舌尖上的幸福

小时，很容易满足。放学回到家，摸一摸饿的咕咕叫的肚子总是要嘟着嘴埋怨上一句：“饿死了！”书包放在椅子上，在家里东找找西找找，可是吃零食了肚子也是不听话的咕咕乱叫。

爸爸没有回来，家里是不可以开饭的。妈妈看看我摸着饿得扁扁的肚子，只盯着厨房看，不禁给逗笑了。这时候，妈妈总会笑着摸摸我的头，轻轻的说：“饿坏了吧，你爸爸要一会才能回来，你等一会儿，我去给你做蛋炒饭去。”听到这儿，我又乐了，妈妈做的蛋炒饭可是让人回味无穷的。

静静的看着妈妈熟练地把火腿切丁，胡萝卜洗净去皮切丁，并把鸡蛋打散搅匀我看着总是乐呵呵的笑。接着在锅中放油，油热后放葱花，炒出香味后放入胡萝卜丁……一点一点，我都记在心里，试过好几次，也没有妈妈独特的饭香味。直到妈妈翻炒均匀后盛出放在盘子里，阵阵香味布遍了整个屋子。

“哇，好香啊！”迫不及待的拿起勺子，也不管热不热，一大勺子的蛋炒饭全送进嘴里了。“啊，我烫住舌头了！”妈妈无奈的端来一杯白开水，喝下去舌头就好多了。虽然舌头被烫了一下，但看到这金灿灿的蛋炒饭，我的嘴还是没停下来，仍就是一勺接着一勺，不一会盘子就变得干干净净了。满足又幸福的舔舔嘴角：“好饱，好好吃!”

猛然间明白了为什么自己曾经做的蛋炒饭做不出妈妈的味道，这里面有爱的味道啊，还有幸福的残留啊！

亲情如同这碗蛋炒饭，平凡，但在我饥饿时能抚慰我辘辘饥肠；亲情如同这杯白开水，无味，但在我“愤闷”时能浇灭我炽热的火焰。美味的蛋炒饭，幸福的味道……

幸福是什么？上百块钱的运动跑鞋？上千块钱的数码产品？衣来伸手，饭来张口？这些可能都是。而那一次，我真正体会到了什么是幸福。

几年前的那天，我无力地躺在床上休息，因为得了流感，使我头重脚轻，站起来总有一种要倒的感觉，所以，只能躺着。我看着窗外淅淅沥沥的小雨，好想出门打着伞在雨中漫步。这是，妈妈走了过来，喊我起来吃药。我吃力地从床上坐起。药刚塞进嘴里，随着药的融化，一阵苦涩在我舌头上“荡漾”开来。我不禁连着多喝了几口水，苦涩才有所缓解。妈妈走了，我重重地倒在床上，望向窗外，正有两只鸟在“叽叽喳喳”地叫着，好像在嘲笑我说“谁让你生病的！”伴着苦涩，我眼眶红了。我一直在心底质问我自己是不是妈妈亲生的，她为什么不爱我了，要喂我吃着这么苦的药……

正想着，妈妈又进来了，肯定又是来送药的。我强忍住泪水，坐起，头也没抬的将那药丸塞进嘴里，躺回床上，做好了继续与“苦神”做斗争的准备。可是，令我诧异的是，我嘴里的不是药丸，而是糖！糖慢慢的化掉，化开了苦涩，化开了我心中的质问。我的眼眶又湿润了。

原来，妈妈知道药很苦所以等我吃完药后，又折回去，去拿糖。我又哭了，这一次，不是因为药太苦·妈妈不爱我了，而是我为妈妈对我做的事情感到激动，为我刚才对母亲的不理解感到内疚。糖化了，甜融化了药的苦，融化了隔膜，流进了我的心中。这时，我又望向窗外。窗外的雨早已停了，太阳出来了！太阳照进屋子，真暖和！

这一次，我用舌尖品味到了幸福。

其实，幸福不仅仅是物质上的。幸福存在于生活中的每一细微之处。只要仔细感觉，便能感受到幸福的存在。看，幸福在向你挥手！

不知是哪一天开始，妈妈就有了早上6点就起床为我剪牛排的“幸福”举动。而我觉得，舌尖上的幸福，就是妈妈每天早上为我做的牛扒。

“咯咯咯——起床啦！”我左手揉着眼睛，右手“咚”的一声把闹钟关了，我做在床上，闻到了一丝香味。我立马穿起拖鞋去看一看，刚走出门，只见，一个熟悉的背影站在厨房，左手拿着锅把，右手拿着锅铲来回给牛扒翻身。都已经累的满头大汗，也顾不上擦。“阿嚏，恩？你起来啦，我给你煎了你最爱吃的牛排哟。赶紧刷牙洗脸，来尝一尝吧。”我感动了，走到洗漱间，拿起毛巾，擦了擦眼泪，便到厨房为妈妈擦汗。此时，妈妈已经煎好了，用盘子把三块牛扒放着，端到了客厅的桌子上。我急忙走过去为妈妈擦汗，妈妈手忙脚乱的说：“哎哎，我自己来。”妈妈擦了汉，笑着说：“好了尝尝吧，肯定很好吃。”我想：这份牛排是妈妈用爱对我做的怎么能不好吃呢？

