晚上，我一个人正在书房写作业。“叮咚叮咚”一阵门铃声打破了屋里的安静。我打开门一看，原来是妈妈下班回来了。只见她手里提了一大袋子菜，有韭菜，有鸡蛋，有带鱼，有大排骨。哇！都是我爱吃的菜，一顿丰盛的晚餐仿佛已经出现在我的眼前。

“恬恬，去打两个鸡蛋。”“好的！”我爽快地答应了。我“哒哒哒”地跑进厨房，“砰砰”我先把鸡蛋在碗边敲了两下，再用力一掰，“啪”黄澄澄的蛋黄和透明的蛋清就滑进了碗里。“当当当当”我拿筷子开始搅拌蛋液。妈妈把韭菜拣好，洗干净放在了案板上。“嚓嚓嚓，嚓嚓嚓……”厨房里响起来有节奏的切菜声。那声音时高时低，时急时缓，十分动听。

一切准备就绪，妈妈转过身，“啪”打开了煤气，“砰”地一声，把平底锅放在煤气灶上，然后在锅里倒一些油。等油的温度升高了再把鸡蛋液倒入锅中。“哧啦啦”鸡蛋冒起了泡泡，一会儿就变成了鸡蛋饼。妈妈把鸡蛋饼翻炒了几下就盛到了盘子里，又在锅里倒上油。等油开始冒烟时，把葱花、韭菜依次倒入锅中。“哧啦哧啦”这次声音更大了，我被吓得直往后退，而妈妈却在不慌不忙地炒着，韭菜随着锅铲在油锅里跳起了欢快的舞蹈。妈妈不失时机地往锅里放调味品，又接着炒……

不一会儿，四菜一汤在妈妈的手中诞生了。看着桌上诱人的佳肴，我不禁口水“飞流直下三千尺”。“开饭啦！”一首动听的厨房交响曲在妈妈的呼唤声中结束了。

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