我的家乡物产丰富，最有名的就属文蛤啦！文蛤肉又鲜又嫩，我最爱吃了。星期天妈妈休息时，餐桌上总少不了文蛤饼。文蛤饼鲜嫩醇香，保证让你吃了总想吃，怎么也吃不够！

王楚凡，听了我的介绍，你是不是口水直流呢？你一定也很想来这里游玩吧？如果你来了，我一定会用鲜美的文蛤招待你。

祝你学习进步，更上一层楼！

你的朋友 朱晓

2014年10月25日

看，一个个文蛤仿佛在铁板上翩翩起舞，这时你可要赶快夹着吃，因为这样它又嫩又鲜，难怪清乾隆皇帝下江南时，在姑苏吃到文蛤，便御封它为“天下第一鲜”。

文蛤肉鲜嫩无比，且营养丰富。含有蛋白质10%，碳水化合物以及人体所必需的营养。使用文蛤能开胃、催乳、健身、且有清热、化痰、利湿、散蛤等功能。

想吃吗？赶紧来我的家乡做客吧！我们还可以用吃完的壳玩游戏，欣赏用壳做成的工艺品

我们一家三口齐心协力，踩到了好多文蛤。爸爸的同事一家也踩到不少文蛤。

踩完文蛤，我们要走的时候，意外发现沙滩上有好多小水母，我摸了摸，好滑，它好像在躲着我。我拿一只透明的塑料袋抓了几只带了回家。

踩文蛤真有趣啊！

虽然这件事已经过去很久了，但是在我记忆的海洋中，却常常卷起这种美丽动人的浪花。这些精美的贝壳，托起了我五彩的童年。

笑着、唱着、充满着诗情画意。人们边踩文蛤边说着、。有的人只用双脚踩文蛤，将海滩上的沙泥踩活后，文蛤就自然露出沙面，然后用手一只只地拾进网兜。

近年来，南通市旅游部门将滩涂踩文蛤作为专项旅游活动推出，美其名“海上迪斯科”，为国内外独有，融观赏、运动、风味平常于一体，已吸引了大批国内外游客，成为南黄海上一道亮丽地风景线。

江苏南通如皋市师范附属小学六年级:万沛沛

在广阔无垠的南黄海滩上，随着潮水的落去，赶海人有的肩扛着铁刨子，有的手拎着网兜，涌向这一天出一头“金牛”的大海。他们有的用铁刨子倚在肩上，麻利地拖着后退，凭着沙中传出的声感，将一只只文蛤又迅疾勾入网兜里。有的人只用双脚踩文蛤，将海滩上的沙泥踩活后，文蛤就自然露出沙面，然后用手一只只地拾进网兜。人们边踩文蛤边说着、。笑着、唱着、充满着诗情画意。

近年来，南通市旅游部门将滩涂踩文蛤作为专项旅游活动推出，美其名“海上迪斯科”，为国内外独有，融观赏、运动、风味平常于一体，已吸引了大批国内外游客，成为南黄海上一道亮丽地风景线。

黄色的蛋和葱花就像是在上空看一片种满油菜花的田野，白色的文蛤就像在花丛中藏着的小兔，为这幅美丽的画更增添了一份独特，一份与众不同！

文蛤炖蛋的外形就已经够赏心悦目了，吃一口更令人陶醉其中

，吃到的本以为是蛋，但其中又咬到了文蛤，鲜肥的汁水立即涌了出来，细腻润滑的滋味真是令人回味无穷啊！真可谓“此物只应天上有，人间能得几回尝”啊！

文蛤炖蛋真是名不虚传啊！可以说得上是美食中的佼佼者了，真是货真价实的“天下第一鲜”啊！

不知不觉，太阳已到头顶，火辣辣的，它好象要把全部生 命力都释放出来，沙滩被它晒得烫脚，人被它晒得精疲力尽， 整个大海在阳光下显得朦朦胧胧。爸爸怕我晒得吃不消，没等 涨潮就催着我们回去。我很不情愿地爬上了拖拉机，依依不 舍地告别了大海。

如今,鲜美的文蛤尚早进了我的肚皮，但我踩的那个特大 的美丽的文蛤壳儿还放在我的书桌上。

第二种是将文蛤做主菜，以旺火速炒；然后加以别的配菜，如茭白、莴苣等，色香味俱佳，让人一看就胃口大开。

文蛤，不仅味道鲜美，还有药用价值呢。它能够开胃、健身，且有清热、化痰、利湿、散蛤等功能。色彩斑斓的贝壳可以作蛤蜊油的精美包装盒，也可制作成大雅之堂上的工艺品。记得我小的时候，奶奶就用这种蛤蜊油搽手。

多么美味的食物啊，听了我的介绍，你也来尝一尝吧。

我在海水中奔跑着，欢呼着，虽然海水打湿了我的衣服，但我一点儿也不在乎，因为我感觉整个世界都属于我了。忽然间感觉脚底有什么东西硬硬的，我赶忙弯下腰，小心翼翼地把它抠了出来，哈哈，一只漂亮的大文蛤。文蛤呈扇形，表面有一圈圈美丽的花纹，我真有点儿爱不释手。我继续前行，感觉脚下又有硬物了，真是好事连连，我兴奋不已。“放这网兜里！”妈妈不知什么时候已来到了我的身边。真是人多力量大，不多会儿，我们便收获了满满一网兜的文蛤，今晚的美餐可算有着落了！

夕阳渐渐西沉，晚霞映红了天空，也映红了海面和我们大家的脸庞。妈妈对我说：“我们该回家了！”我们依依不舍地告别了美丽的黄金海滩。

我相信，不久的将来，勤劳的如东人民一定会将这里建设得更加美丽、富饶。”听着爸爸的话，一股自豪感油然而生。那鲜美的文蛤令人们回味无穷，慕名而来的中外游客逐年递增，这里已成为重要的旅游景点。如今，文蛤已成为我市主要的出口水产品，为国家换取了大量的外汇。

亲爱的朋友，欢迎您来如东，欢迎您来品尝“天下第一鲜”的美味，欢迎您来跳一曲欢快的“海上迪斯科”。