作文
都说包饺子是一门技术活,今天,我决心学会包饺子。
这天正好是冬至,全家人都在包饺子,我也上去凑热闹。我一手拿面皮,一手拿勺子弄馅,我把馅放在面皮的中间用力一捏,馅就跑出来透透气,只好再拿一个面皮把它包住。结果,这边包住了,那边又挤破了。这时,奶奶都包了十几个了,而我还在包那一个,我包的那个饺子在饺子群中间挺着“将军肚”,真叫我不忍直视。
奶奶看我难为情的样子,笑着说:“没关系,我来教你。”只见奶奶把馅轻轻地放进饺子皮里对我说:“包饺子的时候,馅不能太多,如果太多,就会像你包的饺子一样!”奶奶把皮包起来,然后在上面打了一些褶。奶奶又接着说:“包的时候先把饺子皮对折,然后从右到左把饺子打起褶,就像公主穿上漂亮的小裙子一样,这样即美观又好吃。”
我按照奶奶的教程包了几个,果然不再是“将军肚”,不再是“双皮饺”,而变成了美丽的“小公主裙”。
原来包饺子并没有想象的那么难,只要掌握了方法,就可以包出美味而漂亮的饺子。同样,在生活和学习中也是一样,只要善于请教、学习,掌握方法,总结经验,就能让自己的综合能力越来越强。今后,我会像学包饺子一样来尝试和探索,努力变成一个学习小百科,生活小能手。
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一说到饺子,我就会不由地想起一句经典歌词:“我爱你,就像老鼠爱大米……”没错,我最爱吃饺子了,自然,更希望自己能学会包饺子。那一次,学校开展劳动实践活动。当老师告诉我们活动内容是包饺子时,同学们都高兴得欢呼起来,谁不喜欢吃呢!我更是一蹦三尺高。很快地,老师端上准备好的大白菜饺子馅。我们低头一看,鲜美的肉糊,白色的菜和褐色的香菇点缀其中,色香味俱全,同学们“哇!哇!”的赞叹声不绝于耳,都有点迫不及待了!开始包饺子了,老师首先给我们做了个示范:先把饺子皮平摊在左手掌,在上面放上适量的白菜馅,然后在饺子皮的周围沾上一点水,两面对折,在中间部位使劲一捏,最后先右后左折花边。只见老师翻来折去,一眨眼,一个漂亮的月牙形的饺子就好了。看着老师娴熟地包饺子,我心想:包饺子也太简单了吧。瞧我的!我依葫芦画瓢,开始大显身手了。我按照老师教的,把面皮平摊在手上,放适量的馅,哎呀!不好!馅放多了,从头到尾捏到一起,哈哈,我还没怎么捏,饺子皮却撑破了,包起来的饺子,惨不忍睹。再看看其他同学包的,有的像饿了几天的小老鼠,有的像一个大肚子将军,有的像一条毛毛虫……捏出的饺子既不好看又立不正。唉!真是“看花容易绣花难”!我们刚开始包饺子的兴奋劲荡然无存。老师似乎看出了我们的失落,鼓励我们说:“心急吃不了热豆腐,慢慢来,没听说过‘失败乃成功之母’?加油!”听了老师的话,我信心大增。于是我耐下性子,听从老师的指导,一步一步地慢慢来。果然,一个元宝似的饺子在我的手中诞生了。我把它当作宝贝似的捧在手里,得意地向同学们展示。饺子终于出锅了,吃着自己包的饺子,我的心里乐开了花。我终于学会了包饺子!这次包饺子不仅让我体验到了劳动的快乐,还让我明白了:做任何事都会有失败,但是只要我们永不言弃,坚持尝试,就一定会成功。...
