炒蛋300字

今天，我从冰箱拿了一个西红柿和两个鸡蛋，准备做一顿美味的西红柿炒蛋。

首先，我把两个鸡蛋打碎在碗里，突然，“哐当”一声，碗差点掉到地上。幸亏我眼疾手快，及时扶了上去，否则两个鸡蛋都得报废。我又将那个超大个西红柿放在菜板上开始切，可是，它很不听话，“滑溜溜、滑溜溜”地在那里滚来滚去，气死我了。没办法，只好使出绝招：“开天辟地大裂斩”！只听“咣”一声，西红柿变成了两半，汤都流出来了。唉，没办法，做菜总要有点儿“牺牲”的吧！

然后，我往锅里到了点食用油，“噼噼啪啪”的几声过后，差不多好了，我就往锅里倒鸡蛋汁，“沙拉沙拉”鸡蛋的边都被炸成金黄色的了。我左手拿铲，右手端盘，盘里当然是西红柿喽。我把西红柿倒进去后，就开始放佐料，有十三香，糖和醋等，再炒几下，这样一来，一盘美味的西红柿炒蛋就OK了！

怎么样？流口水了吧。

今天，我妈妈说：“我中午才回来，你要乖乖听话哦”。妈妈走出家门，妈妈那么劳累我应该给她炒蛋饭。

我先弄起火，把锅里的水烧干，烧干后我到了一点油，把昨天的剩饭倒下去炒，炒了几秒钟，把剩饭倒在碗里又敲了几个鸡蛋放在锅里炒了一会又倒在碗里，我又把鸡蛋和剩饭倒在一起炒了起来，我觉得不够香就放了一点葱花在里面翻炒了几下又倒了芝麻油在里面，我尝了尝，我不满说：“这味道太淡了”。所以我放了一点点盐和味精，我又翻炒了几下把炒蛋饭放在了碗里，我小心翼翼地把炒蛋饭放到桌上，我闻了闻，我开心说："这蛋炒饭可真香啊”！

这时有人敲门，我心想：肯定是妈妈回来了，我炒了蛋炒饭妈妈一定会感谢我的。我打开门，只看见一身疲惫不堪的妈妈，我很心疼，妈妈换好拖鞋走进客厅问道一股蛋炒饭的香喂，就在桌字上吃了起来，妈妈一边吃一边说：“好吃好吃”。妈妈吃到一半就严肃的看着我说：“我们家齐齐，长大啦”！

四年级:张奕齐

一个早上，我被妈妈叫去炒蛋炒饭。

我心里想着，不就是把是把饭翻来翻去吗？再打个蛋下来炒不就行了，切，没什么大不了。

妈妈叫我把油倒下去一点，倒完了，把鸡蛋打下去，“呀！怎么把蛋壳也给打了下去。”我大声的说，我用锅铲把鸡蛋壳给挑了上来，又把盐和酱油撒在蛋上，再把蛋分成一小块，把饭给倒了下去，翻啊翻，翻啊翻，妈妈走了过来，说：“你把饭这样自翻啊翻，怎么会把饭变软呢？”要把饭给压扁一点，再把用锅铲把饭给剁碎一点。”“哦，哦，哦。”我不耐烦的说。

我按照妈妈说的做，很快，饭被我给炒焦了……

早饭吃的是自己做的饭，看的那一黄一黑的，不由自主的就给笑了起来。

坐蛋炒饭可真难呐！

十六中附小五年级:方雨晴

今天,我在厨房里认真地看着妈妈在做炒蛋。

只见妈妈从冰箱里拿出了两个鸡蛋,先轻轻地敲了一下鸡蛋,再用两个手沿着裂缝挖开,从蛋壳里蹦出了蛋黄和蛋清,一起掉进了碗里,接着,用筷子使劲打蛋,蛋黄和蛋清合为了一体,最后放进了酒、盐、鸡精等调料。

