木耳菜不断摘，不断长。家门前好长时间都是绿油油的，我家饭桌上也常有一道碧绿鲜嫩的木耳菜。

夏末，木耳菜渐渐老去。我发现木耳菜会长出一颗颗小小的菜籽。籽刚长出来的时候是粉色的，后来是绿色的，最后变成了紫色的。摘一颗，用脚一踩，就会迸出紫色的汁来。我真想把它们献给哪家染坊，说不定可以制成天然的颜料……我不禁遐想着。

哦，这片绿油油的木耳菜，在炎热的夏季给我带来了清凉、美丽与欣喜！

木耳馅的饺子吃了会清肝明目、滋润肌肤。它的做法是：先把木耳切开，如果你喜欢吃碎一点的就切开，如果不喜欢就不要切。根据自己的爱好做好木耳，然后把木耳放进饺子皮里，里面最好放一点辣椒，然后把木耳饺子放入锅里，用清水蒸煮，6到89分钟后即可捞出来，如果你喜欢卟太硬的，那就可以延迟到9分钟，要根据自己的爱好来选择。

每个饺子都有好处，每个饺子都一样的好吃。只要你按照自己的爱好还吃，一定会更美味！

晚饭时，奶奶做了“木耳炒圆葱”，她很爱吃木耳，可是她不知道木耳叫什么，她看了看木耳，又看了看我的耳朵，自言自语到：“姥姥做的黑耳朵真好吃！”我乐得口里的饭都吐了出来。

我非常喜欢我的小妹妹，我更羡慕她的天真和聪明。

评：大孩子写小孩子，充满童真，充满真情。选材典型，内容具体，描述生动。写出了天资聪颖，可爱机灵的一朵朵。

初三:小荷初露

她这边揪一朵，那边采一片，不一会儿篮筐就满了。

回到家，她看见爸妈把纱布铺在地上，两边还钉上了木棍。她很疑惑，问：“为啥把纱布铺在地上?”妈妈说：“晒木耳。”她明白了，把木耳均匀的倒在那。

几天后，木耳干了，叶子爸留了一部分自己吃，一部分按八十五块钱一斤卖出去了。叶子很快活，因为自己家的木耳别人也能分享了。

未完待续。。。。。。

这时，她又在锅里倒入油，让我把黑木耳倒进去。我还没来得及全倒进去，只听“噼里啪啦”的声音，黑木耳像爆米花一样溅得很高，我吓得连忙把手里的东西都交给妈妈。妈妈笑着说：“因为热油遇到水了，黑木耳就会溅起来。所以炒菜要小心烫伤。”

在妈妈的指挥下，我又倒入了鸡蛋，翻炒了几下，倒入一些海鲜酱油。很快，锅里就散发出浓浓的香味，美味的黑木耳炒鸡蛋就做好了。看着金灿灿的鸡蛋和油黑油黑的木耳，真让人垂涎三尺呀！

虽然第一次做菜有惊无险，但自己做的菜，就是好吃！跟家人一起吃，那就更好吃了！

刚出锅，妈妈就来视察，还高兴地说：“可以呀，我家宝贝真是长大了，都会做这么复杂的饭了。卖相还不错，可是你刚摘的木耳呢？”我这才猛然发现，刚刚费了好大劲才处理好的木耳，这会还静静地躺在案板的那个角落呢！我看着它，苦笑着说：“我真的把它给忘了！”

这可真是“气煞老夫”了！你瞧，这色，这香，这味，如果没有忘记木耳，那这次的体验还真是堪称完美呢！

对植物的作用也不少，在粗壮的树干上，大雨过后，树干上长出了许许多多的木耳，松树把自己身上的营养供给木耳，以促进木耳的生长、发育；树根也供给了长在地上的蘑菇水分和养分，让蘑菇长得又多又大……

