今天中午，爸爸有事情不在家里。他临走的时候跟我说自己煮面条吃吧。我想自己从来没有动手煮过面条，只是看到父母煮过。这可是我第一次煮面条呀！唉，没有办法，难道能够让自己的肚子“受罪”吗？

中午时分，邻居家都开始吃饭了。我想自己也应该煮面条来吃了。于是，我准备好一切烧面的物品：面条、肉丝、咸菜、味精等调味品。

“儿子，爸爸妈妈出去一下，你自己做早餐哦！”“好的”想想别的我不会做，而且也很难做，所以还是做自己的拿手活——煮面条吧。

煮面条虽然说起来简单，但是想把它做得美味，却并不容易。有时妈妈出去忙，回不来做饭，我就会煮碗面吃。我的煮面手艺是平时耳闻目睹妈妈做，自己“漫不经心”学来的，次数多了，也就会了。而且熟能生巧，味道也越做越好吃了。

每次都是爸爸妈妈给我煮东西吃。这次我要表现一下，自己给他们煮碗面吃。

在一个灰蒙蒙的早晨，我早早的起了床，也计划好早上的事情。我先叠好被子，拉好窗帘，再去刷牙、洗脸，最后去把爸爸妈妈房间的闹钟故意调晚一些，好有充分的时间去准备煮面。我在脑袋里想了想，煮面的步骤。一、用锅接水，把水烧开；二、把面放进烧开的水中；三、在煮面的过程中要放调料，先拿一个碗，再在碗里放酱油，然后放猪油，最后放辣椒、盐；四、把煮好的面放进调好味的碗里，美味无比的面就做好了。一切准备就绪，我竟然发现面还没有找到，我的心一下开始着急起来，我一定要在爸爸妈妈醒来之前把面做好。他们平时工作已经够辛苦了，我一定要为他们做一点事情，还好我没有放弃，功夫不付有心人，我东找找、西找找，终于在厨房的一个柜子里找到了，我看到时间剩下很少了，不管三七二一马上开动。

今天中午，爸爸和妈妈由于工作不在家，这次的午饭妈妈让我自己去做，以往都是妈妈做，这回我可以大显身手了！到底吃什么呢？想来想去，觉得煮方便面可以，就选择了煮方便面。于是，我决定煮面。

开始煮面了，我从柜子里取出沉甸甸的锅，放在水龙头下，打开水龙头，清清的水唱着歌跑进锅里，锅里的水大约够了，我把水龙头关掉，把锅放在天然气灶上，我又把火打着，火苗由小变大，由红变蓝，我又轻轻地盖上了锅盖，生怕一点儿热气跑掉了，约莫过了七八分钟，锅里发出了沙沙的声音，我揭开锅盖，看见水半熟不熟的时候，我连忙从冰箱里取出一颗鸡蛋，碰开一条小缝儿，把两个大拇指轻轻地伸进小缝儿里剥开，小心地放入锅里，虽说很小心，可是也溅起了一朵朵小水花儿，我赶忙盖上锅盖。

这几天，我学会了煮面条，心里别提有多开心了！

那天下午，我和张雯睿以及她的几个好朋友一起去玩儿，玩累了，张雯睿就让我们到她家玩一会儿。来到她家，她说她教我煮南瓜汤，并教我切菜。回到家，我就急着露一手，包了今天的晚餐—煮面条。

我先从冰箱里拿出一颗大白菜，把枯萎的皮剥掉，扔进垃圾桶。再剥下两片大白菜叶，用我刚学来的刀法把白菜切得奇形怪状。

早上，七点钟的铃声响了。我起床了，看见爸爸妈妈还没有起床。我也不吵醒妈妈了，于是我走进厨房间，想起妈妈怎样煮面条的样子，便想给爸。妈。妹妹煮面条吃。

我学着妈妈的样子先把锅拿到水槽里，洗得一干二净。然后用洗干净的锅内放了2大碗左右的水，火力调到最大档，等过了3分钟锅里面热气冒出来了，我赶快把盖打开，这时里面的水气泡好多了，我把一根根粗粗的面条摆到沸腾的水中，一根根面条和水交了朋友，在水里浮来漂去的，似乎每根面条都在跳舞呢！

寒假里的一天早上，外面飘起了鹅毛大雪。我和妈妈缩在被卧里不肯出来。但是，我的肚子一下就饿得咕咕叫了。妈妈还想再窝一会儿，我为了肚子不再抱怨，只好自己起来煮面条吃了。

我还是第一次自己煮面呢！还不知道步骤，就让妈妈在床上给我当老师。于是，妈妈说了步骤：“先把锅冲洗一遍，要干净；再往锅里倒半锅开水，用大火煮，注意一定要开水；等水煮开后，放适量的面条；水再次沸腾时关小火，煮三分钟后放调料，再煮二分钟就大功告成，可以吃了。

