我的“杰作”真香，这香味让人馋涎欲滴。哇！我连忙把我的“杰作”端上了桌子。终于，我的“杰作”做好了。起锅了！再一次地翻炒，翻炒完了，我又往锅里撒了一点糖，让它们在锅里煮了一会儿。紧接着我又把成片的西红柿小姐们请到了锅中。这回我可忙出了一身汗。我用力地翻炒着，哎，我终于打败了它呀！

西红柿炒鸡蛋的香味在整个厨房里弥漫着

哈哈，自己的劳动成果就是不一样！终于，一盘色香味俱全的炒鸡蛋在我的手中诞生了，望着躺在白色盘子中金黄色的炒鸡蛋，我的口水都快流出来了，赶紧拿起筷子夹了一块放进嘴里，味道还真不错。我见贴着锅底的那一面鸡蛋熟得差不多了，就拿着铲子小心翼翼地翻炒起来，等整个鸡蛋熟得差不多的时候，再加进去一点盐，再翻炒几下，然后用炒菜的铲子把鸡蛋盛在了盘子里。

此时，爸爸正好下楼来，尝了口炒蛋也觉得挺好吃的，连声夸我的手艺好，我的内心有说不出的高兴。

为了记住只一次有意义的“作业”我们还是把自己亲手做的咸鸡蛋勉强吃光了。看着这糟糕透了的炒鸡蛋，我想：如果平常家长多让我们试试，今天的炒鸡蛋就不至于这么糟了。

从炒菜这件事中，我知道了万事开头难，吃一堑长一智的道理，我要吸取这次炒菜的经验，从小事做起，不断实践，不断进步，不断成长。等我学会了，我还要给爸妈炒一盘味香色美，稚嫩可口的炒鸡蛋呢。

甘肃酒泉肃州区六年级三班六年级:胡颖玥

这次炒鸡蛋大公告成！我把蛋铲回来，然后压了压，放上盐，在锅中翻了几翻。过了一会儿，我才小心翼翼地把鸡蛋铲起，迅速地翻过去，不料鸡蛋却差一点飞出锅里。我听了，便停下来。”爸爸站在旁边指点我。“傻孩子，蛋黄和蛋青要过一会儿才能贴住锅呀。这时，我连忙把火关小了一点，将锅推动，中间的蛋黄和蛋青流出来贴在锅上，迫不及待想吃鸡蛋的我就铲动鸡蛋，但总是铲不起。

虽然我这次炒鸡蛋把鸡蛋炒得有点焦，但吃在心里是甜的

不一会儿，鸡蛋闪亮登场！妈妈高高端着盘子，开玩笑：“够不着？够不着左脚踩着右脚试试？”

不理会妈妈，趁着爸爸洗手的时间，我高效率地把半盘鸡蛋消灭光光！

不错，果然是妈妈炒的鸡蛋……战场硝烟弥漫，经过一场风卷残云，盘子吃的都朝天了……满足矣！

在经过一番考虑，我和爸爸决定——以后不买菜了，天天吃妈妈的炒鸡蛋！

我尝着自己做的“怪味”鸡蛋，心里十分高兴，因为我又学会了一个本领。该下调味料了，我倒了一些酱油进锅里，再炒一会儿，就大功告成了。”我想了一会儿，终于决定学下去。”妈妈听了，对我说：“做事不能半途而废，我相信你能行！我不学了！这时，我心里开始打退堂鼓了，对妈妈说：“哎，炒鸡蛋真难！

所以说，做事不能半途而废。

第一次我吃了我自己炒的鸡蛋心里美滋滋的。我妈妈看着这一块黑炭似的鸡蛋迟迟没有下手，我马上夹了一小块送到嘴巴里，还真是好吃呢！我还自信满满地说：我请你吃鸡蛋。但我还是信心满满的把它端上了餐桌这毕竟是我第一次炒鸡蛋嘛。我用了九牛二虎之力炒的鸡蛋终于出锅了，妈妈说；明明就是块黑黑的木炭吗！

