作文
年,悄悄的,喜庆的,迈着深情的步伐,款款而来。
今年的年味儿少了鞭炮声声,确实,静悄了几分。不过,和奶奶一起做糯米肠的年味儿倒越发浓了。
弟弟猫在厨房门口,时不时地往里瞅瞅。“姐姐,什么时候开始做糯米肠啊?我想吃了。”“口水流下三尺长,原瞅是个馋。你这小馋猫。”我强压蠢蠢欲动的心,假装漫不经心地说。
做糯米肠的工序,说复杂,不复杂,说简单,也不简单。
奶奶早早地就把猪肠内外清洗干净,像吹气球似的,将肠子打足了气,用稻草将两头扎紧,晾晒好,现在拿出来,猪肠就像一条条长根空心黄香肠。
我和弟弟跟着奶奶做糯米肠,可以说是相当有模有样,呵呵。
只见,奶奶先把肠子一头的稻草解开,接着就往肠子里面一小撮一小撮地灌糯米,灌一会儿糯米,加一会儿水,当整条肠子看上去水和糯米分配基本均匀,且八分左右饱满时,奶奶拿起稻草把刚才解开的口又紧紧地扎回去了。我很纳闷,没有停下,继续往里面加水和糯米。奶奶忙制止我:“我的宝贝,快停下,差不多,可以扎口子了。”“奶奶,您怎么知道这样就好了呀?”我不解地问道。
经过奶奶的一番讲解,我明白了,做糯米肠也是相当有讲究的:糯米灌紧了,煮的时候肠子容易炸裂开;灌松了,肠子又会像稀饭一样没韧劲,需要把握好尺度。
六根糯米肠做好了,打开煮着猪头的锅盖,一股猪头肉特有的年味香扑鼻而来。“噗嗤、噗嗤”一根根糯米肠顺着锅沿像蛇一样滑入锅,原本欢喜雀跃的猪头静了下来。奶奶把火镗里的火减了减,这也是烧糯米肠的一种讲究。
再次打开锅盖,水汽像爆炸似的往上冒,直扑我的眼镜,一片朦胧,整个厨房仙气缭绕,带有黏黏糯米味道的仙气是年的味道。
一根根小小的糯米肠,连接着年,连接着爱,连接着你,连接着我。
时光翩跹而去,但,年的味道一直都在。
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年味儿,到底是什么?是冲上高空,放出五彩光芒的烟花吗;是红底黑字,挂在门前,龙飞凤舞的春联吗;是饱含着亲朋好友祝福的红包吗;是家人团聚,令人欢悦的年夜饭吗;还是过年期间一次难忘的旅行?年味儿,是饱含着亲朋好友祝福的红包。红包,“红”代表着喜庆,和睦,哪个孩子过年不渴望得到红包呢?红包上写着“新年快乐”,“万事如意”,“大吉大利”,“学业有成”,“心想事成”,“福”……这无一不是长辈对我们这些晚辈殷切的希望与祝福。发红包已经成为了过年的重头戏。每当收到亲朋好友给的红包,我都会感到莫名其妙的高兴,这种喜悦,简直无法形容,似乎就要跳起来。我们并不在意红包里到底有多少钱,只要有着祝福,哪怕里面只装了几块钱,那便也是心意。这,难道不是年味儿?年味儿,是家人团聚,令人欢悦的年夜饭。在这大年三十,所有家人齐聚一堂,不论你是在外地工作;不论你是多么的繁忙;甚至不论你在异国他乡……这,是神奇的一顿饭,像帝皇的圣旨,都把你们从异国他乡遥远的地方召唤回来。我每每望着餐桌上琳琅满目的佳肴,就直咽口水,迫不及待地想上去吃。餐桌上的每一盘菜都凝聚着长辈的心血。我认为这些菜都是最好吃的,胜过世间所有美味。这是一年,一年的菜呢!