暑假来临时，老师布置了一项特别的作业——仔细观察鸡蛋的结构，并把蛋黄和蛋白分开，看看里面有什么秘密。

回到家里，我就迫不及待地从冰箱里拿出一枚鸡蛋，用放大镜仔细观察，发现鸡蛋壳很薄，表面上凹凸不平，还有许多小孔，就像月球的表面，有趣极了！

我把鸡蛋敲开，看见里面有一层半透明的白色薄膜，包住蛋白和蛋黄，而蛋黄又被一层透明包膜包裹着。这时，我想起老师要求我们把蛋白与蛋黄分开，便拿出勺子小心翼翼地把两者分开，蛋白与蛋黄之间连着一条“纽带”，我上网查了一下，原来它叫作卵黄细带，这条系带是用来输运营养给蛋黄的。最后我把蛋黄上的那层薄膜也给戳开了，蛋液瞬间流了出来。

爸爸告诉我：“把鸡蛋放在手掌心里，无论怎么用力，鸡蛋也不会被抓破。”我试了试，果然如爸爸所说。小小的鸡蛋真神奇啊！我们身边还有许多有趣的东西等待着被发现呢！

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