对人类的用途就是给我们带来了绿色，带来了生气，美化了环境，让我们生活在一个全新的、无污染的生活环境之中。

我爱松树，更爱它那无私奉献、不图回报的品格。

在寒风刺骨的冬季，因为天气较冷，都不喜欢吃水果，那营养的来源呢？所以嘛，不管你的生活条件多么奢侈，也不要忘了你们家餐桌上一道必不可少的炒白菜。需要材料白菜450克，黑木耳100克，豆皮肉卷5个。先把黑木耳泡发，白菜洗净切好备用；再起油锅，倒入切好的白菜，翻炒一会；然后放入黑木耳和豆皮肉卷，盖上锅盖；起锅之前还要放入盐和鸡精调味。过一会儿，一盘美味的炒白菜就大功告成了。

三年级:钟来

在寒风刺骨的冬季，因为天气较冷，都不喜欢吃水果，那营养的来源呢？所以嘛，不管你的生活条件多么奢侈，也不要忘了你们家餐桌上一道必不可少的炒白菜。需要材料白菜450克，黑木耳100克，豆皮肉卷5个。先把黑木耳泡发，白菜洗净切好备用；再起油锅，倒入切好的白菜，翻炒一会；然后放入黑木耳和豆皮肉卷，盖上锅盖；起锅之前还要放入盐和鸡精调味。过一会儿，一盘美味的炒白菜就大功告成了。

五年级:向奕宣

黑木耳还有滋润强壮、清肺益气、补血活血、镇静止痛等功效，同时作为航空、航海、开矿、纺织等部门的保健食品，更是传统的出口商品。其中铁的含量为所有蔬菜之首，并具有独特的风味，是较佳的入菜食品。蛋白质和碳水化合物的含量比蔬菜和水果还高，热量比较低。　黑木耳以其脆而著名，在中国菜谱中是不可缺少的佐料，同时又是营养食品，含有多种维生素（胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、心脏菸酸）。

怎么样，听我这么一介绍，你对我家乡的黑木耳了解了多少呢！

第二道菜是杏仁木耳，雪白雪白的杏仁夹杂在黑亮黑亮的木耳中间，让人有一种想吃的欲望。我拿起筷子第一个伸过去，夹了一块木耳放在嘴里，一股清爽的感觉溢满嘴巴，正好抵消了刚才吃肉时油腻的感觉。

服务员陆陆续续地上菜，我们一个一个地品尝着，香滑可口的鱼肉、喷香酥脆的鸡肉、入口即化的酿菜、润滑润滑的尤鱼……每一道菜都非常精致，每一道菜都非常可口，每一道菜都非常鲜艳，让我们不仅大饱了口福，还大饱了眼福。

回家的时候，每一个人都吃得非常饱，走在路上，大家还在议论着这次喜宴的美味和精致。

”我不禁开怀大笑，但在收到妹妹幽怨的小眼神之后，就立刻停住了。”“哈哈哈。甜甜的香气从我和妹妹的鼻尖飘过，妹妹迫不及待地拿起一个，就要吃，却是一声惨叫，“哎呦，好烫啊。

等到我们一家四口每个人的眼前都呈上了一碗木耳汤，我们便开始动筷子了。咬一口红薯点心，再喝一口木耳汤，我的嘴里充斥着红薯的香甜，心中更是满怀幸福。

玲珑剔透的木耳加上碧绿的黄瓜丁，可漂亮了！嘉嘉姐姐准备了凉拌木耳。我自豪地告诉大家这是我做的，大家都夸我是大厨。过了没几分钟，也成了“光盘”。我的虾仁嵌香菇也是极受欢迎的。舅舅怀疑着吃了我烧的菜，发现还真好吃，当他准备再来吃的时候，鸡蛋却早就没影了。

小鬼当家，不仅锻炼了我们的独立，还在我们的记忆深出留下了快乐的印子。

五年级:心语悠悠

”它是在青稞面中放进了海带、木耳的营养沫，因为海带、木耳是高蛋白食品，所以蛋白质含量高达55%，10%是碳水化合物。

“现在市场上又出了许多新食品，我们去看看吧！”我提议。

于是我们一起坐着FCH海陆空三用光速车去了兴旺地下食品超市（柏林最大的食品超市）。营养马铃薯、BCA粉丝、遗臭万年（DBZ臭豆腐）……都发明出来了。我们一边走，一边看着这些五花八门的新食品，不禁感慨：“现代科技真是发达呀！”

