作文
每天都是妈妈为我们做饭,今天我决定大展身手,自己做一道菜——西红柿炒鸡蛋。
说干就干,我先拿出两个西红柿,放在盆子里,洗干净,然后把西红柿切成小块,那一块块就像一艘艘将要启航的小船。
接着是打鸡蛋,我先把鸡蛋在桌子上轻轻地敲出一条小缝,然后对准碗用手在裂缝处轻轻一掰,鸡蛋就滑到碗里了。第一个成功了,我暗暗自喜。可打第二个鸡蛋时,由于用力太大,一不小心把鸡蛋掰破了,溅了我一脸,鸡蛋皮也掉到碗里了。我用筷子费了九牛二虎之力,才把鸡蛋皮夹出来,看来做什么都不容易。
下面该切葱花了,我不太会切,只好把它们切成一片一片的。最后把锅放在电磁炉上,倒些油,等油冒出青烟就可以倒鸡蛋了,鸡蛋倒进去的时候,发出“啪啪”的声音,不一会儿就鼓起泡泡,闻起来真香。鸡蛋炒好后就能和西红柿、葱花一起炒了,我学着妈妈的样子,左翻一下,右翻一下,再放些盐和酱油,一盘美味的西红柿炒鸡蛋就做好了!
这时爸爸妈妈也回来了,他们看到我做的菜,高兴得不得了!从这次做饭中,我体会到了妈妈每天的辛苦,以后我要多为妈妈做力所能及的事情。
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“世上无难事,只怕有心人。”每当读到这句名言,我的思绪就不由自主地回到那天。那是周六的上午,我在房间里写作业,突然闻到了弥漫在空气中的诱人的香气。我循着香气跑到厨房一看,发现原来是爸爸在做饭。我看着爸爸游刃有余地做着饭,觉得很有趣,于是就打起了学做饭的念头。我是个想到就做的“行动派”,于是我走进厨房对爸爸说明了来意,爸爸欣然同意教我做饭,并且意味深长地说到:“学做饭可不是件容易的事,小厨师可不能临阵脱逃或者半途而废哦!”爸爸一边说着一边给我系上了围裙。“今天你先来做西红柿炒蛋吧!首先,你要学会切菜,左手按住菜,右手拿刀切,小心一点别伤着自己。”爸爸不放心的叮嘱道。我按照爸爸说的做了起来,可是,看着容易做起来难。西红柿长得圆圆的,刀放到上面直打滑。我不仅切得慢,而且形状奇特,惹得爸爸哈哈大笑。好不容易切完菜,“大厨师”又下了指令:“把火打开,在锅里倒入适量的油,等油热了再把菜导进去……”爸爸话音未落,我就迫不及待地点开火,等着油一热便立刻把菜倒进去。可能是第一次做菜,我有点害怕,再加上油的滚烫热气震慑住了。我手忙脚乱地把菜连同盘子也扔进去了,还好“大厨师”及时伸出援手,我才没有酿成大错。我开始有点不耐烦了,爸爸似乎看透了我的心思:“不经历风雨,怎能见彩虹?你不坚持下去,怎能吃到美味的菜呢?”爸爸的话给了我信心,我再次端起葱花靠近“滋滋”作响的热锅。这一次,我终于稳稳地把葱花倒入锅里,爸爸给了我一个鼓励的眼神。翻炒了一会,就要开始放调料了。我把调料瓶打开往锅里挖了一勺盐,看着勺里剩余的亮晶晶的颗粒,我忍不住尝了尝,咦?怎么是甜的?原来我手忙脚乱中把糖当成了盐啊。我急忙又挖了一勺盐放进锅里。这一幕被爸爸尽收眼底,看得他哈哈大笑。我拿起铲子笨拙地饭勺了一会儿,锅里就渐渐散发出浓浓的香气,我不禁沾沾自喜。“大厨师”检验了一番,在我紧张的注视下,他终于点了点头,肯定地说:“不错,味道可以,拿一个盘子,把菜盛出来吧!”我喜滋滋地盛好菜端到桌子上,尝了一口,哇好吃!爸爸笑道:“自己劳动的成果当然是最美味的。”这次学做菜,让我品尝到成功的滋味,虽然过程中有些手忙脚乱,但是却让我真切意识到了“世上无难事,只怕有心人”的深刻含义。...
在我的记忆匣子里,很多事情都被我“扔掉”但唯独我学会煮饭这件事,让我至今都无法抹掉。这一天,雨声渐渐停住了,窗帘后隐隐约约地透进一丝丝光来,推开窗一看,呀!凉云散了,树叶上的残滴,映着月儿,好似荧光千点,闪闪烁烁地动着,我握紧双手,心中便有了学做饭的念头。之后我走进厨房,一步一步的来操作,我慢慢地蹲下身子,拿起杯子从米袋中取出了那无数颗像白珍珠一样大的大米,放入锅中,第二步,我起身小心翼翼地淘着米,先用我那灵活的双手不停地翻滚着米,那一颗颗珍珠一样的大米,感觉很享受啊!第三步,我倒掉浑浊的水,加入那清亮可口的山泉水,最后我开心的按下按钮,“滴”的一声,开始煮了,过一会儿我迫不及待地打开盖子,一颗颗米饭像生气了一样鼓着肚子,个个都圆鼓鼓的。我的汗水如同珍珠一样滚落下来,看着豆大的米饭,脸上不禁出现一丝丝满意的笑容。有时候,一些事看着很难,但是实际操作后,并没有我们想象的难!...
