常常觉得“味觉”这个词很妙，有味道、有感觉，然后融合在一起。

有了味道、有了感觉.

也可以说，味觉是脑子里记忆的一部分，是一种情意的提醒。

一如我们记得妈妈的咖喱饭、外婆的吻仔鱼苋菜汤，或者是，曾经有三年必须天天经过的中学校门拐角的那家豆花店，还有公园旁边最有名的四果冰。

属于家里的味觉是什么呢？

从厨房飘散到书房、客厅的香气和妈妈的背影，是一种无可替代的温暖。

人类的味觉，充满灵性，总能带你寻到一分来自心灵的召唤，在时间流动的缝隙中回味。

印象最深的一种味道，醇厚，朴实，是状元的福气亦是我们的滋味——青岩猪脚。

岩猪脚，印象中猪脚最为美味的做法。翻滚，沸腾，充斥着各种材料，精心描绘，赋予新的生命，新的传承。

青岩猪脚，中国西南的味道，青岩人味觉与灵感的碰撞。是怎样的方法，怎样的寻找，使它成为不舍的味道。

常常觉得“味觉”这个词很妙，有味道、有感觉，然后融合在一起。

有了味道、有了感觉，所以就如同行过道路上所遗留下的足迹，只要一个碰巧，我们就会想起过往的曾经。

也可以说，味觉是脑子里记忆的一部分，是一种情意的提醒。

一如我们记得妈妈的咖喱饭、外婆的吻仔苋菜汤，或者是，曾经有三年必须天天经过的中学校门拐角的那家冷饮店，还有公园旁边最有名的四果冰。

我知道有一种淡淡的味道叫做幸福。它不能用你的味觉去品尝而因该用你的内心去感受。它不需要你真的拥有全世界才觉得它是美好的。

我知道有一种淡淡的味道叫做幸福。它不能用你的味觉去品尝而因该用你的内心去感受。它不需要你真的拥有全世界才觉得它是美好的。

每当一提到幸福总觉得它好遥远。是那样的遥不可及，对每个孤独的人来说就是

人很多的记忆都和味觉联系在一起，而味觉的记忆会是内在的感受，因而也会更长久些。从小到大，舌尖上也积累了些许细碎的滋味，驻扎在记忆中。每当到了某个时候就会跳出来，勾起你记忆深处的记忆，勾着你去回味、去寻找、去想念。

孩提记忆里，那时天天想着的就是糖果了。那味儿酸酸甜甜的，吃上甚是甜蜜。还有那糖纸，五颜六色的，那时好像还当收藏来着，但现在已没有了，想必是物是人非……

常常觉得“味觉”这个词很妙，有味道、有感觉，然后融合在一起。

有了味道、有了感觉，所以就如同行过道路上所遗留下的足迹，只要一个碰巧，我们就会想起过往的曾经。

也可以说，味觉是脑子里记忆的一部分，是一种情意的提醒。

一如我们记得妈妈的咖喱饭、外婆的吻仔鱼苋菜汤，或者是，曾经有三年必须天天经过的中学校门拐角的那家豆花店，还有公园旁边最有名的四果冰。

神秘果树生长在西非热带地区，当地居民常常用它来调节食物的味道，它能使酸面包变得甜而可口，使酸味的棕榈酒和啤酒变甜。吃过酸、辣、苦、咸的食物之后，嚼上几口神秘果，立刻变成甜的味道。奇异的神秘果不愧为是一种通用性变味觉的果实。

神秘果实为什么能改变味觉呢？为了揭开神秘果的奥秘，科学家对这种果实进行了详细的化学分析，并分离出了一种能改变食物味道的糖蛋白。

常常觉得“味觉”这个词很妙，有味道、有感觉，然后融合在一起。

有了味道、有了感觉，所以就如同行过道路上所遗留下的足迹，只要一个碰巧，我们就会想起过往的曾经。

也可以说，味觉是脑子里记忆的一部分，是一种情意的提醒。

一如我们记得妈妈的咖喱饭、外婆的吻仔鱼苋菜汤，或者是，曾经有三年必须天天经过的中学校门拐角的那家豆花店，还有公园旁边最有名的四果冰。

常常觉得“味觉”这个词很妙，有味道、有感觉，然后融合在一起。

有了味道，有了感觉，就如同走过的道路上所遗留下的足迹，只要一个碰巧，我们就会想起过往的曾经。

也可以说，味觉是脑子里记忆的一部分，是一种情意的提醒。

一如我们记得妈妈的咖喱饭、外婆的吻仔鱼苋菜汤，或者是，曾经有三年必须天天经过的中学校门拐角的那家豆腐花店，还有公园旁边最有名的四果冰。

在校园里的生活丰富多彩，活动多多，趣事当然也少不了。

在校园里有一阵“啪啪”响的声音传来，那是我们班在抢糖果，老师先让我尝了一个，问我是什么味儿的，我说是黄桃味儿的，可其他人不信：“你味觉出问题了吧！”

“才不是呢！”我一边吃着糖，一边愤愤不平，你味觉才出问题了呢！”