今天，我接到了一个“不幸”的消息：妈妈临时有事晚上不能回来了。她匆匆忙忙地告诉我怎样煮面条和注意事项后就挂了电话。天哪！煮面条？！想起上次煮饭时一不小心把锅底糊上了一层“黑漆”，不禁打了一身冷颤。

没办法，晚饭总得吃啊！我愁眉不展地看着妈妈给我准备的水，面条和鸡蛋。只好硬着头皮照着妈妈说的去做。先烧水，我随手拿了一个锅，刚准备装水时，却在要装多少这个问题上犹豫不决。

上星期五晚上，我刚回到家里，肚子就唱起了“空城计”。我东找找西找找，就找到了一袋面条，我实在是太饿了，妈妈也没有在家，那只有我自己煮面了。

首先，我把妈妈做饭穿的围裙穿上，学着平时妈妈煮面的样子，开始准备食材，有西红柿、葱花、鸡蛋、面条、调料……食材准备好以后，我把西红柿切成一小块儿一小块儿的，放到盆里。然后把鸡蛋打到一个碗里搅拌均匀。

我最喜欢吃番茄鸡蛋面了，妈妈每次煮面我都在旁边看着，希望自己也会煮。

今天晚上妈妈又要给我煮面，我鼓起勇气跟妈妈说：“妈妈你教我煮面吧，我想自己煮面吃。”“好啊！那你要认真学哦！”我答应了妈妈，兴奋地穿上妈妈的围裙开始学习。妈妈看我这么开心笑了笑说：“首先要把刀和菜清洗干净，然后开始切……”妈妈教完我之后就出去了，让我自己做。虽然刚刚很认真听了煮面的过程，但是轮到我自己做的时候很紧张。我先把刀和西红柿清洗干净，然后站在厨房，又忘了妈妈是怎么说的了。我苦思冥想，终于想起来了，下一步是打开火，往锅里加水，煮开。水煮开之后我抽出一捆面条，放进锅里。面条像一根根铁棍挺在锅边，可不一会，就渐渐软了，最后像一团乱麻缠在锅里。我拿筷子夹了一根面条尝了一下，熟了！可是味道好淡啊，我从盐盒里舀出一勺盐洒到锅里，感觉不够，又舀了一勺才放心。拿筷子搅了搅锅里的面条，发现面条快化了，赶紧把火关了，手忙脚乱地盛在盘子里。

今天是寒假的第一天,我早早地起了床.走进爸爸妈妈的房间,他们都没醒.我想:今天正是个好机会,我煮面条给爸爸妈妈吃,让爸爸妈妈尝尝我的手艺.

说实话,煮面条我还是第一次,心里难免有些害怕.我先从碗柜里拿出三个碗和三双筷子.然后又给每个碗里放些细盐,鸡粉等调味品.

面汤煮好了以后,我就开始煮开水,然后把有水的锅端到电子液化气灶上,打开电子开关,顿时小孔里蹿出蓝莹莹的火焰,在锅底四周不停地跳跃.

俗话说：“万事开头难”是啊，在人得一生中，有千千万万个第一次，而这些第一次，将生疏的都变成了熟悉的。当然我也不例外。下面，我就给你讲讲我的一个第一次吧。

清晨，小鸟的歌声清脆悦耳，把我从睡梦中拉了起来，我睁开蒙胧的睡眼，一骨碌地从床上爬了起来，我蹑手蹑脚地推开爸爸妈妈的房门，只见他们睡得特香。“咕噜咕噜”我的肚子闹起了空城计，我又不好意思把爸爸喊醒来给我煮面，忽然，一个念头闪过我的脑海：自己煮面吃。

今天一回到家，就看到妈妈在煮面，我说我想学煮面。

妈妈吃惊地说：“今天的太阳怎么从西边出来了？”我顿时羞红了脸。

来到厨房，我打开火，先把水煮沸，然后把面放到水里，“哎呀，不好，太用力了！”面被我丢下去的时候溅许多水花，滚烫的热水溅到了我的手上，疼得我龇牙咧嘴的。但是没办法，箭在弦上，不得不发。已经面都下锅了，总不能丢着不管吧。

你们会煮面条吗？下面我就来讲讲我是怎么学会煮面条的吧！

有一天晚上，我正在聚精会神的看电视。忽然，我的肚子“咕噜”的叫了一声，原来是享用晚餐的时间到了。可是，这时我却发现妈妈不但没有给我准备晚饭，而且人也不知道跑哪儿去了。唉，这下可怎么办啊？我的肚子也发出了严重的抗议，快开始打鼓啦。在这种“危急时刻”，我左思右想，看来还是只能自己动手解决温饱问题，干好家里还有妈妈刚从超市买的面条，那就煮面条吃。