做完这些准备工作,妈妈就开始炒了。妈妈先开火,在锅中倒入适量的油,等油冒烟了,接着把刚才准备好的蛋水沿着锅倒进去,蛋在油里“滋滋”地冒着泡,妈妈再拿出铲子,用铲子把蛋慢慢地翻了个面,让另一面在油里炸.以用铲子把蛋反复铲,蛋饼变成了蛋块。渐渐变成了金黄色,香味渐渐地向我飘来,妈妈顺手洒了一把绿绿的葱末,黄绿机间,香气扑鼻,最后,把炒好的蛋盛到盘子里,我忍不住尝了一块,真是色香味俱全。

我想:“炒蛋真好吃,我以后一定要做一盘给爸爸妈妈吃。”

爸爸、妈妈平时早起晚归十分辛苦。今天是星期日，我决定让爸爸、妈妈睡一次懒觉，我来做次早饭。

我走进厨房，打开锅盖看见还有不少剩饭，我想了想：对！做蛋炒饭吧！我先把锅放在煤气灶上，点上火、倒上油，等油热了，把打好的鸡蛋倒进去。鸡蛋马上变得又大又软。葱糊了！我连忙把饭都倒进去，我用铲子来回翻着。锅里不时传来阵阵吱吱的响声，还散发着葱和蛋的香味，我口水都快流出来了。该放什么呢？我想了又想：“哦！对该放盐了。该放多少呢？都怪我平时，没有看清楚妈妈放多少。于是，我胡乱地加了一勺，再放上了一点味精。好了，我炒的饭终于大功告成了。”

我给大家每人盛上了一碗满满的蛋炒饭，尽管饭咸了一点，但我还是觉得比吃了蜂蜜还甜，因为**自己的努力做出了蛋炒饭。

事后，我从这次体验知道了，爸爸、妈妈为了我们十分辛苦。我们应该努力学习回报爸爸和妈妈。

在色彩斑斓的记忆长河里，有着许许多多曾发生过的事情。今天，我就为大家讲一讲我的故事。

那是发生在一个炎热的夏天，我的爸爸妈妈都上班去了，只有我一个人在家，于是我只好自己做饭吃了。

中午整，只听见闹钟响了，我就开始动工了，我看了看电饭锅里的饭，勉勉强强还够我一个人吃，在看看鸡蛋只剩下一个了，我只好将就着用了。我先把锅点燃，再放上一点油，又把鸡蛋打碎放进锅里，只听一声响，我急忙把饭放进去，用铲子在锅里铲了几下。这时我看看钟，已经了，于是我赶忙打开电视机，看我喜爱的动漫电影去了，时间一点一点的过去了，直到我闻到一股胡味，呀！糟了，锅里还炒着我的蛋炒饭呢！这次完了，饭全胡了。就将就着吃吧，怎么没有味道呀！我又忘放盐了，这令我太失望了。

中午1：00整，吃着自己的蛋炒饭，心里又喜又悲，因为这是我第一次炒，没有经验。通过这一次的教训，让我知道做事要认真，不能三心二意，必须要一次性做完，一次性做好。这次的第一次充满了乐趣，使我难以忘怀。

今天是个美好的日，你不信，瞧，小草正摆动着他的优美的舞姿呢，小花正梳妆自己呢，小树正张开雨伞呢。

我兴冲冲的去叫爸爸妈妈，他们睡着呢，于是我决定今天早上由我来做饭，首先，我拿出了三个鸡蛋，瞧，那鸡蛋也睡着呢，我把那三个鸡蛋打碎了之后，鸡蛋正流血呢，仿佛他在哀求我不要吃他，这下到了我最不喜欢的部分，倒油，因为我最怕油溅到我身上了，不过还是要面对的，我豁出去了，一下就把油倒下去了，我现在才知道倒油不是那么难，我等油炸起来了，就连忙把鸡蛋倒下去，马上，那黄而发亮的鸡蛋就变成了金灿灿的了，像金子一样在闪烁着他的光芒，我再放一些酌料，顿时，我觉得那香味在十里外都闻得到了。

