每次看到爸爸下班回来都很累，还要给我做饭，真很辛苦。今天是星期天，爸爸妈妈不在家，我决心抓住这个机会锻炼一下自己，当一次家，给爸爸妈妈做一次饭。眼看他们快下班了，我来到厨房，先从柜子里拿了一把葱，再拿刀把葱切碎，放在一旁，再找几个鸡蛋出来，在碗的边上一敲，敲过后用手把鸡蛋一剥，放在碗里搅拌。然后再拿根火腿肠把它切碎。再打开锅，往锅里倒油，开火，把葱、鸡蛋、火腿肠倒进锅里炒一下，再拿一些饭放锅里，再炒一会，等炒得差不多时，再往里头放一些酱油，再拌匀就可以了。炒完后，把火关了，再用布裹着锅柄将锅端起来，把炒好的饭倒入碗中，端到桌子上。你们知道我做的是什么吗？其实就是平常我们吃的蛋炒饭。爸爸妈妈回来了，看到桌子上的饭，问：“这是你为我们做的吗？“我对他们说：“是的！你们快点来吃吧！”爸爸妈妈吃着饭，眼里都泛着泪花了。连连对我说：“你真懂事，我们为你感到骄傲！”...

一大早我还在睡梦中，只听见妈妈在耳边对我说：“今天我和你爸爸出去办点事儿，晚上才回来。今天你当家。”什么？我当家，我急忙睁开眼睛，大声叫着妈妈，可妈妈已不知去向。我拿的桌子上放着的50元钱，便去买菜了。菜市场的人真多呀，人山人海，小贩的吆喝声，人们的讨价声，车辆的喇叭声，汇成了一曲曲菜市场动听的交响乐。我买了一些新鲜的蔬菜和水果，便回家了。回到家一看，家里真乱啊，地板上很脏，于是我打了一盆水，把拖把蘸上水又挤一挤，开始拖地了，不一会儿，一个亮晶晶的地板，呈现在我的面前，虽然有些累，但看着整洁的地板，心里还是特别的高兴。不知不觉就到了中午，该做午饭了，我把锅小心翼翼地放到集成灶上，把火打开，烧了一会儿，倒了一些油，开始做西红柿炒鸡蛋。我把葱和姜倒入锅里，锅里立刻发出了“砰砰”的声音。油点不停地溅了起来，像在跳着老年迪斯科。接着我把鸡蛋往锅沿上一敲，再一掰，鸡蛋倒入了锅里，接着又切起了西红柿，过了十分钟的时间，我亲手做的一盘儿好菜上桌了。正在这时，爸爸妈妈回来了。看到整洁的地面和桌子上香喷喷的饭菜。妈妈高兴的说：“宝贝，你真棒，真是妈的好儿子，是个称职的小当家。”听着妈妈的表扬，我的心里想吃了蜜一样甜。我的当家之旅结束了，虽然有些累，但是我学到了很多本领，也得到了妈妈的表扬。真是快乐的一次当家呀！...