现在回想起第一次炒鸡蛋都还会捧腹大笑呢。

”……“搅均匀后，把蛋倒入锅内翻炒，直到鸡蛋慢慢成黄色，就可以了”我按照妈妈说的一步一步做，“放西红柿，好了，翻炒。”“哦”我又把蛋搅均匀，心想：这怎么这么多要求啊？

经过半个小时，一盘热乎乎的西红柿炒鸡蛋出炉了。吃着可口的菜，我的心里简直比吃了蜂蜜还要甜。这次学西红柿炒鸡蛋虽然辛苦，却让我很快乐。

四年级:陈虹

我赶忙把炒好的鸡蛋盛入盘子里，颜色好看极了。鸡蛋液很快凝固在一起，我认真地翻动，慢慢蛋变成金黄色的了，香味也飘了出来，妈妈说：“熟了”。

我端上我炒的鸡蛋，给爸爸妈妈品尝，我自己也吃了许多，虽然没有妈妈做得好，但它是我的劳动成果，爸爸说：“真香！儿子，你长大了！”我高兴地笑了，通过炒鸡蛋，我明白了一切看起来是个很简单的事情，做起来却很难。爸爸妈妈，你们辛苦了！

翻炒时看到油星外溅，我心里特别紧张，妈妈在旁边看着，心里一直在为我捏一把汗，由于妈妈把关，我这次“炒鸡蛋”做得特别成功，味道真的不错。因为害怕切着手，葱被我切成大小不一的块状。可切葱时妈妈一直在一旁提醒我不要把手给切着。”打第二个鸡蛋时，我模仿妈妈的方法，效果好多了。

通过这次学炒鸡蛋我知道了，只要认真做，没有做不好的事

搅拌好之后，再放点盐，打开火，锅烧热后放点油，等油冒烟后，我赶紧把鸡蛋倒进锅里，只听见锅里发出滋滋的响声，过了一会儿，鸡蛋周围很快凝固，中间冒出大小不一的泡泡，我看得入神，鸡蛋差点糊，我迅速把鸡蛋在锅里翻来翻去，没多久功夫，这道菜就炒好了。

吃着自己炒的鸡蛋，味道真是好极了，心想：真是功夫不负有心人呀！我终于学会了炒鸡蛋，心里非常开心。

一阵熟悉的脚步声传来，是爸爸。爸爸看着那烧焦的鸡蛋，猜出是我炒的，便笑笑对我说：“儿子，别灰心，来，爸爸教你。”我点点头。爸爸和颜悦色地说：“炒鸡蛋，首先要掌握好火候，同时要放足够多的油，把鸡蛋放进锅以后，要时不时将鸡蛋翻来翻去，才不会烧焦，熟了就马上关火，不能炒太久。”在爸爸的帮助下，我很快就炒出了一盘鲜美的鸡蛋。

经过这次炒蛋，我明白了看似简单的一件事，要做好也要有一点学问呢！

我迫不及待地拿着我的劳动成果去给爸爸尝尝，爸爸看着我的小黑脸，连连夸我炒的鸡蛋比妈妈炒的好吃呢！当然，这里有五个鸡蛋的功劳哟！在妈妈地细心教导下，经过我反复练习，我终于炒出了第一盘鸡蛋！

今天虽然非常累，但是我很快乐，因为通过学习炒鸡蛋，我知道了妈妈每天是多么辛苦，也体会到了劳动的快乐，更理解了“世上无难事，只怕有心人”的人生哲理！

”搅拌后我把锅用水洗干净，洗干净后我把煤气炉开打开，等锅热后再倒一些油进去，只见“噼里啪啦”的声音，鸡蛋上不停的冒出小泡泡来，我连忙拿起锅铲，把鸡蛋翻来覆去，不一会儿鸡蛋就煎熟了，我把鸡蛋倒进碟子里，又把碟子拿到爸爸妈妈跟前，让他们尝试一下我的作品――鸡蛋，爸爸妈妈拿起筷子向我的作品进攻，一会儿他们对我说：“好吃，好吃。

