作文
作业，在学生眼里是家常便饭，在老师眼中更是习以为常。而今天一位特殊的老师要给我布置一项特殊的作业。
这位特殊的老师就是我的奶奶。
元旦那天，奶奶为全家人包饺子。我呢，在家里没事干，于是，奶奶给我布置了一份作业——包饺子。我急忙搬来小凳，坐在奶奶身旁。只见奶奶的动作娴熟：她先将饺子馅放在皮的中间，再用勺子按了按馅，接着把饺子皮对折，使劲一捏中间的皮，最后两边的饺子皮向中间捏褶，一只小巧玲珑的饺子便出来了。望着奶奶娴熟的动作，心里便不服气起来，这还不简单，区区一只饺子还能难到我？
可是，一会我就不这样想了，我根本不会包饺子，馅放在面皮里，我一捏不是那边的馅掉了，就是这边的馅又被挤出来了。好不容易把馅堵住了，往面板上一放，谁知那饺子却像个胖子似的，又肥又大，连站都站不起来了。
这时，我的心里就想打退堂鼓。突然，一个声音传来：“不！你不能放弃，每个人刚开始时都是这样。你要坚持，坚持就是胜利！我的心又振奋起来了。”我先看奶奶怎样包的，自己再一步一步地用心学。不一会儿，几十只小巧玲珑的饺子整齐地站在面板上了。奶奶看见了，连连夸奖我聪明，说我这个作业做得真漂亮！当时我高兴极了。
包饺子，让我体会到了大人们的不容易，他们每天上班、要送我们上学、还要给我们准备各种美食……同学们，在生活中我们要多帮助家长们，让他们减轻负担。
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大年三十那天的晚上中国有一个习俗就是全家团聚吃饺子，我不会包饺子，今天我就想学一学吧。我看到妈妈把馅儿和好了，面皮也准备好了。于是我从厨房里拿了一个小竹板铲馅儿，又拿了一个围裙用来挡面粉，我也去包饺子啦。我模仿着妈妈的动作，先是左手拿了一个面皮，右手拿小竹板铲馅儿，把馅儿放到面皮里，然后把面皮捏紧。我用这种方法包了几个，结果个个都露了馅儿，我问妈妈：“为什么？。”妈妈说：“1你的馅儿放的太多了，2你没有捏住。”我按妈妈指导的方法包了几个，妈妈说：“很好。”然后我就不知不觉地包了几十个饺子。“哈哈，我终于会包饺子啦”，现在每次包饺子的时候都少不了我，我爱包饺子！...
今天下午，我们举行了一次别开生面的包饺子大赛。包饺子分五个人一组，老师为我们拿来了馅、饺子皮、汤勺、饺子盒……等材料凑齐后，便开始了包饺子。我心里不禁暗暗得意：哈哈！终于轮到我大展伸手的时候。我熟练地拿起一张饺子皮，再拿起那香喷喷的肉馅。可在那一瞬间，我竟忘记了如何包饺子，包一个失败一个，真尴尬！再看看旁边的同学，她正精心地包着饺子，只见皮和馅在同学的手下竟神奇地变成了一个花纹精致的饺子。我看着十分心动，想再试一试，反正失败乃成功之母嘛！我迫不及待地拿起一张饺子皮，将肉馅放在皮上，在捏皮时，那肉馅就是不听话，左一扭，右一扭，弄得我哭笑不得，只好又放弃了。我重新拿了一张皮，这一次包饺子，没有立即动手，而是偷偷地瞄了坐在我旁边的那位同学。瞧！她的手法可好了，一分钟可以包好几个，一个个都很精致漂亮，而且里面的“淘气小孩”还稳稳地“睡”在饺子皮里，我情不自禁地羡慕起来，于是，我便决定向她讨教讨教。我红着脸，对那位同学说：“同学，我不会包饺子，请问你可以教教我吗？”“当然可以！”她爽快地回答道。我学着她地样子，一手拿皮，一手拿馅，我这位师父说啊：“包饺子，你要控制好肉馅的位置，然后迅速地包起来，这样一个饺子就做好了！”“真的吗？”我满腹狐疑地问。反正不管了，一切先听师父的。我按照师父传授的秘诀，两只手迅速地包了起来。过了半分钟，一个完美的饺子诞生了！一个，两个，我的手法越来越娴熟，经过了这一场煎熬，我终于成功了！从这次包饺子中我明白了：失败乃是成功之母，坚持不懈，就会成功！...
