今天，爸爸妈妈要包饺子，我听了后也决定学一学！

爸爸从菜场上买回来薄薄的饺子皮，和新鲜的猪肉。爸爸先把一整个猪肉放到砧板上。把一整个肉剁成肉沫，那声音像机关枪一样，好像发生了战争似的。把肉沫放到碗里，到入适量的调味料，两勺酱油，一勺黄酒，再放一些些盐和味精，肉沫就好了。爸爸先拿出薄薄的饺子皮，将一勺肉沫放在饺子皮的中央，在饺子皮两旁抹上水，这是为了防止饺子煮的时候散开，然后，一手捏着饺子皮一手轻轻的捏出褶子。爸爸包的饺子圆鼓鼓的，非常漂亮。

于是，我学着爸爸的样子也包了起来，原以为包饺子很容易，可我包出来的饺子软趴趴，没有样子。我问爸爸：“你的饺子怎么包的这么好看？”爸爸说：“包饺子要肉要放的多。也不是一天两天就会的呀！”于是，我更加认真的在去包了一个，比之前那个好多了！但是饺子皮都快撑破了！我心想：这包饺子，可真是看起来容易做起来难呢！

终于，要品尝饺子了，饺子下锅了像一位位跳水冠军。等到饺子慢悠悠的浮上水面，妈妈就把它们捞起来，我迫不及待的尝了一个！自己包的果然比外面的好吃多了！包饺子的事情让我知道以后做事要更加充满耐心，相信以后我会做的越来越好！

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