我最喜欢的食物就是可乐鸡翅了，我对可乐鸡翅可是百吃不厌。就是让我一日三餐都吃可乐鸡翅，我也吃不腻，下面就由我向大家介绍一下可乐鸡翅吧！

可乐鸡翅大约有7厘米左右，五彩熠熠明亮的鸡翅，旁边还有几朵小枝绿叶点缀其上。初次，我听到可乐鸡翅这个奇怪的名字，我就想：可乐和鸡翅？没想到可乐还能做菜。我禁不住诱惑，想象着它那既有可乐的清甜，又有鸡翅的鲜香，那是个什么滋味。果然，空气中弥漫着一种令人垂涎三尺的香味，我咬了一口下去，那香鲜味美的层次感、可乐和鸡翅的融合，真是太好吃了！让人回味无穷！这么好吃的可乐鸡翅是怎样做出来的呢？让我给你介绍一下吧！

在妈妈做的许多菜中，我最喜欢吃妈妈做的可乐鸡翅。

有一次，弟弟来我家里做客，妈妈便对我们说，今天做可乐鸡翅给我们吃。

话音刚落我便思索可乐鸡翅能不能吃？可乐鸡翅又该怎么做？带着满脑子的问号，我决定去看一看妈妈怎么做可乐鸡翅。

不一会，只见妈妈先把刚买来的鸡翅和可乐放入锅内，再把煤气打开，接着她把事先切好的葱和姜片放入锅内，然后往里倒了一些酱油，最后盖上了锅盖。

眼前这盘妈妈做的“可乐鸡翅”，香气扑鼻，散发着诱人的魅力。再仔细一闻，眼前的可乐鸡翅让人“口水直流三千尺”，令人无法抗拒。

记得我七岁那年，刚上二年级。有次中午回到家，妈妈开心地对我说：“儿子，今天妈妈学了一道新菜，给你做个‘可乐鸡翅’，好不好？”我一听到“可乐鸡翅”，身体的疲惫顿时烟消云散，一瞬间变得精神抖擞起来。我开心地回答：“太好了！”没过一会儿，妈妈就把热腾腾的“可乐鸡翅”端上了餐桌。我一边流着口水，一边细细欣赏着这一盘色泽鲜艳的鸡翅：金黄色的鸡翅、油亮的深棕色酱汁和浅黄色的姜片，配合得恰当好处，真是一件完美的食物艺术品！

很多人都说“你妈妈做的可乐鸡翅真好吃！”是的，妈妈做的可乐鸡翅很好吃，每当我吃到可乐鸡翅时，总有一份温暖的感觉涌上心头。事情发生在夏天的一天，我对妈妈说：“妈妈，我好想吃你做的可乐鸡翅。”妈妈便说：“我马上去材料回来做。”接着我们穿好衣服、拿了把伞就出去了。

去时，天空晴朗，万里无云。到超市后，我们很快挑好鸡翅、可乐，结完账后，我和妈妈就往超市门口走，到了门口，发现下了倾盆大雨，那雨就像天上掉下了一个个石头，霹雳啪啦！

平常“可乐鸡翅”都在饭馆吃的，太贵了，想在自己家里做一次“可乐鸡翅”，今天终于机会来了。

下午放学回家后，我兴奋极了，不光是吃鸡翅，而且还让我亲自下厨做呢。书包放在床上，就兴奋地对妈妈说：“我们去超市买可乐鸡翅的材料吧！”我们来到超市，先挑了一瓶可口可乐，一袋子鸡翅，还有葱、蒜、老抽、白糖、生姜、大料……很快回到了家。

棕黑色浓稠的可乐包裹着金灿灿的鸡翅，一条条生姜丝粘在鸡翅上……可乐鸡翅，就是这么诱人。

星期天，妈妈说她要露一手，做可乐鸡翅。我一听，可开心了，那可是我的最爱啊！于是，我屁颠屁颠的跟着妈妈去超市买来鸡翅、可乐、生抽和老抽等一些调料。

到家后，我赶紧帮妈妈把鸡翅洗干净，催着妈妈快做。妈妈说做可乐鸡翅可不能操之过急，必须要一步一步的来，才能外焦里嫩、油而不腻。

“又能吃到美味的可乐鸡翅了！”妈妈对我说：“鸡翅还要等一会儿才能吃哦！”我只好坐在旁边等，眼睛一直盯着锅，好像要把锅看穿了似的。终于妈妈把可乐鸡翅倒入盘子里，放到了桌上，可乐鸡翅终于能吃了。

