第一次炸薯条
人生中，有许多第一次，有时是新奇，有时是突破，有时是……每个人的第一次，都充满着不一样的艰辛和努力，在我的印象中，最难忘的第一次是我炸薯条时的情景。
今天我从电脑上学习了如何炸薯条，就兴奋地跑进厨房准备试试。我先去楼下买了几个土豆，然后削好皮切成条形，用水浸泡了几分钟。浸泡之后我开始洗锅并弄干水，就开始放油，接下来就是我最讨厌的一步——把土豆倒进锅里。望着那装着油的锅，我咬咬牙，闭上眼把土豆倒了进去，只听见“噼里啪啦噼里啪啦”的声音，锅里出现了许多小泡泡，沉入锅底的土豆也慢慢浮起来。过了一会，薯条由软变硬，颜色由淡黄变金黄。终于熟透了！我刚把它们盛到盘子里，香味就把家里的人全都吸引了过来。放好番茄酱。大家你一根，我一根，快乐地品尝着，一个劲地夸我手艺好！
炸薯条真让我难忘。
四年级:可爱凯蒂猫
相信大家都对麦当劳餐厅里的薯条很感兴趣吧！每当我和妈妈路过麦当劳餐厅，一阵阵薯条的香味钻进了我的鼻子。透过玻璃窗，只见人们吃得津津有味，手里拿起一根根金黄油亮的薯条往嘴里送，我就会吵着要吃薯条。
妈妈见我一脸的不高兴，就决定叫我做薯条。妈妈先教我将土豆皮削掉，切成条状。再浸在苏打水里。而另一个碗里放上面粉、奶粉、糖、盐和味精，然后放些水用筷子调匀。等锅干了以后再倒油。因为锅里有水珠时倒油。水珠在温度超过100摄氏度时会变成水蒸气，要上升跃出油面，就会发出“噼噼啪啪”的爆炸声。锅干后，我在锅里放许多油，等油七成熟了，把薯条沾上面粉，轻轻地放进锅里炸，再将它盛在碗里。拿起一根，往嘴里一塞，嗯，真不错，是我自己做的。当然觉得好吃，以后再也不用到麦当劳餐厅吃薯条啦。
我叫爸爸妈妈品尝一下我做的薯条都说好吃。今天，我不仅学会了炸薯条，还懂得了许多知识。我还知道做家务原来是这么累，以后我要多做家务，热爱劳动。
7月5日这天，爸爸买回了孜然、土豆、番茄酱
三样东西，你一定觉得奇怪吧？买这些东西干什么？我来告诉你吧，我们要炸薯条！
首先，由我这个“小厨”上场。我左手拿土豆，4手拿着削皮刀。我拿着削皮刀削过来削过去，就像画画一样。“画”了半天，终于“画”好了。我在把土豆放在水里淋了一下，就算给它沐浴吧。接着，我拿着土豆放在切菜板上，拿起菜刀，“我切，我切，我切切”我边喊着口号，边拿着菜刀切呀切。终于搞定了。执行最后一项任务，我先把面粉放进一个碗里，再把薯条丢进去用手拌呀拌直到暑条变白为止。“小厨”的任务完成了！
轮到“大厨”老爸出场了。他把一根根薯条放入油锅，拿着锅铲炸薯条了。炸了五分钟左右，薯条泛黄了，起锅了。再加上孜然、番茄酱。美味薯条做好了！
我把第一根给了爸爸、妈妈，感谢他们的哺育之恩，第二根给了自己，算我的辛苦费吧！
我的叔叔是一个大厨师，他会做许多许多的菜。上个周末，叔叔教了我怎样做炸薯条，今天我决定就马上试一试。
吃过午饭后，我就把叔叔请来做场外指导。首先，我将妈妈买来的四个土豆洗干净，照叔叔教的方法，用刀给它们脱“衣服”，再把它们切成条。接着，我把切好的土豆泡在水里。叔叔特别提醒我，一定要泡长一点时间，把土豆上的粘汁跑掉，不然的话，炸出来的就是不是“土豆条”而是“土豆饼”了。泡了大约10分钟，我就把土豆捞起来。把油烧开后，我就把“土豆条”倒进去，薯条马上再里面“吱吱”地唱起了歌来。我用铲子让它在锅里快活的翻跟头，有趣极了！
过了一会儿，薯条由软变硬，颜色由淡黄变金黄。终于熟透了！我刚把它们盛到盘子里，香味就把家里的人全都吸引了过来。放好番茄酱。大家你一根，我一根，快乐地品尝着，一个劲地夸我手艺好！
你说，金黄金黄的香喷喷的薯条，谁看到不流口水呢？
深圳平湖外国语学校五（3）班五年级:何明叡
