"赤赤小龙虾，熤熤盘中餐。窃窃私语欢，红红醉意浓。"哈哈，大家早就从诗中看出我今天要介绍的是什么了吧，那就是现在全国流行的夏日人气王---小龙虾。

一次偶然的机会，让我第一次品尝了麻辣鲜香的小龙虾，只见一大盘红彤彤、油亮亮的小龙虾被端上了桌，开吃了！吃小龙虾也是需要技巧的，小龙虾虽然肉不多，但是壳却又厚又硬，首先将小龙虾浑身上下香辣辣的汁水吸吮干净，在小心翼翼地剥开其头部吸食金灿灿的浓郁鲜甜的虾黄，虾黄的口感润滑细腻令人赞不绝口，虾头的其它部分是不能吃的，之后将小龙虾对人体有害的虾尾与虾肠除掉，在轻轻咬开小龙虾的下半身就是大家期待已久的鲜美虾肉了，此时汁水已经完全浸入了虾肉中，一口咬下去就会满口爆汁，虾肉中白带红的诱人色泽，饱满鲜甜嫩嫩的肉质，真是令人大饱口福。夏天中吃上一盘小龙虾，配上冰爽的饮料，真是一件非常幸福的事。

我家有两只乌龟，一只大一点儿，在我养的龟盆里到处乱爬，几次爬了出来，所以取名叫大淘气。还有一只小一点，老是爬到大淘气身上去，所以取名叫作小淘气。

那天，我闲着没事，就想逗弄下两个小乌龟。我先到外面小河里抓了只小龙虾，放到了我的乌龟盆里。两只小乌龟见到了龙虾，高兴极了，兴奋极了，看起来斗志昂扬。他俩摆开阵势，一个在左边，一个在右边，然后开始夹击小龙虾。只见他们伸出爪子，不停地拍抓着小龙虾。小龙虾挥舞着它的两个大钳子，拼命反击。但是，小龙虾的大钳子，多数打在乌龟的壳上，对乌龟造不成什么伤害。一会的时间，小龙虾动作慢了下来，似乎没多少力气了。这时，小淘气突然上前，一口咬住了小龙虾脑袋和身体的衔接处，龙虾的钳子无法回转方向攻击小淘气，只能在空中不停乱舞，大淘气瞅准机会，转到小龙虾尾部，咬住了小龙虾的尾巴，两只乌龟一起使力，瞬息间，小龙虾被残忍的分成了两段。然后，两只小乌龟津津有味地吃起了龙虾肉。

那天，我再次来到东湖公园钓小龙虾。

我总结了上次的经验，把肉拴在了长约1。2米的线上，之后，就把肉沉底，放在一边不管了。老妈见了，就说：“你先去用网捞小龙虾吧，我守住。”

我拿起网，开始用尽全力捞小龙虾，可是呢，无论我怎么捞，都捞不到小龙虾。

过了一会儿，老妈那边发出了一声惊呼：“何承峻，你快来看你妈钓到什么了？”我跑过去，只见老妈手提一只小龙虾，说：“怎么样，服不服？”“不服！”

因为我家是卖小龙虾的，所以我经常吃小龙虾。小龙虾的肉质很细腻，吃一口后就让人觉得停不下来了，小龙虾可以做成很多种口味，比如蒜蓉味、香辣味、麻辣味和清蒸的。其中，我最喜欢的口味是麻辣味。

记得有一次，我来到店里，哪怕我长了口腔溃疡，我还是让爸爸给我炒了一盆小龙虾。龙虾都是现杀的，而且每一只龙虾都洗得十分干净。但是我每次看他们处理小龙虾时，我的心中就会想一个问题，就是为什么龙虾的头都没了，它的身体却还可以动呢？我去问了爸爸，他也说不知道。于是，我就开始认为就算龙虾煮了过后，也还是不会死。所以我就告诉自己以后不能再吃小龙虾了。

什么东西最好吃呢？当然你爸做的麻辣小龙虾！

爸爸做的小龙虾可以外面买得好吃的多。虾肉鲜滑，吸一口就可以到你舌尖上跳舞，在虾头里吸一只汤汁，你就会被这味所迷倒。吃爸爸做地小龙虾，连虾头都不放过，而且连虾壳都可以直接吃到嘴里。

麻辣小龙虾，爸爸做得麻麻地，不怎么辣，把虾壳里的汁全部吸光再咬碎，小龙虾，把虾肉拿出来放在汤汗里，直接用手来抓出来，虾肉到嘴里，直上下摇动，摇完了，再咬，一口一口，静静地咬，慢慢地咬，最后再掉进我们的肚子里，在我们的肠胃中活蹦乱跳，感觉全身都舒服。

