等小记者都到齐了，水晶老师就开始跟我们讲解怎么和凉皮月饼皮，先把桌上的三杯同样的果汁倒入一个装有粉盆中，把它拌均匀，在用办柔和，柔到有筋道才可以分来做月饼，做月饼时豆沙馅要少放点。听完水晶老师的讲解我们争先恐后地做了起来，没过多久我就把柔好的凉皮面团称了40克一个分给大家，我开始做月饼了，第一个由于我急于求成了，边上没有粘紧放进月饼的模型里一压豆沙馅被弄到外面了，一个牛奶月饼变成了大花脸月饼，经过第一次的教训，第二个三个圆满完成了。很快我做好了六个月饼。

我高兴地把月饼带回家分给爷爷奶奶姑姑姑父和哥哥吃。他们都说我做的月饼比买的好吃，我可高兴了。

他还是愿意到外面去买商店里的月饼吃，特别要吃双黄莲蓉。月饼做得了，儿子咬了两口就扔下了。多年不自己做月饼的母亲来了情绪，开始兴致勃勃地做馅、和面、点红点儿，上锅煎饼，一个人拳打脚踢，满屋子香飘四溢。那时，儿子刚刚上小学，为了让他尝尝以往艰辛日子的味道，别一天到晚吃凉不管酸。

如今，谁还会在家里自己动手做月饼？谁又会愿意吃这样的月饼呢？都说岁月流逝，其实，流逝的岂止是岁月？

但是这个传说是假的，中秋节真实的故事是这样的：以前人们会祭拜月亮，后来，祭拜月亮的活动演变成了赏月，就有了中秋节。我在文章前面提到中秋节吃月饼，其实这个历史也很悠久。唐朝时中秋节人们就吃月饼了。一直到今天，做月饼的食材变多了，做月饼的形状也变多了。

中秋节的来历我就讲完了，那么你知道中秋节这个名字是怎么来的吗？因为农历的七、八、九三个月是秋季，七月是孟秋、八月是仲秋，九月是季秋，中秋节是在八月，所以叫仲秋节，也叫中秋节。

开始做月饼了，他们有的太矮了，够不着桌子，有的听力不好，但他们每个人都努力的做着，矮小的就使劲伸手够桌上的工具，听力不好的孩子则紧紧盯着别人说话的口形，努力琢磨着，做月饼的整个过程都让我震惊，月饼从他们手中成形，让我不由得愧疚起来，他们都能做好的事情，我们却未必能做好，说明他们并不比我们差。

做完月饼后，我们把月饼集中放在一个篮子里，水晶老师带着大家一起将月饼送给福利院的老人们，这篮月饼里凝聚了满满的爱，有我们小记者的爱，也有福利院孩子们的爱……

吃完自助餐，我们安静地等待着下一个活动。因为这样可以第一个去，也因为这个活动是做月饼。过了一会，我们排好队，有序地走了过去。这次老师给了我们一袋面粉。可可粉。馅和水，让我们自己做。我们先把面粉倒到盆里，加水，加可可粉，搅拌均匀，像包饺子一样包起来。放入印盒，盖出形状就好了。我忍不住咬了一口，好好吃哦，我一下子就吃完了。其它人也吃了，个个赞不绝口。

这个中秋节我过得十分快乐。我们一起赏月，吃月饼，做月饼。我希望下个中秋节也这么快乐。