我看了看牛扒，只见是浅红颜色的牛扒上撒着煎的洋葱块，闻上去香气扑鼻，再配上洋葱的味道，真不知道怎样来形容了。我已经饿了，于是未经妈妈允许我就夹了一块到碗里，咬了一口，哇！妈妈煎的恰到火候，有一定的嚼头，油而不腻，加上洋葱，真是太美味了。“怎样，好吃吗？”我想：如果我说好吃，妈妈肯定会把所有的牛扒都给我吃的，这样妈妈的肚子不就饿了吗？如果我说不好吃，妈妈肯定会尝一尝的。恩，就说不好吃。我皱着眉，装出一副不好吃的样子说：“不好吃，你尝看。”妈妈也皱着眉喃喃自语着：“怎么会呢？”说着便夹起一块尝了尝。我眼看“计谋”成功了，便笑了起来。妈妈一尝，又见我笑，便恍然大悟了。说：“唉，吓死我了，还以为不好吃呢。”顿了顿，又说：“我煎的怎么会不吃呢，你多吃点把。”“好好”……

我感觉，虽然牛扒很好吃，但我觉得牛扒里面的“幸福”更好吃。

从小到大，妈妈总是会做出一些新奇的食物，这些食物不仅好吃而且好看。更重要的是这些。食物里面包含着妈妈浓浓的爱意

记得有一次妈妈又做出了一些新奇的食物，而吃饭时却只吃昨天剩下的大白菜。我记得昨天妈妈还说她喜欢吃前天剩下的肉串呢！“妈妈，您为什么不吃肉呢？”我疑惑不解的问道。妈妈说：“我比较喜欢吃大白菜。”听了这句话，我顿时一切都明白了。妈妈总是吃剩下来的菜，那是因为妈妈爱我呀！她想让我吃新鲜的菜呀！当时，我就问妈妈：“您为什么总是给我做好吃的呢，而且做了以后还总是都给我吃呢？”妈妈说：“那是因为我吧想让你吃苦呀！我们小时候哪里吃的上这么好吃的饭呢？只要有吃的填饱肚子就行了，所以我总是给你做好吃的呀！”听完这句话以后我才明白妈妈有多么的辛苦。从那以后我就认为我是世界上最幸福的人了！

所以，小朋友们你们每一个人都很幸福。

五年级:徐艺飞

自古以来，中国便是美食大国，中国人爱吃，会吃，痴迷于吃，所以也便有了“民以食为天”之类的俗语，但是，中国人真的能算是“吃货”吗？我倒不这样认为。

最近，中央电视台综合频道做了一部大型的纪录片，是有关于中国人的吃这方面的，叫做《舌尖上的浪费》，素闻“舌尖上的美味”，哪来“舌尖上的浪费”？奇特的标题将我吸引。从不关注的我竟也看的津津有味，新闻中的调查是针对一个省，只是一个省，就有百分之二十左右的食物被浪费，而在这百分之二十中，餐馆的浪费就占了绝大部分，在记者去餐馆做调查时，餐馆的负责人几乎都是用相同的口吻说着这件事：去餐馆吃饭的的大部分都在意于面子上的问题，吃不完时打包带回家的人很少，而人们点餐时又会点很多的菜，似乎在他们的心中，吃饭完后剩的多多的，就会让别人有好感，会给自己涨面子，可是，这是明晃晃的浪费啊，浪费并不光荣，浪费可耻啊，与其他发达国家相比，我们这个“发展中”国家的人，本质上差不到哪里去，只不过国人差了一点自觉，多了些许虚荣，有的人，月薪并不高，但是为了请客撑面子，一顿饭就会花去不少钱，剩下的日子有的节衣缩食，有必要吗？实在是划不来。但，这还算好的，这种人浪费的是自己的钱，有些人，公款私用，名义上是公司单位的这样事那样事，实则全是自己的私事，不是自己腰包里出来的，用起来不心疼，有的一顿饭吃几千块算少的，吃到上万也不稀奇，但是，如此巨额的食物，吃进肚子的，究竟又才多少？，调查结果显示，每年浪费的粮食，够两亿人吃一年，或许还有剩余，所以，请大家爱惜粮食，别让“舌尖上的美味”变成“舌尖上的浪费”。