“妈妈，我肚子饿了。”我说到。静悄悄的，没有人回答。“爸爸！”我为了证明家里没有人有问了一句。家里果然没有人，我慢慢地走去厨房，只见餐桌上摆着一张纸条，纸条上写到：女儿，醒了自己去煮面条吃。妈妈知道你不会煮，所以妈妈把做法写在纸上放在碗柜上，这是对你一次很有益的锻炼哦。爸爸妈妈出门了，大概下午才回来。看了纸条的我犯傻了，天啊，煮面条？我先找了找做法的纸。唉，能怎么办？做呗。

今天，我正在外面坐着玩的时候，忽然爸爸叫我，我赶紧跑过去问：“怎么了？”“我教你怎么煮面条。”爸爸温和地说。“为什么呢？”我不解地问。“至少我不在家的时候，你也不会饿着。”爸爸认真地说道。我觉得有道理，痛苦地说。“好吧。”

爸爸开始煮面了，先倒一锅水，然后等水烧开，再拿压面机。接着拿面，放进机器里，再使劲压成面条下到锅里。最后把锅盖盖上，等待5-10分钟左右，面就煮好了。

有一天放学回家，妈妈叫我早早的完成作业，开始教我煮面，我问她：“为什么要教我煮面？”妈妈说：“我出差一个星期，你必须学会自己做饭。”“天那！”我忍不住叫起来，“意思是说，我以后衣来伸手饭来张口的日子过不成了？”妈妈点了点头。不过，人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，我决定，我一定要学会煮面。

妈妈叫我和她一起做，先加水后加面，过了十分钟，我们俩个的面都煮好了，妈妈打开了锅盖，里面飘出了诱人的气味，我也自信满满打开了锅盖，只闻到了一股烧焦了的味道，我们俩的面成了鲜明的对比，妈妈的面香气袭人，我的面焦气熏人，叫人没法闻。我经过了“九九八十一”次失败后，已经再也不想碰面了，于是，妈妈鼓励我说：“失败是成功之母，你失败了这么多次，这次没准会成功呢，我没好气的说：“除非……你给我买个玩具”妈妈见没办法，就使出了激将法：“你一个男子汉，连这点煮面的勇气都没有？”我见妈妈说我没勇气，我说：“烧就烧，有什么了不起！”可是，我的心里却想：哎呀！我还不会呢，于是，我只好用大招，查百度，我看着手机里的视频，边学边做，最后，终于做出了好吃的面条。

平时，我最爱吃面条，常常求奶奶帮我煮。今天，我突发奇想：要是我自己会煮，不就可以想吃就吃了吗？说干就干，我马上央求奶奶教我煮面条，她爽快地答应了。

在奶奶的指导下，我开始学煮面条。我先在锅子里放入凉水，打开火。过了一会，锅里冒出白烟来，水沸腾了，我抓起一大把面条放入水中，不一会儿，原本硬硬的面条变软了。接着，奶奶让我用筷子把面条捞入菜篮里用凉水冲。我觉得非常奇怪，满脸疑惑地问奶奶这么做的原因。奶奶笑眯眯地回答道“这叫做“出水”。出了水，等一下面条吃起就不会变糊了，吃起来顺滑爽口。”我按照奶奶的指示，出完水，再把面条放入水中煮。趁面条还没熟，我急忙把香葱、麻油和盐找了出来。我先把香葱用水冲洗一下，轻轻地把上面的水抖掉，再用刀把它切成几小段。然后，我依次把这些佐料放入碗中。接着，我迫不及待地揭开锅盖，哪只锅盖烫得我直叫唤。于是，我用毛巾包着锅盖的把手，揭开锅盖，倒入佐料，用筷子搅拌了几下。啊！顿时一股诱人的香味扑鼻而来。我赶忙把面条盛入碗中。就这样，一碗香喷喷的面条就“大功告成了”啦！

人生有许多的第一次，如第一次走路，第一次骑自行车，第一次上学等等。在寒假中，我完成了我的第一次煮面。

那天，我一个人在家，刚过11点，我的肚子就开始“咕噜咕噜”地倾诉了。我迫不得已，得为自己煮碗面填填肚子。

记得看过妈妈煮面，于是我学着做了起来。我先倒些水入锅，将煤气灶指针调到大火。只见火焰贪婪地咬着锅底，渐渐地，水面冒出了很多泡泡，一阵“霹雳啪啦”之后水被烧开了。接着，我将一捆面下锅，盖上锅盖。少顷，一股淡淡的水汽升腾起来，水汽消散之后，我看见原来像筷子一般粗硬的面条变成了Q弹的细丝儿。此时，锅中白沫儿越来越多，白浪翻滚，像似“爆炸”一般。突然想起妈妈说过，泡沫直冒时要加入些许的水。果真，加水之后，水面平静了下来，硬邦邦的香气弥漫着整个厨房。