只见那一个个鸡翅上还冒着白烟，好像天上的轻云，鸡翅金黄金黄的在阳光的照耀下闪闪发光，好像一块块昂贵的黄金一样，散发出的香味让人欲罢不能。

我喜欢吃的菜可多了，有糖醋排骨、红烧鲤鱼、面糕等等。但你如果问我最喜欢吃的菜是什么，我一定会毫无不犹豫地回答：“可乐鸡翅。”

可乐鸡翅具有香和滑的独特风味。它的制作过程却很简单，先用油炸鸡翅，把鸡翅的皮煎得嫩黄嫩黄的，再倒入可乐，把鸡翅整个浸泡在可乐当中，让可乐的甜味充分融入鸡翅当中，等可乐煮干后，再配上一些配料，这样，一盘色香味俱全的可乐鸡翅就做好了。

我最喜欢妈妈做的可乐鸡翅，它有很多种做法，我看过妈妈做可乐鸡翅，差不多要放大半瓶可乐，可乐鸡翅看上去黏糊糊的，吃起来却鸡肉嫩滑，里面保持着可乐的香气，甜滋滋的。

先，妈妈把买来的鸡翅清洗很多遍，在把它放入锅里油炸，我最害怕把东西放入锅中油炸了，每一次做西红柿蛋面的时候，西红柿入锅中爆炒，我都被油溅了好几次了，所以这次我躲得远远地，妈妈先把鸡翅煎的嫩黄嫩黄的，再倒入可乐，记住可乐一定要漫过鸡翅，让鸡翅浸泡再当中，让可乐的甜味充分融入鸡翅当中，大火至沸之后转小火炖15分钟（10分钟也可以），之后转大火直至可乐蒸发只剩一层浓汁，再放入配料、葱和生姜，一盘色香味俱全的可乐鸡翅做好了，盛盘，出锅！

“嗯，真香！”瞧，这是我刚做的可乐鸡翅。虽然可乐鸡翅吃着很香，可做起来却费了我好大的功夫呢！

我最喜欢吃的就是妈妈做的可乐鸡翅，今天，我也要来做一次。

首先，我要把鸡翅洗好。这听起来很容易，可做起来却不简单，鸡翅上有一些毛，还有一些血丝，很难洗。接着，我把生姜切成片。我拿起刀，可它好像不愿意似的，总是对不准，我用力地握着它，对了几次，终于对准了。可刚解决刀的问题，生姜的问题又来了。生姜总是“跑掉”使我对不准。没办法，我只能叫妈妈来帮忙，看着妈妈那飞快的速度，我不禁竖起了大拇指。

走进一家店大声叫道：“老板，来份可乐鸡翅。”很快可乐鸡翅端上来，可是让我大失所望。颜色一点都不亮眼，黑糊糊的，闻起还有血腥味道。这手艺还不如我做的呢！还是让你看看我做的可乐鸡翅吧。

准备一盆鲜嫩的鸡翅，撒上盐拌匀，等上个15分钟左右；备好一瓶可乐和一些金灿灿的油，便可开始了。把油倒进烧热的锅里，然后开小火。在用筷子把鸡翅从两边慢慢地滑进去锅里，等上2分钟，把鸡翅翻过来！瞧，反过来的那一面如同金子般灿烂无比。握着锅把柄轻轻的摇晃一下，再几次反复一下煎，开着小火，盖上锅盖5分钟。当你打开锅盖映入眼前的，是一锅金灿灿的鸡翅，这时你在把可乐加进去，然后调成大火烧上2分钟。这时的可乐成了可乐汁，和金黄的鸡翅粘在一起。一盘香味无穷的可乐鸡翅就呈现在你眼前。空气中弥漫着香喷喷的味道。

要论我最喜欢的佳肴，那便是可乐鸡翅无疑。

要做一道美味的可乐鸡翅，必备食材是：新鲜鸡翅、可口可乐、葱、蒜、盐、油。首先，我们把锅烧热，往锅上倒一圈花生油，等油热了，用筷子把一块块新鲜的鸡翅放到锅中，鸡翅的一面煎得差不多，便要翻过另一面继续煎，这样鸡翅才能受热均匀。当鸡翅煎得都差不多时，把准备好的可乐倒进去，可乐刚好淹没鸡翅即可，可乐一倒进去，就听到吱吱的声音，汽水不停地在冒泡，鸡翅们像在泡温泉那样，非常热闹，好看极了。翻炒一下，便放入切好的葱花、蒜蓉及适量的盐，再翻炒一下，当可乐汁收敛得差不多，一盘香喷喷的可乐鸡翅就做好了。