作为一个正宗吃货，《舌尖上的中国》第一季几乎让我所有的馋虫都被瞬间激活了。那些看起来质朴，但是美味的食物让我对于中国各个地区的美食都有了一种全新的认识。第二季开播之前我就看过了预告，除了美食，似乎多了很多更加朴实的劳动者带给我们的感动。

和第一季对比起来，第二季似乎更加接地气了，展现了更加淳朴的劳动者们的吃食，更多的普通劳动者出现在了我们的面前，他们用自己勤劳的双手创造生活中的一切，给我们带来那么多的感动。第一集中主要讲的是脚步，从追逐花期的养蜂夫妻，渐渐消失在这个时代的麦客们，顶着海风出海捕鱼的渔民，跋山涉水采集香菇的老汉，捕捉十几米开外仅五厘米长跳跳鱼的爸爸……这一切的一切都在告诉我们，美食并不是最重要的，最重要的是那个叫做“家”的东西，有家的味道的食物才是最美的食物。

第一集中白马占堆这个人让我对于那些质朴的美食多了几分感动。为了给家里带去一份蜂蜜，他在没有任何保护措施的情况下爬到树上40米……那样一份简单美味的蜂蜜是白马家里对于美食的最高追求了。

时代在变化，我们吃的东西也在不断变化，一切都还会继续发展下去，但愿这些淳朴和美食永远都不会消失，永远都在我们身边给我们带来更多更美好的感动

几千年来，中国人靠山吃山，靠水吃水。地域的辽阔造就了各地饮食的差异。但即便差异再大，饮食中也有一种味道是相似的，那就是家的味道，故乡的味道。我想，很多人看舌尖上的中国，不仅仅是因为它激起的口水使我们兴奋，也因为从各地的饮食中我们“看”到了家里的味道。

离开家久了，就经常会想起家里的一碗饭一桌菜。也许我们并不怀念故乡，也许只是故乡对我们魂牵梦萦。

养蜂的女人说，结果我跟她结了婚，风餐露宿的，辛苦得很。出海的女人说，这海洋的钞票难挣，没有牛劲马力难吃海洋衣食。这些都是生活给人的最朴素最直接的感受与经验。这些感受与经验，在作家那里写成了文字，在诗人那里吟成了诗，在母亲那里变成了唠叨，煮成了饭，炒成了菜。我想，对很多人来说，生活都是不容易的，甚至是艰辛的。朝五晚九，餐风饮露，为的不过是一家人能吃饱穿暖，不过是回到家里能好吃好喝一顿，能安逸巴适睡上一觉。

也许我爸妈的饭菜做得并不那么好吃，但是我总是会想吃它，也许我想吃的只是那种味道，别人无法做出来。

行走一生的脚步，起点终点，归根到底都是家所在的地方。这是中国人秉承千年的信仰，朴素而有力量。认清明天的去向，不忘昨日的来处。

会不会有那样一种味道，我后来再也没尝到过？

每逢周五，对于“吃货们”来说，必不肯错过21点准时端坐在电视机前守候收看《舌尖上的中国2》。这个一档关于吃的记录片，最近特别的“热“特别的”火”，要是谁没有看过的话，哈，一定会被人笑话”out了"。

对于“小吃货”的我来说，怎好错过，如此“饕餮盛宴”呢，为了更好地收看《舌尖上的中国2》，我还特意温故了一遍《舌尖上的中国1》。我记得有一集是介绍杭州的一道名菜---西湖醋鱼，让我对西湖醋鱼有了深入的了解：西湖醋鱼作为杭州派别中的代表菜，要选用西湖的鲲鱼作原料，烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天，让鱼儿排泄肠内杂物，除去泥土味。厨师烹制时火候要求非常严格，三四分钟是烧得恰到好处的时间。烧好后，再浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，道鲜嫩酸甜。肉滋别具特色。仿佛透过屏幕，我已经闻到了它的酸中带甜，外焦里嫩，肉质鲜美，恨不能马上咬上一口尝尝，……看到这里，我都忍不住的流下口水来。作为一部“高，大，尚”的美食纪录片，搜罗到中国从南到北的万种美食，不仅仅是美食，还有感动的瞬间，总有触动泪点的瞬间。

