学做蛋炒饭

“开饭嘞。”随着一声清脆的童声响起，一大锅蛋炒饭立即端上了饭桌。大家闻了闻，不由的赞叹到：“真香啊！简直是让人垂涎欲滴！”我听了这话，心里美滋滋的！那可是我和爸爸辛勤劳动的果实啊！

那天，我看到爸爸要炒蛋炒饭，我想到我为什么不学一学呢？学会了就可以帮爸爸妈妈做饭，让他们轻松一下。我就缠着爸爸教我。爸爸先拿了一个鸡蛋，往碗上一磕，蛋黄和蛋清瞬间流了出来，我学着爸爸的样子，也往碗上一磕，可是我用力太猛，蛋黄也被我弄碎了，不过爸爸说：“不要紧还能用，只要你平时多练习就熟练了。”爸爸又拿了一些盐撒在鸡蛋上，之后叫我把蛋调均匀，调蛋可是我的拿手好戏，因为平时我经常给奶奶干这个。接着爸爸让我把锅子放到煤气灶上烧烫，放入适量色拉油，倒入鸡蛋，稍微煎一下之后再把米饭倒入一起翻炒，我可是有点手忙脚乱了，米饭一下子就粘到锅底，幸亏有爸爸的帮忙，才不至于烧焦。看着爸爸的动作是那么熟练，他的表情是那么稳定、沉着。我暗想我长大了也要像爸爸那么能干！正这么想着，爸爸又提醒我该放香葱和味精了。一锅香喷喷的蛋炒饭“新鲜出炉”了！

看到大家津津有味地吃着我做的蛋炒饭，我的心里甭提有多高兴了！

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