从我出生到现在，已经经历了12个年头。我从生活中学到了不少本领，其中让我印象最深刻的是——自己尝试炸薯条。
记得那天，爸爸妈妈都去上班了，家里只剩下我一个人，我的肚子又在“咕咕”地叫。这时候，我想：干脆一不做，二不休，自己炸薯条，因为我也好久没尝试过薯条的“美味”了。首先，我从冰箱拿出昨天买的土豆，把他们洗干净后，我就开始捎去皮。它们就像调皮的孩子，刚一拿到水里，就从我的手里滑了下来。几经周折，我总算把它们给“处理”完毕了。可我一见到锋利的刀子，就不禁打了个寒战。我前几天才被它伤到手，有道是“一朝遭蛇咬，十年怕井绳”，我真有点想打退堂鼓，但禁不住美食的诱惑，还是要切，于是，我右手紧握菜刀，左手压紧土豆，横竖交叉切，可切出的土豆条却像一个“妖怪”，厚薄不一，厚的像胖叔叔，薄的像美女，可这也没办法，谁叫我不是炸薯条的料呢，现在妈妈也不在家，没法教我，我也只好将就着把它们放在盆子里用酱料腌制，可总有那么几根不听话的土豆儿，总不把酱料往身上沾。我费了好大的劲，才把土豆条腌制好了。接下来我开始锅煎了，我先拧开煤气灶，只见蓝色的火苗快乐地舔着锅底，像一个个蓝色的小精灵。接下来我又手忙脚乱地往锅里倒了点油，薯条宛如壮士般英勇地相继往下跳，锅里顿时就响起鞭炮似的“噼里啪啦”声。可能是锅里还有小水珠吧，里面的油便疯狂地往外溅，吓得我不敢靠近这凶猛的“火爆龙”，待它“情绪”慢慢稳定下来，我就赶快走到锅前，拿了把铲子把土豆条翻了个身，然后我拿了个盘子，眼疾手快地把土豆条倒进了盘子里。这时，土豆条已经脱胎换骨，变成金光闪闪的薯条了。我往它们上面再放上番茄酱，我尝了一口，口感更好，不得不佩服自己的本领，竟然能做出与肯德基的薯条媲美的炸薯条。
Yes！我终于尝到了成功的味道了。
麦当劳的薯条大家都吃过，你一定学的又香又脆，很好吃。有一次，我自己也学着搞了一次“薯条”。
那天，妈妈不在家，踏访了一些切好了的土豆子和一些剩饭、栽在厨房里，叫我把土豆朝好，而且今天中午不回来吃饭。
逍遥了一个上午的游戏，看着妈妈切好了的土豆丝，我突发奇想，能不能像麦当劳那样，把土豆丝变成炸薯条呢？说干就干！
首先，我往锅里到了差不多办过的油（看到界变卖油条的小贩，炸油条时都会这样做），等到油都因为沸腾而叫的时候，我想竹筒倒豆子一般，一古脑儿往锅里倒。油噼里啪啦都跳出来，有的调到了我的手臂上，我立即发出了“嗷嗷嗷嗷”的尖叫，“痛死我也！”这无疑是郑板桥的一句诗：衙斋卧听萧萧竹，疑是民间疾苦声吗？但我心里想的只有一个：待会儿能吃上又香又脆的薯条了！痛点二就痛点儿吧……我拿铲子在锅里面搅拌来搅拌去，巴不得快一点好，念一想，应该不会那么快好，便盖上锅盖，拿了一本书在客厅里看了起来。
“惨了！”我突然尖叫，知道我干嘛了吗？唉……只顾看书了，忘了锅里还炸着薯条呀！我连忙跑回去，想“力往狂澜”回一些，打开盖子一看，我的天啊！锅里的土豆的几乎没有了，剩下的死死的粘在锅底，一块一块、一团一团烧糊了、发黑的、发黄的东西铲也铲不掉，土豆中幸免灾难的也无精打采地躺着，想在睡大觉，整个“土豆军团”已经“全军覆没”了……
生活中的消失在经过很长时间后人们都会忘记，但有些事确实人有权忘不掉，就像这次“炸薯条“。其实生活中发生的是本无大小之分，任何时都容不得三心二意，你说呢？
看了你的那篇文章，感觉好难过。我不知道我为什么会这样在乎你，从来没有过的在乎，知道吗？
你要搬家了，不能和我一起上学放学了。虽然我知道我们总有一天会不再一起过马路，吃零食。但是，我没想到这一天来的这么快。
在昨天知道你要搬家的消息后，就感到一种莫名的空虚，我害怕这种空虚，我害怕再向以前一样一个人走回家的路。记得吗？你曾今说过，你习惯了一个人回家。呵呵，我不知道我会不会有一天习惯一个人回家。