味道最佳的,我最想念的,当属小舅婆烧的炸酱面了,酱中的肉,乃是上好的瘦肉,用上多种秘制酱料和碗豆、豆腐熬制而成,鲜美无比,加之那淡淡的辣味……就这些,便足以让人吃得神魂颠倒。年味儿如果不体现在这年夜饭上,还能体现在哪儿?年味儿,那是过年期间,一次令我难忘的旅行。今年这次旅行,我们去的是乌镇,去过一次不是过年。这次的乌镇年味儿,体现得淋漓尽致。东栅售票厅:人头转动,摩肩接踵,队伍已经排成了“长龙”。人山人海中,我们好似一叶扁舟,被汹涌的人浪,推过来挤过去,好不容易才找到一个空闲的地方休息一下。尽管售票厅中人满为患,但仍阻止不了人们过年的喜越气氛,人人都连脸现红光,亲人相互交谈着,议论着一件件正事,一副其乐融融喜气洋洋的景象。西栅之年味儿又胜了一筹:每家每户都挂上了春联,贴上了不同字体的“福”字。许多住在乌镇中的人也纷纷出门,与我们混在一起浏览。最有年味儿的要属一家年糕店了,店门口写着“年糕,年糕,年年高”,好祝福!当然,毫无意外地吸引了许多人,排起了长队,我们,也在其中。哇,他们包年糕的纸竟然是一张张红色的“福”,瞬间,心里暖开花,福运来。年味儿,不会就在这里吧?年味儿,处处都有,高高挂起的红灯笼;家家窗上挂着的腊肉酱货;超市里摆满待售的年货……五彩纷呈,等待着你去发现!年味是找不完的。在过年,只要你真正留心你的身边,一抬头,一低头,每一个瞬间,年味儿都在其中。...
年味儿是什么?我想不过是几束烟花罢啰?自从大年三十儿我回了爷爷奶奶家富阳农村那儿,我才得到了准确的答案。我们的车还在“”何云村”外,就听见了鞭炮的响声:“嘭啪!”瞧那些勤劳热心的村民们都在家家户户中拜年啦!到处欢声笑语,又鞭炮作响,好不热闹!疾驰的车辆匆匆驶过,扬起一片飘扬的尘埃,这是年味儿吗?大红的灯笼高挂在枝头,喜迎着“客人们”回家过年,这是年味儿吗?街边的摊铺,路边的小店关了灯、拉了门闸,这是年味儿吗?喜庆的“福”字,吉祥的对联儿,这是年味儿吗?爷爷见我们回来,笑得皱纹折起,这是年味儿吗?吃过午饭,来到院口,梯子一架,对联一拿,胶带一贴,双手一抚,瞧呵,咱来贴春联啦。平声要贴下联位儿,仄声要贴上联位儿,贴完粘好读一读,红红火火过大年!门的正中央别忘贴个“福”哈。大伯叔来了,两手各提一个大灯笼,挂在门前树叉上,这才是年味啊。自家倒是安顿停当,穿件红袄,撑把大伞,冒着“吉雨”,去拜年。到了别人家,主人们急忙大开大门,满面迎笑,道:“失迎!失迎!”便坐上门厅主位,我们则坐次位,那个六岁姑娘,泡上了几杯茶,“叔叔阿姨们,请喝茶!”杯子举到鼻前,清香钻入鼻中,主客纷纷聊天,“新年快乐,身体健康!”话落,主人吩咐煮水饺,姑父推辞,主人不理,终究,还是端上了一盆肉馅水饺,大家一边拜年,一边聊天,可真尽兴。走了许多户人家拜年,不觉已近黄昏,钟声敲响五下,我们辞别大家,回家祭祖。酒肉佳肴摆在桌上,供与祖先,我们烧香祭祖,许下自己的愿望。供完祖先,又上一桌菜肴,吃完晚饭,家人坐在火盆边,嗑瓜子闲聊,直至八点钟声敲响,看了一会儿春晚,回到市中,此时已十二点半,我跨了年,心里美滋滋的。此时在乡村里,一定烟火通明,五彩的烟花,在天上开出一朵属于2018年的大花。这是年味儿吗?...