香喷喷的炒鸡蛋做好了，第一次炒鸡蛋就那么成功，我感到无比的喜悦。

市八小，四七班，崔译元四年级:崔译元

我想，今后我要学会更多的炒菜技能，不能做饭来张口的小公主了。”我看着自己亲手做的炒鸡蛋，听着爸爸妈妈的夸奖，心里真是高兴极了。”爸爸呢，一边吃，一边只是不停地说：“好吃，好吃！吃午饭的时间到了，妈妈爸爸也陆续回到了家里，我们一家三口围坐在饭桌前，吃着我亲手做的炒鸡蛋，爸爸妈妈赞不绝口，妈妈更是喜笑颜开，说：“我女儿学会炒鸡蛋了，以后我有事回来晚了，也不担心你吃饭问题了。

师范附小五年级:大爱十莉

我端上桌子，诱人的香味扑面而来，妈妈尝了尝，说：“不错！不错！稍微有点咸，下次努力！”妈妈把我表扬了一番，我心里开心极了！

这就是我的绝招——做西红柿炒鸡蛋的全部过程，以后家人不在家，自己就煮些饭，炒西红柿鸡蛋，多方便呀！

我把这招西红柿炒鸡蛋的方法讲给大家听，让大家都学会，这样一来，当你的家人不在家时，自己就可以做菜吃，不饿肚子，多好呀！

指导老师：刘琼芳

再在锅里放点油，等油热后倒入西红柿翻炒，放盐，盖上盖子烧一会儿，西红柿就熟了，加入鸡蛋翻炒均匀后放点鸡精，一盆香喷喷的西红柿炒鸡蛋就这样诞生了。

望着我亲手做成的西红柿炒蛋，心里特别激动。拿起筷子尝了一下味道，鸡蛋老了点，盐多放了点，没有妈妈烧的味道好。我不好意思的让妈妈试试，妈妈吃了一口，连连说好吃，夸我炒得不错。

虽然这份西红柿炒蛋不是很好吃，但通过这件事让我体会到了自己劳动的快乐。

六年级:赵威涛

妈妈尝了一口，直夸我炒得好。我把鸡蛋铲起来放进碗里，望着自己的成果，“哈哈哈”地笑了，真开心啊！我等了一会儿，蛋清变白了，蛋黄也不动了，像一个小太阳。

学会了炒鸡蛋的同时我也明白了一个道理：看起来很简单的事，做起来也不一定容易！那么看起来很困难的事，做起来是不是就一定很难呢？只有自己去做了，才能知道答案，而不是凭自己的想象！

红红的番茄和金黄的鸡蛋块混合在一起，真好看！啊！等番茄变软了，我又把鸡蛋倒了下去。我连忙加了一点盐和糖，用铲子翻炒起来。

我凑近了闻一闻，啊！真香啊，我的口水都差点流出来了。味道一定不错！我信心十足地把番茄炒鸡蛋盛到了盘子里，迫不及待地尝了一口，酸溜溜、甜津津的，真好吃！耶，成功啦！我高兴极了！爸爸妈妈也夸我是能干的小厨师。

最后，我把西红柿放进锅去，拿铲子翻了翻，撒了点盐，又把炒好鸡蛋放入锅里。上下翻炒了几下。美味可口的西红柿炒鸡蛋终于做完啦！

吃着我自己做的西红柿炒鸡蛋，感觉好香啊。

重庆长寿区第二实验小学黄桷湾校区三年级:程圣杰

点评：这篇文章写了小作者的一次炒菜经历，里面加入了动作描写和心理描写，这样很好！但是你和婆婆之间的交流更多的是你叙述的，可以转叙述为对话。这样效果会更好些！再接再厉！

点评教师：许寅夕老师