我不要再回去！”

老婆婆听了，很平静地说：“孩子，你怎么会这么想呢？我只给你煮了一碗馄饨，你就对我这样感激；你妈妈给你煮了十几年的饭，你怎么不感激她呢？你这么还要和她吵架呢？

女孩愣住了……

她吃完馄饨，匆匆向家走去。灯亮着，疲惫不堪的母亲正站在门口等着她。她再一次愣住了……

之所以会“感激不尽”是因为这些恩惠是出乎意料的，所以才会如此感激；之所以会“视而不见”是因为认为这些是应该的，所以才会置之不理。我们不妨换个角度，去感受一下亲情，感受一下父母的艰辛，感受一下父母的博爱。

从今天起，对为你付出汗水和心血的父母，真诚地说一声：“爸爸妈妈谢谢你们，谢谢。”

学校里举行过许多的活动，而给我留下最深的印象是，在班里自己亲手包馄饨。

我们自己班种了许多菜，终于等到了青菜的丰收，老师准备让我们用自己种的青菜做馅儿包馄饨。在摘青菜时，让我知道了该怎么摘青菜，知道了农民伯伯在太阳下种青辛苦菜的，更让我懂得了，“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的含义。

馄饨皮、肉、豆腐、青菜、葱、酱油等东西样样俱全，接下来就是让我们亲手包馄饨了。

老师将馅儿、馄饨皮发到了各组。

一些不会包馄饨的同学大喊着该怎么包，而我却信心十足地开包了。（在家里就学会了包馄饨，在学校里就可以向别人展示自己的馄饨，真高兴！）

我拿了一张馄饨皮，用筷子夹点馅，在四周抹了点陷儿，边对边折，变成半圆形，然后，把有陷儿的地方往上翻，将两只角抹了点陷儿捏了起来，一只馄饨完成。

我用同样的方法连续包了五只。

我看到有的同学包馄饨的姿势真是可爱极了，有的同学翘着嘴巴包，有的同学瞪着眼睛包，有的同学皱着眉毛包，包的馄饨也是千姿百态，各有特色。会包的同学将馄饨包的丰满，而不会包的同学将馄饨包的像没了气儿的皮球。逗得同学们捂着肚子咧着嘴笑。

终于等到了下锅的时间，我们无比兴奋，终于可以吃到自己亲手包的馄饨。没轮到的同学喊着要自己先，而有的同学却向别的同学面前美美的吃一口。

馄饨吃完了，而同学们却一个个都喊着“还要”。

亲自包馄饨结束了，虽然我们可能没有专业厨师包的好，可是，却让我懂得今天的成果是由辛勤的劳动换来的。

期盼已久的包馄饨活动快开始了，一路上，同学们有说有笑，在欢乐声中我已走到了食堂。

找到座位，一盘馅儿和馄饨皮早就在桌子上等着我们了。我先洗洗手，再把袖子拉上来，想大显身手，一副厨师的样子。老师先告诉我们包馄饨的步骤，我一听，洋洋得意：“这包馄饨有什么难的，依我看，再简单不过了。”想着，我便试着做了一个，“呃，这是什么呀？我自己都感觉都是四不像了，馄饨不像馄饨，饺子不像饺子，面不像面，馅儿不像馅儿。”我心想。我看了他们做的，也都和我差不多。怎么样才能做的好呢？我又很认真的做了几个，可都比那个好不到哪里去。做馄饨好难啊。我又去别的桌看了看，和我做的几乎是天壤之别，而且已经做完好多了，我们却只做了几个。

这时老师过来指点我们。老师一边做一边说：“先把馄饨皮平放在手上，再放馅儿，然后把它们折起来，最后再把它们反向折两次。”听完看完老师的指导，我本以为可以做好，可是又没有做好，我垂头丧气。顾磊似乎看出了我的心思，过来手把手教我。他先做完一个，我跟着学，还是弄砸了。他这招不行，又让我跟他做一步学一步。慢慢地，我做的馄饨已经成形了，可是还不算好。我思索着：“也许现在就是好好发挥的时候了，我得多看，多学，多练，这样就能孰能生巧了。”这一次，我拿来一张面皮，用筷子从碗里挑出一些馅儿，再把它们挑拣均匀，放到面皮的一角，把它们折成像梯形一样的条，然后反对折，最后再来个对折，终于大功告成了，这个还不错哦。我又用同样的认真、同样的心态和同样的手法做满了十个。