饺子，我们都非常熟悉吧，我最喜欢吃饺子了。上周末，我正在家里写作业，妈妈从厨房端来了半盆饺子馅儿和一袋饺子皮儿，她熟练地拿起饺子皮儿，放了点儿饺子馅儿，几秒钟就包好了一个饺子。我看到眼里，心里痒痒的，想学包饺子，可是作业没完成，又坚持写了几个字，实在是按耐不住内心的冲动，丢下作业就去跟妈妈学包饺子。我洗完手，二话没说，似乎胸有成竹地“实战”了。毕竟是大姑娘上轿——头一回，左手轻轻的拿起饺子皮儿，生怕把饺子皮弄破了，右手小心翼翼地用小勺把香喷喷的肉馅儿放在饺子皮儿上，直接合拢起来，用双手的拇指和无名指使劲捏了一下，可是饺子不听我的话，我左边捏一捏，右边捏一捏，捏着捏着变成了一个“小圆面球儿”。妈妈看见了，眉头一皱对我说：“你不会包饺子就不要包喽，去写作业！”我很不服输，硬着头皮又拿起一个饺子皮儿，认真地放点肉馅儿，竟然做成了一个“元宝”，但是捏着捏着肉馅儿又淘气的钻了出来。我怒了，我狠狠地捏了一下，还是没有成功，泪水在眼眶里直打转。这时，妈妈看见了刚才的一幕，便以微笑鼓励着我，生怕我放弃。连忙拿起一个饺子皮儿，又给递给我一个饺子皮儿，边示范边对我说：“包饺子，要两手用劲儿均匀才行。不然你左边使劲，右边就会裂开，右边使劲左边就会裂开。学包饺子就像学写字一样，刚开始一定要掌握要领，不要着急，熟能生巧，坚持就是胜利！”听了妈妈一番教导后，我反复练习，一个比一个像样儿。可爱的饺子在我的手中终于诞生了。不一会儿，我包了一大盘饺子。妈妈给我竖起大拇指，连忙拿起手机拍照，记录了我“成功的一刻”，我自豪地说：“我终于学会了包饺子喽！”我又开始写作业去了，心里默默地念着妈妈的话：坚持就是胜利！...
周末，阳光普照大地，天空飘着几片白白的云朵，在这祥和的日子里，我来到了奶奶家，要向奶奶学包饺子啦！我一进屋，奶奶便慢悠悠地端着一大盆馅料向我走来，说道：“来，孩子，你看，这是馅料。”我心里想：终于能学包饺子了！我一蹦一跳地跑到餐桌前，眼睛往里一瞧，哇！青的葱，绿的菜，粉红的猪肉，营养丰富。原来，那些美味的饺子是由这些东西包出来的。不一会儿，奶奶指着白白的面皮，操着不太准的普通话，说：“这是饺子皮。”我跑到饺子皮前，左瞧右看，想：这些非常普通的面皮，用来包饺子一定很简单。奶奶给我做了一遍示范，只见奶奶在一个饺子皮上放了一点馅料，边做边说：“在饺子皮的两端涂一点油，将它们对折，粘在一起。”奶奶左翻右翻，将各不相连的饺子皮和馅料合在了一起。它们摇身一变，成了一个小巧玲珑的饺子。我试着从袋子里拿出一片面皮，用勺子轻轻地舀了一小勺馅料放在饺子皮上，脑海里仔细回想着奶奶刚才教给我的步骤，可是馅料一点也不听我的话，一会儿往左跑，一会儿往右挤，有时还差点胀破了“肚子”。这时，奶奶好像看出了我的心思，拍拍我的肩，说：“你的馅料太多了，减少一点儿吧！”我抬起头望了望奶奶，小心翼翼地将馅料弄出了一点儿，捣鼓了半天，才包出了一个有点儿模样的饺子。一个饺子成功后，我信心十足，包了第二个，第三个……饺子越包越好，不知不觉竟然包了十几个。每门手艺都是从一点一滴学起来的，只要你认真，坚持不懈地学，是会做得越来越好。包饺子是这样，其他事情也是这样。...
放学回家后我赶紧写作业，因为妈妈说今晚教我学包饺子。我一听就来劲，作业做得特别的快，很快我就把作业做完了。妈妈早就把饺子皮啊、馅啊准备好，就等着我了。我把手洗干净妈妈开始教我了——首先把饺子皮平放在手掌上，摊平放正，用少许清水轻轻涂在饺子皮一半边的边上，注意不要太多，然后把馅放在饺子皮的中心位置，放多少随意但也不能太多，太多了会包不进来。再然后把饺子皮对折起来变成个半园，再在边上捏几个小点点面皮贴有一起，放到盘子里等待做完然后生火或煮或蒸熟，这样饺子就算完成了。晚饭的时候我吃得好饱啊，第一次吃着自己动手做的饭感觉怎么吃都不饱，怎么吃都香的。四年级:李唯进作文网专稿 未经允许不得转载...