时间过得可真快,一学期眨眼间便过去了。在这一年里,我学会了不少知识,也学会了不少技能。在这些技能里我最有成就感的就是做饭啦。每天,我的晚餐都是爸爸妈妈自己精心准备的,真辛苦啊!一天,我想到了一个奇怪的想法:我要自己为爸爸妈妈准备晚饭!我等哇等哇,终于盼到了做饭的时刻。首先我把一个土豆水里洗了洗,又用刨子一点一点地把土豆的“外衣”脱掉,土豆大哥一点也不听话,不管我怎么刨,也刨不掉他的皮,我只好一点一点的用手去“脱”它的“衣裳”。我拿来一个上面有小洞的板子,把土豆削成土豆条。然后在那里撒了点盐,又拌了拌。我把煤气灶拧开,火苗便乖乖地来到了锅底。我又往锅里加了点油,然后把土豆条倒了进去。“哗”土豆条在油锅里飞起来,吹起了小号,我用锅铲把它炒了炒,锅里顿时油烟纷飞,烫得我呼呼地直喘气。不久,一股香味扑鼻而来,一定是土豆丝烧好了。我把土豆丝倒进盘里,捧到桌上。“开饭啦!”我大声喊起来。我们一家人坐在桌前吃着我做的土豆丝,开心极了!...
我经常看妈妈做饭,觉得很有意思,就想找个机会自己也来尝试一下。今天中午的时候,妈妈买菜回来,我对妈妈说:“妈妈,今天的饭能不能让我来做?”妈妈说:“那好吧!”我走进厨房,妈妈让我去把她刚才买的菜都洗一遍。我一看菜可真不少呀,有鱼、有肉、有土豆、还有青菜……于是,我开始卖力的洗起了菜。终于洗好了,我把菜递给了妈妈,妈妈先把肉切完,然后对我说:“土豆交给你来切吧!”我把土豆拿在手里,平时看妈妈切的厚薄均匀,可我的手就是不听话,切的一片厚一片薄,有的还切断了,我的心里很不舒服。妈妈拍拍我的头说:“没关系,第一次都是这样的。”菜切完后要开始炒了,我先去把锅洗好,放在炉子上等锅里的水烧干后放入油把切好的菜都放进去,只听“哗啦”一声,我吓了一大跳,连忙向旁边一闪,还好油只溅到了我的围裙上,我拿起锅铲在锅里翻炒,我学着妈妈的样子,不停地翻炒,不让土豆粘锅。翻炒了大约两三分钟,我觉得土豆差不多炒熟了,就拿了一个盘子准备盛菜,妈妈说:“你还没尝尝咸淡呢!”我一尝,哎呀!淡了!看来盐放少了,我又加了一点盐,这回还可以,我终于炒好了一盘菜,虽然很辛苦,但是吃着自亲手炒的菜,感觉真的很好吃。从这次做饭我体会到了妈妈平时做饭真的好不容易呀,所以我决定以后要经常做饭,让妈妈能轻松一些。...
我学会了做饭今天早上醒来,我穿好衣服,见妈妈还在睡觉。我没有叫醒她,饿着肚子等妈妈起来做饭。这时,我脑子里闪现一个念头:我已经十岁了,也该学做饭了。我来到厨房,看看有什么东西可做的。发现有些绿豆,想起爸爸妈妈这几天工作很忙,已经上火了,绿豆可以去火,于是我决定烧绿豆茶。我拿了个小碗,装了满满的一碗绿豆,把里面的脏东西捡出来,用水淘净,再在电饭锅里装了半锅水,把淘好的绿豆倒进电饭锅里,接通电源,把电饭锅调到煮饭档后,准备炒菜。炒什么菜呢?妈妈平时最爱吃西红柿炒鸡蛋,就做西红柿炒鸡蛋吧!我先拿了四个鸡蛋和两个西红柿,学着妈妈的样子把鸡蛋打入碗里,这时我遇到了麻烦:不知道放多少盐才好。突然我想起妈妈平时炒鸡蛋只放一点点盐。我照例放了一点,搅匀后放在一边。把油倒进锅里,没多久,就听见有“辍钡纳?簦从腿攘耍?腋辖舭鸭Φ暗菇铮?煌5胤?牛鸭Φ芭?梢豢橐豢榈模?谷肱汤铮?馐蔽也潘闪艘豢谄?5蔽一毓?啡ツ梦骱焓潦保?⑾治骱焓粱姑挥星小>图泵δ闷鸬肚衅鹞骱焓痢N蚁仁欠旁诎赴迳锨校?墒桥?艘话赴逦骱焓林?U馐蔽彝蝗幌肫鹇杪杵绞笔悄米徘械模?乙舱昭?有⌒囊硪淼南蛲肜锴腥ィ?坏揭换岫揖桶盐骱焓燎泻昧恕N掖蚩?穑?裙?锏乃?闪耍?陀衷诠?锓帕艘坏阌停?鹊接兔把蹋?腋峡彀盐骱焓恋菇铮?诠?镒笥曳艘换岫儆职鸭Φ胺呕毓?铮?帕四系碌髁虾臀毒猎群螅?菇?套永铮?慌滔闩缗绲奈骱焓脸醇Φ熬妥龊昧恕我打开电饭锅一看,绿豆已经“开花”了。我知道绿豆茶也烧好了,就把它们盛了出来,端上桌,去叫醒妈妈起床。妈妈起来看到桌子上的饭菜,惊奇地问:“这是谁做的?”“我做的!”我自豪的说。“真的吗?我的孩子长大了,会做饭了!”我听着妈妈的夸奖心里美滋滋的。这顿饭是我平时看妈妈做饭时一点一滴学会的,看来真是“处处留心皆学问”啊!以后在学习、生活中我还要认真观察、处处留心,学会更多的知识。...
