星期六，我们家举行了一场别开生面的比赛——切洋葱！也许你会问：“切洋葱有趣？”“我没听错吧？”等问题，那么下面就让我来给大家娓娓道来吧！

只见选手们都已经全部就位，分别是我、老爸、老妈。随着哨声响起，比赛开始了！首先出场的是“高级厨师”老妈，她悠然地走到菜板前，一点也不在意。只见她摆开阵势，手持菜刀，轻松地切了起来，一时间刀光剑影，随着“噔噔噔”地几声，洋葱便“一排倒”。

童年是一个金色的小船，里面装载着我们成功与失败的经历；童年是一着首动听的歌，歌里唱着我们快乐的回忆；童年是一个生动形象的故事，故事里写着我们做出的各种傻事；童年是一幅栩栩如生的画，画里画着我们乐于助人的景象；童年是……

在我的记忆宝库里，有一件事，我现在还记忆犹新。

那是三年前的一个周末，我刚踏进厨房就发现妈妈一边切菜一边“伤心”地摸着眼泪。此时的我心里就如同“十五个吊桶打水——七上八下”。我想：莫非爸爸、妈妈又吵架了？可是不像啊，一点儿征兆也没有！想着想着，我越想越不对劲儿，由于好奇心作祟，我就蹑手蹑脚地走上前，小声地问妈妈：“妈妈，你今天是不是和爸爸吵架了？”妈妈揉了揉眼睛说“没有哇，怎么啦？”你没跟爸爸吵架，那为什么会“哭”呢？还不是因为切洋葱！我张大了嘴巴瞪大着眼睛，惊讶地望着妈妈，问：“切洋葱也会流眼泪？太不可思议了！”“不信的话你可以自己试试。”妈妈为了让我相信，就让我自己动手试试。我从妈妈手中接过洋葱，心里想，这有什么难的？不就是切洋葱嘛，哪里会流眼泪？我拿起了菜刀，准备大刀阔斧的表现表现，便“刷、刷、刷”地切起来，为了能把洋葱切好，我就目不转睛地看着洋葱。切着切着，我就觉得洋葱里冒出了一股股呛眼睛的气体。还没切到几下，我的眼睛就被熏得火辣辣的，眼泪如同断了线的珠子直往下流。

肚子饿得咕咕叫，我放下手里的书，看看钟，已经中午十二点半了。

“妈妈！你开始煮饭了没？”“没有呢！今天中午我们吃炒饭吧，我教你，你来做！”“好吧！”

妈妈先告诉我要准备些什么材料，然后告诉我炒饭的步骤，完了她丢下我去洗衣服去了。我在心里反复想了要准备的材料和步骤后，开始工作了。

我先把菜心和洋葱放进水盆里，认认真真清洗了几遍，然后把青菜切成颗粒状，轮到切洋葱了，我开始心跳加快了，因为都说切洋葱辣眼睛，不过我还是不太相信，因为吃的时候都不辣的，切怎么会呢？于是我按切青菜的方式来切，可是不一会儿，我的眼睛开始有反应了，火辣辣的疼，妈妈让我拿湿毛巾擦，擦完后才舒服好多。剩下的部分妈妈教我切的时候要屏住呼吸，因为洋葱的刺激气味是通过鼻子呼吸造成眼睛不舒服的，果然有效果。接下来我要打蛋，我把鸡蛋打在碗里，然后用筷子打均匀，可是我都搅得胳膊快抬不起了，蛋还是没搅匀，于是我又去问妈妈，她说往碗里加点油就好搅了，果然很快就搅匀了。

毛泽东曾说：饭可以一日不吃，觉可以一天不睡，书不可以一日不读。仿佛一个小书虫的我，与书的故事多着呢！

好书让我成为了科学家。我爱看《百科全书》、《十万个为什么》，有一天，我想吃洋葱炒鸡蛋。妈妈只能含着眼泪切洋葱，一边切，一边说：“真是的，非要吃洋葱炒鸡蛋，而这洋葱又让我流泪，我怎么这么惨呢。”

听到妈妈的话，我便走进了厨房，看着妈妈正在流泪，我对妈妈说：“妈妈，您只要把洋葱放进冰箱，过15到20分钟就可以啦！”妈妈指着我说：“好啊！你是想吃洋葱炒鸡蛋想疯了！”“你不干，我干！”说着我便把剩下的洋葱放进冰箱。时间到了，我从冰箱里取出洋葱对妈妈说：“妈妈，现在你切切看！”妈妈直摇头说：“我可不想再流泪了，要切你自己切。”妈妈说完后，我便从桌子上拿起菜刀切了起来，妈妈见我没有流泪，佩服地说：“孩子，你是怎么做到不流泪的？”于是我举起一本厚厚的书告诉她：“妈妈，还不是你为我找的好老师。是他让我知道了，切洋葱怎样才不会流泪的方法！”