春节是华夏民族的盛大传统节日，是大团圆的日子，也是个喜庆的日子。每年我都期盼着春节能早早到来，好不容易盼到了除夕夜，也就是守岁夜。每年的除夕夜，大人们可忙了，妈妈一早就为晚上的丰盛晚餐开始做准备，爸爸也没闲着，在大门上贴上一幅大红色的春联，又在小门上倒着贴上一个福字，你知道为什么要倒着贴呢，因为它预示着“福到了”。处处都是大红色，浓浓的年味来了。除夕夜的大餐肯定是丰盛的，一大桌子的好菜上桌后，爷爷、奶奶、爸爸、妈妈、还有我，团团圆圆围坐在一起开吃。每年妈妈都会说，宝贝，吃点鱼，年年有余，爸爸吃点藕吧，新年路路通，大家都吃个团圆点心，让我们年年团团圆圆。过年我最期盼的还是收红包和放鞭炮，放烟花。当12点的钟声响起的时候，大家都会把大门打开，妈妈说是为了“迎神”然后，我和爸爸开始放鞭炮，噼啪噼啪的鞭炮声响彻天空，直入云霄。五颜六色的烟花也在天空中尽情的绽放，编织出一幅又一幅美丽的图画。辞旧迎新的时刻到了，真是爆节声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。大年初一的早晨又是在鞭炮声中醒来，一眼就看到床边妈妈给准备的新衣服，我感觉特别兴奋，美美的穿上新衣，妈妈说，换上新衣，祝我在新的一年里心想事成。接着就开始和爸爸走亲访友，大人吃吃喝喝，谈天说地，我们小孩子忙着放个鞭炮，追逐嬉戏，总之，都是在欢声笑语中度过。春节还跟爸爸妈妈一起去看电影了，没想到电影院的人真是超多，看来现在的人生活条件一年比一年好，这就说明我们的国家越来越富强了。春节让我印象最深刻的是外婆家乡的龙灯盛会，它是国家级的非物质文化遗产。每年妈妈都会带我去看。2米多高的龙头重达50多斤，色彩斑斓，威武霸气。浑身金光灿灿，还有大马、小马、高照、那场面真是太热闹了，真是人山人海。人们向龙王祈求新的一年能够风调雨顺，国泰民安。这是我每年必看的一个节目，感觉没有它就没有了春节的气氛，看完它也就预示着这个春节也结近尾声了。每年的春节都过的大同小异，但是我每年都期盼着春节能早早到来！...

每年一放寒假，我和小牛都回外婆家过年。腊月二十四俗称“小年”，乡下每家每户都要在这一天“除尘”。外婆给我和小牛头上包上毛巾，换上旧衣服。外婆把墙壁上的蜘蛛网等先撩干净，而我和小牛负责擦桌子、扫地。大家一起把家里打扫得一尘不染，以迎接新年的到来。“除尘”过后，新年的脚步便越来越近。村里每户人家开始打年糕、包粽子、杀猪、宰鸡剖鱼。小孩子穿梭在各家的厨房灶头间，相互打闹嬉戏。除夕在我们的翘首期盼中终于像个大姑娘一样姗姗来迟。一大早，爸爸先给大门换上新的春联，挂上新的大红灯笼。外婆从冰箱厨柜里拿出年前准备好的各种食材，开始烧年夜饭。外婆家有一个很大的土灶头，据说用这个灶头烧出来的饭菜会特别香。阿姨用稻草点火，爸爸妈妈负责摘菜洗菜。只见外婆先在大锅里注满水，烧开后，爸爸把剖好的土鸡、土鸭、大块的牛羊肉、猪舌头等一骨脑儿地投进沸水里，再洒上盐、老酒、八角、花椒等香料，开始慢慢地炖。阿姨先往灶头里塞进一些晒干的豆杆子，只听见豆杆燃烧发出“噼里拍啦”的声音，火苗一下从灶口窜出来，像舌头一样舔着锅沿，偶尔还会蹦出一颗大大的火星，把我和小牛吓得连连后退。外婆让阿姨往灶头里加一些粗点的干木头，让火可以持续燃烧，并从阁楼里找出两只竹编的小火炉。只见外婆将燃烧过的灰烬铺在小火炉的底部，中间用铁钳从灶头里夹出烧透的红木炭放上，上面再铺一层薄薄的灰烬，最后盖上铁栅盖，递给我和小牛取暖。阿姨从地窖里找了几个小地瓜让我们埋进去。不一会儿，我就闻到了地瓜烤熟的香味。大火整整炖了三四个小时，大锅里的肉冒着热气在“咕咕”地叫。香味透过厨房、飘过客厅，一直窜到院子里。外婆从锅里捞出一根猪尾巴填到我们嘴里，问我们好不好吃。我们俩鼓着腮帮子，一边抹着嘴角流出的油水，一边含糊着说“好吃、好吃”。我和小牛吃饱又跑到院子里去撒欢，而大人们则开始热起油锅炒菜。厨房里不时传来菜下锅时发出的“嗤嗤”声。伴着烟囱飘出的阵阵炊烟，外婆大喊一嗓子：“吃年夜饭喽——”...