从我记事起，只要爸爸休息在家，做饭的任务就一定是他承包了。爸爸特别喜欢做菜，他做的每一种菜都是色香味俱佳。他最喜欢看到我们把他做的菜吃得光光的。而且，我觉得爸爸做菜特别有天分。用他自己的话说，只要这种菜他吃过，就能做出来。他称自己是家里的“大厨”。这位“大厨”，让我们经常大饱口福。

星期天又到了，一大早，爸爸就起床把菜买回来。哈，有我最爱吃的小龙虾！爸爸把小龙虾放进池子里，接满水，说是让小龙虾吐吐脏东西。我看到爸爸买的小龙虾都是青色的。他告诉我，青色的小龙虾最好，最有肉，当然也最好吃。别看它们没有长着大钳子的红虾大，肉却很饱满。一个小时后，爸爸拿起刷子，把小龙虾一个一个刷洗干净。

“头上两根长胡须，说它像龙不像龙，说它像虾不像虾”，你知道它是什么吗？它就是可爱的龙虾。

秋天到了，又到吃小龙虾的季节了。今天，妈妈从市场买来了十几只小龙虾，中午准备吃“麻辣小龙虾”。我非常喜欢龙虾，它有长长的胡须，大大的钳子。龙虾的身体一节一节的，就像一列小小的火车。但最令我喜欢的是它们那双大大的钳子，小龙虾的钳子非常锋利，在水中游来游去，发出“咔咔”的声音，就像武器在水中挥来挥去。

在我的家乡有一个美丽的鱼塘，里面有大大小小的鱼。鱼的品种非常多，有鲤鱼、金鱼、小龙虾、草鱼、包头鱼、鲫鱼。我每天都会梦到美丽的鱼塘。

记得鱼塘里鲤鱼非常多，让我印象最深刻的是有一次回老家。时间已经将近黄昏了，在鱼塘旁边坐着拿着鱼竿不知道钓什么的人。走进一看，看见一个个鱼桶里全是小龙虾。我看见是一群群的小龙虾，我赶紧回家拿着鱼竿和鱼桶也去钓龙虾。

小龙虾算是人尽皆知的一道美味了。它可出现在路边的小摊上，爆炒一番，红艳艳，油汪汪的，几十块一斤，物美价廉。端在手上，一手执虾，一手端碗，边走边吃，一路飘香。而把它放在金碧辉煌的酒楼中呢，也不突兀。一大盆蒜香小龙虾上桌，不等服务员分完手套，早有人捞起一只。趁着热气，大快朵颐，大块大块的辣椒衬着一身红的小龙虾，似火的热情迅速地俘获了每一个食客的胃。深吸一口气，一鼻子的辣，让人食欲倍增。

一大盘被炒的透红的麻辣小龙虾摆上了桌子，立刻勾引起我的食欲，我伸手抓起一只便亟不可待的吃了起来，而且开启了停不下来的节奏。

爸爸妈妈的脸也红得如同那龙虾一样，津津有味地嚼着虾尾，很快又被辣得“嘶嘶”直叫，慌忙拿起一杯“王屋山”来压“惊”，却顺手又拿起一只……

常听说：“中国人吃遍天下物，”很多外国的入侵物种被赶入中国以来，都不得好死。其中小龙虾就是其中之一。如今，哪个的烧烤摊上没有小龙虾？

“我能行”！这句话常常挂在我的嘴边，几乎成了我的口头禅。所以不管在学习上，还是在日常生活中，只要遇见困难，我总是对自己说“我能行”！

记得那一天下午，爸爸妈妈带我来到了乡下外婆家，这里依山傍水，山清水秀，好不美丽！在外婆家的前面，是一条清澈见底的小河。

中午，我们吃完饭，爸爸就突然来了句“我们去抓小龙虾吧”！我刚想答应，可又忽然想到妈妈在做小龙虾时被小龙虾钳子夹破了一块皮，还流血了呢！我就有点胆战心惊，于是说“不就是抓个小龙虾吗，有那么害怕吗”？望着爸爸那不屑的眼神，我鼓起勇气，拎着小水桶心怀不安地向河边走去。

日照市五莲县实验小学六年级级四班　邢浩然

瞧！那红红的铠甲，大大的钳子，还有那长长地须子，更为它增添了许多英武之气。

我和小龙虾还发生过许多故事呢，星期五下午一放了学，我就跑回家来斗我的小龙虾，我先是用一根小木棍动动它的大钳子，它没有什么反应，又动了动它的头部，它只是把须子动了几下，这下我可大胆了，我用手碰了碰它的头，它把钳子伸向我的手，要钳我的手，幸好我身手敏捷，躲过了这一击，我想：这小龙虾可真笨啊。

