人生会遇到无数个第一次：第一次学会走路，第一次交朋友，第一次游泳，第一次下厨……这些第一次，仿佛是一颗颗闪亮的星星，把我们的成长点缀的熠熠发亮。最让我难忘的，就是我第一次包饺子。有一天，妈妈买了一大袋饺子面回来，说：“今天我们吃饺子，洲玉，来帮忙！”我说：“可是我不会呀！”妈妈又说：“不会包就要学呀，你不学又怎么会呢？”我听妈妈的话讲的很有道理，于是就跟妈妈专心致志的学了起来。首先，先把面打湿弄软，之后拌包心。包心在拌的过程中要尝一下，看看咸淡是否合适。再之后把面皮压扁，把包心包进去，第一次包我不知道要放多少，不是放多包不住就是放少变成面皮。在妈妈的指导下，我渐渐熟练了。包好后就可以蒸了，我满心期待地等着饺子变熟，迫不及待地想尝尝自己的劳动果实。滴——蒸熟了！我迫不及待地把它端出来，可却是稀碎吧啦的。我有点灰心了，感到非常的挫败。妈妈看着我，笑着说道：“世上无难事，只怕有心人，重来一次就好了！”听了妈妈的话，我鼓足劲头，又重新包了起来，就这样一次又一次，我终于成功了！当我吃到我自己第一次包的饺子，心里美滋滋的。这可真是一个难忘的“第一次”。...

在我的成长过程中，有许多个第一次，但第一次包饺子的事让我非常难忘。那是我上二年级的一个十一长假，家里来了很多客人，妈妈提议说：“今天我们吃饺子吧！”大家都同意了。于是我们家开始了一个包饺子的活动。妈妈对我说：“你也来学包饺子吧！”我说：“好啊，我一直想学呢！”心里却想：包饺子有什么难，不就是放点馅捏一捏的事吗？说着我就拿起了一个饺子皮，一股脑地放了一大块馅，使劲一捏，呀，什么东西这么粘！我皱着眉毛大声喊道，还把大家吓了一跳。原来是我放的馅太多，把饺皮弄破了。爸爸大笑起来，这时，我脸一下子就红了，刚才那股骄傲的神气一下子没了，心想：真是无地自容，如果有个地缝，我一定钻进去的。爸爸见此情景，怕我太尴尬，忙给我解围大：“大家不要见笑，我们宝宝其实并不笨，一教就会，是不是？爸爸给我个眼色，我立刻点点头，爸爸给我做了一个示范，这次我目不转睛地盯着爸爸是怎么包饺子的。该你了，爸爸说。我的心里有些忐忑不安，爸爸好像看出了我的心思，语重心长的说：“没关系，包坏了可以重包。”爸爸这句话给了我信心，我学着爸爸的样子，终于包出了一个好看的饺子，心里别提有多高兴了。这件事让我非常难忘，因为我知道了做什么事情不要自以为是，要谦虚，不懂的事要请教别人，不能不懂装懂。...

时间如水，缓缓淌过记忆的银河。这条银河上布满了许许多多闪亮的星星，就如生活中那数不清的第一次，有些暗淡的星星，我已淡忘，但其中那颗极为闪耀的星星，却在我心中刻下了永不磨灭的痕迹。春节将至，人们就开始忙碌起来了，家家赶做年菜，男女老少都穿起了漂亮的新衣，忙着贴年画，贴对联，鞭炮声彻夜不绝……我们家当然也不甘落后，只剩我，孔夫子的弟子——闲（贤）人一个。我百无聊赖，突然看见在包饺子的奶奶，心想：奶奶年纪这么大了，我去帮帮她吧！心动不如行动，我走了过去，说：“奶奶，我来帮帮您吧！”我说完，奶奶那布满皱纹的脸上露出了慈祥的笑容，温和地说：“好啊，乖孩子！”于是，我跟我奶奶学包饺子。万事开头难，我刚开始竟把饺子包成了四不像，看着奶奶包的饺子，再看看我自己包的饺子真是让人哭笑不得。但是我毫不气馁，跟着奶奶的步骤一步一步做好，慢慢地，我掌握了包饺子的要领。终于，一个个可爱的饺子横空出世啦！饺子被煮熟后端上了桌，大家吃后两眼像通了电的灯泡一样，竖起了大拇指，赞不绝口，听了这话我心里甜滋滋的。通过这次锻炼，我深知没有任何事情可以一蹴而就，失败是成功之母的道理，他们都夸我长大了！...

在去年过年的时候，我第一次包了饺子，虽然包的不好，但让我印象非常深刻，也让我从中得到了一些生活的启示。大年三十前一天晚上，爸爸和妈妈在包饺子，他们擀皮和包饺子的手法都非常娴熟，我在旁边看着很好奇，所以就对爸爸妈妈说：”我也想包“。爸爸妈妈同意了。我洗过手，做好了准备，开始包饺子。刚开始，我心想：不就是把馅放在皮里然后再包起来吗，一定很简单的。但是到后来我就不这么想了。我学着妈妈，把馅放到皮里，一开始很顺利，但是到要封口的时候，我一捏，呀！皮怎么破了一个洞，馅都露出来了，我急忙用手一捏，结果，皮完全烂掉了。无奈之下，只能把那个烂饺子给扔掉了，我又拿起一个皮，妈妈怕我又把皮弄烂，就手把手的教我：首先把馅放到皮里，然后轻轻的把口封住，最后用手托住，用大拇指一按，一个漂亮的饺子就成型了。之后，我照着妈妈教我的方法又包了几个，果然比之前好多了，但长相还是比妈妈包的差多了。我从包饺子的过程中得到一个启示：无论做什么事，只要勤学苦练，就一定可以做好。...