这次包馄饨让我受益匪浅，我不仅学会了包馄饨，还知道了只有专心地听，认真地练，一直坚持下去，上天是不会亏待你的。也许，今天的事我会终身难忘！

小巷子里，飘过阵阵浓郁的香气，我知道，这是外婆的小馄饨好了。外婆的小馄饨小小的，一口一个，香喷喷的。为什么外婆做的是小馄饨呢？因为那时我还小，一直赖在爷爷奶奶家，很少去外婆家。外婆很疼我，我难得去一次，她怕我吃大馄饨会烫伤嘴巴，而且小馄饨小巧玲珑，又可爱，很能激起我这个不爱吃饭的孩子的食欲，所以特地为我包了小馄饨。

一只只小馄饨躺在金黄色的汤汁里，懒懒的，小小的，像一个个睡在摇篮里的小宝宝，又像一个个可人儿在泡温泉。碗底沉着碧绿的小青菜，若隐若现，表面漂着切得细细的葱叶，光看，就令人赏心悦目。

记得有一段时间，爷爷生病住在上海的医院，爸爸妈妈都在陪爷爷，我就住在外婆家。外婆成了我最大的精神寄托和安慰。我每接到一个电话就会大哭一场，或是坐在冰冷的楼梯上想心事。每当这时，外婆就会放下手头的活儿，把我搂在怀中。我伤心的问外婆，为什么人一定要死。外婆笑了：人都会死……总有一天，外婆也会死……泪又模糊了我的双眼，一旁的妹妹更是大哭一场。外婆安抚完妹妹，就偷偷把我带下楼，给我做小馄饨。我吃着热气腾腾的小馄饨，感到阵阵温暖，心情也逐渐好转。外婆笑眯眯地问我要不要再来一碗。当妹妹闻香而来是，又一碗小馄饨已经底朝天了。

我常常会觉得，小馄饨真可以算是外婆的写照。你仔细看就会发现，小馄饨的汤汁上蒙了层厚厚的油，内冷外热。外婆也是这样，别看看她斯斯文文，实际上骨子里很有一股韧劲。听妈妈说，外婆年轻时，一个人干六亩地的活，从不叫累，比大男人还能干。外婆不认识字，却随外公走南闯北做生意，什么苦都吃过……

外婆不正是现代女性的代表吗？她温润、亲切，更顽强、坚韧。是我心中最好的榜样。而外婆的小馄饨也伴随着我的童年，温暖我的胃、我的心……

常熟市谢桥中心小学五（3）班 陶颖秋

这一天，回家作业比较多，我到了8点左右才做完。此时，我晚饭还没吃，肚子便闹起了“空城计”。但眼看着家人都睡觉了，只好自己找东西吃。

当我掀开锅盖时，一碗热气腾腾的馄饨摆在我的面前。我也顾不得多想，端起来便大吃起来，我边吃边琢磨：咦，这碗馄饨是谁做的呀？是奶奶吗？还是妈妈？妈妈吃完就去睡觉了，肯定是奶奶了。我吃着吃着，有一种液体从脸颊滑过，我用手一摸，原来是我的眼泪。我也不知道这是为什么会？也许，是馄饨里的辣椒放多了，也许，我被奶奶的关爱打动了。想想自己，动不动就对奶奶大吼大叫，奶奶生病了，也只是问了问而已，可奶奶却依然对我百依百顺，十分照顾。不知不觉中，我有点恨自己了……

就算碗里已经没有馄饨了，我还是不停地扒着。也许我想掩饰自己所犯下的过错。现在的我恨不得找条缝钻进去。

奶奶，我对不起您！我直到现在才发现，你对我的爱并不是在形式上的，更重要的是在内心深处。

今天，奶奶好不容易答应我包一次馄饨吃。她一早就上菜场去了。过了半个多小时，奶奶买了包馄饨的皮子、肉、葱等物品回家来了。

我看到奶奶回家就走过去看。看到一块肉就说：“奶奶，今天这肉就由我来切。”奶奶答应了，并且把肉给了我。我接过肉拿到厨房在水龙头下面冲洗了一下。然后，我拿出刀和木板，把肉先切成肉丝，然后切成肉粒，最后剁成肉泥。然后，我把葱放进去，切小剁细。接着，我把肉和葱一起放到一只大碗里，然后，我放上一些盐、味精、黄酒，再放上一些切碎的榨菜末，用一双筷子拌了拌均匀。好了，我切肉的任务完成了。我立刻跟奶奶说了。奶奶叫我先休息一下，等到十点以后再包馄饨。