小龙虾算是一道人尽皆知的美味了，当你走在小街上，路边总会出现几个卖烧烤的小摊散发出诱人的香气，使你忍不住去品尝烧烤摊上的“招牌大菜”——小龙虾！拿起一个“红娃娃”，小心翼翼地脱去它的“外衣”，它变成了一个又白又胖的“白娃娃”！接着，沾一点蜜汁酱，轻轻咬一口，真香啊！

这么一道美味佳肴，一定十分难做吧？不不不，不管多难做的菜，只要在我们家的大厨——外公的手下，一定是小菜一碟！首先，外公把小龙虾倒进了盆里，我一看那些活蹦乱跳的虾，不禁大叫起来：“天哪，难道这些全身长满黑斑点的玩意儿是我超爱吃的小龙虾原本的样子？我的妈呀，它们不会是‘盗版’的吧？”为了解开我心中的万千疑惑，我专心致志的往下看……

我最喜欢的动物是小龙虾。我饲养这只小龙虾，从开始害怕它到现在喜欢逗它玩。

它穿着红红的盔甲，像个威武的战士，两只眼睛像探照灯似的，它的胸部有八条腿，嘴边有小小的爪子，嘴尖上有两条长须。最厉害的是，它有两只张牙舞爪的大虾钳，被大虾钳夹住可疼了。它会叫，叫起来像蟋蟀一样，好听极了。它还会跑，一动它，就像汽车一样直后退。

童年就是一幅被尘封的水墨画，很多色彩都已模糊不清，蒙上了灰尘。但仍有一些鲜艳的色点，携带着一件件难忘的事，闪耀在这幅画上。

那是我五六岁的时候。有一天爸爸妈妈都出了家，只留下我和我奶奶，还有一锅刚出炉，冒着热气的小龙虾。

我闻着那油焖小龙虾的气味，口水都直下三千尺。可每当我准备进厨房时，都被奶奶抓了个正着。

我家有爷爷奶奶，爸爸妈妈和我五口人。在我看来，他们每个人都有一双神奇的手。

爸爸的手

我的爸爸有一双会做菜的手。那双手就像施了魔法一样，各种各样的菜都会做：东坡肉(也就是说升级版的红烧肉，我爸爸自创的。)煎牛排、炸酱面、麻辣小龙虾、披萨等等。我最爱吃他做的麻辣小龙虾。又辣又爽！啊，想到这些美食，我都快流口水了。

放学了，我与往常一样回到家，还没到家门口，一股香味扑鼻而来。我随着香味，径直向厨房走去。我连忙放下书包，迫不及待地问妈妈：“妈妈，今天吃什么呀？”妈妈神秘地笑了笑，说：“你猜呀。”我想来想去，还是不知道。妈妈见了，连忙说：“今天吃小龙虾。龙虾，我高兴地叫了起来。

开饭了，我争着坐在桌边，准备开吃。菜一碗碗端上来了，可还是不见小龙虾的踪迹。

今天，我就网了一回龙虾。

雨过天晴。一些厂家大量排放污水，使许多鱼虾浮上水面。我就拿着网在妈妈的监督下网起鱼来。过了好久，我连一条小鱼也没网到。我看见河岸边聚着许多龙虾，想：鱼网不到，网几只龙虾也不错嘛！于是我在河岸边网起了龙虾。大龙虾就是比小龙虾来的聪明，就像一句俗话所说：姜还是老的辣；醋还是陈的香。过了好久，我网了不少小龙虾，但大龙虾一只也没网到。

在我10岁的一个周末，老爸带我去游乐园的“山地闯关”玩。本来应该是很开心的，可被一只小龙虾坏了心情。

当时，我正在站梅花桩，刚走了几个，就听见老爸喊我了：“女儿，快来看我抓到了什么！”他的言语中满是喜悦之情。我立马好奇地凑过去看他手中的东西。那东西沾满泥巴，我本来认不出来，但一看到它挥舞着两只小钳子，体形又不大，我还是判断出：这是一只小龙虾！

“呼呼”，“滋滋”……装修，抽水，清洁……你们猜，这是在干什么呢？对啦，我的小区开始集体“大扫除”。

我家小区已经好久没有清理了，之前小区中间的三个池塘，脏的像“臭水沟”，里面的水又绿又黑，长满了水草，使得里面的鱼都无法生存。小龙虾在这里开始安居乐业了，车库边的水沟里尤其多，每次上学路过都看见它们的孩子越来越多。小龙虾以洪水般的速度占领了这些水沟。