同样的东西吃多了会腻,同样的声音听多了会烦,同样的画面看多了会厌。然而,唯有年味儿,虽然每年都伴随着我,我却不厌其烦,反而总是充满着无限的期待……听,春节的脚步越来越近,我又想起了年味儿。年味儿就是那浓浓的墨香味。春节来了,每家每户都会贴春联,那大红的纸配上深黑的墨,简直十全十美。春节,我也会和爸爸妈妈一起贴春联,这也是我最期待的项目之一。爸爸妈妈一左一右站在高椅子上,等着我把贴好胶布的春联送到他们手上,我还帮他们看贴的位置正不正,“左一点,右一点,高了,低了,别贴歪了就不好看啦!”漂亮的大红春联贴于门上,辞旧迎新,增添喜庆的节日气氛。当人们在自己的家门口贴上春联和福字的时候,意味着过年正式拉开序幕。年味儿就是那团圆饭的香味儿。一家人齐坐在一起,举杯欢庆着愉快的节日。大年三十一早,爸爸妈妈都会去菜市场买海鲜和蔬菜。下午他们忙着在灶台边油炸美食:有酥肉、海蛎饼、香芋饼,还有诱人的年糕。到了晚上,他们更忙了,各种活一大堆,一刻没停过,只为一家子人的年夜饭。这一晚的饭菜可谓是满汉全席。鸡、鸭、鱼、肉,应有尽有,这最丰盛的团圆饭,不仅仅是菜齐味全,更主要的是吃饭的人儿也都聚齐了,所以这团圆饭的香味儿也就更浓了!年味儿就是“噼里啪啦”清脆的鞭炮声。“爆竹声声报平安”,过春节哪有不放鞭炮的?我们小孩子最喜欢玩的是“落地响”,一摔地上就“哗啦”地响起来,既好玩又刺激。那随时随地响起的鞭炮声,仿佛在祝福人们:“新年快乐,万事如意。”鞭炮声就是这么惹人喜爱。年味儿就是这样愈品愈浓,这年味儿不怕你忘记,只怕你会永远惦记!...
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”,这熟悉的诗歌里那清清柔柔的暖意,带着记忆里鞭炮的喧闹,透出一丝香郁而醉人的、似曾相识的年味儿。中国传统最隆重的节日——春节,从除夕夜一直延续到农历的正月十五。这一个举国欢乐的时刻,从那绚烂了眼睛的七彩烟花、从那震动耳膜的爆竹声中开始,在这一片伟大的华夏民族的土地上、天空里,只刻画一个表情——喜悦,只传播一句祝福——新!年!好!记事起,还小。记得每到年夜爸爸总是在十二点前一会儿走出家门,等着午夜来临时第一声钟响好点燃早已摆放在院子的爆竹烟花。而我们全家人总要守着供桌,看着那青烟袅袅,用力地听着听不懂的奶奶、妈妈的祷告,直到凌晨两三点才去休息。这就是“守岁”。何为“守岁”,对于年幼的我来说,带着浓浓的、好奇的、哈欠连天的倦意和激动兴奋得难以平静的渴望——渴望什么?就是记忆里最深的“年味”了。守过了“旧年”迎新年。早起贺春的人们比鸟儿还欢。我也是早早被爸妈唤起,虽不舍那暖暖的被窝,却更爱这春风送来的喜庆。不需要刻意修饰,青春本就是最靓丽的装扮。正月里头件事,必要告祭先人,以表达对先人的怀念和敬重。然后我总会带着点儿小女儿的情态,给长辈奉上一句酥柔的祝福。眼前那隐在皱纹里的弯月、竹节般粗壮有力的手掌、水晶般清清浅浅的笑……脑海里,即成永恒之印象。正月初二直至灯照枝头闹春意,不论是随爸妈走亲访友,亦或是自由放飞,其乐,拌上这年味为佐料,勿需言语,看笑颜如花,听欢声如歌。而今,中国年一如既往,即便有了新意,在我心中的味道依然如初:甜蜜、温馨、幸福。长大后,那浓浓的年味儿成了我无法抹去的一份温暖的记忆,正如儿时那般对过年的祈盼。我心有个中国结!...
