茶叶

茶叶也改头换“脸”啦！

我的老家在安溪，那是安溪铁观音的发源地，老家的人都靠产茶销茶来维持生活。这不，我们一家到厦门开了一家茶叶店，我爸以茶会友，整天和那些爱好茶叶之人品茶论茶，小店也十分热闹。

茶叶，主要讲究的是质量，茶叶有四绝：色绿，香郁，味甘，形美。把茶叶泡在开水里，汤色渐渐由浅变深，呈淡黄色。随后，就能闻到一阵浓郁的茶香，沁人心脾；尝一口，那甘苦的味道滋润着你的嘴巴，喝上一口，留在嘴里的是一股淡淡的兰花香，使人心旷神怡。

茶叶的包装与外形在这几年里也变得十分重要，每次挑茶梗，爸爸总会把大大小小的茶梗挑得一根不留，所以挑茶的速度也不能快。有一次我心平气和得坐下来挑茶梗，可不一会儿，我却是心烦气燥地离开，这是什么缘故呢？是爸爸的要求太高了！他不仅要把所有的梗挑掉，而且还要挑出老叶，次等级的茶叶，实在叫人不耐烦，我气得问爸爸：“爸爸，干嘛要这么讲究呢？以前你不是挺随便的吗？况且，这才几十快钱的茶叶，这不是白白地让费我们的时间和精力呢？”没想到爸爸反驳说：“在生意场上，我们不仅要讲究质量，而且还要讲究外观，茶叶的外观就如一个人的脸，一个人的脸长的不好看，那有谁会注意到他呢？除了外观外，还有什么能吸引住客人呢？我们只要多花几点精力，使茶叶的质量得以提高，让客户能品尝到更好的茶叶，这还不值得吗？”

爸爸的一番话，使我非常惭愧，我回到位置上细心的挑起茶梗来。

隔壁的大叔是我们店的老顾客，记得前几年，他选购的茶叶都是一百以内的，可这些年来，我发现他买的茶叶都会上一二百。有一次我好奇的问他：“大叔，你这几年改变了不少啊！泡的茶也更‘高级'了!”大叔笑眯眯地说：“可不是吗？这年来，经济发展了，咱们也能泡上‘高级’的茶叶喽！”

茶叶的外观与质量造就了我们生意的蒸蒸日上，经济的发展是我们这个平凡的家庭多了一份收入，让我爸爸结交了更多的茶友。问我要感谢什么，我说，我要感谢的是你——安溪铁观音。

茶叶

临泽县城关小学五（一）班

宋靖雯

我向大家介绍一种商品,它是“天鹅湖”牌“罗布麻” 茶叶，它采用新疆塔里木河畔罗布泊地区的野生优质罗布麻，以嫩叶为原料，用现代科学配方及先进的工艺精制而成。该产品经新疆维吾尔自治区中药，民族药研究所，中国农科院茶叶研究所，农业部茶叶质检中心等科研单位协助研究。既稳定了它原有的成份与含量又提高了它的饮用口感与色泽，达到了自然清香。

该产品自问世以来深受消费者的信睐，曾多次荣获国家级奖，94年由国家七部委授于“中国一绝”产品奖，荣获原国家副总理邹家华亲笔题词的景泰兰“真绝”奖杯，国家旅游局授于2000年旅游指定产品。94年大西北名、优、特产品奖。97年荣获农业部第二届博览会银奖，中央电台电视台给予了高度的评价，请认准“天鹅湖”牌商标。

用法与用量：沸水冲泡代茶饮用，日服——两包。规格：每盒饭0袋，每袋1．5克。放置阴凉干燥处。保质期限是两年。

这种茶喝茶到嘴里自然清香，口感香甜，是孝敬长辈的绝好佳品。

指导老师：张莉萍

二OO八十月九日

“六一”节后的双休日，蓝天艺术培训中心为庆祝我们小朋友的节日，举办了一次夏令营活动—去四明山摘茶叶和参观中国最大的水帘洞。

一大早，我们十二个小朋友在五位老师的带领下，乘着旅游车出发了，车子开得可真慢啊，我们等都等不及了，巴不得马上到了那儿。

好不容易挨到了那儿，老师让我们以四人为单位排成三组，第一组跟汤老师，第二组跟陈老师，第三组那当然跟蔡老师了。我们一组组的跟着带队教师往茶叶茂密的地方去。汤老师发给我们每人一个袋子后说：“袋子上面贴着你们自己的名字，等下可要比谁多谁少的哦！”当老师一声令下，我们小朋友个个像老鼠一样钻进了茶树间，开始了比赛。我想了个好办法，把袋子塞在裤腰间，左一手，右一手，专挑刚发芽的嫩叶子。导游阿姨说过：用嫩叶子制作出来的茶叶特别香，市场上最贵的茶叶全都是用嫩叶子做的。我摘了一片又一片，眼看着袋子渐渐鼓起来了，心里甜滋滋的。