中秋节，在这个充满欢声笑语的日子里，我决定在爷爷奶奶家展露一下我的厨艺，以表达节日的快乐的心情！嗯，想好了，我要做一道美味可口、令人回味的“可乐鸡翅”！

要做这可乐鸡翅是非常不容易的，所以，我请来了我家的大厨——妈妈！妈妈告诉我，做可乐鸡翅要先买材料：鸡翅和无糖的可乐。材料买回来啦，妈妈在旁边指挥我清洗鸡翅，然后并亲自示范怎样分解鸡翅：先从鸡翅的中间用菜刀剁成两份，下刀一定要快、准，不能把骨渣掉肉里，然后用菜刀把肌肉划几刀，以便入味。好啦，鸡翅处理完毕，下面就要烧水煮一下鸡翅，妈妈说水滚开后，血沫飘上来就可以啦。

婴儿需要乳汁，鸟儿需要天空，鱼儿需要大海。我们，则需要爱。

可乐鸡翅，甜

自家做的饭也许没有餐馆的饭菜精致、美味。却是天下间最可口、最温暖的饭菜。我妈妈做的可乐鸡翅可是“青城一绝”啊！可乐的味道完全进入到了鸡翅的内部。丝丝甜味儿，令人回味无穷。

也许那浓稠的汤汁就是妈妈对我浓浓的爱吧！

眼里的眼神，酸

“一日为师，终身为父”。

“哗啦啦~哗啦啦。”窗外响起了雨声，而我的妈妈却还没回来。盼着盼着，我便陷入了回忆之中……事情是这样的。

今天下午，我突发高烧，妈妈看了看，39度8！妈妈吓得急忙把我抱去了医院。回来后，妈妈煮了稀饭给我吃，还做了我最喜欢吃的可乐鸡翅给我。可我实在是没胃口，便草草吃了几口饭后便去睡觉了，连我最喜欢吃的可乐鸡翅都没吃。

我的姥爷今年58岁，但是身体很健壮，人高马大，爱好是打麻将、吃肉，特点是能做一手好菜，只要告诉他吃什么菜，他绝对能做的比五星级大酒店的厨师做的还好！不是吹这可是真的，记得有一次，那次是过年，我不爱吃肉，我妈只能去饭馆给我点几个菜，去了饭馆，我妈递给我菜单，问我想吃什么，我那过菜单，看见一个可乐鸡翅，就说：“妈妈，我要吃可乐鸡翅！

在暑假，我在广州最喜欢吃的就是妈妈做的可乐鸡翅了。可乐鸡翅很好吃，但做起来却很复杂，就是因为复杂，所以我在妈妈的指导下开始学习这一道菜。

我先把锅放在水池里，拿起抺布，涂上清洁精，把锅洗得“洁白发亮。”然后在锅里放一点水，把鸡翅放在里面，架在火炉子上，把火打开，把抽油烟机打开。这样，我的第一步就完成了。

去年春节，我的二姑奶因患直肠癌晚期去世了，当时我伤心到了极点。

回想起过去，二姑奶每次来我家时，都会给我买许多好吃的。记得有一年春节，我去二姑奶家拜年，刚进门，二姑奶就搂着我问：“宝贝，吃什么？吃什么”？二姑奶听说我喜欢吃可乐鸡翅，就从七楼跑下去，顶着寒风走了好几个市场才给我买回来一大袋翅中，给我做了一桌子好吃的和一大盘很浓很浓的可乐鸡翅。

我的爸爸厨艺特别好，我和弟弟尤其喜欢吃爸爸做的可乐鸡翅，一想到那味道，我就垂涎欲滴，于是，我就让爸爸教我做可乐鸡翅。

我和爸爸、弟弟兴冲冲地到超市买了鸡翅和可乐，回到家后，爸爸让我先把鸡翅用清水泡三十分钟，洗干净，再让我用菜刀把鸡翅双面各划两刀，“为什么要划两刀呢？”我疑惑不解。爸爸告诉我：这样是为了让味道渗透到鸡翅里面。哦，原来如此啊！

星期六下午，爸爸出门了，我和四岁的小妹在家。

“饥饿”很快就来找我们了，妹妹非要吃可乐鸡翅，我说：“咱们吃面条吧！正好抽屉里还有两袋方便面可以吃。”妹妹说：“不行，不行，我就吃可乐鸡翅！”我说：“好吧。”

哎呀！这可怎么做啊！虽然鸡翅和可乐全有，但是不知道怎么来做呀！这时候，电话响了，哎？怎么有个电话？啊！这是爸爸的手机，爸爸没有拿走，太好了，我可以用手机上网，查一下这道菜怎么做。