今天，是我的生日。我想好了那个愿望，你应该知道这生日愿望是什么吧！我也曾今和你一样反省过自己，我也好像对过去，对你，说声：对不起
我终于懂得，直到失去，才懂珍惜。自从和你重归于好后，我总是自责自己当初的小心眼儿。我真希望再让一切重来，让我好好珍惜和你放学回家的日子。我一直担心着，我要是回家一个人过马路被车撞了怎么办？被狗咬了怎么办？没心思吃零食被噎死了怎么办？……我真傻，竟然会担心这种问题，都14岁了，还犯这种低级错误呵！可就是舍不得你搬走。
你写的那篇文章，我今天终于抓住了一个臭你的机会啊，嘿嘿！说实在的，我真的很希望有一天你的新家突然倒塌，然后看见你没有缺胳膊少腿的搬回来住……
也许过去的一切，就向你送我的生日礼物贴图上说的一样：在这个世界里，没有谁对不起谁，只有谁不懂得珍惜谁
（看了这作文之后，不许臭我！）
今天我很高兴，因为我学会了炸薯条。
中午我在家里闲着没事，便让我姑姑教我做炸薯条。她告诉我，炸薯条其实非常地简单，只要用两个或三个土豆、一点盐和一些油就够了。
我姑姑开始教我怎么做炸薯条了：首先把土豆去皮削成丝比一般的要粗一点，然后再在锅里倒上少许油（切记：一定要用锅铲不停地翻炸，别让他粘了锅）。等到炸的脆了为止，但千万不要炸糊了。出锅以后，可以再加点盐，因为那样可以让口味更好！
今天我十分高兴因为我不仅吃到了既好吃又可口的薯条，还学会了一种新的本领！
山东东营东营区胜利第五十八中五年级:贾辰宇
今天，劳动老师让我们带一样自己做的菜，我想做炸薯条。
中午，我一吃完饭就迫不及待地走向厨房土豆，我准备了盐，番茄酱，植物油和最重要的土豆。先把土豆洗净，削去皮，切成方形长条，放水里洗去淀粉。把锅里烧水，水开后放入土豆条煮两三分钟，捞出吹干水分。晾凉土豆条，放入小盆里，盖上保鲜膜放冰箱冷藏3个小时以上。三小时后，拿出冰箱中的土豆条，晒干水分，再放入冰箱冷冻1个小时以上。一小时后，把锅里放油，油里稍加一点盐，油温7成热放入土豆条炸至微黄捞出，待土豆条稍凉再复炸一次，炸至呈金黄色即可。撒上盐或配上番茄酱就可以开吃了。
炸薯条完全可以自己在家里做，而且味美价廉，自己在家做的薯条薯香松脆，很有异国风味，一点也不比肯德基的差哦，哈哈，从此不用再去肯德基了自己在家炸薯条了，味道好过肯德基哦。
今天，我最好的朋友要来我家玩，，我开心得手舞足蹈，因为我们终于见面了，可是，我不知道用什么东西来款待她。正当我绞尽脑汁也想不出来的时候，妈妈帮我解开这个难题，让我自己炸薯条来招待她，听到这个建议我非常兴奋，高兴地说：“太好了!这可是我第一次下厨找薯条，也是我第一次亲自招待她。”我心里暗暗想：我一定要做好。
首先，我在冰箱里取出来一袋冰冻的薯条，放在桌子上，在妈妈的指导下，我把沉甸甸的锅子放在煤气灶上面，接着我拧开煤气灶的火。等锅热了之后，把油小心翼翼地倒入锅中，就发出“吱吱”的声音，像老鼠啃咬自己的美食一样。
过了一会儿，我听妈妈说油已经热透了，你可以把薯条放进去了，于是，我抓了一大把薯条放进油锅里，锅里的油“噼里啪啦”乱溅，有几滴热油溅到了我手上，痛得我跳了起来，我问妈妈：“为什么油会乱溅呢”妈妈回答说：“薯条在冰箱里是冰冻的，里面含有大量的水份，热油碰到冷水，油就会溅开来，所以，你放薯条入锅的时候要把迅速地收回来，这样就不会溅到手了。”我忍着手上的痛，不停扒着躺在油锅里的薯条，等它们由土黄变成了金黄色，就放在准备好的盘子里。哇!大功告成了!一盘精美而又好吃的薯条呈现在我眼前。
这时，我的那位好朋友也来了，我们津津有味地吃着薯条很开心。我的心里更开心，还有一种说不出的成就感。