老婆婆一会儿就把我们摘的叶子制作成了茶叶，然后一包一包地分给我们小朋友，我们甭提有多高兴了，心想回家后用这些亲自摘的茶叶给爸爸妈妈泡茶喝，爸爸妈妈肯定会非常高兴的。

时间过得可真快呀，长长的两天假期在老师和小朋友们的嘻嘻哈哈中一转眼就过去了，在这次夏令营活动中，我们小朋友不光锻炼了自己，还了解了很多课外知识。真希望蓝天艺术培训中心下次再举办夏令营活动！

从前，有一位年青的秀才，他一心为国效力。他考取了功名，并立志当上一名清官，并决心改变腐朽、昏暗的朝廷。但后来，他发现尽管自己耗费了半生的心血，朝廷依然腐朽，依然黑暗。  

为了解除心中的郁闷，他向一位老僧请教。老僧听后，并没有说话，只是把一片茶叶放入了一只大水缸中，并用沸水冲泡起大缸中的那片茶叶。老僧指着缸中的那片茶叶说：“这片是上等的好茶叶，它清香无比，但承载它的水缸实在太大了，以致一点这片茶叶的气味我们也难以觉察。”

其实，我们自己本身就像一片茶叶。我们在这个大千的花花世界中，也许渺小得就像大水缸中的一片茶叶，一片毫不起眼、一片身不由己的茶叶。尽管我们施展浑身解数，也许都是无济于事。 

唐代的诗人杜甫，他一心立志报国，为朝廷效力，为老百姓谋福利。可是，他却不被朝廷重用，最后被贬官、被流放。杜甫他空有一腔报国的热情，无奈当时朝廷的黑暗，社会的黑暗，最终只落得“艰难苦恨繁霜鬓，潦倒薪停浊酒杯”。

宋代的爱国诗人陆游也如此。他一心杀敌卫国，却老来不受重用，一腔报国的热情付诸流水。他也不得不发出“塞上长城空自许，镜中衰鬓已失斑”的感慨。

历史上由远大理想，却由于各种客观因素，他们最终也不能到达成功的彼岸，他们是一片茶叶，一片上好的茶叶，尽管他们的香气不能散发到每一个角落。

其实，我们也是一片茶叶，只要我们同样树立远大的志向，崇高的品格，我们也是一片上等的茶叶。尽管我们所当罚的香气不易被觉察，不能飞逸到每一个角落，但我们也至少曾努力过，曾给这世界留下了一缕香气，也留下了一道美丽的印痕。 

茶叶正津津有味地吮吸着山露，忽然，两根纤细的手指掐断了它的兴致。想到离开了家园，离开了兄弟姐妹；想到失去水灵灵的“娇颜”；想到即将受到火烤的折磨；想到不久就被卖到很远的地方，再也回不了家。“命运真不公平啊，为什么这些磨难都落在我身上，我活着还有什么价值啊”，大多数茶叶，流泪不止，不少茶叶抱紧痛哭，茶篓里一片悲苦。不一会儿，茶篓湿透了，流泪的茶叶们觉得身体越来越单薄，很快有悲无泪了。

这样一些“乐观派”，却不以为然。他们高兴得像中了彩票。“终于走出大山了，外面的空气真好；看到了这么多未曾见过的东西，外面的世界真精彩。真金不怕火炼，据说，那火烤是让我们减肥，让精华浓缩，想到这，都有些兴奋了，盼着早日火炼了。真是的，流泪干啥？高兴都来不及呢！这些‘磨难’咋都让我摊上呢，运气真好！”

终于，到了分类烤制的时候了，流泪的茶叶们发现自己颜色都变黄了，变老了。有的直接被人丢在一边，当做垃圾，“这种茶叶也采，谁喝？”大多数茶叶被当做粗茶，标上标签。“瞧，这些叶子多水灵，劲头十足，一看就让人喜欢”。显然，在夸“乐观茶”，自然“乐观茶”们被标上一特级品。