舌尖上的中国，不仅是在介绍中国传统的美食，还是在介绍美食所承载的文化：不仅是美食的视觉盛宴，而且还是一次精神的盛宴。最有感触的是在《舌尖上的中国2》中：追逐花期的养蜂人：跋山涉水采集野生香菇的老汉：特别是一个叫白马占堆爬上高高的树上取蜂蜜的那一段，看着取到蜂蜜时品尝时的甜，更多让我感受的是苦涩，他们的辛苦：还有那些手工割麦的麦客们……舌尖上的中国，不仅牵挂着我们的味蕾，也在不经意间触动我们的泪腺，我原来还对《舌尖上的中国2》的广告词有所怀疑，不甚理解，为什么要准备好纸巾擦口水和泪水。直到看了以后，才有所明白……

感动和幸福其实是一体的，有过感动我们才会发现，幸福弥足可贵：简单而淳朴，真实也感动。

从小到大，舌尖上也积累了些许细碎的滋味，驻扎在记忆中。每当某个时候就会跳起来，勾起你记忆深处的记忆，勾着你去回味，去寻找，去思念。

记忆中的温馨

一到过年，不管多少琐事缠身，父母亲和我都会到奶奶家吃团圆饭。那时，一锅热腾腾的饺子总能让我垂涎三尺。夹起那饺子，带着刚出锅的热度，放入嘴中一咬，浓郁的汁水瞬间溢满口腔。再仔细一嚼，菜与肉瞬间让我忘记了跋涉的疲倦，陶醉在无尽的温馨之中。也许，饺子带给家人的，不仅是口齿之间挥之不去的香味，还有一股充满了家的味道的香甜，让我为之心醉。

饺子——那舌尖上的美味，像小溪般缓缓流过心田，带给我家乡的亲切感和团聚时的温馨回忆。

记忆中的母爱

夏日炎炎，我背着沉重的书包，拖着精疲力竭的身体回到了家。这时，母亲会递给我一杯冰爽的柠檬汁。一口饮下，清凉的气息如清风般拂去了我心头的燥热，仿佛置身于森林中，忘记了烦忧，浸没在无尽的清爽之中。这柠檬汁，给予了我动力，更有母亲那爱的力量，让我勇往直前。

柠檬汁——那舌尖上的清新，带给我对母爱的甜蜜回忆。

时间像雪花般飘落手心，还来不及观赏就已融化。在匆匆的人生旅途中，也只有那舌尖萦绕的温暖味道未曾消逝，带领我打开记忆的大门，回味着，留恋着……

不知不觉，小学已从笔尖上和日记里悄然离去，带走了生命的一抹亮色和一缕缕天真无知。在六年级过后的那个夏天，我们暂时放下了那对曾载着我们掠过三个年头的羽翼，好好的休息一阵。站在八月的尾巴，我走进了我的初中生活，初中特有的味道，强烈的刺激着我的味觉，忽地伸出舌头，触到了酸酸甜甜的滋味

草莓味的初一

告别了同窗六载的同学们，告别了有些散漫的初中生活，新鲜亲切的环境，各具风采的老师，充满个性的同学，一波波的冲撞着我的眼帘，于是常常会有种酸酸的感觉，使得我禁不住的流泪，有些失落，有些胆怯，有时也会对自己胡来的多愁善感而哑然失笑。草莓，带着淡淡的酸味，如同我的初一生活.

榴莲味的初一

耳边响彻着老师的淳淳教导眼前闪过老师对我们苦口婆心相劝的画面，无形中，挥别一月的硝烟味，有从这个新的集体中弥漫开来，教学进程的一步步加快，老师的批评也愈加简单，于是在每天晚上，我又多了项新的功课——预习。眼看着窗外一道道明亮的灯光逐渐熄灭，低头望见几科尚未复习的书本，只有无奈的叹几口气，强打起精神来，继而又一次开始奋笔疾书。唉，榴莲，入口的苦涩让我难以下咽，正如我的初一生活。

薄荷味的初一

体育课，操场上，男生们在球场上挥汗如雨，在竞技中体会那份刺激和快感；女生们在草地上，三三两两的聊着天，做着游戏，在交流收获友谊的快乐。教室里，同学们各自发表着独具匠心的看法，在我们固执的眼神中，分明是属于我们的青春在跃动。哦，清新的薄荷味，我们的初一生活！

西瓜味的初一

第一次上社会课，带着一丝丝的期待与兴奋走进校园，天空中，灰蒙蒙的雾宛如薄纱给校园披上了一层外衣，装饰着陌生的校园，是它多了一份神秘感。走进教室，发现同学们也正好奇的讨论着今天的社会课。终于上课了，与本不安的心情在此刻宁静下来，周围鸟儿的鸣叫成了最自然的背景音乐，在这份祥和中，我感觉到格外的充实，同学们偶尔报出的几句妙语也会使得气氛变得轻松不已，多么快乐呀。西瓜，甜甜的滋味，充满希望的初一生活。