今天是大年三十,我们全家大清早就开始享受起了这浓浓的年味。“每条大街小巷,每个人的嘴里,见面第一句话,就是恭喜恭喜……”姐姐一打开这首《恭喜恭喜》,就把浓浓的年味儿唱得更浓了。贴春联“不对不对,贴歪了,贴歪了。”姐姐在一旁扶着梯子,把头歪来歪去,不停地指挥着我贴对联。“嗯……再往右边一点点。没错,就是这,把它贴上去好了……好嘞,大功告成。”我把最后的横联贴完,便从梯子上小心翼翼了爬了下来,从右往左把对联读了一遍,发出了啧啧的咂嘴声:“姐啊,你这是有多么爱钱啊,每年的春联你买的都是有关钱财的,不能换点新鲜玩意儿吗?”姐姐听了,又认认真真地看了一遍对联:“钱财滚滚来,多好呀。而且,今年的下联不是关于好运的吗?有钱又有运气,考神,祝我能考上一个好高中。”我听着姐姐的话,默默地把红地毯铺了上去:“姐,麻烦把你的脚移一下。”贴窗花“姐,贴窗花了!”我拿着一叠窗花,对在外面跑步的姐姐说道。“来了。”姐姐听了,立马跑了过来,对我笑了笑:“妹妹,春节要到了,要不我们来玩点花头?嗯……要不就比贴窗花吧。少的那个人罚一百元给多的人。”“好。”话音刚落,我与姐姐便拿起了一叠窗花开始贴了起来。“我贴好了一个。”“我也是。”“我贴了三个。”“我已经四个了。”差不多过了五分钟,我与姐姐开始验证起了比赛结果。“我总共贴了十个窗花。”姐姐说道。“诶,咱们平局。”吃饺子晚上,我们全家围坐在一起吃着妈妈包的香喷喷的饺子。突然,我的牙齿咬到了一个硬邦邦的东西,我连忙吐了出来——是一枚硬币。“哎呀,我刚想说我在四个饺子中包了一枚硬币呢,没想到,你就是一个幸运儿呢。”“我这里有一个。”“老爸这里也有。”我们全家人都看着彼此,忽的,大家都笑了起来。“恭喜你呀,恭喜你……”这次过年,年味儿十足。...
寒假一来,年味儿就开始浓了。大街上的人们都忙开了,忙着买新衣服,忙着置办年货,忙着走亲访友。街上张灯结彩,超市红红火火,市场热热闹闹。我们也不例外,除夕早上,妈妈和小姨一起去街上采购年货,我和爸爸在家贴对联,爷爷奶奶忙着打扫卫生,全家人都忙得热火朝天。到了下午,妈妈开始和小姨一起准备除夕夜的团圆大餐,爸爸和爷爷在杀鱼杀鸡,准备用它们鲜美的肉来让这个除夕更有“年味儿”,而我则在客厅里和小伙伴们一起玩耍,偶尔还会去帮妈妈打下手,一会儿拿盘子,一会儿端菜,当然偶尔也会偷偷地用手捏一块美食放入口中,厨房和客厅里那浓浓的年味儿经久不散。傍晚,远方的亲人陆续来到我家,有说有笑地在客厅里聊着天。不知不觉,就已经五点了,准备吃年夜饭了。亲人们围坐在圆桌边,爸爸首先站了起来,对爷爷奶奶说:“祝爸爸妈妈福如东海,寿比南山,我敬你们一杯!”我紧接着也拿起杯子,用果汁代酒,向爷爷奶奶送上了新年的祝福。爷爷奶奶笑呵呵地拿出了一个红包放到我的口袋里,我心里像吃了蜜一样甜。开始吃饭了,各种各样的菜品看得我眼花缭乱,红烧肉、清蒸鱼……还有美味可口的饺子,让我口水直流三千尺。吃完年夜饭,我们来到了客厅,坐在沙发上看起了春晚,我们边看边笑,客厅里洋溢着欢乐的气氛。除夕夜,家人团团圆圆,到处散发着浓浓的年味儿……...