下锅的时候，师傅们用刷子将粗茶在“火锅”里旋得头晕脑涨，连刺带烤，难受至极。那些“乐观茶”，则不然，一人控制火候，一人用手轻轻按摩，不时有师傅提醒：“手轻点儿，我还要二斤送人呢”。“就怕你送不起啊，老爷子。”“乐观茶”们享受着桑拿，静静地听着他们对话。

粗茶们被大袋装着，放在农贸市场，想到自己的境遇与乐观茶们的差距，悲哀地叹道：“命运真不公啊。为什么那些家伙受到那么高的待遇，我们却——，哎！”那些乐观派呢，被人花大价钱“请”回家，当做宝贝似的，被欣赏着。乐观派们总结自己的成功，感慨道：祸福相倚，对待挫折，直面乐观才是正确选择。

人对待生活的挫折和磨难，不也应该保持乐观吗？

听到这个名字你一定觉得很奇怪，答对了！他们就是我刚买的两只小仓鼠。

他俩之间，有时和睦，有时打闹，可爱极了！茶茶有着一双明亮有神的眼睛，短短的尾巴，红红的小鼻子，毛色是灰白相间。而叶叶则是一身黑色,大大的眼睛，胖胖的体形。是不是很可爱？

虽然可爱，但是调皮起来还真是一发不可收拾！记得有一次，茶茶跑了出来。一提起这事儿，我既开心又可恨，开心是因为找着它了，可恨的是茶茶怎么那么调皮,晚上11点左右,我已经进入了梦乡,可是一阵“哗哗”的声音把我惊醒了，我抬头起来一看，咦？也没下雨呀？哪来的“哗哗”声啊？我又左右看了看，恩原来是茶茶在跑轮，我把门打开抱茶茶到睡房,就接着睡了,不一会儿,那“哗哗”的声音又萦绕耳边,呀!烦死了!一气之下,我把轮给扭掉了,谁知道这时茶茶跑了出来,当时我也没怎么注意,就睡了。

“茶茶……茶茶”，直到第二天我才发现，于是我发动大家“全体总动员”当然也包括叶叶，叶叶负责我的书桌，叶叶在上面爬呀爬，还一边叫，好像在找茶茶，还真是！不一会儿茶茶也发出叫声，我仔细的沿着声音去找，呀！原来茶茶在书柜里啊！

终于找到了茶茶，还要感谢叶叶的帮忙了！

这样可爱的小仓鼠，真让人心动！

我家有块茶园，一眼忘去，绿油油的一片。它是由父母用锄头一点点改造成的。它是父母的心血，也是我家的“聚宝盆”。

当我7岁时，我老爸做生意亏本了。在一次看电视中，老爸看到许多人种茶叶而致富。他便有了种茶叶的决定。得到家人的同意后，老爸便踏上了种茶之路。老爸把产油子量很少的（种油地）油树全砍了。每天和妈妈早出晚归的去山上干活。每次天还没有亮，就听到爸妈出门的声音，就连到节气也不在家休息。那段时间家了只有支出，根本没有收入。每天只能吃自家种的蔬菜。每当看到别家的小孩吃着雪糕，我总是眼巴巴的看别人吃，不敢向爸妈要钱去买。因为我知道爸妈也是身无分文，要不然手被草割伤了，也不愿花2角去买创口贴，而是用茱萸（一种草药）放都嘴里嚼烂，然后放到伤口上去治疗。但是令我意想不到的是，当妈妈知道我的情况时，竟“奢侈”的用5角钱为我买一支雪糕，而妈妈自己却只吃残留在雪糕包装袋上的雪糕碎片。

经过几个月的努力，老爸终于用锄头把油地改造成茶叶的种植基地，接下来就是种茶树了。可是在这贫穷的村庄里还没有人卖茶树，老爸只能到镇里去买茶树。由于生意亏本，又家上这几个月的开支，家里花光了所以的积蓄。无奈之下，老爸只能到银行贷款。这下加重了老爸对种茶的信心，钱都借了，能不做好吗。

种茶有是一个辛苦的过程，但老爸丝毫没有松懈，就连把茶树种下的深度都一模一样。老爸还专门跑到外地去寻找一些茶农和专业人士交流种茶的技术。到了为茶叶施肥的季节了，老爸天天去正版的售肥料处观察和了解哪些肥料好。而且不惜花钱去买廉价的好肥料。

