一天，妈妈爸爸都加班去了，我一个人独自在家看书，突然觉得肚子很饿，想吃点东西，可我翻遍了冰箱，也没有发现有什么东西可吃的，肚子饿得“咕咕、咕咕”直叫，叫得我眼冒金星，我想：“这时要是有个香喷喷的煎蛋吃该有多好呀”。我灵机一动，与其挨饿还不如自己动手，说干就干，我决定给自己煎一个蛋，好好犒劳下自己的肚子，丢开书本，冲进厨房，开始煎蛋。虽然以前时常看妈妈做菜，但第一次独自下厨房，我还是有点忐忑不安的，但是我坚信自己可以做到。我先是回想了一下妈妈平时煎蛋的过程——倒油、打蛋、煎蛋、出锅。我觉得还是很简单的，于是我就开始了第一次煎蛋之旅。第一次煎蛋我又害怕又激动，倒好油我开始打蛋，我拿起鸡蛋刚准备打，“啪”的一声，鸡蛋掉在地板上了，也许是鸡蛋太光滑了或者是我没抓紧它的原因，鸡蛋跟泥鳅似的从我手中溜走了。“哎”的一声，我同情地看了一眼地上那个摔得粉身碎骨的鸡蛋，又抓起第二个蛋，心想着：“这次一定不会让你跑了”，于是我紧紧地握住它，生怕它再次“壮烈牺牲”。可能是因为我太过紧张用力过猛，我担心的事还是发生了，只听见“啪”一声，蛋被捏碎了，蛋壳、蛋清和蛋黄就像面糊一样全粘到了我手掌上，我楞了楞，苦笑道：“这也太倒霉了吧？原本就被饿得头晕眼花了，现在还被小鸡蛋给欺负得这么惨。不行，我怎么会被小鸡蛋打败呢？”不由分说，固执的我又抓起第三个蛋，这次我学乖了，轻轻的捏住鸡蛋两端，然后把它放在锅边轻轻敲一敲，再迅速把蛋壳掰开，把蛋液倒入油锅，扔掉蛋壳。蛋液倒入油锅后，“哗啦啦、哗啦啦”响起了一窜清脆的声响，好像在夸我做的不错。我学着妈妈做菜的样子，拿起锅铲轻轻地铲开鸡蛋的边缘。过了片刻，鸡蛋变成了有点金黄，我赶紧把蛋翻了一面。又过了一会，鸡蛋的金黄色更加明显了，我赶紧把蛋铲出锅，装进盘子里。看着自己平生第一次煎的蛋，卖相还是很不错的，虽然边缘有一点点的焦糊，但中间部分还是金黄金黄的，闻起来香气四溢，一看就让人食欲大开。“咕咕咕，咕咕咕”我这不争气的肚子又开始抗议了，我迫不急待地开动，狼吞虎咽地吃着自己第一次煎的蛋，感觉特别香，特别好吃。美滋滋地吃完了煎蛋，回想着煎蛋的种种窘况，我的心情久久难以平静，心想：“原来做菜这么辛苦，自己平时还总是挑三拣四的，实在不应该啊……”刚想到这儿，耳边突然响起了妈妈的惊叫声：“我的天呐！陈萱霓，厨房怎么回事？”“糟了，忘收拾了……”...

一个周六的下午，我写完作业，肚子“咕咕”直叫，看来我得找点吃的了。搜遍了家中的每一个角落，始终没有找到一点吃的，妈妈因为公司有急事，也出了门，看来只能自己下厨了。做什么呢？就做煎蛋吧！虽然我没试过，但我看过妈妈煎过，好像也不难。准备好材料，热好锅，放好油，拿出一个鸡蛋，我学着妈妈的样子，把鸡蛋在锅沿上一敲，糟糕——蛋清、蛋黄蛋壳都进了锅里，我急忙用筷子去捞蛋壳，可一不小心，油溅到了我的手上，疼得我哇哇大叫。等我捞完蛋壳，鸡蛋的一面已经焦了。吸取了上一次的教训，我这回小心翼翼地把鸡蛋“请”到了锅里，过一会翻一个身，觉得差不多了又把它“移”到了碗里。虽然没煎好，蛋黄还是半生半熟的，但饥肠辘辘的我，早已顾不了这些，狼吞虎咽，不一会儿，煎蛋就被我吃完了。这时，妈妈回来了，看到我嘴角的蛋黄，她似乎明白了些什么，便走到灶台边，拿起一个鸡蛋，又示意我来看，她在我的面前示范了一遍——只见锅铲不停地将鸡蛋翻动，直至鸡蛋的边缘变成金黄色，一个煎鸡蛋就出锅了。我照着妈妈的样子，先热锅，再热油，接着把鸡蛋放入锅中，小心、仔细地翻炒了一会儿，转眼间，一个“完美”的煎鸡蛋就做好了。吃着自己做的煎鸡蛋我的心中洋溢着一种从未有过的自豪感！这次煎蛋的过程使我明白了：很多事只有自己尝试了，才可能获得满满的成就感。...