中国的传统节日很多,但最令人期待的还要属过看节了。当“爆竹声中一岁除”的时候,阖家团圆,欢天喜地、红红火火地过大年。过年了,家家户户其乐融融、热热闹闹的,多么的喜庆、和谐。大年三十的傍晚,周围已是一片火红的世界,处处充满了年味:人们都争先恐后地挂起了灯笼,贴起了对联,放起了鞭炮,我们家也不甘落后,早早地做完了一切。晚上,我们一大家子坐在一起边吃着美味可口的年夜饭,边看春节联欢晚会,耳边时不对地传来“辟里啪啦”的鞭炮声,别提多幸福快乐了。“瞧!”大家被我的声音所吸引,向窗外望出,十几支烟花直指天空,一齐跃上空中,它们在昏黑的夜空里绣上了几朵璀璨的花朵。赤橙黄绿青蓝紫,样样俱全、姹紫嫣红,把夜空装点的好娜多姿,美不胜收。现在已是凌晨十二点了,春节联欢晚会全播放完毕,接下来是我们孩子最喜欢的拜年得压岁钱。我满怀激动的心情向奶奶递上我真挚地视福语,祝奶奶新年快乐!身体健康!长命百岁!福如东海!寿比南山!”奶奶赶紧把我扶起来,笑着说道:“就你嘴贫。”非常高兴地拿出一个红包给我,我对奶奶说了一声谢谢,就飞快地折开红包,一数足足有1000元,心里别提有多高兴了。这一个晚上下来,我赚了1万元钱!年三十过完了,明天就是新的一年,代表着我又长大了一岁,希望在新的一年里每天都有进步,做到最好的自己!...
有人说,年味淡了。但年味真的淡了吗?至少我不这么认为,年,依然是让人眷恋的味道。其实我是特别喜欢过年,尽管每日会有许多记忆中不曾出现的面孔出现,尽管走亲访友要听从长辈们指挥叫着“大伯”、“奶奶”等一系列不认识的人,尽管仍然要忍受这门外的喧闹完成作业,但那些不熟悉的面孔会给我带来一、两百块的小惊喜,“大伯”与“姑奶”会夸赞我的礼貌、并祝我学习进步,学习任务完成之后可以得到玩会儿游戏的小奖励,这些平时得不到的恩惠怎不让人欢心呢?这些正是年味之所在。我们家的年,是很有仪式感的,加上爸爸有一个妹妹,妈妈又有两个姐姐,年夜饭是很热闹的,全家都是狂欢的气氛,开了暖气的屋子让人更觉温暖,大家各自分组,各自聊的火热,我们,有着我们这代人独特的年味儿。我每年最期待的,便是收红包。我所期待的,并不是红包里的钱,毕竟我还是个学生,要钱有什么用呢?我所期待的,是接到那个鼓鼓囊囊红包时的喜悦,是将它捧在手心时对新一年的期待,是拥有它之后努力的动力,这股子认真劲儿,就是年味儿!中国的年味一直都没有淡!随着民族的崛起和国家地位的提升,春节以其悠久的历史渐渐成为最具中国特色的文化符号,越来越受到世界的瞩目和青睐。人民论坛网上曾有这样的一段话:“春节是一年到头的守候,守候着平安祥和;春节是相隔万里的期望,期望着阖家团圆;春节是幸福快乐的等待,等待着丰收丰满。”的确,春节牵动着亿万中国人心中最柔软的情愫,凝结着亲情和乡情,寄托着慰籍和希望,只要有这样的内核存在,年味就不会淡!记住,只要团圆的期待在,年味就在!...