我们到黑龙潭，从摇摆的吊桥上走过去，然后爬上山，看见那里有野草莓、野蘑菇、野木耳，我们采了很多野木耳，本来想吃又害怕有毒，就没有吃。

在森林公园的里头有一个铁甲山庄，那里有铁甲神树，是珍希树种，我们把写着祝福的红布条扔到树上，希望愿望成真，希望带来好运！

晚上九点多我们才到家。这次我玩的非常高兴，因为我在黑河森林公园看到了许多新鲜事，学到了许多新知识。

猴头菇稀罕，放在笼子里蒸熟了，阴干，由各人珍藏。回去经过简单加工，把木耳洗净，用开水淖过，拌上酱、醋、蒜，一个人分了一大碗，大块朵颐，吃过后大家赞不绝口，直到现在还齿留余香回味无穷。我们手忙脚乱的采了不少。这里有很多柞树、椴树，在潮湿不太透气见光的环境下，树上长满了肥厚硕大的木耳和各种蘑茹，特别是树干窝里猴头菇稀罕可爱。

在北大荒，吃的任性，吃的大胆，吃的开放，吃的终身难忘，真是不虚此一行。

换上衣服，我和朋友去山里拣野蛋，有蛇蛋，有乌龟蛋，蜥蜴蛋，野鸭蛋，野鸡蛋，鸟蛋等等，如果下一场大雨，树下会有鸟崽子什么的，老榕树上也有好多蘑菇，木耳，野果啥的，野木耳汤可是很美味的哦！

来到城市，回到这个豪华的家，感受真的不一样。童年的有些事已记不清，在老家的时间屈指可数，留下的只是破碎的记忆残片。童年是天空，以往的快乐是云，时间就是风，终究会把云吹散。天空中的那片云，离我越来越远，最后消失在心灵的天际……

撸完串串还要会吃。我先小心翼翼的吃一个木耳，木耳刚一入嘴，辣味顿时弥漫开来。胡椒的麻味立刻布满舌头，辣椒的火辣立刻填满了整个口腔，而香味则窜进了鼻子和胃中，让人久久享受在串串的美味之中。接着，我大把大把地吃肉，也不顾辣，眼泪都掉了下来也不愿停下来，真的是太好吃了。

南京不仅有科巷的串串香，还有长江路的南京大排档，网中市的小潘记鸭血粉丝汤……这些都是南京所特有的美味。知道我为什么这么了解美食吗？哈哈，因为我是一个追赶美食的小吃货呀！

锅中倒入比平常量大的油，加热至7成热，倒入肉片，然后用筷子快速滑炒散肉片，变色后盛出控油。锅中留适量油，爆香葱和大蒜末，倒入青椒、葱头和木耳翻炒。并烹入适量料酒增香接着把肉倒入了，翻炒几分钟后倒入调好的芡粉汁，大火翻炒均匀，让芡汁均匀裹在菜品外面，出锅前淋入两滴醋美味的过油肉就出炉了。

过油肉中含有丰富的营养价值，特别是萝卜中的维生素、木耳可以补血，还可以让我们强身健体，对身体有益。健康美味的过油肉盛满妈妈对我深深的爱。

我的家乡不仅美丽，而且物产丰富。人参、鹿茸、貂皮，是我们东北三宝，驰名中外。除榛子、松籽、木耳、红肠、大列巴、塞克、香肠、哈啤等食品之外，还有木耳、榛蘑、猴头、元蘑、哈十蚂油、熊胆酒等名贵的土特产，享誉全国。另外我们还有许多美食。如，小鸡炖蘑菇，酸菜炖粉条，排骨炖豆角，饭包等等。饭包是我的最爱，它是用干豆腐皮或生菜叶包大米饭，然后在米饭上抹些可口的酱，再放些葱，卷起来吃，既香又脆味道美极了。你流口水了吧。

这就是我美丽富饶的家乡——冰城哈尔滨。我爱我的家乡，我更爱家乡的冰雪大世界。