科学有点像我们呼吸的空气，它无处不在，所以只要认真观察，积极探索，你就能找到科学。

这不，买袋酱油都有科学的踪影……

那是暑假的一天，热情的太阳毫无保留地把它的炙热洒向大地，知了似乎也因为这温度而烦恼地乱喊乱叫。我的舌头仿佛着了火。于是，我提出去买些棒冰降降温，下下火。妈妈同意道："干脆多买些放在冰箱里备着。哦，对了，帮我买两袋酱油。”

“好嘞，遵命！”我学着电视剧中的样子，有模有样地欠了欠身子，双手接过钱直奔超市，不一会儿，便购物完毕。我迫不及待的拿出一根棒冰放在嘴里吮着，飞一般的跑回家，生怕棒冰融化了。到了家，我赶忙把棒冰连着袋子一股脑儿全塞进冰箱，这才松了一口气。

第二天中午，我正看着电视，在厨房忙着做红烧肉的妈妈高声道：“琪琪，你把酱油放哪去了？快找找！我等着给肉上色呢！”听到这，我才记起昨天把酱油和棒冰一起放在冰箱里了！糟了！一定冻成冰块了！

我打开冰箱门，做好了挨骂的准备。哎，挨骂就挨骂！现在连红烧肉都吃不上了！我拉开冷冻室的抽屉，从里面拿出酱油。这时，我惊讶的发现：酱油居然没有结冰！虽说袋子冰凉冰凉的，但酱油在里面软绵绵地晃着，那感觉更冰块差了十万八千里。我急忙把酱油给了妈妈，心中却添上了几分困惑。我问妈妈这是为什么，妈妈也道不出个所以然来。

于是我坐在电脑前，上网查起了资料。资料显示：酱油中含有较多的食盐·氨基酸及糖类，它的凝固点大概在零下四十摄氏度，而冰箱的温度一般是零下五摄氏度，离酱油的凝固点还远着哩！所以酱油才没结冰。

一次糊涂让我发现了一个奇妙现象，让我明白了一个科学道理。这个大千世界还真是奇妙无穷啊！

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