暑假里的一天,爷爷奶奶在家里包饺子,我和他们一起学着包饺子。奶奶让我先在小钢盆里倒了一些面粉,然后我一手拿筷子,一手拿加满水的碗,一边加水一边搅拌,筷子好像在软软的面粉上跳起圆圈舞。慢慢地,面粉变得越来越粘稠,筷子不用了,要用手了。我按照爷爷告诉我的要求,先往里揉,再往外推出去。我一边揉一边在嘴里说:“往里揉,往外推,往里揉,往外推。”就这样面粉越揉越软,我把面团揉好后,又让奶奶再帮忙加工一下,让面团醒着。接下来切芹菜了,爷爷告诉我要切成米粒大小,第一刀我看好了切了下去。爷爷奶奶都说:“就是这样,加油!”听到他们给我加油,我认真的切起菜来,劲更足了。奶奶又把猪肉和芹菜拌在一起,做成了馅儿。半个小时以后,面团醒了,我们开始擀面皮。爷爷告诉我把面团分为两记,他教我先把一剂面团揉好,在中间挖个圆孔,把圆弄大,然后弄断,揉成一个圆圆的长条,就像一条可爱的“面粉蛇”。再把它切成大大小小均匀的小面节,然后撒上一些干面粉,一个一个的压扁待用。接着爷爷一边给我做示范,一边告诉我,左手半托着面饼,右手把擀面杖拿在手里;然后右手挤压一下面饼,左手稍微转一下面饼;这样一挤压、一转动,一挤压、一转动,转两三圈就擀好一个饺子皮了。我按照爷爷的方法学擀面皮,我一边擀,一边在心里默默的说:“挤压一下,转动一点,挤压一下,转动一点。”哈哈,饺子皮擀成了!但开始我擀得不够圆,爷爷鼓励我慢慢来,一边擀一边琢磨。后面的饺子皮我越擀越好,越赶越快,一个个圆圆的饺子皮在我的手中擀出来了。开始包饺子喽!我让奶奶教我包饺子,我兴冲冲的拿起一张面皮,中间放点肉,就赶紧包了起来,好不容易包拢了,但饺子根本站不住。奶奶教我一个简单的方法,先捏中间,再捏两边,我照着奶奶包饺子样子,慢慢的琢磨着做。饺子终于能站得住了,我一蹦三尺高。接着,我又认认真真的做了十几个,看着我包的“元宝饺子”一个个都像士兵似的雄赳赳气昂昂地站在那里,爷爷奶奶都高兴地称赞我真能干。通过这次学做包饺子,我知道做什么事情都要仔细、认真,也要多思考,多动脑筋。“世上无难事,只怕有心人”,只要用心去做好每一件事,你就一定能成功。...
作文网专稿 未经允许不得转载每次家里人包饺子的时候,我都跃跃欲试,终于,在我的“软磨硬泡”之下,老妈终于答应教我包饺子了。经过妈妈“一箩筐”讲解,我终于开始包饺子了,我迫不及待的拿起一张白白的、圆圆的饺子皮,放了满满的两勺馅,我捏、我捏、我使劲捏,结果饺子馅都漏到了我的手里,第一张饺子皮就这样“牺牲”在了我的“魔爪”之下,我犹豫着要不要再包,这时,妈妈说:“做什么事情,都要坚持下去,不要半途而废。”这句话坚定了我一定要学会包饺子的信心。我又拿起一张饺子皮,这回我吸取了教训,只放了半勺馅,像妈妈一样精致的捏了起来,虽然依然有点“惨不忍睹”,但是比起第一张牺牲的饺子,已经好很多了。包着包着,看到不是“营养不良”就是“营养过剩”的饺子,我很不甘心,于是我把饺子的两个角捏在一起,咦,我包成了一个“喇叭花”。吃饭的时候,家里人都抢着吃我的“喇叭花”,我得意极了。这次,我不但学会了包饺子,还懂得了做事情不要半途而废,要学会坚持。二年级:南语非...
我会做许多事情,有打篮球、踢足球、溜冰等。可我最喜欢做的是包饺子。有一次,我睡得正香。突然,一阵剧痛,我慢慢地睁开眼睛,看见妈妈正在使劲地捏我的脸,我龇牙咧嘴地问:“您干什么呀!痛死了!”妈妈直接把我拉进洗手间,用手指着我,好像是叫我赶紧刷牙。完了之后妈妈又拉我去菜市场买菜,妈妈有和小贩讨价还价的经验,一下子就买到了许多菜,有菠菜、青菜、酸菜等。回到家后,我问妈妈:“妈妈,买这么多菜做什么?”妈妈二话不说,开始包起了饺子。我想:妈妈这么辛苦,我去帮帮她吧!我跑到厨房,跟着妈妈一起包饺子。可是,我怎么也包不好,包出来的饺子就像个四不像似的。当我打算放弃的时候,妈妈亲切地对我说:“别着急,凡事都有第一次,你照着我的动作来做就行了。”我学着妈妈的样子,先把酸菜放进肉里搅拌,接着舀起一勺肉裹进饺子皮里,然后把饺子包起来,再把饺子皮的边缘捏一捏,最后,一只完整的饺子就这样“诞生”了。我把刚才包的饺子和现在的饺子对比了一下,果然,现在做的比刚才做的好了很多。饺子全都做好了,我把它们放进锅里蒸煮,然后等待着开锅。吃饺子的时候,我拿到一个非常硬的饺子,当我把它的饺子皮取出来的时候,有一个硬币掉了出来,原来是幸运硬币,我高兴得跳了起来。经过这件事,我知道了妈妈平时做饭真的很辛苦,我要学会做饭,以后每天做饭给妈妈吃。...