当老师一说要发糖，我的愤怒就变成了喜悦、激动和兴奋。老师还没扔，我就已经跪在椅子上，准备上桌了，老师扔了九个糖果，我们有六个人，老师一扔糖果我就变成了一只贪吃狗，双手一撑，趴到了桌子上，我左手一个右手一个，抢完糖了，可我灵机一动，老师扔这么高，应该有几颗掉地上了，我一下趴到地上，果然，一颗！哈哈！我大笑一声，我抢了3个糖果！小伙伴们惊呆了，他们很想让我给他们一个，但因为说我味觉有问题，不敢要了。

今天下午，我们进行了一场别开生面的实验——味觉实验。

昨天课上，老师叫我们第二天带些可使用的液体过来做一个味觉实验。这个实验大体是这样的：一个人闭上眼睛，同时捏住鼻子，单凭嘴来尝味道，看你能判断出多少种液体。我本打算参加，可是由于我最近很忙，也没放在心上，差点儿忘掉。直到中午时一个组员提醒我“记得下午带饮料”，我才想了起来，打算带个特殊的饮料，既显示特殊，同时也好判断些。

我看“舌尖上的中国”，感悟到人的记忆不只是视觉、味觉，还有嗅觉；要我说，有时人对嗅觉的记忆还比视觉深、比味觉视觉强。

这里，我要谈谈自己对一种嗅觉的记忆。打小的时候，生活很困难，家里常用麦麸炒熟当粮食。正当磨粉时，那麦香香气扑鼻，我们小孩子家不免就要用手去抓来一把一把往嘴里塞。

正当那时，哥哥姐姐就叫我们别慌，停下磨，飞快地朝着对门田边的柑橘树前跑去，只见哥哥姐姐用手七弄八扯，不一会儿，双手就择满了两把深翠墨绿的橘树叶飞快地往回跑。

常常觉得“味觉”这个词很妙，有味道，有感觉，然后混合在一起。

属于家里的味觉是什么呢？从厨房飘散到书房，客厅的香气和妈妈的背影，是一种无可代替的温暖。

以前每天在家里，总怀疑所谓的家常菜到底是什么吸引人。现在离家在外，才真的会常想起那种属于北方的年幼的幸福。

即使是简简单单地的水饺，再蘸上炒得浓浓的西红柿炀，如果爱吃醋得话，再调上点，那就是妈妈的味道。它是世界上任何人都模仿不出来的。

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老师问了我一个非常有趣的问题，问题是你会怎样形容人生？

老师简单的一句，就能够易如反掌地考倒天真的我了？这些没有方向性和一定答案的问题就连高深莫测的哲学家也会有所却步，试问一个年纪尚小的男孩子又怎能答得出来呢？

问题的答案我反反覆覆的思考了很多遍，都没有找到一个完美的。我想过人生就像味觉，不同的味道代表了不同的际遇，甜代表甜蜜与快乐丶酸即是辛酸丶苦就是痛苦……停一停，这样回答老师的问题未免有点儿太「老套」了。想了这麽久，味觉还是被闷气打沉了。

神秘果树生长在西非热带地区，当地居民常常用它来调节食物的味道，它能使酸面包变得甜而可口，使酸味的棕榈酒和啤酒变甜。吃过酸、辣、苦、咸的食物之后，嚼上几口神秘果，立刻变成甜的味道。奇异的神秘果不愧为是一种通用性变味觉的果实。

神秘果实为什么能改变味觉呢？为了揭开神秘果的奥秘，科学家对这种果实进行了详细的化学分析，并分离出了一种能改变食物味道的糖蛋白。这种物质本身并不甜，可是，它的溶液能对舌头上的味蕾感受器发生作用。原来，我们的舌头上有很多味蕾，能分别感觉酸、甜、苦、辣、咸等味。吃了神秘果以后，舌头上的味蕾感受器的功能暂时被那种糖蛋白扰乱了，对酸味敏感的味蕾感受器暂时被麻痹、抑制了，而对甜味敏感的味蕾感受器却兴奋、活跃

茶，她最喜欢的便是铁观音了。一勺茶叶飘在水上，渐渐地舒展，最终被覆盖。而水则变为深色，茶色散开，那香气便也扩散开来。学着古人的样子端起荷花样子的茶杯，用汉服宽大的衣袖遮掩着佳人喝茶的滑稽之色。浓重的茶味在口腔中扩散，佳人皱眉但迅速好转。因为在那苦涩之后她体会到了奶茶无法替代的香气。

粥，她最喜欢的是不放任何调料的小米粥。以前的她认为，小米粥只是在她消化不好没有胃口时必吃的食物，正是这样才使她觉得小米粥很可怕。但其实，不放任何调料的小米粥才是最好吃的，瓷碗里同样洁白的小米，从香气便可感知它的独特，小心翼翼地把木勺送到嘴里，一股不同于糖的甜味诱惑着她的味觉。淡中甜，这是只有在没有调料的粥里才可以尝到的稀有味道。每一口融化在味觉里，只剩下眷恋。