十点一过，我就催奶奶开始包馄饨。奶奶同意了。我去拿了两双筷子和一小碗水。开始包了，我看到奶奶拿起一张皮子放在桌子上，然后用筷子夹起一点肉放在皮子上面，接着在皮子的上面的边缘涂了一些水。她拿起皮子对折，用手将皮子边沿用力捏了捏，再在下面的一只角上沾了一点水，将皮子反过来捏在一起，好了一只馄饨做好了。我看得眼热了。立刻动手做了起来。做好后一看，觉得自己做的还真好。于是，我迅速地做了下去。一会儿，我与奶奶一起把馄饨全部做好了。我把桌子上的东西收拾好。奶奶就去烧水煮馄饨了。一会儿，水开了，奶奶就把馄饨放到锅子里煮。又烧了一会儿，馄饨浮了起来。奶奶在一些大碗里放了一些作料，又放了一些开水，就把馄饨捞起来放到碗里。

吃着自己包的馄饨觉得这滋味真是从来没有吃到过那么好，我吃了一碗又一碗，吃得我的肚子都快要撑破了。我想要是奶奶经常给我包馄饨吃那就好了。

眼间大年三十又来临，这天，妈妈宣布：“今年我们家不包饺子了，我们改包馄饨吧！”妈妈刚说完，我们便忙活起来了。

我分到了剥蒜和学包馄饨的任务。任务分配完后，我急忙跑到厨房拿出了一辫蒜剥了起来，不一会儿，一个个白白胖胖的蒜瓣就出现在了盘子里，半个小时后，一碟蒜就剥好了，妈妈的馅也拌好了，爸爸也早已蓄势待发。

妈妈宣布开始了，她先把面擀成一个大大的圆片，然后切成边长约为2cm的小方块，我想：这么小怎么包呀！我疑惑地拿起一块，看到爸爸把一点馅放在面皮上，然后折成三角形，再捏住上面两条边，最后用食指轻轻一套，一个元宝状的小馄饨就成形了，可我没太看清楚，妈妈把我叫了过去，又慢慢的给我示范了一遍，我终于看清楚了，我开始试包了，我学着妈妈的样子挑了一块馅放在手中的面皮上，学着妈妈的样子包了起来，刚开始我还觉得挺好包的，后来才发现，我怎知怎么绕也绕不好，就算绕上也已经把馄饨皮给揪断了，这可怎么办呢？妈妈发现后告诉我：“你把上边捏薄后再把没捏的那个边翻过来，最后用食指指尖轻轻一绕就好了；你来试试吧！”听了妈妈的话，我又开始包了，可这次依然不顺利，因为我只顾着绕了，所以上面还没捏紧！瞧！那些个馄饨正张着大嘴向我抗议！我赶紧进行了改装，看着一个个漂亮的馄饨，我可高兴了，还特意让爸爸用另一个锅，没想到等待我的却是满锅的面皮。

我想：我一定能通过自己的努力吃上美食的！我又包了起来，终于，我学会了包馄饨！

即劳动，又能吃到美食，包馄饨真有趣，你们也来试试吧！

我的家乡泰兴，有许多美味的小吃，其中，宣堡小馄饨，可算得上是鼎鼎大名的。

一碗香喷喷的小馄饨端上桌，只只馄饨像一条条小船，在水面上很悠闲地漂着，热呼呼的汤上浮着一层金黄色的油和碧绿的葱花，煞是好看。一阵诱人的香味扑鼻而来，那香味是浓烈的、细腻的，透着一股股农家气息，使人食欲大增，满口生津。用小汤匙轻轻地搅一搅，碗里的馄饨立马活跃起来，一只只打着旋儿，在碗里转圈，互相碰撞，像一只只戏水的小鸭子，十分可爱。舀起一只来仔细端详，重叠在一起的皮尔呈透半明状，薄薄的，软软的，好像薄纱一般，依稀可见那嫩红嫩红的肉馅。

吸一口小馄饨中饱满的汤汁，含在嘴里，细细品味。汤汁在舌头上来回滚动着，微辣的汤汁刺激着味蕾，使得舌头有点麻麻的，但那弥漫了整个嘴巴的香味，又促使你忍不住再吸一口，仿佛带着你走进散发着稻香与泥土气息的故乡的田野。咬开滑滑的馄饨皮，里面的一小团肉馅是粉红色的，很嫩，在勺子上微微晃动着。待你咀嚼着肉馅的时候，唇齿间充溢着肉的香味，那感觉是很微妙的，让人陶醉其中。当一整碗小馄饨吃完后，回味着刚才的那份美味，心里总会充盈着满足感。