我学会了做饭当我看见奶奶在做饭时,我就回想起我第一次做饭时候的情景。当时,我一共做了三道菜,第一道是“牛心白菜”。第二道是“炒胡豆”。第三道是“炒豌豆”。第一道菜需要的材料是白菜一个。先用刀切一点,然后扳下来,这样连续几次,就扳好了。再用刀切成小块。切完以后,我自己都觉得好笑,那白菜片大的大,小的小。再倒在清水里洗,洗完以后,再放在盆子里,等水干了以后,就可以炒了。加点味精、盐,再不停地翻炒,“牛心白菜”就做好了。第二道菜非常好做,放一些胡豆在清水里洗,再在锅里倒一点油,把胡豆也不停地翻炒,过了几分钟,“炒胡豆”就做好了。第三道菜和第二道菜的过程是一样的:拿一些豌豆放在清水里洗,再在锅里倒一点油,把豌豆放在锅里不停地翻炒,过了一会儿,“炒豌豆”就做好了。怎么样?我还可以吧?...
我最拿手的本领就是做饭.寒假里,姐姐做饭,我烧锅.在烧锅的时候,我看见姐姐在面粉里放进碱面,然后,拿温水把面调好,擀开,压面机一压,拿菜刀切成小块,水开发,把面下在锅里煮,煮好了,放进调料,烧上一会儿就熟了.有一次,姐姐开始做饭,我对姐姐说:“姐姐,今天我来吧!”姐姐笑着说:“你别给我们馓上一锅馓饭了。”但姐姐还是同意了,姐姐就烧锅,我在做饭。我照姐姐的样子,先在面粉里放进碱面,再拿温水把面调好,擀开,然后也用压面机压开,切成小块放水开了放进锅里煮熟,撒上调料,这样一顿饭就做好了。全家人都津津有味的吃着。妈妈对姐姐说:“你今天怎么做的饭这么香啊?”姐姐红着脸说:“今天的饭是娟娟做的。”全家人都有惊奇的眼神看着我,我都不好意思了。现在,我一放学回到家里,就做饭,饭做好了,全家人吃了,我才开始做老师布置的家庭作业,我想,不管是做饭,学习,或者是干其它的什么事,只要认真去做,就一定会有收获的。...
一直以来,都是妈妈给我做饭。今天正好妈妈去阿姨家拿东西,我终于有机会展示一下我的手艺了。我学着妈妈的样子,先盛了两杯米,在水龙头上接了些水,泡了泡,再把水倒出来,反复洗了两次,才加水把米放在电饭锅里煮。在煮饭的时间里,我开始炒菜。先做个鸡蛋饼吧。我拿起一个鸡蛋,毫不犹豫地在碗边上一碰,结果“出师不利”,一半在碗里,一半掉到了地上。只好再来一次。这下我可学聪明了,先把鸡蛋轻轻地碰一条缝,再迅速地移到碗中间,轻轻地打开蛋壳,蛋就像瀑布似的流了下去。接着,我有放了些盐,葱花,味精,和鸡蛋一起搅拌均匀,再往锅里放些油,点上火,等锅里的油开始热得冒泡泡了,再把鸡蛋放进去,不一会儿,香喷喷的鸡蛋就煎好了。第二道菜是炒青菜。我先拿上一把青菜,把它们一片一片地放进水里,洗干净后,再用刀切成一小片一小片的。入锅后,放上盐和辣椒,用炒锅翻来翻去,不过多久,就炒好了。这时,妈妈回来了,看见桌上炒好的菜,高兴地说不出话了。“尝尝我的手艺吧。”妈妈用筷子夹了一口吃起来,一边吃,一边竖起了大拇指:“嗯,不错!”我学会了做饭,虽然没妈妈的味道好,但也是不错的。如果你来我家做客,一定要尝尝我的手艺哦!...