中国被称作“吃货的天堂”，由此可见，中华美食是多么的令世人喜爱。油、盐、酱、醋、茶，在中国人眼里，这些是生活必备品。这里面关于“吃”，就占了四样。中华人民真的是以“食”为天啊！

酸、甜、苦、辣、咸，是中外美食的基本味道。在中国，仅是辣，就有麻辣、酸辣、甜辣、香辣等等。至于菜品，更是数不胜数。其中，比较广为人知的，就有麻婆豆腐、麻辣小龙虾、辣白菜、酸辣鱼……就说麻婆豆腐，外酥里嫩，又麻又辣又香，令许多外国人都啧啧称赞。再想想其它味道的中华美食，不难看出中华美食把这五味发挥得真是极致。

莎士比亚说过：“一千个读者眼里有一千个哈姆雷特”。在许多外国人眼中，中国是伟大的亦或是古老的，但在我这个地地道道的中国人眼中，中国，是一个充满奇迹的国家。

或许你见过可爱的羊驼，但你一定没有见过憨态可掬的大熊猫；或许你已经欣赏了埃菲尔铁塔的唯美，但你一定没有领略长城的雄伟；或许你品尝过酸甜有嚼劲的意大利面，但你一定没有品尝中华美食的美味佳肴。大熊猫、长城、中华美食，这些都是中国的名片，向全世界绽放着中国的奇迹。

食人间美味，品百味人生。美食，味味不同，从美食中不仅能品出人生百味，还能品出一个国家、一个社会的发展情况。而就是这样一种能够反映社会发展的中华美食遇上安全问题，无疑是社会风气遭到了严重的抨击。

食有五味，酸、甜、苦、辣、咸。从酸之味中，品出了为大国崛起而坚持的辛酸与不易；从甜之味中，品出了国家每一步发展的辉煌与喜悦；苦之味，象征着为国民自由的斗争与艰苦；辣之味，代表着中华人民的热血与激情；咸之味，警戒着国家要时时小心，虚心谨慎。中华美食，最讲究耐心，一道菜，从火温到摆盘，步步都是学问，环环都是传统。只有掌勺的人把握准确的技巧，并且有足够的耐心，才可能做出一盘好菜。复兴中华，拼的就是忍耐与坚持。若不是14年的忍耐，我大中华恐早已灰飞烟灭；若不是千百年的坚持，中华文化之精粹、传统文化之美德，怕早已不得传承。中华美食就像是一面立体的镜子，美食的本身和美食的传承都是对当代社会的真实写照。中华人民坚守传统，千百年来永不变。

理想，像大海中的灯塔，照亮着我们前进的道路；理想，像一块指示牌，指引着我们人生的大路；理想，像我们的支柱，支撑着我们走下去的信念。而我的理想就是想把中华美食迈向世界。

记得那一天，我听见在国外读书的姐姐说，她在国外，每天只能吃西餐，很怀念中国菜的味道。于是，我就想：为什么我们不把中华美食带向世界呢？现在，西餐风靡全球，各个地方都能看见它们的身影。可西餐通常就是那几样：牛排、意大利面、汉堡、薯条。而中餐呢？川菜、粤菜、湘菜、鄂菜……酸甜苦辣，应有尽有。那为什么走不向世界呢？我想：大概是在外华裔都是优秀人才，没想到能在国外开餐饮店吧。毕竟，在外国人眼里中国菜是怪怪的。