“皇天不负有心人”。刚过完年，我们家就采了第一次茶。茶叶绿绿的，嫩嫩的，被我们一个一个的采进篓子里。我看到爸妈脸上绽放的笑容中伴随着一些细细的皱纹，但是他们无怨无悔。第一次采茶我们就采出了70多斤春茶，顿时轰动了这狭小的村庄。许多羡慕和嫉妒向我们家射来。但老爸对自己的技术精益求精。有许多人家被我老爸一影响，也纷纷种起茶叶来，有什么不懂的就去问老爸，老爸竟成了村里的种茶顾问了。

有春天种下的种子，才有秋天的收获。现在，我家种的已经有5年了，茶园被老爸整理得井序有条。时不时的就有人来参观我家的茶园。茶园还请了4到5个人去帮忙采茶，解决了村里一些不能外出打工的老年妇女的问题。我呢，也成为了一位心灵手巧的采茶少女。一到暑假或周末，我总会去帮妈妈采茶，自己也有一定的收入。告诉你一个小秘密；我已经把这两年来采茶得来的钱存进银行里，我现在根本不用花家里一分钱，我都打算好了，等我上高中，我都花我自己赚的钱，不向父母伸手要钱。而且现在，村里家家户户都种上了茶叶，村里的茶场林立，村民们生活水平都提高了，不再有连温饱都解决不了的人了。

现在，我村成了种茶之村，一到春天，漫山遍野都是人们上山采茶，山间充满了人们的笑声。我在茶园里采茶，茶树被轻轻的摇动，茶叶相互磨檫。我仿佛在弹奏一首动人的音乐。此时，我心中充满这对父母的佩服和无比的愉快。

儿时所徜徉的街头巷尾，总有这样一些人：他们衣衫单薄，在北风呼啸中守在一个冒着热气的锅炉旁，向过往的行人喊道：卖茶叶蛋喽，香喷喷热腾腾的茶叶蛋喽！他们的声音正如同他们的手一样在不停颤抖，冻僵的脸因为北风的猛烈渐显皲裂，即使饥肠辘辘也决舍不得吃一个茶叶蛋。他们大半是乡下的，因家里实在无法过活才到城里卖茶叶蛋为生，而乡下人，多半淳朴而老实，不善与城里人打交道，所以生意总是很寥落。

虽然从小在母亲“不要吃路边摊上的东西，不干净”的训诫中成大，可在我的记忆中那里却是我所感受到的除父母外的全部温情。基于父亲对诗人杜甫的热爱，我从小也在父亲的熏陶下读了不少的杜诗，他诗中的那些淳朴劳苦人民的形象，总让我联想起那些站在北风中瑟瑟的身影。我时常在放学后不愿回家，流连于街道，哪怕是远远观望橱窗中精致的礼品与各式点心，也总让我心满意足，而除此之外，我就只喜欢在那些摊边小贩身边来来往往，久而久之，几个记性好的人就认得我了，却始终没和我说过什么话。我在冬天尤其喜欢挨在他们身边坐下，母亲工作比较晚，回家后也不会太过关心我放学后的事，她是一个很给孩子自由的妈妈。因此我便常将她的训诫抛到耳后，用我攒的零花钱买茶叶蛋吃，以此作为我的晚餐。于是我跟他们逐渐熟络起来，常听他们谈起家中情况，我心中暗自与我家相比，这才知道平日里所抱怨的生活艰难实在不值一提。小贩们很热心，总特地拿一条板凳出来给我这样一个不买什么东西却老爱干坐着的小姑娘，尤其是一位大婶，她说她女儿跟我差不多大，所以对我特别好。我坐在冒出的热气的锅边，感觉比在家中烤火盆还暖和。我以为生活会一直如此，总在不经意间让人感受到暖暖的温情。

然而一切并非如我所愿，小学快读完之时，父亲已在另一座大城市里买了新房，我们举家搬迁，离开了这个小镇。新家很宽敞，一应生活用品也全改了样，更符合大城市的格调。我经常会寻找那熟悉的身影，可惜各种各样的商店占据了我心中小摊的位置。我多次在同学的陪伴下走进一家家咖啡屋，它们正处于我记忆中的街头巷尾。然而一切又是那样的不同，服务员客气的微笑与礼貌的用语，还有咖啡屋别致而有情调的格局，总让我觉得少了些什么。我心里在期待，期待有一天可以回到小镇，再一次坐在那热气中与大婶大伯们闲聊。这样的机会终于来了。有一次母亲回小镇走亲戚，我陪她一起回去了。然而结果却令我大失所望，茶叶蛋的摊铺早已消失得无影无踪，取而代之的是与大城市一样别致优雅的咖啡屋。

