一会儿的功夫，一笼狗不理包子就被我消灭了。哎呀，真好吃！我用一根手指头轻轻一摁，包子立刻凹下一个深深的小窝窝，好像一个胖乎乎的小姑娘那可爱的小酒窝，手指头一松开那包子又迅速地还原了，很有意思。

竹板这么一打，哎，别的咱不夸。我夸一夸，这个传统美食狗不理包子。这个狗不理包子，它究竟好在哪？它是薄皮儿、大馅儿、十八个折，就像一朵花……

长沙市麓谷中心小学六年级：吴梦涵

狗不理包子以其味道鲜美而誉满全国，名扬中外。狗不理包子倍受欢迎，关键在于用料精细，制作讲究，在选料、配方、搅拌以至揉面、擀面都有一定的绝招儿，做工上更是有明确的规格标准，特别是包子褶花匀称，每个包子都是15个褶。刚出屉的包子，大小整齐，色白面柔，看上去如薄雾之中的含苞秋菊，爽眼舒心，咬一口，油水汪汪，香而不腻，一直深得大众百姓和各国友人的青睐。

我的馄钝已见底，但叫卖声不绝于耳。我走在路上，又听见“东阿阿胶，美容养颜，长生不老。”“烤红薯，香喷喷的烤红薯。”“狗不理包子，正宗天津狗不理包子。”

拐进小巷，打击乐又响起，“锅碗瓢盆，你想要的全都有。”“菜刀，菜刀，坚硬无比，铁都砍得碎。”“大白菜，老南瓜，娃娃菜喽。”“正宗茅台酒，酒香醇厚，香味扑鼻，包你满意。”

我回到家里，坐在沙发上，那收废品的小贩又来惹我，“磨剪子嘞！”我纳闷在家里听“音乐”，怎么没有外面的交响乐好听？

天津的美食有很多，但最有名的还是麻花和包子了。天津的狗不理包子可是出了名的好吃，如果你去天津但没有吃狗不理包子，那代表你没去过天津。

天津十八街麻花也是出了名的，如果你要送亲戚朋友天津的特产的话，买十八街麻花你就找对了，麻花吃到嘴里又脆又香，味道可正真十全十美啊！

听了我的介绍，你一定会动心吧？请到我的家乡—天津来吧，我和我的家乡会张开双臂欢迎你。

祝你学习进步，生活愉快！

你的好朋友 宋泉莹

鸡身体上的长沙，有闻起来臭，吃起来香的臭豆腐；鸡脖上的北京，有鲜艳油亮，皮脆肉嫩的烤鸭；鸡喉咙上的天津，有口感柔软，鲜香不腻的狗不理包子；鸡肚子上的宁波，有香甜可口，皮薄馅美的宁波汤团……回过神来时，眼前又只剩下了那只大公鸡。再一看自已，肚子已饿得咕咕叫。我仿佛看见新疆的羊肉串、重庆的麻辣火锅、上海的腌笃鲜汤、长沙的臭豆腐、北京的烤鸭、天津的狗不理包子、宁波的汤团……又组成了一张更美丽的美食中国地图！

呵，真是张舌尖上的地图，真是个舌尖上的中国！

我们天津还是一个小吃名城，吃货的天堂。天津三绝是狗不理包子、耳朵眼炸糕、十八街麻花。其中我最爱吃的就是名扬中外的狗不理包子了。它的用料极为讲究，所有的包子都要选用七分瘦，三分肥的新鲜猪肉为馅，每个包子的褶子绝对不能少于18个，掐出的褶花要极为均匀。刚出屉的包子，看上去如薄雾之中的含苞秋菊，爽眼舒心，咬一口，油水汪汪，肥而不腻。你来了，我一定会带你去吃上几屉。

这就是我的家乡天津，一个美丽的地方，你的家乡怎么样？你能写信告诉我吗？期待你的回信。

祝：

身体健康，天天开心！

李念