上星期，听老师说，鸡蛋放在醋里，然后再放在盐水和清水里，会变得一大一小，我听了很纳闷，鸡蛋为什么会变大变小呢？带着这个疑问，我回家做了一次实验。

我先把两个鸡蛋分别放在两个碗里，然后倒进了米醋，最后，我静静地等待，突然，我眼前一亮，兴奋地大喊：“起泡泡了！起泡泡了”好像哥伦布发现了新大陆似的。又过了一会儿，我见没什么变化，就失望地走开了。

星期一一放学，我就直奔厨房，想看看鸡蛋有什么变化，走近一看，哇，又有新的发现。鸡蛋周围围拢了一串泡泡。泡泡又小又密，都快盖过鸡蛋了。

星期二放学回到家里，我扔下书包，迫不及待地来到厨房，鸡蛋已经隐约有些变白了，我用手轻轻摸了摸，鸡蛋也变软了，为什么会这样？我带着疑惑去问了老师，老师说：“醋的腐蚀性很强，一般东西都会被它腐蚀，就是坚硬的钢条浸在醋中，过不了几天也会生锈的，有些地方还会腐烂掉。”哦，都是醋的杰作。

星期三，一放学，我又冲进了厨房，仔细一看，映入眼帘的是一个圆圆的透明的蛋黄，我高兴地手舞足蹈，并小心翼翼地拿起鸡蛋，慢条斯理地放在清水和盐水，因为作业多，我就马上离开了。

星期四，我看了一下鸡蛋，，咦？蛋黄怎么都流出来了，是不是我有什么地方做错了？我细细回忆着做这实验的过程……“没错啊？我明天问老师吧！”我自我安慰地说：“说不定明天鸡蛋就会变了。”

星期五，我向老师说明了原因，并问老师蛋黄为什么会流出来？老师听了，耐心地说：“那是因为你醋放的不够多，醋是要越过鸡蛋的。”

虽然这次试验没有取得圆满的成功，但重在参与嘛！至少我吸取了教训，下次努力！

指导老师：冯梦兰

下一篇：第一次煎荷包蛋