快过年了，妈妈说年的味道越来越浓了。我问妈妈：“年的味道是什么味道？”妈妈说：“走，我带你去看看。”说走就走，妈妈骑上车带着我就出发了。走出小区，一上马路，就堵车了。宽阔的江北大道，往常汽车行如流水，今天的车子却像蜗牛一样慢慢前行。公路两旁摆满了各种水果，喇叭不停叫卖，人行道上挂满了等待售出的红对联，十分热闹。好不容易来到了大桥头，我一眼就看见大桥的转盘那里摆上了各种各样的吉祥猪和大大的灯笼，还有几个大字写着“新年快乐，万事如意”。大桥的另一头上面装饰了一条大火龙，漂亮极了！终于来到城里面了，结果城里面和江北街道一样堵，妈妈把车子放下，带我走上天桥。我们站在天桥放眼一看，天哪，每条街道都堵车，不光车多，两旁的人行道上的人也是非常拥挤的。白天鹅广场上人山人海，那里也挂满了对联，地上放着红红灯笼和福字，还有一些卖玩具和衣服的商贩，也用大喇叭喊着。看了一会儿，我们下了天桥，走进商场，奇怪、商场的人也多，走到哪儿人都多。走累的我问妈妈：“妈妈，年的味道呢？”妈妈说：“你不是都看见了吗？”“在哪儿呀？我没看见。”“我们走路上看到的和天桥上看的呀！”“难道是被堵的车辆，拥挤人群？”妈妈笑着点点头说：“还有呢？”“哦，我知道了，年的味道是红红的对联和灯笼，还有那各种水果，和热闹的大街”。后来我们走进了超市，看到最多的还是人了。晚上，我们回家了，路边的小树上挂着各种彩灯，有蓝的，紫的，白的……漂亮极了！年的味道真是无处不在呀！...

年的味道是过年时的喜庆，是团圆时的记忆，是家人间的温存。年的味道是熟悉的，是温暖的。老房子的年味儿年的味道带着热闹与忙碌。从春运开始，年的味道就在回家的道路上为人们指引着方向。父母问候的电话期待着团聚，等待着儿女归来。回家团聚就是年味。所以，对我而言，姥姥的家——那一直等着我们回家的老房子就是一种年味儿。姥姥家的年味儿年味儿是团聚，更是大年三十晚上餐桌上熟悉的味道。也许有人会觉得年夜饭不过是一顿寻常的家常菜，味道也普普通通。我却认为这种味道叫作爱。家里的饭菜往往会带给我不一样的情感，它有独特的浓厚的家的味道。年夜饭代表着团圆，而团圆就意味着和家人在一起。这是中国人餐桌上独有的味道与故事。每次回家过年，我都特别想念姥姥炸的茄盒儿。在我心中，这就是年的味道。吃饺子的年味儿大多数人在春节时会吃饺子。中国人之所以过年离不开饺子，是因为中华民族博大精深的传统饮食文化源远流长。它是中国传统文化的一部分，更是一种流传与继承。从我记事起，每年姥姥都会包小鱼形状的饺子。小时候，姥姥会手把手教我，并在我耳边轻声呢喃讲解包饺子的步骤，而我摆放着小鱼一样的饺子，发出咯咯的笑声。长大后，我学会了包小鱼饺子。而我也知道，每包一次饺子，我又长大了一岁，姥姥又年迈了一岁……大年初一的年味儿大年初一这一天，亲戚们会相互串门道声：“过年好！”年三十的值班人、坚守在工作岗位上回不了家的人都赶了回来。就像我的小姨，她在医院工作，年三十还在值夜班，只有大年初一才能带着姨夫和表妹回来。那时姥姥家就更热闹了。大年初一，见证了多少人家的团聚……年的味道就是小家与大家的味道……中国年的味道，就是家乡温暖的味道……...