“嗯，好，好吃！”爸爸指着我炒的“番茄炒蛋”眼睛一亮地说。这时，妈妈从沙发上蹦起来，甩掉手机，说：“让我尝尝。”说着就拿起爸爸吃过的筷子夹起一块塞进嘴里。我忐忑望着妈妈，只见妈妈眉毛慢慢舒展开来，说：“Verygood。”我听了激动地跳起来。我学会了番茄炒蛋！我小的时候，一家三口经常出去吃饭。我看见许多厨师手里拿着锅铲，烧出来许多美味佳肴。问他们怎么烧出来的，一位厨师说：“用心去烧菜，就能烧出来。”我决定试一试，爸妈无可奈何，只好带我去奶奶家，让她来教我烧简单的菜——“番茄炒蛋”。奶奶先给我拿了两个鸡蛋和一个碗，然后拿了一个鸡蛋给我示范如何敲蛋和打蛋。只见她拿着蛋，轻轻地一敲，“咔”的一声，蛋壳裂开了一条缝，奶奶不紧不慢地拿到碗的正上方，两手轻轻一掰，鲜艳的蛋黄“哗”的一声流出来，奶奶拿起筷子，“哆哆哆”地搅拌起来。我看着，觉得这太简单，赶忙让奶奶停下，自己拿起了另一个鸡蛋，照葫芦画瓢，用力猛地一敲，“啪”一声，蛋清蛋黄竟“飞”了出去！弄得一地。一向高傲的我，脸刷的一下红了，这么简单的事我居然做不好，懊恼和沮丧像潮水一样向我袭来，泪在眼里打转转，奶奶赶忙安慰我：“不就是小挫折吗？再来，记住做事要用心。”我整理好心情，决定再试一次。这次我小心翼翼的敲着，生怕再次发生“悲剧”，第二次我成功了！接下来的切番茄，我吸取打鸡蛋的教训，在奶奶的指导下认真的切着，由于紧张，切完手不由抖起来，奶奶心疼捂着我的手说“骏骏，让奶奶来。”我甩甩手对着奶奶呵呵一笑说：“奶奶，我的手不抖了，我一定行！”最后一步了：下锅炒蛋！奶奶熟练地帮我点火、放油，接下来就是烹饪了。我拿着锅铲，踮着脚炒着蛋，蛋炒好了盛起来，奶奶摸着我的头说：“骏骏真厉害！”我冲奶奶笑了笑。接下来就是炒番茄了，我加了点油，倒入番茄，“吱”的一声，一阵蘑菇云，吓得我赶脚退后几步，奶奶说：“不用怕，这是正常现象。”我急忙拿起锅铲炒起来，大约两分钟后奶奶叫我加入炒蛋，再加糖，翻炒一会儿，一碗香喷喷的“番茄炒蛋”出锅喽！“上菜啦！”我大喊道。爸爸闻声而来，抓起筷子试吃了一块，“好吃，太好吃了！”我听了心花怒放，比吃了蜜还甜，我终于明白只有努力和坚持才能品尝到成功的喜悦！...

人的一生中有许许多多的“第一次”，我也不例外。给我印象最深刻的是第一次烧菜这件事。今天晚上，爸爸让我自己学着烧菜，先把菜洗好，切好就开始炒菜了。第一道菜是：油焖大虾。先在锅里放了点油，等油一热，我就把大虾到入锅里，翻炒几下，放入调料，两三分钟后香喷喷的油焖大虾出锅了。接着又烧了一碗红烧茄子、炒青菜……妈妈下班回来后，她闻到菜的香味，以为是爸爸烧的，可他看我满头大汗，妈妈顿时明白了，她把我搂在怀里，说“儿子，你今天能为妈妈烧菜，我好开心哦！通过这件事，我从中明白了：不管你第一次做什么，关键是要细心和反复思考，这样才能成功！真没有想到，烧菜还有这么大的学问啊！...

今天是端午节，妈妈烧了许许多多的菜，我看了以后，觉得十分简单，于是便想自己烧一个菜。妈妈知道了以后便同意了。我本来准备烧一个比较简单的西红柿炒鸡蛋，可是，我却发现家里没有西红柿了。于是，我只好烧肉沫茄子。在妈妈的指导下，我先将茄子切成块状，再把肉切成肉沫。然后，我便把油倒入锅里，准备烧菜。油在烧了一会后，便沸腾了起来。妈妈在一旁提醒我：“油都沸了，你还不把肉给倒进去？”我听了，连忙把肉给倒了进去。“滋啦”的声音发了出来，同时，锅里的油四处飞溅。我被吓的一下子溜出了厨房。妈妈说：“不用怕，这个油伤不到人。”我听了，便走了回来。“快炒这个肉！”妈妈说。我连忙把肉翻了又翻。“不用死翻啦！”妈妈说，“只要翻几下就行啦！”“哦！”我说。过了一会儿，我便把茄子给倒了进去，翻炒几下后，我就把菜给盛到盆子里了。我尝了一口肉沫茄子，虽然咸了点，可是，在我吃起来，这是任何美味都无法相比的！六年级:许仲阳...

金鼠窜窜窜,恭喜新年到!终于盼到过年了年可是一个与众不同的一年,因此今年过年我也要来点与众不同。这不,明天有许多客人要到我家里来玩,并要在我家里吃晚饭。我决定要亲自下厨,烧样好菜招待他们不过,烧什么好呢我拿来了一本菜谱,精挑细选,最后选定了看起来既好做又好吃的”青椒炒蛋”!第二天一大早我就直奔菜市场,了几圈,买到了我炒菜用的几样材料——甜椒、鸡蛋和胡椒粉。终于轮到我这个主厨大显神威了。首先我把两个大甜椒切成一块块小片，平日刀在妈妈手里是那么得心应手，可是到了我手里刀却失去了控制，每一小片辣椒我都得切两次才能完成。接下来就是敲蛋了。我将三个鸡蛋顺着碗沿砸开,奇怪，蛋青和蛋黄和我捉迷藏似的，躲在蛋壳里怎么也不肯出来，我费了九牛二虎之力才把鸡蛋弄到碗里，一不小心连蛋壳也掉到碗里了，用筷子搅拌均匀后,把一块块甜椒片放进碗里再放入调料;最后往锅里倒入适当的油再把碗里的鸡蛋倒入锅中不停地翻炒，但是我实在是太矮了，掂着脚还是够不着，弄得手忙脚乱还是把蛋给炒糊了。终于烧好了,赶紧尝一尝自己的手艺如何.恩味道不错,只不过油太少了,所以鸡蛋的一些部分有点焦,不过不焦的部分吃起来还是蛮好吃的。今天我真开心,虽然菜烧得不是很好吃,不过我心里还是美滋滋的,因为我不但受到了大家的夸奖,还体会到了大人其实都是很辛苦很辛苦的,我以后要好好孝顺爸爸妈妈!...