妈妈推门而入，看到我一首的煤黑，和锅里煎的发黑的“不明物体”……这天妈妈有事出门，下午才回来，午饭让我自行解决。妈妈走了正好让我大展身手，自己丰衣足食。今天中午的菜谱定为煎蛋。只有蛋才有丰富的营养和蛋白质，才配得上我这“高超”的厨艺。材料：鸡蛋，食用油，葱。一切准备就绪，点火，倒油。等到油滋滋响的时候就能把蛋打下了，但似乎没有我想象的那么顺利。看滋滋的油锅，我把蛋往锅边一敲就碎了，蛋清顺着裂缝流出来，我手忙脚乱的把蛋移向锅中，在蛋液出去的那一瞬间，跳起来的油溅到了我的手上，我疼的直接把手中的蛋液和蛋壳一起丢进了油锅……蛋1号，亡。坚持就是胜利，我取来清洁球，刷锅！一阵乱烧后，我再次点火，倒油。这次我是先把蛋打在碗里，准备好后，一下子就把蛋液倒进了锅里。有了上次的教训，我一把蛋液倒进油锅后就盖上锅盖，然后离得远远的。过了几分钟，家里的座机响了，我跑过去接电话，原来是水电局的来催交水电费了，我正嘀咕着要不要给妈妈打个电话让他去交水电费，忽然想起了一件很重要的事：我煎的蛋还在锅里呢！我大步奔向厨房，慌乱的从柜子里拿出盘子，然后关火开锅盖，只见我的蛋早已“面目全非”。我正拿着锅铲准备装盘，我却听见了开门声……...

我有一次逗得全家都乐了的笑话，那是在我6岁时的第一次煎蛋弄出来的笑话。那是一个早晨，妈妈一早出去买菜，爸爸还在呼呼大睡，我便轻手轻脚的走进厨房，我关上了门，打开冰箱，拿出两个鸡蛋，打着火，放了油，敲开两个鸡蛋，透明的蛋白缓缓地流出，不一会儿，整个个鸡蛋掉进了锅里面，蛋白“吱吱”地唱着歌，用力的吹起，身体吹得膨胀起来，黄玉般的蛋黄加上雪白的蛋白就像一朵野菊花好看极了。煎好了，我放了点酱油，低下头闻着香喷喷的鸡蛋，我口水直流三千尺，但实在舍不得吃，“咔嚓，咔嚓”妈妈回来了，我急忙把鸡蛋放进电饭煲里，然后跑回床装睡觉。开早饭了，我忍不住心里得意的一个劲，不由得朝爸爸妈妈嘻嘻地笑了起来。“怎么啦儿子？今天怎么啦？”爸爸问道。“我今天见了一个鸡蛋！”我得意洋洋地说。“快拿出来给我们尝尝！”爸爸迫不及待地说。“当当当当！看看我间的鸡蛋，尝尝！”我说。“真的好……！”爸爸还没说完，我以为他是想说：“真的好好吃！”哪知他是说：真的好酸呀！”“不可能！”妈妈说完便架起鸡蛋咬了一口。“你放酱油没？”妈妈问我。“放了，还是用圆瓶装的那罐！”我回答。“那是醋呀！”妈妈说。“啊！”我惊呆了。这是爸爸捧腹大笑。清远市博爱学校五年级：写作小博士...