爸爸妈妈起来了，他们看见我已经把饭做好了，他们连忙夸好。

胜利街五年级：贺璨

人们都说，世上只有爸爸好，我的爸爸也不例外，不过他对我的爱却与众不同。他总是抓住机会教我学一些事。

这天，爸爸回来了我正想溜出去玩，爸爸看见了说：“今天我教你炒蛋。”

平日吃爸爸做的“炒蛋”总觉得格外香酥，吃起来和那些大厨不相上下。每次我和妈妈都抢着吃。今天我尝试尝试，应该是件十分舒服的事。

我正凝神思索的时候，爸爸耐心的讲起做饭的要点。爸爸说：“炒蛋首先要注意的是水和盐的分量。要是水少盐多，蛋就难以下咽，要是水多盐少，蛋又淡而无味，一般盐半勺，水2~~4滴就够了。”我听了爸爸的话，已经胸有成竹了，我按照爸爸说的步骤做了起来，“成功了，成功了。”我高兴的大喊起来，这时爸爸走过来，他检查了我做的蛋，赞不绝口：“做得好，做得好。”

这时我的心里美滋滋的。我的爸爸就是这样，不管什么事都希望我会做，今天的“炒蛋”我再也不和妈妈抢了，夹一个给妈妈，夹一个给爸爸。我心里比吃了蜜还甜。

不知道爸爸明天又要教我做什么呢？

临师附小六年级:王玮琦

妈妈经常烧饭给我吃，她很辛苦，我就想学点手艺，帮妈妈做点家务事。

一个周末，趁着空闲，就去厨房炒蛋。准备好细盐、味精、油、鸡蛋后，就开始烧了。

我把蛋往桌子的边缘轻轻一磕，再把蛋壳往两边一掰，蛋液就滑入了碗中，蛋中间有个圆形的是蛋黄，外边的是透明蛋清，我往单上洒了些许盐。然后用筷子把蛋黄和蛋清调匀，盐很快融化在蛋液里。

往锅里倒入少许油，待油热后，把事先调好的的蛋液倒入锅中。先过一会儿，确定蛋半熟后，再拿铲子来回翻炒，不一会儿，锅里就散发出淡香。金灿灿，惹人馋涎欲滴的炒蛋就做好了。

我拿起筷子夹起一片放入口中品尝，真好吃啊！自己做的菜吃进去都有一种特别的味道啊！我们要自己动手丰衣足食。

这就是我第一次炒蛋的经历！我们从小就要热爱学习，热爱劳动，帮助家人做一些力所能及的事，尝试这做一些实践，要学以致用。

六年级:战斗林林王

今天，妈妈要教我烧番茄炒蛋这道菜。

妈妈从冰箱里拿出了两个鸡蛋和一个番茄，让我先把蛋打在碗里，搅一搅。我把鸡蛋放在碗边敲了敲，鸡蛋就裂开了一条口子，慢慢地，口子越来越大，橙色的蛋黄和透明的蛋清顺流而下到了碗里。“对了，在蛋里放一些黄酒去腥味，还要少放些盐。”妈妈突然开口。“黄酒放了，盐嘛，正在放。”我撒着盐，喃喃说道。“嗒嗒嗒”这声音可是我搅蛋时发出的哟，好听吗？“番茄最好我来切，你是不会的。”听了妈妈的话，我只好乖乖的把这个“好位子”让给了妈妈。

接着，我把切好的番茄倒入锅内，点上火，锅内就“辟哩啪拉”的响了起来，我害怕得退了好几步。“该把蛋倒进去啦！”看我这样，妈妈在一旁提示道。我把蛋也倒了进去，蛋在锅里一会儿就凝固了。这时，一盘香气扑鼻的番茄炒蛋也要出锅了。

我坐在桌子旁，尝着香喷喷的番茄炒蛋，心里美滋滋的。