每当看到别人吃饺子的时候，我就想起了我和奶奶一起包饺子的情景。那天，我和往常一样，回家吃午饭，刚到家，就看见奶奶在包饺子，我好奇的扑上去看，那一个个饺子，像一个个战士昂首挺胸的立在桌面上。我心想要是学会了包饺子那该多好啊，渐渐的，我的心里就有了这个念头。我来到奶奶身边，拿起一片饺子皮放在左手上，再用筷子夹了一些肉馅，放在饺子中间再用拇指和食指把饺子皮从一边掀起来对折一下，再用水沾了一下周围，然后再把两边对捏一下。饺子就包好了。我把它放在桌子上，它怎么也站不稳，奶奶包的饺子却站得稳稳的，我问奶奶：“它为什么站不稳呢？”奶奶回答：“你放的馅太少了。”我听了又开始做了起来，夹了许多馅觉得还不够又加了一点，我把包好的饺子放在桌子上，不一会饺子裂开了，好像咧着嘴嘲笑我：“连个饺子都包不好，你真笨。”我生气的把它扔了出去，大喊：“我不学了。”奶奶说：“你不是很聪明吗？怎么这么快就放弃了呢？”闻言，我又开始做了起来，小心翼翼的放饺子馅夹了一点点，不多不少刚刚好，在奶奶的指导下，我又小心翼翼的把饺子捏好，几分钟后终于做好了饺子没有倒也没有露出馅，我成功了，我一蹦三尺高。奶奶把饺子放进锅里煮。熟了，我毫不犹豫的拿了一个饺子咬了一口，真好吃。这时我想起了小时候奶奶送饺子给我吃的情景，我端着一碗饺子给奶奶吃，奶奶说：“你真棒！”听了奶奶的夸奖我笑了。...
每当看到街上卖饺子的人。就想起学包饺子的情景。星期一，我放学来到家，看见妈妈在包饺子了，那一个个包好的饺子像士兵整齐的排列在案板上。我看了妈妈一遍，想包饺子真简单。我左手拿起一块饺子皮，右手拿着筷子，夹了一点点肉馅，放在饺子皮的中间，再用双手把饺子皮从一边掀起来对折一下，用双手把饺子皮从一边掀起来对折一下，在用双手把饺子皮从一边掀起来对折一下，在用手把两边捏一下，我包的和妈妈比，完全不一样，我包的像懒洋洋的躺在案板上，妈妈包的昂头挺胸，我问妈妈这是什么回事呢？妈妈说：“肉馅放少了。”我又拿起一块饺子皮，吸取了刚才的教训，夹了一些肉馅，不够，再夹了一些肉馅，我捏了一下，饺子像泥鳅一样“噗”地窜了出去，饺子再也合不拢嘴。好像在嘲笑我“你真笨，包饺子都不会，我气的就把饺子皮扔进了垃圾桶里，我说：“我不学了。”妈妈劝我：“学什么都要有耐心。”我听了妈妈的鼓励。我鼓起勇气。我又拿起一块饺子皮，在妈妈的指导下，放了一点肉馅，比第一次多，第二次少。我看了妈妈，妈妈成功的目光鼓励我，我小心翼翼地饺子捏好了，成功了，放在案板上，还能神气十足的站起来。我高兴地一蹦三尺高。妈妈把饺子下锅，过了十分钟，饺子煮熟了，那香味真是香飘十里，我流出了口水，我迫不及待拿起了一个饺子。真好吃，我就想起爸爸妈妈做家务也很难，我就段一盘给妈妈，也端了一盘了给爸爸，她俩人夸奖我说：“儿子长大了。”听了爸爸妈妈的夸奖我笑了。...
从小到大，我学会了许多本领，其中有过成功的喜悦，也有过失败的忧愁。随着年龄的增长，很多事情都已经忘却，但是，有一件事像刻在我的脑海中，总也忘不了。一天，我开心地走回家看见了妈妈在包饺子，包了一个又一个，真漂亮！我对妈妈说：“我想学包饺子。”妈妈对我说：“好。”开始包饺子了，我拿起一块饺子皮放在左手上，学妈妈的样子用筷子夹了一点点的肉馅放在饺子皮的正中间，再用手沾了沾一点水放在饺子皮的四周，再把两边对捏一下，一个饺子就做好了，把它放在面板上，它却懒洋洋的趴在了哪儿，我问妈妈这是咋回事呢？妈妈说：“你放的肉馅太少了！”哦！它原来是没吃饱啊！我恍然大悟。我又拿起一块饺子皮，吸取了上次的教训，夹了许多的肉馅，觉得还不够，又加了一点。可是这一次又失败了，放的肉馅太多了。小饺子似乎裂开嘴在嘲笑我：“连个饺子都包不好，你太笨了！”我气呼呼的把饺子皮扔进垃圾桶里，赌气地说：“我不包了！”这时，妈妈微笑的对我说：“包饺子是需要耐心的，妈妈相信你一定会成功！”我鼓起勇气，又拿了一块饺子皮，在妈妈的指导下。夹了一点肉馅，这次比第一次的多，比第二次的少，我看了看妈妈，妈妈朝我投来鼓励的目光，我受到了鼓励，小心翼翼地把饺子捏好，哈哈！没露馅，放在面板上它还能神气的站起来呢！我成功了！我高兴地一蹦三尺高妈妈一边把饺子放进锅里，一边朝着我笑了笑。不一会儿，饺子出锅了我迫不及待得伸手拿一个放进我的嘴巴里，真好吃。我想到了父母的辛苦，我拿了一个碗，用筷子夹了一些饺子给妈妈吃，妈妈高兴地说：“你长大了。”我高兴地笑了。...