虽然期待落空，我却始终怀着希冀。朋友总说咖啡比那破茶叶蛋高级了，你怀念那干嘛？我却知道茶叶蛋在我心中并非仅仅是“茶叶蛋”，而是在它的汁香流溢中蕴含了一种别样的温情

它就是一片小小的叶子，却非同其它凋零的落叶，因为它的牺牲，换来了一杯杯香茗。

我的外公、外婆是茶农，在山上我们有一大块田地，种满了铁观音。我一放假，就回乡下去帮他们采茶叶，在炎炎烈日下，要装满一竹篓的茶叶，并非件轻而易举的事儿。当我戴着斗笠在茶田间窜来窜去的时候，感觉真好，享受大山的习习凉风、闻着茶叶沁人心脾的香，仿佛像世外桃源一般，我再也不忍去摘下这一片片茶叶，可最后为了完成任务，迫不得已把茶叶装进竹娄里。

回到了外婆家里，我走进空调房，看见那些刚采摘的茶叶一盘一盘的叠在一起，房间里的清香让人颇感舒服，可是这些可怜的小家伙们，却不知道接下来更残酷的事在等着它们。我亲眼目睹了茶叶在烈日下暴晒，在炉里烘烤，包揉……原本稚嫩的叶片，变成了干枯枯的了。我喝下一杯杯刚制好的香茗，心中又是苦涩又是甘甜的。以前的我，从未深切的感受过一杯香茗的“味道”，就这样一喝了之。而在我观察了铁观音的一生后，顿生怜悯之心，它们的一生就是这样，愿做甘露，无怨无悔。

秋天来了，我看到了落叶纷飞，是很美，却也不美，想想当初它们的朝气蓬勃，到头来就这样一场空，我不甘心人的一生就这么陨落。外婆问我：“如果有来生，你希望你是什么？”我毫不犹豫地回答：“茶叶。”因为，我喜欢这样一个起起伏伏的人生，即使到最后，我甘愿化作香茗，让人们感受我的价值，体验我非同一般的人生。这样的一生更真实，更有意义。

哪怕没有来生，我也愿像茶叶那样，用自己人生的旅途来证明、来诠释伟大的真正含义。

初三

茶如长者，教会我们在喧嚣中学会安静；茶如尊者，教会我们在浮躁中学会淡定；茶如知己，教会我们在孤独中学会享受。在4月30日，我与小记者们来到了第六届广西（南宁）春茶节的举办地——华南城4号广场，并上到3号楼参加了“我的家庭我的茶”制茶活动，不仅品到了浓郁的茶香，而且目睹了制茶师傅制茶的全过程并亲手制作了属于自己的茶。

来到华南城，小记者们先到制茶的活动地点观看制茶师傅制茶。首先，制茶师傅把刚采摘回来的绿茶叶摊放平整，之后放到特制的炒茶锅里杀青，炒至7-8分钟，等到茶叶色由油亮变暗，茶气味变浓之后，第一道工序才完成了。第二步是把杀青后的茶叶放到簸箕上进行揉捻，让茶叶定形，接着在放到锅里炒二青、炒三青，最后烘干就大功告成了。在炒茶的过程中，我发现炒茶师傅汗流浃背，不时还用衣袖抹去额头上的汗，他告诉我们，炒茶可不是一件简单的的事，要经过多年的练习才能掌握其中的技巧。师傅的话让小记者们感叹：仅仅半个小时的制茶过程，背后却是成千上万滴汗水凝集而成的。炒茶师傅示范完之后，接着就是我们动手制茶了。在制茶过程中，有小记者大叫“累”，也有小记者大喊“热”，但最终还是克服了困难，制成了属于自己的茶。

在自由活动时，我随机采访了“肖鸿茶业”的经理哥哥。在接受采访时，经理哥哥告诉我，喝茶有助于提神、通血管，并且介绍了自己公司的”国宝黑茶“——安化黑茶，还推荐了几款适合小学生喝的茶。经理哥哥的一番话，让我们大开了眼界。

此次活动，不仅让我大开眼界，学会了制茶，还深一层的了解了中国源远流长的茶文化，制茶的过程也让我们明白：只要持续的努力，不懈的奋斗，就没有征服不了的难题！