今天，我很早地起了床，因为妈妈要和她的闺蜜到KTV去唱歌，要我自己照顾自己，我神秘一笑送妈妈出了门。妈妈前脚踏出大门，我后脚就开启了“大闹天宫”之旅，沉迷在我的游戏世界里。玩游戏的时光过得真快，“哎呀！都12点了！”我心想：“妈妈天天做饭，冰箱里应该还有一些菜吧？”赶紧来到厨房打开了冰箱。可是，我错了，当我打开冰箱时才发现冰箱里空空如也。哎，还是自己动手丰衣足食吧。我只好启用我的零花钱买菜了，我边走边想：我最喜欢吃土豆焖排骨，应该买土豆和排骨。咦，在菜市场转悠了一大圈，也没有找到土豆。原来，土豆摊就在菜市场的入口处，真是踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫。我问：“土豆要多少钱一斤？”老板满脸堆笑地回答：“6元一斤。”我心里嘀咕起来：土豆有这么贵吗？欺负小孩吧，我还是去别的地方看看吧！正扭头要走，老板赶紧拉住我的手说：“小朋友，很会过日子啊！便宜卖给你，5元一斤，行吗？”哈哈！我这招还挺管用，于是我花了5元买了一斤土豆。随后，我又买了一斤排骨，开开心心地回了家。对于炒菜，我算是“老手”了。我熟练地将土豆去了皮切成了块儿，再把排骨剁好，调上了盐、酱油，临下锅时突然想起加些生姜提提香，然后一起放进了焖锅。接着，淘米做饭，煮饭水可不能太多，也不能少，多了就煮成粥了，少了就会硬，把手摁在水里，水刚刚好没过手掌就好。一切准备就绪，我只需坐等其成啦。不久，焖锅里就咕嘟咕嘟响了起来，土豆焖排骨的香味渐渐升腾起来，又弥漫开来。电饭煲里的米饭也不失时机地释放出饭香。两股香气搅和一起钻进我的鼻孔，勾起阵阵食欲。好不容易等到土豆焖排骨熟了，揭开锅盖，先抽紧鼻子深深吸了一口香气，情不自禁喃喃起来：“哎呀，真香呀！”我得意地品尝起自己做的“佳肴”，一口土豆，一口饭，真好吃啊！就在这时，妈妈回来了。我赶紧夹起一块排骨送到妈妈嘴边，“妈妈，尝尝我的手艺。”妈妈向我伸出了大拇指，连说“好吃，好吃。”我心里美滋滋的。吃饱了喝足了，摸摸鼓鼓的小肚子，打了个饱嗝，好爽呀。不过也累得够呛呀。以前看妈妈做饭，觉得是件简单的事。自己动手了才知道妈妈天天做饭照顾我有多辛苦。第一次当家感觉有点辛苦有点甜。...

“啊，好困啊！你这么早叫我起来干什么？让我多睡会儿吧！”我嘟哝着翻了一个身，想继续睡。“今天是你当家，你忘啦？”妈妈可不睬我这一套，她直接掀掉我的被子，将还在睡梦中的我推醒。我揉了揉惺忪的眼睛，伸了个懒腰，强打精神坐起来。在妈妈的声声催促中，我叠完被子，洗漱完毕，又迅速地吃完早饭，就开始洗碗了。洗几个小碗，那是张飞吃豆芽——小菜一碟，我三下五除二就解决了，可没想到，水池里还有两个大盘子，好重啊！我刚把它拎起来，因为上面有油，差点滑下来，幸亏我反应敏捷，一下子抓住了。不然一定会让它“粉身碎骨”的。收拾完厨房，我便跟随妈妈去菜场买菜。究竟买什么呢？妈妈让我做主，我也没了主意。这时，我们来到了一个肉摊前。于是，我就买了一点肉。转身看见一个蔬菜摊，我又随便买了一把豆角、几只番茄和其它的蔬菜，然后准备回家。当我们经过一个小商店时，我突然想起来：今天我当家，这可是个千载难逢的好机会，我一定要吃方便面，这可是妈妈平时禁止我吃的美味。想到这儿，我立即跑进小店，买了一盒康师傅方便面。到了家，我们便开始忙着准备午饭。择菜、洗菜的事情，我全包了，烧菜这危险的事情，妈妈还不放心让我干，我便站在一旁看着妈妈做。我嚷着要吃方便面，妈妈说，等到晚上让我自己煮面。我一听这话，连午饭都没有心思吃了。好不容易熬到了晚上，我迫不及待地开始煮面了。我先在锅里放了一些水，等水烧开了，我掀开锅盖，准备把面放下去，可一阵热气熏得我不敢接近锅。我正打算把面饼直接扔进锅里，妈妈连忙阻止说：“这样很危险，会‘水花飞溅’，开水会溅到身上的。”我只好壮着胆子，一点点靠近锅边，小心翼翼地把面饼放进去。接下来要放调料了，我还是不放心，总是往后退，妈妈就把我往前推，让我胆子大点。我撕开调料包，在锅上方很高的地方，把调料倒了下去。最后，我又在妈妈的指导下，用筷子将面搅拌了几下。我梦寐已久的方便面终于做好了。我吃着这来之不易的美味，心里甭提有多高兴了！今天当家的感觉真累，不过我觉得还是很有趣的。今年暑假，我还要再当几次家。...