我用舌尖收集着我初一生活的点点滴滴，多彩的初一，多味的初一，在充满水果味的泡泡中，我快乐着

天目湖是常州的一颗珍珠，风景秀丽，环境优美，那里无处不飘散着鲜美的气息。我望着清澈的湖底，那儿藏着无数的美味。而其中一道是连邓小平爷爷都赞不绝口的名菜——天目湖鱼头。天目湖鱼头的鲜美与那秀丽的风景堪称绝配。今天就让我们走进天目湖，体验一下“鲢鱼头味美，三载有余香”。

踏入餐厅，一阵鲜美的暖风飘来，它仿佛像一只强劲有力的大手般，引我进入厨房。透过玻璃窗，只见厨师熟练地把一块鱼头放在油锅里煎炸着，“嗞”鱼头的鲜与油的香相互结合，香气四溢。我不禁咽了下口水，目不转睛地盯着那金黄色的鱼头。那鱼肉如金子般闪耀，在油花的映衬下显得更加诱人。看着这份美味，我恨不得上去咬一口。接着厨师盛了些许水在砂锅中，妈妈轻声告诉我：“那是天目湖的水。”厨师又把葱结、生姜、料酒等放入锅底，最后放上鱼头，盖上盖子煮。听说要等三个小时，所以我便不再等下去，回到了座位上。

一边欣赏着天目湖的美景，一边等着鱼头上桌，没过多久服务员便端上了白色的砂锅。我急切地打开了盖子，一阵白雾袭来，透着一阵浓香。白雾散去，白色的汤汁映入了我的眼帘。那乳白色仿佛比牛奶还要白，上面还飘浮着金黄色的香油。那香油如碎金般镶嵌在这如白色绸缎的汤汁上，愈发引人注目。这碗汤好似天目湖的水。

五年级:萌面超人

饮食，顾名思义，就是吃的喝的东西。然而，黄土地上的中国人在时光的流逝中，用智慧的大脑，创造出数不胜数的传统美食，这些美食，也体现了中华文化别样的风采。前不久，《舌尖上的中国》第二季开播了，我带着第一季未散尽的余味，又开始了对中华传统饮食文化的探索。

第一集“脚步”里，第一个故事就令我十分感动。节目一开始，一个叫白马占堆的西藏林芝小伙子正在挖着灵芝、天麻，他黝黑的面庞和洁白的牙齿形成了鲜明的对比。随后，他表示要要去准备一份特殊的礼物蜂蜜，送给即将上大学的弟弟。由于蜂蜜的营养丰富，加之森林里很少有甜食，所以当地人常常愿意为它而冒险。白马占堆系好扯来的藤条当做“安全带”，便开始了爬树。一开始，我不以为然。但树木远比我想象中的要高，足足有40多米！

白马小心翼翼地往上爬着。

爬了一个多小时后，终于到达野蜂窝。这时，他要解开藤条了。我的心这时也如同“十五个吊桶打水七上八下”。他烧了一捆枯枝叶放在蜂窝上，然后熟练的把一块块蜂巢装到篮子里，再爬下。树下，白马的父亲和弟弟已久等，父子三人迫不及待地拿起一块蜂蜜吃起来，金灿灿的蜂蜜流进嘴里，在味蕾上绽放，三人都流露出满意的神情。拿回家中，还能做油酥蜂蜜，真令人垂涎欲滴。千百年来，人们追寻美食的脚步从未停止。也即使远在他乡，相濡以沫的，是那份不变的味道。

第二集“心传”里的潮汕人阿哲，大学毕业步入社会后感到不如意，回到老家接承父亲的蚝烙手艺。他经常跟着父亲去为宴席做小吃，从打下手做起。他表示，切好一个萝卜花并不比解一道高等数学题简单。看着他常常干活干得大汗淋漓，我想“熟能生巧”，也是对此最好的形容。为了适应人们对新事物的追求，阿哲正尝试创新。传承四代人的蚝烙在他手里体现出别样的风采。

几集看下来，我已收获甚多。四川的泡菜酸辣清甜；陕西面食所散发出的面香永远古朴；山东煎饼的制作总是如此精细……这些美食的背后，都是一张张最朴实的脸庞。

他们创造了美食，他们的手艺也将得到传扬。可以说，中华民族的传统饮食风味，已将近飞蛾扑火的气势，占据中国人的生活，深入中国人的血液。它所体现出别样的风采，也是中国人一直以来的自豪。