一个阳光明媚,万里无云的早晨,一切都十分美好。我看见妈妈在包饺子。妈妈包的饺子个个都挺着将军肚,精致极了。我看着很羡慕,也跃跃欲试。我走向桌子,用手小心翼翼的拿起饺子皮,用双手平摊在一个木质的板上。右手指尖夹着筷子,用它夹了一大把装在婉里的豆沙,轻轻地放在了饺子皮里。我伸出手指,在另一个碗里沾了点水,弯曲着手指,在皮的边缘抹了点儿水,饺子皮立马变得粘起来。我弯曲大拇指和食指成圆形,在蘸了水的饺子皮上捏了捏,可惜的是,我太用力,不小心把饱满的饺子给捏破了。我着急的问妈妈为什么我失败了?妈妈笑嘻嘻的回答:“那时因为你的馅放的太多了,饺子包不下,撑破了。”原来如此,我开始“卷土重来”。我吸取了上次的教训,放了适量的豆沙,好多了。这次终于成功了,我也做出了一只可爱的饺子。我的心情十分激动,自己学会了包饺子。饺子出锅了,十分鲜美。我懂得了一个道理:世上无难事,只怕有心人!指导老师:张老师...
今天早上,妈妈准备包饺子给我们吃。妈妈先拿起擀面杖,然后擀了好多个饺子皮,最后拿起饺子皮包了起来。我越看越有趣,就对妈妈说:“妈妈,我要学包饺子!”妈妈说:“好哇!”妈妈把擀面杖和面团给我,说:“先把面团擀成饺子皮。”我照着妈妈的说法,赶紧拿起擀面杖擀起饺子皮。可是我擀出来的饺子皮有些太厚了,有些太薄了,有些一边厚一边薄,还有些被我给擀破了。但是我没有放弃,接着努力地擀。在妈妈的教导下,我成功擀好饺子皮。妈妈又说:“现在我们就来包饺子。”我高兴地说:“太好了!终于要包饺子了。”我开始包起饺子,我把饺子皮放在左手边,右手用勺子舀了一勺馅,放在饺子皮中间,然后学着妈妈的样子,把饺子皮封起来。但我包的饺子不是馅露了出来,就是像一个毛毛虫。看着妈妈包的个个饱满,样子美观,我越来越没信心,我泄气地说:“我不包了,我不包了!”妈妈鼓励我说:“孩子,第一次包饺子包不好没关系,努力就一定会包好的!”然后,我又鼓起勇气包起饺子来,慢慢地,我的手法越来越熟练了,最后我终于学会包饺子了!妈妈把我们一起包好的饺子下锅煮好,出锅了,我们开心地吃饺子,我说:“自己包的饺子就是香!”最后我明白了一个道理:无论做什么事,只要坚持不懈就一定能成功!...
去年我去奶奶家过年,虽然只去四天但收获不少,学会了包饺子。奶奶把包饺子的用品准备好,我们开始我了,这次是韭菜馅的,还有纯肉馅的。奶奶说:“一定得包钱!”我自做聪明,把带钱的饺子做了个小记号,可没成想,饺子竟被我包露了。妈妈鼓励我再包一个,于是我小心翼翼地拿起一个擀好的饺子皮,把馅填进去,再按上饺子皮,但包完一看饺子后面竟又露出韭菜,我只了又连续试了两个,可不是馅少了,就是边太大。小时候认为一件很简单的事,却做都做不好。正当我要放弃的时候,奶奶却劝我:“其实包饺子很简单,只要馅适中,不多也不少,捏饺子皮时撑握技巧,就一定能成功。”于是我半信半疑的去做,每一步都很小心,令我想不到的是我成功了。我又高兴地包了三个。妈妈把饺子煮上。我耐心的等了一会儿,过了三四分钟,妈妈说:“开饭了!”我三步并作两步走到厨房,看了看锅里的饺子说:“我包的这个丑饺子我吃吧!”说完我和妈妈都笑了。...
今天中午,我去姥姥家吃饭,我看见姥姥在包饺子,我告诉姥姥我也要包饺子,姥姥让我先去洗手。我洗好手来到了客厅,姥姥说:“第一步拿一个面皮,面皮上放上肉馅,然后把两边按上,这样一个饺子就做好了。”我跟着姥姥学起来,可是,我按住左边时,右边的肉馅就出来了;我按住右边时,左边的肉馅就出来了;我双手同时按住时,肉馅就别想跑出来了。可我正得意时,饺子的“肚子”破了,姥姥让我赶紧再拿一个面皮补救一下,我拿起面皮像是给它穿衣服一样又把它包了起来。这第一个饺子就包好了,我很开心,像吃了蜜一样。后来我看看姥姥包的,再看看我包的,简直是天壤之别呀!我包了好多,都是歪歪扭扭的,妈妈在厨房里下饺子,经过热水一煮,我包的饺子馅都跑了出来。经过我的反复练习,在姥姥的帮助下,我也总算包出一个像样的饺子了。包了一中午,我懂得了:做一件事情只要认真地做,不懈努力,一定能做好。...