美味的宣堡小馄饨，做起来很不容易。要擀差不多五个小时的面，才会擀出这薄如蝉翼的皮尔。里面的陷也很讲究，必须选上好的猪腿肉，剁细了，拌以碎生姜、蒜蓉及料酒、蟹油等佐料搅匀。包的时候，用拇指和其他四指夹住皮，在右下角放一点肉馅，然后五指并拢，将剩下的两个角重叠捏紧，一个馄饨就包好了。煮馄饨时，先用开水将白胡椒粉、葱和预先熬好的猪油在碗里冲开做成汤，再将包好的馄饨丢到开水锅里一烫，就可以捞出放入已经做好汤的碗里，一碗香气扑鼻的小馄饨就做成了。

我爱吃这美味的宣堡小馄饨，更爱这飘着香味的故乡。

江苏省泰兴师范附属小学六年级:封亦可

星期三下午的综合实践活动课，我们包了用自己种的菜当陷的馄饨。

那天，同学们一有空就谈“包馄饨”，我想不通：不就包馄饨吗？至于这样吗？

终于，我们迎来了综合实践活动课。吴老师拿来锅字、陷、电磁炉、勺子、桶和一篮子的餐具。看到这些东西，我的心情也激动了。

我们分了组，一组一碗馅，我下去发了馄饨皮，就迫不及待地包起来。以前我向妈妈学过包馄饨，我想，包馄饨无过于一拿、一夹、一包、一折，最后一按就好了。于是，我拿起馄饨皮，夹了一点馅，然后用菜油涂在皮的边缘，这样就粘起来了。最后是半圆的边，我向上一折，用大拇指在把两角按紧了，这样第一只馄饨就包好了。接着，我又包了剩下的几只馄饨。全部好后，我看了看，觉得有模有样的，他们好像一个个胖娃娃在向我笑哩！

等我们班都包好后，何老师亲自掌勺，为我们班的同学做了可口的馄饨。薄薄的皮，满满的馅，再加上鲜美的酱油汤，真是美味！

自己亲手包了馄饨，又品尝了鲜美的馄饨，心里乐滋滋的，总觉得这是世界上最好吃的馄饨！

原来馄饨中也有乐趣呀！

在美丽的松古平原上，有一个经久不衰的小吃——古市三角坛馄饨。你也许会觉得，那只是一碗普通的馄饨，没什么特别，那你可就大错特错了！我们松阳的三角坛馄饨可是“色、香、味”俱全的特色小吃呢！

我家乡的馄饨个儿不大，可味道却浓，吃一个，便觉得芳香四溢，吃一碗便觉得整个人都洋溢着馄饨的香味，过了好久，还有馄饨的味道，还在回味馄饨的香气。三角坛的馄饨不仅味儿浓，馄饨皮也薄，而且又嫩又薄，方方的馄饨皮下面，原本鲜红的肉馅变得粉嫩嫩的，一口咬下去，皮就破了，一股汤就进入了嘴巴里，顿时觉得无比惬意。在一旁包馄饨的人，拿过一张雪白的馄饨皮，舀一勺肉馅，三下五除二就包好了一只馄饨，包好的馄饨就像一朵美丽的鲜花，小巧玲珑，单外形便叫人垂涎欲滴。当一碗烧好的馄饨在你眼前掠过，便有一阵香气扑鼻而来，深深吸一口气，便会情不自禁地发自内心地说：“真香啊！”舀起一个馄饨，就能使人不由自主地把它放入嘴里，嚼一嚼，一股美味钻入身体。再舀起一勺馄饨汤，汤上漂着香菜、榨菜，犹如一幅美丽的画卷。喝到嘴里，一勺鲜美的汁水便流入喉咙，让人感到神清气爽。吃了一个馄饨便想吃一碗，吃了一碗便想再吃一碗，再吃一碗，便爱上了这三角馄饨。没错，当你把馄饨放入你的嘴边，一股香气扑来，轻轻咬一口，便咬到了淡淡的、清香的馄饨皮，吃进肚子里，便觉得暖暖的，再咬一口。咬到了又咸又浓的肉馅，如果在冬天吃一碗三角坛馄饨，什么寒冷的北风，飘扬的白雪都不在话下。

吃馄饨的人很多，有大人、小孩、老人。有人边吃边赞不绝口，有人狼吞虎咽，有人细嚼慢咽，还有人吃了一碗不够，又吃一碗，又吃了一碗还不够，还要打包走。甚至有人专门跑到松阳来买。

如果松阳是一个花园，那么三角坛馄饨便是里面娇艳的花。如果你来松阳玩，可千万不要忘了尝一尝三角坛馄饨。

六年级:梦幻里樱花